Ruby's Diner

15 minEnvío $7.00

Chandler, AZ

Sándwiches All-American

Albacore Melt Cal 724

nuestra ensalada de albacora recién hecha servida en pan sourdough dorado y crujiente con rebanadas fundidas de queso americano y suizo. ¡albacora blanca y capturada de forma segura para los delfines!

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Sándwich de Ensalada de Albacora Cal 600

hacemos esta ensalada de atún fresca diariamente con la albacora más fina y tierna disponible. servida en abundancia en pan de trigo tostado. ¡no puede ser mejor!

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Sándwich de Ensalada de Pollo con Anacardos Cal 661

ensalada de pollo con anacardos picados, tomate, lechuga iceberg, apio picado, cebollines y mayonesa cremosa en pan de pasas tostado.

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Sándwich de Pechuga de Pavo Rostizado Fresco Cal 828

¡nuestro favorito de siempre! rebanadas gruesas de pechuga de pavo cortadas a mano con lechuga fresca y crujiente, salsa de arándanos ácida y mayonesa cremosa servidas en un pan rubyroll suave.

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Rubyclub Cal 951

pechuga de pavo recién rostizada con tocino ahumado, lechuga crujiente, tomate, mayonesa y rebanadas de aguacate en un pan rubyroll deliciosamente suave.

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Deluxe B-L-T-A Cal 1038

el clásico blt del diner americano con la adición especial de Ruby de rebanadas de aguacate fresco en pan sourdough de parmesano dorado.

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Texas Grilled Cheese Cal 673

¡el sándwich de queso fundido definitivo! rebanada tras rebanada de queso americano y suizo fundido entre rebanadas de pan de huevo grueso y dorado. ¡tan simple... y tan bueno!

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Sándwich de Pollo Buffalo Ranch Cal 950

una pechuga de pollo a la parrilla con una salsa picante estilo buffalo, cubierta con queso pepper jack fundido y servida en un pan artesanal de cebolla rostizada a la parrilla con lechuga crujiente, tomate y aderezo ranch.

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Aperitivos y Guarniciones para Compartir

¡Nuevo! Wraps de Lechuga Crujientes Cal 715

vegetales crujientes salteados con pavo molido fresco en una salsa vibrante. servidos en hojas de lechuga iceberg con tiras de wonton crujientes.

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Tiras de Pollo Cal 1334

tiras crujientes de pechuga de pollo servidas con tres sabrosas salsas para sumergir: bbq, ranch y mostaza miel.

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Rubyrings Cal 1177

aros de cebolla calientes y crujientes fritos a la perfección dorada.

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Canasta de Papas Fritas Cal 804

¡una gran canasta de nuestras famosas papas fritas! ¡dale un toque especial a tus papas! ajo, cajun, parmesano-bleu (cal 818-1058) por un cargo adicional.

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Canasta de Papas Fritas de Camote Cal 781

¡dulces, deliciosas y abundantes!

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Papas con Chili Cal 1171

el chili especial de Ruby hecho con mucha carne de res tierna. cubierto con queso cheddar y monterey jack rallados bajos en grasa y cebollines.

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Tiras de Pollo Buffalo Cal 1340

nuestras tiras de pechuga de pollo empanizadas y crujientes bañadas en una salsa buffalo picante. servidas con salsa de queso bleu para sumergir.

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Frings Cal 1012

una canasta combinada de nuestras papas fritas y rubyrings para los muy hambrientos e indecisos.

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Zippity Zucchini Cal 810

ligeramente empanizados, fritos al dorado y servidos con aderezo ranch cremoso para sumergir.

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Palitos de Queso Jalapeño Jack Picantes Cal 1457

¡el queso jalapeño jack hace que estos palitos sean bien picantes! servidos con tres salsas para sumergir.

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Hamburguesas Clásicas de Ruby

The Rubyburger Cal 720-840

¡la original! ¡sigue siendo simple y deliciosa! ¡un clásico all-american por más de un cuarto de siglo!

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Hamburguesa con Queso Cal 820-1010

¡nuestra famosa rubyburger cubierta con tu elección de rebanadas extra gruesas de queso americano, suizo, cheddar, pepper jack o queso americano bajo en grasa!

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Super Burger Cal 1124-1244

¡una hamburguesa insignia de Ruby! queso suizo doble fundido y aguacate fresco rebanado, todo en pan sourdough de parmesano a la parrilla.

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Hickory Burger Cal 1230-1350

dos rebanadas de queso cheddar fundido con tocino ahumado y aros de cebolla crujientes, todo cubierto con nuestra propia salsa bbq vibrante.

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Rubymelt Cal 794-914

servido en pan de centeno tostado y crujiente con doble rebanada de queso americano derretido y cebollas grilladas doradas.

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Mushroom Swiss Burger Cal 870-990

champiñones frescos salteados, doble queso suizo y nuestra propia rubysauce.

