Brahma Bull Indian Cuisine

15 minEnvío $7.00

Fresno, CA

Combo Thali de Curry de Shrimp Tikka Masala

$34.40

Combo Thali de Curry de Fish Tikka Masala

$34.40

Combo Thali de Curry de Cordero

$34.40

Combo Thali de Curry de Cordero con Espinacas

$34.40

Combo Thali de Curry de Lamb Tikka Masala

$34.40

Combo Thali Malai Kofta

$31.50

Combo Thali de Paneer Tikka Masala

$31.50

Combo Thali de Mutter Paneer

$31.50

Aperitivos

Pulugulu Tiger Tops

Buñuelos de lentejas y arroz fritos con cebollas y especias. Contiene gluten. Vegano.

$10.10

Pakodis de Pescado

Buñuelos de pescado con especias de la casa.

$14.30

Bujjies de Vegetales Mixtos

Buñuelos de lentejas suaves y esponjosos. Vegano.

$11.50

Masala Vada

Tortitas de lentejas con cebollas, hierbas y especias. 4 piezas. Vegano.

$10.10

Samosas de Vegetales

Bolsillos rellenos triangulares con costra hojaldrada. Contiene gluten. Puré de papas con cúrcuma, vegetales y especias. Vegano. (4 pzs)

$10.10

Chili Paneer

Queso casero salteado en una salsa secreta, cebollas y chiles. Vegetariano.

$17.20

Chicken Tikka

Kabobs de pollo marinados horneados en horno de barro.

$17.20

Chili Chicken

Kabobs de pollo marinados horneados en horno de barro y salteados en salsa especial de la casa, cebollas y chiles.

$17.20

Chicken 65

Trozos de pollo frito deshuesado salteados en una salsa de yogur sazonada.

$17.20

Pakodis de Vegetales Mixtos del Chef

Buñuelos de lentejas crujientes. Vegano.

$11.50

Pakodis de Queso Paneer

Buñuelos de lentejas crujientes. Vegetariano.

$14.30

Pakodis de Pollo

Buñuelos de lentejas crujientes.

$14.30

Medu Vada Gare

Tortitas de lentejas en forma de dona con cebollas, hierbas y especias. 4 piezas. Vegano.

$10.10

Gobi Manchurian

Buñuelos de Coliflor Acidulados. Vegetariano.

$14.30

Samosa de Paneer

Bolsillos rellenos triangulares con costra hojaldrada. Contiene gluten. Queso indio y masala de papa. (4 pzs)

$11.50

Samosas de Pollo

Bolsillos rellenos triangulares con costra hojaldrada. Contiene gluten. Pollo molido sazonado. (4 pzs)

$11.50

Samosas de Cordero

Bolsillos rellenos triangulares con costra hojaldrada. Contiene gluten. Cordero sazonado. (4 pzs)

$11.50

Panes

Pan Naan

Pan horneado en horno de barro. Agregue ajo, cebolla o queso por un cargo adicional. Vegetariano.

$2.90 · Personalizable

Chapati

Tortilla de trigo integral suave. 2 piezas. Vegano.

$4.30

Bhatura

Pan frito, grueso y esponjoso. 2 piezas. Vegetariano.

$4.30

Chana Bhatura

2 piezas de Bhatura servidas con curry de garbanzos. Vegetariano.

$17.20

Paratha

Tortilla gruesa de trigo integral suave. Vegetariano.

$4.30

Alu Paratha

Pan de trigo relleno de papa. Servido con Raita de Yogur. Vegetariano.

$7.20

Tandoori Roti

Pan de trigo horneado. 2 piezas. Vegetariano.

$4.30

Arroz

Dum Biryani

Arroz salteado con especias y el ingrediente de su elección. Servido con Raita de Yogur.

El precio varía · Personalizable

Arroz al Limón

Arroz Basmati salteado en jugo de limón, vegetales y especias. Vegano.

$11.50

Arroz Basmati

Arroz de grano largo al vapor de la India. Vegano.

$5.80

Arroz Frito con Huevo

Arroz Basmati salteado con huevos revueltos y especias.

$14.30

Platos de Dosa

Masala Dosa

Relleno de curry de masala de papa. Vegano.

