15 minEnvío $7.00
Tucson, AZ · Pedido mínimo $50.00
con camarones al eneldo, mantequilla de laurel y chirivía crujiente.
$8.50
con lentejas beluga, calabaza kabocha asada y frita, col lombarda y manzanas Willcox. Reducción de sidra de manzana.
$9.50
con chips de calabacín y una reducción de Jerez.
$7.50
con maíz fresco y cebollino, pimientos piquillo y salsa de tomate ahumado.
$7.50
lengua de res braseada, puerros y Prosciutto crujiente en una salsa de crema de mostaza.
$8.00
El precio varía · Personalizable
Ensalada con tomates cherry heirloom, cebolla roja fileteada y su elección de aderezo: Vinagreta Balsámica, Vinagreta de Arce, Vinagreta de Estragón, Vinagreta de Puerro Caramelizado.
$5.00
Verdes mixtos mezclados con uvas frescas y queso de cabra en una vinagreta de arce con pato desmenuzado crujiente.
$12.00
pera pochada en vermut, pepino y ralladura de limón con verdes mixtos en una vinagreta de puerro caramelizado. Guarnición de fideos de arroz crujientes.
$13.50
con verdes de otoño en una vinagreta de trufa. Servido con gnocchi caseros fritos y queso Manchego rallado.
$13.00
con pesto de rúcula.
$7.00
con hojas de remolacha en crema de vainilla.
$6.00
con Semillas Nativas, cassoulet de frijoles tepary SEARCH.
$7.00
Queso Halloumi sellado, berenjena asada con miel, tomate y cebolla roja en un pan francés. Servido con verdes mixtos.
$10.00
Pollo marinado a la parrilla con salsa de curry de tomate especiada. Servido en pan naan con raita de pepino y verdes mixtos.
$10.00
con hinojo encurtido en naranja, ricotta casera y rúcula fresca. Servido en pan francés con verdes mixtos.
$12.00
con Semillas Nativas, cassoulet de frijoles tepary SEARCH y rapini tempura.
$26.00
con anchoas blancas, naranja y aceitunas Niçoise. Servido con espinacas salteadas y aceite de bergamota.
$22.00
con hojas de remolacha en crema de vainilla y una torta de manzana crabapple y papa.
$21.00
con mostaza braseada y col rizada, chalotas crujientes y puré de pimiento rojo.
$15.00
con salvia, cebolla caramelizada y pasas doradas en jus de pollo asado. Guarnición de nueces tostadas.
$17.00
servido con polenta de castañas, pesto de rúcula y verduras salteadas.
$20.00
servidos sobre puré de apio nabo con gaufrettes de camote, tocino de jabalí y cebollas cipolline braseadas. Servido con levístico crujiente.
$23.00
con granos de pimienta rosa.
$7.00
Malvavisco de stout de leche tostado con galleta shortbread y ganache de chocolate con lúpulo.
$7.00
con langues de chat.
$7.00
con crema batida de cardamomo.
$7.00
con crema de mantequilla de miel, praliné y chocolate rallado.
$8.00
Hecho Aquí
$7.00
$0.65
lengua de res braseada, puerros y Prosciutto crujiente en una salsa de crema de mostaza.
$8.00
con chips de calabacín y una reducción de Jerez.
$7.50
con maíz fresco y cebollino, pimientos piquillo y salsa de tomate ahumado.
$7.50
El precio varía · Personalizable
con jarabe de arce y crème fraiche especiada.
$11.00
con mantequilla de maní y plátanos salteados.
$11.00
tres blintzes de ricotta con limones pochados en azúcar y moras frescas.
$11.00
pan de trigo integral tostado con queso Fontina derretido, aguacate rebanado, dos huevos fritos y pipián rojo. Servido con papas caseras y espinacas salteadas.
$11.50
relleno de puré de coliflor asada, semillas de alcaravea molidas y corazones de alcachofa fritos crujientes. Servido con papas caseras y espinacas salteadas.
$11.50
huevos de granja pochados en muffins ingleses caseros con carne de langosta de Maine y salsa holandesa. Servido con espinacas salteadas y papas caseras.
$14.00
Grits de Falls Mill con queso, dos huevos pochados, salchicha Linguiça y espinacas salteadas.
$12.50
frijoles verdes y de cera encurtidos rápidos, frijoles de boronia y maníes mezclados con quinoa, pimientos y verdes en un aderezo cremoso de tahini.
$10.00
pera pochada en vermut, pepino y ralladura de limón con verdes mixtos en una vinagreta de puerro caramelizado. Guarnición de fideos de arroz crujientes.
$13.50
Queso Halloumi sellado, berenjena asada con miel, tomate y cebolla roja en un pan francés. Servido con verdes mixtos.
$10.00
remolachas ahumadas especiadas con natilla de wakame, melaza de granada y col rizada crujiente.
$15.00
con salvia, cebolla caramelizada y pasas doradas en jus de pollo asado. Guarnición de nueces tostadas.
$17.00
con anchoas blancas, naranja y aceitunas Niçoise. Servido con espinacas salteadas y aceite de bergamota.
$22.00
Aperol, Bauchant y Cava. Tira de naranja.
$7.00
Vodka Belvedere, licor de pera Mathilde, limón y lima.
$9.00
Vodka Stolichnaya, jugos de tomate, lima y aceituna, rábano picante, sal de apio y pimienta negra. Guarnición de barra de ensaladas.
$8.50
con granos de pimienta rosa.
$7.00
con crema batida.
$7.00
con langues de chat.
$7.00
con crema batida de cardamomo.
$7.00
con crema de mantequilla de miel, praliné y chocolate rallado.
$8.00
Hecho Aquí
$7.00
$0.65
Chardonnay, Gewurztraminer, Muscat, Viognier, California
El precio varía · Personalizable
$5.00
$6.00
El precio varía
$7.00
$7.50
$8.00
$8.50
$12.50
$8.50
$8.50
$12.00
Grenache, Monastrell, Syrah, Petite Sirah, Cochise County
$7.50
$8.00
Freisa, Cabernet Sauvignon, Merlot, Langhe DOC
$14.00
$9.00
$6.50
$8.50
Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Priorat
$8.50
$7.50
$8.50
$4.00
$4.00
$4.00
$4.00
$4.00
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$2.75
$2.75
$2.75
$2.75
$3.50
$3.50
$2.50
$2.50
$2.50
$2.50
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$3.00
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$5.50
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