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Bacon Cheeseburger Cal 910-1030

montaña de tocino ahumado y sabroso con doble queso suizo derretido a la perfección.

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Santa Fe Burger Cal 870-990

¡una obra maestra del suroeste! chile verde asado, doble queso pepper jack y salsa chipotle.

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Aloha Burger Cal 800-920

¡el delicioso glaseado teriyaki y una rodaja de piña asada te harán bailar el hula! ¡te lleva directo a Maui!

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Guacamole Burger Cal 890-1010

cubierta con una generosa porción de nuestro propio guacamole y dos rebanadas de queso suizo. ¡ole!

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Bleus Burger Cal 850-970

¡cubierta con trozos de queso bleu real y tangy! ¡una hamburguesa gourmet en toda regla!

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Premium Sliders

All-American Sliders Cal 850

carne de res USDA Choice natural, súper premium y jugosa, cubierta con rubysauce y cebollas caramelizadas.

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Hickory Bourbon Sliders Cal 1280

hickory bourbon sliders cal 1280

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Black N Bleu Sliders Cal 1090

carne de res USDA Choice natural, súper jugosa y con especias cajún, cubierta con queso bleu suave, rubysauce y aros de cebolla crujientes.

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Batidos y Malteadas Deluxe

Double Dark Chocolate Chip

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Banana Cream Dream

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Oreo Cookie Fantasy

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Hersheys Chocolate

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Vanilla Black Cherry

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Fresa-Plátano

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Copa de Mantequilla de Maní

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Chocolate Banana

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Chocolate Turtle

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Double Vanilla

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Orange 50/50

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Mantequilla de Maní

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Black Cherry

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Selva Negra

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Butterfinger

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Fresa

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Piña

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Caramelo

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Mocha

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Café

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Sopas Caseras y Ensaladas Frescas

Clam Chowder Cal 330-510

nuestra receta familiar original. rica y cremosa con un toque de tocino.

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Rubys Chili Cal 360-630

nuestra propia receta, ¡este chili de res sustancioso es el mejor de la ciudad! cubierto con queso y cebollas, por supuesto.

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Very Vegetable Soup Cal 80-150

los amantes de los vegetales estarán muy felices con esta creación sabrosa y fresca del huerto.

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Sopa y Ensalada Cal 180*-870

elija sopa o chili con ensalada tradicional o César.

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Rubys Apple, Pecan & Bleu Cheese Salad Cal 850

brotes orgánicos, lechuga romana, manzanas en juliana, arándanos secos, nueces garapiñadas y pasas doradas mezcladas en una vinagreta de granada única con trozos de queso bleu. ¡excelente con pollo asado (cal 1017) por un cargo adicional!

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Chinese Chicken Salad Cal 470-893

mezcla de lechugas frescas, apio, cebollín, pimiento rojo, tiras de wonton y tierna pechuga de pollo asada. elija nuestro aderezo original asiático o de sésamo y jengibre sin grasa.

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Chicken Finger Salad Cal 1307

tiras de pechuga de pollo doradas y fritas sobre lechugas frescas con cebollín, tocino ahumado, huevo, tomates, queso cheddar y monterey jack rallados bajos en grasa y aderezo de mostaza y miel.

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Mediterranean Salad Cal 768

lechuga romana crujiente mezclada con pepinos rebanados, tomates, cebollas rojas, aceitunas kalamata, queso feta y orégano fresco en un aderezo de vinagreta de chardonnay. excelente con pollo asado (cal 935) o camarones (cal 1002)

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Bbq Ranch Chicken Salad Cal 767

mezcla de lechugas con aderezo bbq ranch, pechuga de pollo asada, pepinos, queso, tomates, maíz, frijoles negros y aguacate.

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Cobb Salad Cal 540*

lechugas frescas del huerto, huevo duro picado, aguacate, pechuga de pavo asada y picada, trozos de queso bleu, tomates, tocino, champiñones y aceitunas negras.

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Platos Reconfortantes de Ruby

Super-Premium Chopped Steak Cal 990

carne de res USDA Choice natural súper premium bañada con champiñones portobello frescos salteados en una salsa de vino borgoña. servido con una mezcla de vegetales del huerto y nuestras famosas lil bakers con crema agria y cebollín.

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Hearty Turkey Pot Pie Cal 1620

trozos de pechuga de pavo recién asada mezclados con vegetales frescos del huerto y nuestra salsa rica y cremosa. cubierto con una masa dorada y hojaldrada.

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Hickory Bourbon Chicken Dinner Cal 790

pechuga de pollo asada deshuesada cubierta con cebollas caramelizadas y champiñones salteados, glaseada con nuestra salsa bbq hickory bourbon. servida con una mezcla de vegetales del huerto y nuestras famosas lil bakers con crema agria y cebollín.

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Mariscos Sensacionales

Seafood Combo Cal 1133

filetes de bacalao rebozados, dorados y fritos, junto con camarones jumbo. servido con papas fritas "recargables".