$17.20

Dosa Sencilla (Sada)

Crepa delgada y crujiente hecha con arroz fermentado y harina. Vegano.

$14.30

Rava Masala Dosa

Dosa no fermentada con granos de sémola, cebollas, pimientos verdes y curry de papa. Contiene gluten. Vegano.

$20.10

Brahma Bull Dosa

Salsa secreta Brahma Bull, cebollas, queso, pimientos, cilantro y curry de papa. Vegetariano. Picante.

$21.50

Mysore Masala Dosa

Salsa secreta Brahma Bull y curry de papa. Vegano. Picante.

$18.60

Dosa de Cebolla y Pimiento Verde

Cebollas picadas y pimientos verdes al interior. Vegano.

$17.20

Dosa de Paneer Tikka Masala

Curry de Paneer Tikka Masala al interior. Vegetariano.

$20.10

Paneer Masala Dosa

Relleno de una mezcla de queso paneer y curry de masala de papa. Vegetariano.

$20.10

Onion Masala Dosa

Relleno de curry de masala de papa y cebollas picadas. Vegano.

$18.60

Dosa de Butter Chicken

Nuestro famoso curry de Butter Chicken al interior.

$20.10

Chicken Curry Dosa

Nuestro famoso curry de Pollo al interior.

$20.10

Dosa de Pollo al Jengibre

Curry de Pollo al Jengibre al interior.

$20.10

Dosa de Lamb Tikka Masala

Curry de Lamb Tikka Masala al interior.

$21.50

Lamb Curry Dosa

Curry de cordero al interior.

$21.50

Uttapam

Variante de panqueque grueso mezclado con cebollas, especias y lentejas. Vegano.

$20.10

Platos de Sopa Sambar

Sambar

Estofado de vegetales y lentejas en caldo de tamarindo. Vegano.

El precio varía · Personalizable

Idili

Pastel de arroz y lentejas al vapor. (1 pz). Vegano.

$1.50

Combo Sambar Idli

Sopa Sambar grande con 2 pzs de Idili. Vegano.

$8.60

Combo Sambar Vada

Sambar grande con 4 pzs de Medu Vada (Andhra Gare). Vegano.

$14.30

Curries Vegetarianos

Mutter Paneer

Servido sin acompañamiento. Guisantes y queso cocinados en una salsa con especias.

$18.60

Chana Masala

Servido sin acompañamiento. Garbanzos cocinados en una salsa de cebollas, hierbas y especias. Vegano.

$18.60

Koorma de Vegetales

Servido sin acompañamiento. Vegetales y papas cocinados en una salsa de yogur sazonada.

$18.60

Alu Gobi

Servido sin acompañamiento. Curry semi-seco con papas, guisantes, zanahorias, coliflor, cebollas y especias.

$18.60

Curry de Masala de Papa

Servido sin acompañamiento. Curry seco con papas, guisantes, zanahorias, cebollas y especias.

$18.60

Okra Fry

Servido sin acompañamiento. Salsa semi-seca con okra frita, cebollas y especias.

$18.60

Malai Kofta

Servido sin acompañamiento. Buñuelos de vegetales picados cocinados en una salsa cremosa sazonada. Contiene nueces.

$18.60

Combo Thali Malai Kofta

Buñuelos de vegetales picados cocinados en una salsa cremosa sazonada. Contiene nueces. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Paneer Tikka Masala

Servido sin guarnición. Queso artesanal cocinado en salsa cremosa sazonada.

$18.60 · Personalizable

Combo Thali de Paneer Tikka Masala

Queso artesanal cocinado en salsa cremosa sazonada. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Combo Thali de Mutter Paneer

Guisantes y queso cocinados en una salsa con especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Palak Spinach Paneer

Servido sin guarnición. Queso cocinado con espinacas y hierbas.

$18.60

Combo Thali de Palak Spinach Paneer

Queso cocinado con espinacas y hierbas. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Espinaca con Champiñones

Servido sin guarnición. Champiñones cocinados en espinacas y hierbas.

$18.60

Combo Thali de Espinacas y Champiñones

Champiñones cocinados en espinacas y hierbas. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Dal Makhni

Servido sin guarnición. Lentejas negras cocinadas en una salsa de mantequilla, ajo, jengibre y especias suaves.

$18.60

Combo Thali de Dal Makhni

Lentejas negras cocinadas en una salsa de mantequilla, ajo, jengibre y especias suaves. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Combo Thali de Chana Masala

Garbanzos cocinados en una salsa de cebollas, hierbas y especias. Vegano. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Combo Thali de Vegetable Koorma

Vegetales y papas cocinados en una salsa de yogur sazonada. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Curry de Vegetales

Servido sin guarnición. Curry semi-seco con vegetales, hierbas y especias.

$18.60

Combo Thali de Curry de Vegetales

Curry semi-seco con vegetales, hierbas y especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Combo Thali de Alu Gobi

Curry semi-seco con papas, guisantes, zanahorias, coliflor, cebollas y especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Combo Thali de Curry de Potato Masala

Curry seco con papas, guisantes, zanahorias, cebollas y especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Combo Thali de Okra Fry

Salsa semi-seca con okra frita, cebollas y especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Curry de Berenjena

Servido sin guarnición. Berenjena cocinada en una salsa de cebollas y especias.

$18.60

Combo Thali de Curry de Berenjena

Berenjena cocinada en una salsa de cebollas y especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Curries - Pollo

Curry de Pollo al Jengibre

Servido sin guarnición. Cocinado con jengibre fresco, cebollas y especias.

$18.60

Combo Thali de Curry de Chicken Tikka Masala

Curry cremoso con hierbas y especias. Contiene nueces. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Butter Chicken Curry

Servido sin guarnición. Curry cremoso, mantequilla, hierbas y especias. Contiene nueces.

$18.60

Curry de Pollo Original

Servido sin guarnición. Cebollas, chiles, hierbas y especias. Picante.

$18.60

Combo Thali de Curry de Pollo Original

Cebollas, chiles, hierbas y especias. Picante. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Curry de Pollo

Servido sin guarnición. Cocinado en yogur, hierbas y especias.

$18.60

Combo Thali de Curry de Pollo

Cocinado en yogur, hierbas y especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Combo Thali de Curry de Pollo al Jengibre

Cocinado con jengibre fresco, cebollas y especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Chicken Saag Curry

Servido sin guarnición. Cocinado en curry de espinacas.

$18.60

Combo Thali de Curry de Chicken Saag

Cocinado en curry de espinacas. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Curry Chicken Tikka Masala

Servido sin guarnición. Curry cremoso con hierbas y especias. Contiene nueces.

$18.60

Combo Thali de Curry de Butter Chicken

Curry cremoso, mantequilla, hierbas y especias. Contiene nueces. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Curries - Mariscos

Curry de Shrimp Tikka Masala

Servido sin guarnición. Cocinado en nuestra famosa salsa tikka. Contiene nueces.

$21.50

Combo Thali de Curry de Shrimp Tikka Masala

Cocinado en nuestra famosa salsa tikka. Contiene nueces. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$34.40 · Personalizable

Curry Fish Tikka Masala

Servido sin guarnición. Cocinado en salsa tikka, hierbas y especias. Contiene nueces.

$21.50

Combo Thali de Curry de Fish Tikka Masala

Cocinado en salsa tikka, hierbas y especias. Contiene nueces. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$34.40 · Personalizable

Curries - Cordero

Curry de Cordero

Servido sin guarnición. Cocinado en salsa de yogur, hierbas y especias.

$21.50

Combo Thali de Curry de Cordero

Cocinado en salsa de yogur, hierbas y especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$34.40 · Personalizable

Lamb Spinach Curry

Servido sin guarnición. Cocinado en espinacas, hierbas y especias.

$21.50

Combo Thali de Curry de Cordero con Espinacas

Cocinado en espinacas, hierbas y especias. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$34.40 · Personalizable

Curry de Lamb Tikka Masala

Servido sin guarnición. Cocinado en salsa tikka cremosa. Contiene nueces.

$21.50

Combo Thali de Curry de Lamb Tikka Masala

Cocinado en salsa tikka cremosa. