Bayleaf Authentic Indian Cuisine

15 minEnvío $7.00

Birmingham, AL

Bayleaf Kebab Sizzler

$30.40

Chuletas de Cordero Masala

$27.90

Tandoori Chicken

$25.30

Butter Chicken

$22.80

Chicken Malai Kabab

$22.80

Curry de Pollo Dhaba

$22.80

Shrimp Moilee

$22.80

Vindaloo

$22.80

Hara Bhara

Chana Masala

Garbanzos cocinados en un gravy picante de cebolla, tomate y masala

$17.80

Malai Kofta

Popular plato vegetariano hecho de bolas de papa y paneer sumergidas en un gravy suave, rico y cremoso

$21.50

Okra Rellena

Okra salteada rellena con mezcla de masala

$17.80

Baingan Bharta Ahumado

Puré de berenjena asada al fuego cocinado con especias

$17.80

Daal Makhni

Lentejas negras cocinadas a fuego lento sazonadas con hierbas aromáticas

$16.50

Postres

Jamun Caramelizado y Rabdi

Gulab jamun servido con rabdi, un plato dulce a base de leche condensada, hecho hirviendo la leche a fuego lento durante mucho tiempo.

$11.40

Rasmalai

$11.40

Aperitivos Callejeros Indios

Gol Gappa Shots

Bolas de sémola rellenas de garbanzos negros, papa y agua de menta y cilantro.

El precio varía

Sloppy Joe Indio

La popular comida callejera india se encuentra con el sloppy joe americano: un puré picante servido con pan suave.

El precio varía

Buñuelos de Cebolla de Bombay

Cebollas rebozadas en masa de garbanzo especiada, fritas hasta quedar doradas y servidas con chutney de tamarindo.

$10.20

Street Dosa

Crepes indios de arroz y lentejas rellenos de vegetales machacados. Servido con chutney de coco y curry de lentejas.

$15.20

Acompañamientos y Panes

Arroz con Comino

$7.60

Butter Naan

$6.40

Naan de Ajo

$6.40

Chilly Naan

$6.40

Laccha Parantha

$6.40

Tandoori Roti

$6.40

Raita

$5.10

Especialidades del Chef Bay Leaf

Tandoori Chicken

El clásico pollo asado indio. Un favorito del horno de barro.

$25.30

Chuletas de Cordero Masala

Chuletas de cordero a la parrilla perfectamente sazonadas.

$27.90

Bayleaf Kebab Sizzler

Platón de carnes y mariscos chisporroteantes del horno de barro.

$30.40

Butter Chicken

El curry punyabí más popular y sorprendente.

$22.80

Chicken Malai Kabab

Pollo que se derrite en la boca, asado en horno de barro indio.

$22.80

Curry de Pollo Dhaba

Picante, caliente, fragante y terroso

$22.80

Manchurian

Pollo, paneer o coliflor, combina bien con arroz frito de ajo y chile tostado

$21.50

Shrimp Moilee

Curry a base de leche de coco

$22.80

Sopas y Ensaladas

Sopa de Puré de Espárragos

$10.20

Sopa Agripicante

$10.20

Ensalada Market

$10.20

Platos Principales: Curries Tradicionales Indios

Tikka Masala

El curry favorito de la India. Salsa rica y cremosa a base de tomate con especias terrosas seleccionadas.

El precio varía

Korma

Una mezcla suave de especias combinada con anacardos y yogur, cocinada a fuego lento a la perfección.

El precio varía

Saag

Salsa de puré de hojas hecha de espinacas baby, fenugreco y otras verduras indias.

El precio varía

Kadhai

Delicioso curry dulce y picante con una combinación de cebollas cocinadas a fuego lento, pimientos y especias seleccionadas.

El precio varía

Vindaloo

Curry goano picante braseado a fuego lento hecho de tomate, chile y salsa de vinagre.

$22.80

Rogan Josh

Salsa aromática de Cachemira hecha de chiles rojos, semillas de hinojo y yogur.

$22.80

Bebidas Indias No Alcohólicas

Lassi Dulce o Salado

$5.10

Mango Lassi

$5.10

Té Chai Darjeeling

$5.10

Café Filtrado de Madras

$5.10

Soda

$3.80

Aperitivos Indios Modernos

Karari Bhindi

Okra cortada finamente, recubierta de harina de garbanzo y frita rápidamente para mayor crocancia.

$11.40

Paneer Tikka de Frambuesa

Queso cottage firme marinado durante la noche en puré de frambuesa y especias indias.

$17.80

Tandoori Jhinga

Camarones grandes del Golfo marinados en una mezcla de especias selectas y asados lentamente a la perfección en horno de barro indio.

$20.30

Drums of Heaven

Alitas de pollo moldeadas en forma de muslitos, empanizadas con masa de especias y fritas.

$16.50

Lollypops de Cangrejo

Grupos de pinzas de cangrejo de nieve empanizados y fritos rápidamente, servidos con la salsa especial del chef.

$17.80

Costillas de Res Glaseadas con Tamarindo

Costillas de res cocinadas lentamente y glaseadas con una tangy salsa de tamarindo.

$17.80

Tangra Chilli

Pollo o paneer, proteína salteada con pimientos verdes y salsa de soja

$15.20

The Chutney Flight

Condimentos de Chutney caseros especiales del chef servidos con pan papad delgado y crujiente

$6.40

Información del restaurante

Dirección

1024 20th St S 101
Birmingham, AL 35205

Teléfono

12057773070

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