The Brass Tap

Boom Boom Shrimp

12 piezas de tempura empanizadas a mano con cerveza y bañadas en salsa (1140 CAL.)

$15.70

Pretzels

Piezas recién horneadas con queso blanco y mostaza marrón picante (1030 CAL.)

$13.50 · Personalizable

Quesadilla de Cerdo Ahumado

Queso pepper jack, BBQ sweet heat, cebolla roja encurtida, jalapeños frescos, lechuga romana y crema agria (850 CAL.)

$12.70

Coles de Bruselas

Horneadas y salteadas en mantequilla de ajo con pimientos rojos asados (490 CAL.)

$11.00

Cuajadas de Queso

Ligeramente empanizado y frito con una guarnición de aderezo ranch de buttermilk (1120 CAL.)

$12.10 · Personalizable

Chips y Guacamole Casero

Aguacate, lima, jalapeños frescos, cebolla y cilantro (630 CAL.)

$10.20

Chips y Salsa

Tomates, cebollas, jalapeños frescos, chiles verdes y lima (370 CAL.)

$6.90

Chips y Queso

Queso cheddar blanco cremoso, chiles verdes molidos, cebolla picada, ajo y jalapeño (680 CAL.)

$9.90

Trío de Dips y Chips

Salsa, guacamole casero y queso blanco (630 CAL.)

$11.60

Papas Carolina Sweets

Papas dulces fritas, cerdo desmenuzado, salsa BBQ Carolina gold y cebollines (730 CAL.)

$11.30

Papas Cargadas

Papas crinkle, queso cheddar jack añejado, crema agria, tocino picado y cebollines (1130 CAL.)

$10.50

Panchos Tots

Tater tots crujientes, queso blanco, tomates, jalapeños frescos, cebolla y cilantro (750 CAL.)

$10.50

Brisket Panchos

Tater tots crujientes, queso blanco, tomates, jalapeños frescos, cebolla y cilantro (1100 CAL.)

$15.20

Nachos de Sirloin

Sirloin de corte USDA Choice, queso blanco, quesos cheddar jack y Cotija, pimientos rojos asados, jalapeños frescos, crema agria, salsa, cebolla y cilantro (1375 CAL.)

$19.80

Nachos de Pollo

$16.50

Nachos de Cerdo Korean BBQ

Cerdo Korean BBQ, queso, quesos cheddar jack y Cotija, pimientos rojos asados, cebolla y cilantro, jalapeños, crema agria y salsa (1475 CAL.)

$17.90

10 Alitas de Pollo

Apio y aderezo bleu cheese, salteados con la salsa o el sazonador seco de su elección. (930 - 1490 CAL.)

$18.20 · Personalizable

Flatbread de Sirloin

Sirloin de corte USDA Choice, mozzarella, cebollines, pimientos rojos asados, salsa para carne intensa y picante (800 CAL.)

$16.30

Flatbread de Cerdo BBQ Coreano

Queso pepper jack, cebollas rojas encurtidas, cebollines y salsa BBQ coreana (940 CAL.)

$14.90

Pan Plano de Pollo Baja

Quesos pepper jack y Cotija, pimientos rojos asados, cebolla y cilantro, salsa de poblano y cebollines (1030 CAL.)

$14.10

Flatbread de Cinco Quesos

Mozzarella, pepper jack, cheddar, Monterey jack, parmesano y salsa de pizza (960 CAL.)

$11.60

2 Tacos de Bacalao Negro

Tomates, ensalada de col, queso Cotija, cebolla y cilantro y jalapeños frescos. Servido con chips y salsa (755 - 835 CAL.)

$13.20 · Personalizable

2 Tacos de Pollo al Poblano a la Parrilla

Salsa poblana, queso Cotija, pimientos rojos asados, cebolla y cilantro. Servido con chips y salsa (735 - 815 CAL.)

$11.90 · Personalizable

2 Tacos de Carne

Cebolla y cilantro, pimientos rojos asados, quesos Cotija y queso. Servido con chips y salsa (545 - 625 CAL.)

$15.70 · Personalizable

2 Tacos de Brisket Ahumado

Cebolla roja encurtida, cebolla y cilantro, queso Cotija, salsa cowboy y jalapeños frescos. Servido con chips y salsa (895 - 975 CAL.)

$14.90 · Personalizable

Tiras de pollo empanizadas a mano con tempura de cerveza

Salsa BBQ con ensalada de col y papas fritas onduladas (1300 CAL.)

$15.40 · Personalizable

Pescado y papas fritas con tempura de cerveza cortadas a mano

Alioli de vinagre de malta con ensalada de col y papas fritas onduladas (1430 CAL.)

$16.50 · Personalizable

Camarones fritos empanizados a mano con tempura de cerveza

Salsa cóctel con ensalada de col y papas fritas onduladas (1135 CAL.)

$17.10 · Personalizable

Hamburguesa Double All-American Pub

Queso cheddar añejado, tocino Applewood, lechuga, tomate, pepinillo en pan brioche con mantequilla, servido con papas fritas onduladas (1540 CAL.)

$18.20 · Personalizable

Hamburguesa Single All-American Pub

Queso cheddar añejado, tocino Applewood, lechuga, tomate, pepinillo en pan brioche con mantequilla, servido con papas fritas onduladas (1210 CAL.)

$15.40 · Personalizable

Hamburguesa Doble Aguacate

Guacamole casero, queso cheddar añejado, tocino Applewood, ensalada de col, cebollas rojas encurtidas, sriracha hotcha en pan brioche con mantequilla (1590 CAL.)

$19.80 · Personalizable

Hamburguesa Sencilla de Aguacate

Guacamole casero, queso cheddar añejado, tocino Applewood, ensalada de col, cebollas rojas encurtidas, sriracha hotcha en pan brioche con mantequilla (1590 CAL.)

$17.10 · Personalizable

Hamburguesa Double Jalapeño Cheese

Queso crema de jalapeño, suizo, tocino Applewood, jalapeños fritos, salsa Utah, lechuga, tomate en pan brioche con mantequilla, servido con papas fritas onduladas (1790 CAL.)

$18.20 · Personalizable

Hamburguesa Single Jalapeño Cheese

Queso crema de jalapeño, suizo, tocino Applewood, jalapeños fritos, salsa Utah, lechuga, tomate en pan brioche con mantequilla, servido con papas fritas onduladas (1790 CAL.)

$15.40 · Personalizable

Hamburguesa Double Sweet Heat BBQ Bacon

Queso pepper jack, tocino Applewood, lechuga, tomate, tiras de cebolla crujientes y salsa BBQ sweet heat en pan brioche con mantequilla, servido con papas fritas onduladas (1810 CAL.)

$18.20 · Personalizable

Hamburguesa Single Sweet Heat BBQ Bacon

Queso pepper jack, tocino Applewood, lechuga, tomate, tiras de cebolla crujientes y salsa BBQ sweet heat en pan brioche con mantequilla, servido con papas fritas onduladas (1810 CAL.)

$15.40 · Personalizable

Grilled Cheese Blackberry Farm

Mermelada de mora, queso Brie cremoso, queso suizo y tocino Applewood en pan brioche tostado (1430 CAL.)

$13.50 · Personalizable

Sándwich de Brisket y Queso Grilled Cheese

Queso cheddar añejado, queso pepper jack, cebolla roja encurtida y jalapeños frescos en pan brioche tostado con BBQ sweet heat (1520 CAL.)

$16.50 · Personalizable

Wrap Chicken Club

Queso cheddar añejado, tocino Applewood, tomate, lechuga, mayonesa en una tortilla de harina con aderezo ranch (1590 CAL.)

$14.90 · Personalizable

Sándwich de Pollo Crujiente

Queso cheddar añejado, lechuga romana, pepinillo y mayonesa en pan brioche con mantequilla (1320 CAL.)

$15.40 · Personalizable

Grilled Cheese de Jamón Orchard y Queso

Queso suizo, manzana Granny Smith crujiente, mermelada de tocino, jamón asado a fuego lento, mostaza miel y mezcla de hojas Arcadian en pan brioche tostado (1490 CAL.)

$14.60 · Personalizable

Tater Tots

(500 CAL.)

$4.40 · Personalizable

Porción de papas fritas onduladas

(450 CAL.)

$4.40 · Personalizable

Porción de Papas Fritas de Camote

(530 CAL.)

$5.50 · Personalizable

Coles de Bruselas (Acompañamiento)

(250 CAL.)

$5.50

Ensalada César pequeña

(410 CAL.)

$5.50

Ensalada de Col

(190 CAL.)

$3.90

Porción de Salsa Boom Boom

(260 CAL.)

$0.60

Ensalada Tap pequeña

Ensalada Tap pequeña

$5.50 · Personalizable

Porción de aderezo Buttermilk Ranch

(210 CAL.)

$0.60

Porción de BBQ Carolina Gold

(135 CAL.)

$0.60

Porción de salsa Cowboy

(240 CAL.)

$0.60

Porción de salsa Hotcha Sriracha

(70 CAL.)

$0.60

Salsa Korean BBQ Adicional

(100 CAL.)

$0.60

Porción de salsa de poblano

(190 CAL.)

$0.60

Salsa BBQ Sweet Baby Rays aparte

(100 CAL.)

$0.60

Porción de salsa Sweet Heat

(110 CAL.)

$0.60

Porción de salsa Utah

(200 CAL.)

$0.60

Porción de Mostaza Miel

(210 CAL.)

$0.60

Ensalada Tap (Sin proteína)

Mezcla de lechuga, queso cheddar jack, tocino, tomate, manzanas picadas y cebolla roja con aderezo a elegir (310 - 870 CAL.)

$13.50 · Personalizable

Ensalada Tap con pollo

Mezcla de lechuga, queso cheddar jack, tocino, tomate, manzanas picadas y cebolla roja con aderezo a elegir (460 - 1020 CAL.)

$14.90 · Personalizable

Ensalada Tap con camarones

Mezcla de lechuga, queso cheddar jack, tocino, tomate, manzanas picadas y cebolla roja con aderezo a elegir (430 - 990 CAL.)

$16.00 · Personalizable

Ensalada Tap con bistec

Mezcla de lechuga, queso cheddar jack, tocino, tomate, manzanas picadas y cebolla roja con aderezo a elegir (430 - 990 CAL.)

$17.60 · Personalizable

Galleta lava de chispas de chocolate y helado

(960 CAL.)

$8.80

Café

$3.30

Coke

$2.80

Jugo de Arándano

$2.80

Diet Coke

$2.80

Dr. Pepper

$2.80

Ginger Ale

$2.80

Limonada de fresa

$2.80

Jugo de Naranja

$2.80

Red Bull

$3.90

Red Bull Sugar Free

$3.90

Red Bull Watermelon

$3.90

Sprite

$2.80

Té Dulce

$2.80

Té sin Azúcar

$2.80