Sitar Indian Cuisine

15 minEnvío $7.00

Huntsville, AL

Seekh Kabab

$20.90

Fish Tikka

$20.90

Boti Kabab Deshuesado

$20.90

Shrimp Tandoori

$20.90

Keema Matar

$19.80

Boti Tikka Masala

$19.80

Goa Machhi

$19.80

Fish Tikka Masala

$19.80

Aperitivos

Pakora

Buñuelos de vegetales mixtos, fritos y delicadamente condimentados.

$5.50

Gobi Manchurian

Ramilletes de coliflor rebozados y fritos, bañados en salsa de soja y chile.

$12.10

Chili Pakora

Chile fresco pasado por masa y frito.

$5.50

Onion Bhaji

Cebollas y hierbas frescas mezcladas con harina de garbanzo y fritas.

$4.40

Samosa de Vegetales

Para 2. Empanada crujiente rellena de papas y guisantes ligeramente condimentados.

$5.50

Paneer Pakora

Para 6. Buñuelos de queso caseros.

$6.60

Samosa de Carne

Para 2. Empanada rellena de cordero picado al curry.

$6.60

Chicken Pakora

Buñuelos de pollo fritos y delicadamente condimentados.

$7.70

Samosa Chat

Tortitas de papa, garbanzos al curry, chutney de menta, chutney de tamarindo y especias.

$8.80

Aperitivos Surtidos

Para 2. Samosa, pakoras y papadum.

$9.90

Shrimp Pakora

Para 6. Camarones frescos marinados en especias exóticas y rebozados.

$9.90

Aperitivos Tandoori Surtidos

Seekh kabab, camarones tandoor, murgh tikka y kalmi kabab.

$11.00

Pollo Manchurian

Ramilletes de pollo rebozados y fritos, bañados en salsa de soja y chile.

$14.30

Sopas

Sopa Mulligatwany

Sopa de lentejas delicadamente especiada.

$3.60

Sopa de Coco

Sopa ligeramente dulce de leche y coco.

$3.60

Sopa de Tomate

Sopa de tomate preparada al estilo indio con un toque de pimienta negra.

$3.60

Palak Shorba

Una sopa refrescante y deliciosa hecha de espinacas con un toque de cardamomo, clavos y granos de pimienta.

$4.40

Hyderbadi Murgh Shorba

Una sopa tradicional india hecha con pollo, papas y saborizada con limón.

$4.40

Condimentos

Ensalada Jardín

Ensalada verde con vegetales mixtos.

$4.40

Papadum

Pan de lentejas fino y crujiente.

$2.20

Raita

Pepino rallado en yogur casero con especias.

$2.20

Chutney de Mango

Chutney dulce y picante de la India.

$2.20

Achar

Encurtidos picantes de la India.

$2.20

Roti Char

Chili Naan

Cubierto con chile jalapeño verde.

$4.40

Chapati

Pan plano al estilo indio de trigo integral tostado al fuego.

$3.30

Tandoori Roti

Pan de trigo integral al estilo indio.

$3.30

Naan

El tradicional pan blanco punyabí en forma de gota se hornea en óvalos planos golpeándolo rápidamente en los lados del horno de barro. Es delicioso con o sin mantequilla.

$3.30 · Personalizable

Tandoori Paratha

El pan común de harina de trigo integral sin levadura.

$4.40

Naan de Ajo

$4.40

Gobhi Kulcha

$4.40

Aloo Prantha

Suave: este delicioso pan sin levadura está relleno de cebolla, queso casero, coliflor recién picada o papas ligeramente condimentadas.

$5.50 · Personalizable

Aloo Naan

Suave: este delicioso pan sin levadura está relleno de cebolla, queso casero, coliflor recién picada o papas ligeramente condimentadas.

$5.50 · Personalizable

Naan de Ajo y Chile

Cubierto con chile jalapeño verde.

$5.50

Keema Naan

Relleno de cordero molido y especias.

$5.50

Piswari Naan

Relleno de coco, pasas y nueces de la India.

$5.50

Onion Paneer Kulcha

$5.50

Platos Vegetarianos

Malai Kofta

Bolas de vegetales rellenas de queso casero, cocinadas en una salsa cremosa de almendras y especias suaves.

$16.50

Dal Black

Lentejas surtidas salteadas con jengibre, cebolla, ajo y tomate. Vegano.

$14.30

Dal Yellow

Lentejas surtidas salteadas con jengibre, cebolla, ajo y tomate. Vegano.

$14.30

Curry de Vegetales

Vegetales mixtos frescos del huerto cocinados en un curry picante y salsa suave.

$14.30

Sag Aloo

Espinacas con queso casero y papas cocinadas con especias saborizadas.

$15.40

Sag Paneer

Espinacas con queso casero y papas cocinadas con especias saborizadas.

$15.40

Aloo Chhole

Garbanzos o papas en cubos cocinados al popular estilo punyabí.

$15.40 · Personalizable

Chana Masala

Garbanzos o papas en cubos cocinados al popular estilo punyabí.

$15.40 · Personalizable

Matar Paneer

Guisantes con queso indio casero en una salsa ligeramente condimentada.

$15.40

Aloo Gobhi

Papas y coliflor cocinadas con especias indias. Vegano.

$15.40

Mushroom Matar

Guisantes y champiñones cocinados en una salsa de curry suave.

$15.40

Baingan Bhurtha

Berenjena asada en el tandoor y cocinada con guisantes, tomates frescos, cebolla, jengibre y ajo al estilo tradicional punyabí. Vegano.

$15.40

Paneer Jal Fraizee

Suave, medio o picante. Queso indio casero preparado con pimientos frescos, tomate rebanado, cebollas y especias suaves.

$15.40 · Personalizable

Bhindi Masala

Okra fresca salteada con especias exóticas y cocinada con cebollas y pimientos. Vegano.

$15.40

Vegetable Korma

Vegetales mixtos marinados en yogur y cocinados en una salsa cremosa picante.

$15.40

Patia de Vegetales

Vegetales frescos cocinados con mangos agridulces, especias y hierbas con un toque de jengibre. Vegano.

$15.40

Chana Sag

Espinacas con garbanzos hechos con jengibre fresco, ajo y especias.

$15.40

Dal Palak

Espinacas con lentejas hechas con jengibre fresco, ajo y especias.

$15.40

Matar Malai Methi

Guisantes cocinados con salsa base de crema de fenogreco, jengibre y ajo.

$15.40

Matar Aloo

Papas cocinadas en una salsa ligeramente condimentada. Vegano.

$15.40

Paneer Bhurjee

Queso casero, cebolla rallada, tomate, ajo y tomate.

$15.40

Paneer Makhni

Queso rallado casero con cebolla, tomates, ajo y hierbas frescas.

$15.40

Paneer Tikka Masala

Queso cottage casero con cebollas, tomates y cocinado en mantequilla con hierbas frescas.

$16.50

Paneer Chili Fry

Queso casero cocinado al estilo indio y chino.

$16.50

Vegetable Makhni

Vegetales frescos del huerto marinados en jengibre y ajo, luego cocinados con salsa cremosa.

$16.50

Shahi Paneer

Queso indio casero en salsa de tomate y queso crema ligeramente condimentada.

$16.50

Kaju Curry

$16.50

Especialidades de Cordero

Curry de Cabra Halal con Hueso

Cabra con hueso cocinada en salsa y especias clásicas indias.

$18.70

Sag de Cabra con Hueso

Cabra con hueso cocinada en especias clásicas de espinacas indias.

$18.70

Kadahi de Cabra Carne Halal con Hueso

Cabra cocinada en salsa de cebolla frita, pimientos y especias indias cocinadas a la perfección.

$18.70

Lamb Kadahi

Cordero clásico cocinado en cebolla frita y pimientos rojos.

$18.70

Lamb Vindaloo

Cordero extra picante cocinado en una salsa intensa y ácida, con papas.

$18.70

Lamb Korma

Una rareza del noroeste de la India, trozos jugosos de cordero preparados especialmente con yogur, cebollas, tomates y anacardos con especias suaves.

$18.70

Lamb Bhuna

Los apetitos voraces apreciarán nuestra especialidad de la región norte de la India. Cordero en cubos a la parrilla con hierbas del Himalaya, tomates y pimientos preparados al estilo tradicional.

$18.70

Lamb do Piaza

Cordero deshuesado marinado, cocinado con cebolla, tomate y jengibre frito.

$18.70

Lamb Rogan Josh

Cubos de curry de cordero marinados en especias exóticas y cocinados con tomates picados en una salsa cremosa.

$18.70

Lamb Pasanda

Rebanadas de cordero marinadas en crema y cocinadas en una salsa picante de almendras.

$18.70

Lamb Mango

Cordero con mango, hierbas aromáticas, un toque de jengibre, ajo y especias.

$18.70

Lamb Madras

Cordero cocinado en salsa de cebolla con coco, un toque de tamarindo, mostaza y hojas de curry.

$18.70

Keema Matar

Cordero picado, cocinado con guisantes en especias suaves.

$19.80

Boti Tikka Masala

Rebanadas de cordero marinado horneadas en el tandoor, luego cocinadas en una salsa espesa de tomate y cebolla.

$19.80

Especialidades del Chef

Karahai Aloo Palak

Espinacas frescas picadas cocinadas con papas frescas, cebollas, tomates y especias indias, salteadas en un sartén de hierro indio karahi.

$16.50

Karahi Vegetables

Vegetales mixtos frescos cocinados con hierbas y especias tradicionales indias, salteados en un sartén de hierro indio karahi.

$16.50

Karahi Paneer

Paneer en una salsa de cebolla frita con especias indias cocinadas a la perfección.

$17.60

Chicken Karahi

La especialidad de Sitar cocinada en salsa especial, cebollas, tomates, pimiento y salteada en un sartén de hierro indio karahi.

$17.60

Karahai Tandoori Chicken Sag

Pollo tandoori deshuesado, hecho con especias especiales y espinacas frescas.

$17.60

Karahai Lamb Palak

Cordero fresco cocinado con espinacas, hierbas, especias indias, cebollas, tomates y especias indias, salteado en un sartén de hierro indio karahi.

$18.70

Karahi Fish Palak

Pescado fresco cocinado con espinacas, hierbas, especias indias, cebollas, tomates y especias indias, salteado en un sartén de hierro indio karahi.

$18.70

Karahi Shrimp

Camarones jumbo frescos marinados con especias indias cocinados con jengibre, tomates frescos, cebollas y pimiento, salteados en un sartén de hierro indio karahi.

$18.70

Lamb Fraizee

Especialidad de Sitar, cocinada en salsa especial, cebollas, tomates y pimiento, salteada en un sartén de hierro indio.

$18.70

Especialidades Tandoori

Pollo Tandoori con Hueso

Pollo marinado en yogur y especias suaves con sus propios jugos naturales, asado en nuestro horno tandoor.

$16.50

Paneer Tikka Seco

Queso cottage casero asado en nuestro horno de barro, luego cocinado a fuego lento en cebolla y defer.

$17.60

Chicken Tikka Deshuesado

Cubos de pollo gruesos y jugosos asados en nuestro horno tandoor.

$17.60

Kalmi Kabab Deshuesado

Trozos de pollo suaves y tiernos marinados en especias especiales, luego asados en brocheta en nuestro tandoor y servidos con arroz.

$17.60

Seekh Kabab

Carne picada mezclada con cebollas y hierbas, luego asada en brochetas en nuestro horno tandoor.

$20.90

Fish Tikka

Salmón. Pescado deshuesado marinado en hierbas y especias aromáticas, luego asado al tandoor.

$20.90

Boti Kabab Deshuesado

Trozos tiernos de cordero marinados en nuestra receta especial, asados con complementos en el tandoor y servidos con arroz.

$20.90

Shrimp Tandoori

Camarones grandes y apetitosos, ligeramente sazonados y horneados lentamente sobre carbón en el tandoor. Servido con arroz.

$20.90

Especialidades de Mariscos

Goa Machhi

Tilapia. Una especialidad de pescado de Goa preparada con coco rallado y especias maestras.

$19.80

Fish Tikka Masala

Tilapia. Fish tikka asado en nuestro horno de barro y bañado en una salsa deliciosamente vibrante.

$19.80

Shrimp Patia

Camarones salteados con mangos agridulces, toque de jengibre, cebollines y especias.

$19.80

Patia de Vieiras

Vieiras salteadas con mangos agridulces, toque de jengibre, cebollines y especias.

$19.80

Champiñones con Camarones

Camarones con champiñones frescos y tomates salteados en salsa de curry ligeramente condimentada.

$19.80

Vieiras con Champiñones

Vieiras con champiñones frescos y tomates salteados en salsa de curry ligeramente condimentada.

$19.80

Shrimp Curry

$19.80

Camarones Vindaldoo

$19.80

Shrimp Sag

$19.80

Curry de Pescado

Tilapia.

$19.80

Seafood Vindaloo

Camarones jumbo, vieiras y pescado cocinados con papas en una salsa picante y ácida.

$19.80

Seafood Curry

Camarones jumbo, vieiras y pescado cocinados con papas en una salsa picante y ácida.

$19.80

Shrimp Masala

Camarones salteados en una vibrante salsa tikka masala, con un toque de cebolla, pimiento y hojas de fenogreco.

$19.80

Scallop Masala

Camarones salteados en una vibrante salsa tikka masala, con un toque de cebolla, pimiento y hojas de fenogreco.

$19.80

Shrimp Nirgisi

Camarones grandes cocinados en una salsa picante de coco.

