Gandhi Palace

15 minEnvío $7.00

Anaheim, CA

Aperitivos

Pakoras de Vegetales

vegetales rebozados y fritos

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Samosa de Carne

masa crujiente rellena de cordero picado ligeramente condimentado

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Samosa de Vegetales

2 piezas de masa crujiente rellenas de papas y guisantes ligeramente condimentados

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Pakoras de pollo

buñuelos de pollo delicadamente sazonados

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Hors d'oeuvres Mixtos

una bandeja de chicken tikka masala, seekh kabab y pakoras de vegetales servidos con salsa de menta

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Onion Bajji

cebollas picadas rebozadas y fritas

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Paneer Pakora

queso casero con tamarindo y menta

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Sopas

Sopa de Vegetales

sopa de lentejas ligeramente condimentada

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Sopa de Pollo

sopa de lentejas delicadamente sazonada adornada con arroz y pollo

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Platos Principales de Pollo

Butter Chicken

pollo tandoori preparado en una salsa de tomates y crema

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Chicken Jalfrezi

pollo deshuesado cocinado con vegetales ligeramente condimentados

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Chicken Vindaloo

pollo deshuesado con papas cocinado en especias fuertes

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Chicken Korma

delicioso pollo cocinado en salsa cremosa suave

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Hundi Chicken

pollo cocinado en jugo de ajo, jengibre y tomates en un karahi (sartén especial)

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Curry de Pollo

pollo deshuesado cocinado en cebollas

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Chicken Saag

pollo cocinado en espinacas cremosas especiales

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Platos Principales de Cordero

Lamb Saag

cordero cocinado en espinacas cremosas especiales

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Lamb Vindaloo

trozos de cordero cocinados en especias fuertes, tomates y papas

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Lamb Mutter

cordero picado preparado con guisantes

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Curry de Cordero

cordero cocinado en salsa de cebolla

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Hundi Lamb

cordero cocinado con especias molidas frescas en un karahi (sartén especial)

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Shahi Korma

cordero preparado en una salsa cremosa suave con huevos cocidos y adornado con nueces

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Platos Principales Vegetarianos

Navratan Korma

vegetales mixtos salteados en crema, hierbas y especias

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Paneer Makhani

nuestro queso cottage suave hecho en casa servido en una salsa de tomate cremosa

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Aloo Gobi

coliflor y papas salteadas en hierbas y especias suaves

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Aloo Saag

espinacas cremosas salteadas al wok con cubos de papa

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Matter Paneer

queso casero y guisantes cocinados en una mezcla especial de especias

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Bhindi Masala

okra fresca salteada con comino, jengibre y ajo

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Mushroom Matter

champiñones rebanados con guisantes verdes cocinados con hierbas y especias frescas

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Baigan Bhartha

berenjena asada cocinada con tomates y cebollas

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Saag Paneer

espinacas cremosas cocinadas delicadamente con cubos de queso

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Vegetable Jalfrezi

vegetales frescos ligeramente salteados con especias

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Channa Masala

garbanzos cocinados en una mezcla especial de especias

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Dal Tarka

lentejas cremosas delicadamente especiadas

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Malai Kofta

buñuelos de vegetales rallados frescos cocinados en salsa de tomate, crema y cebolla

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Panes

Naan

pan leudado

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Aloo Paratha

pan de trigo integral relleno de papas y guisantes ligeramente condimentados

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Naan de Ajo

pan leudado ligeramente espolvoreado con ajo

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Paneer Kulcha

pan leudado relleno de queso campesino y guisantes

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Keema Naan

pan leudado relleno de carne molida ligeramente sazonada

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Roti

pan plano sin levadura

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Onion Kulcha

pan leudado relleno de cebollas

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Paratha

pan de trigo integral en capas sin levadura

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Arroz

Lamb Biryani

arroz biryani cocinado con cordero

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Chicken Biryani

arroz basmati cocinado con pollo

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Shrimp Biryani

arroz basmati cocinado con camarones

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Arroz con Verduras

arroz basmati cocinado con vegetales

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Biryani de Vegetales

arroz basmati cocinado con vegetales, hierbas y especias

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Arroz Basmati al Vapor

arroz basmati de grano largo hervido

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Especialidades del Chef

Codorniz Tandoori

codorniz entera marinada en jengibre, ajo y especias

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Lobster Bhuna

langosta cocinada en salsa especiada con cebollas picadas, jengibre y ajo

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Lamb Bhuna

cordero deshuesado en cubos cocinado con especias secretas del chef, cebollas picadas, jengibre y ajo

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Chicken Tikka Masala

cubos de pollo asados al carbón en salsa moderadamente especiada

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Chuletas de Cordero

marinado en especias frescas y asado

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Langosta Tandoori

cola de langosta marinada en salsa especial de yogur cocinada al tandoor

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Camarones al Ajo

camarones marinados en salsa especial de yogur

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Tandoori Special

Tandoori Chicken

pollo marinado en salsa de yogur y especias frescas

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Tandoori Paneer

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Sheek Kabab

carne picada condimentada con jengibre, hierbas y cebollas, asada en brocheta

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Shrimp Tandoori

camarones jumbo delicadamente marinados en ajo especial, servidos con salsa de menta

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Parrillada Tandoori Mixta

un surtido de especialidades tandoori (pollo tandoori, chicken tikka, seekh kabab, camarones tandoori, lamb tikka)

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Lamb Tikka

cordero deshuesado en cubos marinado en yogur y especias frescas

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Pescado Tandoori

pescado delicadamente marinado en ajo y hierbas servido con tomates

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Chicken Tikka

pollo deshuesado marinado en especias frescas

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Mariscos

Camarones a la Mantequilla

camarones cocinados en una salsa de especias suaves

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Curry de Pescado

pescado fresco cocinado a fuego lento en una salsa de tomates y especias

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Shrimp Vindaloo

camarones preparados con papas y especias picantes

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Shrimp Saag

camarones cocinados en espinacas cremosas especiales

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Principal

No Vegetariano (para Dos)

sopa de pollo, aperitivo: chicken tikka, pollo tandoori, butter chicken, palak paneer, daal, arroz, naan o roti, raita, gulab jamun,

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Vegetariano (para Dos)

sopa de pollo, aperitivo: chicken tikka, pollo tandoori, butter chicken, palak paneer, daal, arroz, naan o roti, raita, gulab jamun,

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Acompañamientos

Raita

yogur cultivado con papas, pepino y tomates

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Ensalada de la Casa

tomates picados, pepino y cebollas en un aderezo ligero de limón

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Papadam Frito o Encurtidos Mixtos

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Postres

Gulab Jamun

bola de queso indio con leche, frita y remojada en almíbar de miel

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Gajar Halwa

zanahorias cocinadas en queso casero, mezcladas con nueces y almendras

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Kulfi

helado indio con sabor a pistacho o mango

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Rasmalai

queso casero en salsa cremosa dulce

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Kheer

pudín de arroz indio

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Información del restaurante

Dirección

515 W Katella Ave
Anaheim, CA 92802

Teléfono

7148086777

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