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Fish & Chips Cal 926

filetes de bacalao rebozados, dorados y fritos. servido con papas fritas "recargables".

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Shrimp & Chips Cal 1108

camarones jumbo crujientes y dorados. servido con papas fritas "recargables".

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Tacos Suaves de Ruby

Chicken Tacos Cal 751

tortillas de harina calientes con pollo asado, frijoles negros vegetarianos, lechuga, queso rallado bajo en grasa, salsa para tacos, salsa y cebollín picado.

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Shrimp Tacos Cal 749

tortillas de harina calientes con camarones asados, col, queso cheddar y monterey jack rallados bajos en grasa, salsa para tacos, salsa y cebollín picado.

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Fish Tacos Cal 879

tortillas de harina calientes con filetes de bacalao crujientes y fritos, col, queso rallado bajo en grasa, salsa para tacos, salsa y cebollín.

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Veggie Tacos Cal 539

tortillas de harina de trigo integral calientes con lechuga fresca, col, queso rallado bajo en grasa, frijoles negros vegetarianos, salsa y aceitunas negras.

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De-"Lite"-Ful

De-"Lite"-Ful Chinese Chicken Salad Cal 393

mezcla de lechugas crujientes, apio, cebollines, pimientos rojos, zanahorias, col morada y tiras de wonton crujientes, mezcladas con nuestro aderezo de sésamo y jengibre sin grasa y cubiertas con una pechuga de pollo recién asada.

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De-"Lite"-Ful Chicken Soft Tacos Cal 573

dos tortillas de trigo integral bajas en carbohidratos con pollo asado, lechuga, salsa, queso cheddar y monterey jack rallados bajos en grasa, cebollín y salsa para tacos. guacamole (cal 28) y crema agria (cal 37) disponibles bajo pedido.

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Skinny Lunch Cal 310-384

una hamburguesa de pavo asada o gardenburger con salsa fresca, fruta fresca y queso cottage bajo en grasa. sustituya por una pechuga de pollo asada (cal 327) por un cargo adicional.

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Vegwich Cal 554*

rebanadas de aguacate fresco, queso americano bajo en grasa, tomate, mayonesa sin grasa, lechuga y espinacas en pan de trigo integral tostado. servido con una ensalada lateral.

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Rubyveggie Platter Cal 180

una mezcla de vegetales frescos del huerto al vapor. pruébelo bañado con queso cheddar y monterey jack rallados bajos en grasa y derretidos (cal 500) por un cargo adicional.

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De-lite- Ful T-L-T Cal 577*

rebanadas gruesas de pechuga de pavo talladas a mano de Ruby con tomates maduros, lechuga fresca y mayonesa sin grasa en pan de trigo integral tostado. servido con una ensalada lateral.

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Low-Carb Cheeseburger Cal 360-480*

nuestra hamburguesa de pavo asada, gardenburger o carne de res USDA Choice natural con queso americano bajo en grasa envuelta en lechuga verde con mayonesa sin grasa, tomate rebanada y cebolla. servida con una ensalada lateral. sustituya por una pechuga de pollo asada (cal 377*) por un cargo adicional.

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De-lite-Ful Burger Cal 542-616*

nuestra hamburguesa de pavo asada o gardenburger servida en pan de trigo integral con mayonesa sin grasa, lechuga fresca y tomate. servida con una ensalada lateral. sustituya por una pechuga de pollo asada (cal 559*) por un cargo adicional. excelente con queso americano bajo en grasa (cal 632-706*).

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Postres

Double Hot Fudge Brownie Sundae Cal 1020

¡un rico brownie caliente de chocolate y nuez bañado con helado suave de vainilla y cubierto con fudge caliente, crema batida, almendras rebanadas y una cereza arriba!

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Rubysundaes Cal 410-610

elija entre jarabe de chocolate Hersheys, fudge caliente, fresa, piña, caramelo o cobertura de cereza negra sobre un delicioso helado suave de vainilla con crema batida real, almendras rebanadas y una cereza.

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Itsy Bitsy Sundaetm Cal 350-360

¡siempre hay espacio para este!

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Helado Suave de Vainilla Tradicional

en vaso cal 320 en cono cal 260

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Banana Split Cal 580

¡montañas de nuestro delicioso helado suave de vainilla con coberturas ricas de chocolate, piña y fresa, crema batida, almendras rebanadas y tres cerezas arriba!

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Pay de Manzana Recién Horneado Cal 720

¡hecho como el de mamá con mucha canela horneada y salsa de caramelo por encima! pruébelo a la mode (cal 1000) por un cargo adicional.

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Flotante de Root Beer Barqs o de Coca-Cola Cal 250

¡refrescantes y cremosos, flotantes de helado tradicionales como en los días de las fuentes de soda!

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Información del restaurante

Dirección

3111 W Chandler Blvd
Chandler, AZ 85226

Teléfono

4807827829

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