$19.80

Shrimp Chili Fry

Salteado con cebolla rebanada, tomate, pimiento verde y luego glaseado en salsa ácida adornado con cilantro.

$19.80

Especialidades de Pollo

Chicken Tikka Mughlai

Tiernos trozos de pollo deshuesado y champiñones frescos cocinados en una salsa de tomate cremosa ligeramente especiada.

$18.70

Chicken Tikka Masala

Trozos de chicken tikka cocinados en una salsa cremosa con tomate fresco y especias exóticas.

$18.70

Curry de Pollo

Pollo cocinado en una salsa ligera y curry suave.

$17.60

Pollo Desi Deshuesado

Pollo salteado con cebolla picada, tomate, jengibre, ajo y especias.

$17.60

Chicken do Piazza

Pollo deshuesado marinado cocinado con cebolla, tomate y trozos de jengibre fresco.

$17.60

Chicken Sagwala

Pollo deshuesado cocinado en espinacas con especias suaves.

$17.60

Chicken Sultani

Pollo deshuesado cocinado en una salsa cremosa suave con jengibre.

$17.60

Chicken Korma

Una rareza del noroeste de la India. Jugosos trozos de pollo preparados especialmente con yogur, cebollas, tomate y especias suaves.

$17.60

Pollo con Vegetales

Pollo deshuesado salteado con su elección de champiñones frescos del huerto, brócoli o verduras mixtas.

$17.60 · Personalizable

Chicken Methi Mushroom

Pollo deshuesado salteado con jengibre y ajo, con hojas frescas de fenugreco y champiñones.

$17.60

Chicken Jalfreeze

Suave, medio o picante. Pollo casero preparado con pimientos frescos, tomate rebanado, cebollas y especias suaves.

$17.60 · Personalizable

Pollo Chili Fry

Pollo deshuesado cocinado al estilo indio y chino.

$17.60

Chicken Patia

Pollo deshuesado cocinado con mangos agridulces, especias y un toque de jengibre y cebollines.

$17.60

Chicken Vindaloo

Pollo deshuesado cocinado en salsa de curry picante con papa.

$17.60

Chicken Madras

Pollo deshuesado cocinado con coco y salsa de curry.

$17.60

Chicken Makhani

Butter. Pollo tandoori horneado cocinado con especias exóticas con tomates picados y mantequilla.

$18.70

Biryanis

Rice Pulao

Arroz ligeramente frito con guisantes, un toque de semillas de comino y anacardos.

$6.60

Arroz Jeera

$5.50

Biryani de Vegetales

Arroz fragante cocinado con vegetales frescos.

$15.40

Chicken Biryani

Pollo marinado con especias y azafrán, luego cocinado al vapor con arroz basmati naturalmente fragante. Un plato clásico Mughlai.

$16.50

Chicken Tikka Biryani

Pollo blanco deshuesado salteado con cebollas frescas y pimientos, cocinado con arroz al vapor y especias.

$16.50

Lamb Biryani

Un plato clásico Mogul. Suculentos trozos de cordero al curry cocinados con arroz basmati y suavemente aromatizados con azafrán.

$18.70

Biryani de Cabra con Hueso

$18.70

Shrimp Biryani

Camarones marinados con especias y azafrán, luego cocinados al vapor con arroz basmati naturalmente fragante. Un plato clásico Mughal.

$19.80

Sitar Special Biryani

Arroz con azafrán cocinado con trozos de pollo deshuesado, cubos de cordero y camarones.

$19.80

Postres

Gulab Jamun

Bola de queso frita y jugosa bañada en almíbar.

$3.30

Kulfi

Helado indio auténtico hecho con leche y nueces.

$3.30

Helado de Mango

$3.30

Kheer

Arroz con leche. Un famoso postre indio hecho de leche, arroz y aromatizado con nueces de cardamomo.

$4.40

Kheer

Arroz con leche. Un famoso postre indio hecho de leche, arroz y aromatizado con cardamomo y nueces.

$3.30

Bebidas

Soda

$2.20 · Personalizable

Té

$2.20

Té Helado

$2.20

Café

$2.20

Té Indio

Cardamomo verde, té indio, azúcar hervido en agua caliente y mezclado con leche.

$2.80

Agua con Gas

$3.30

Lassi Salado

$3.30

Batido de Mango

$3.30

Jugo de Mango

$3.30

Lassi

Una bebida refrescante hecha con yogur casero saborizado con agua de rosas.

$4.40

Mango Lassi

Una bebida refrescante hecha con yogur casero saborizado con agua de rosas.

$4.40

Leche para niños

$2.50

Información del restaurante

Dirección

420 Jordan Ln NW
Huntsville, AL 35805

Teléfono

2565363360

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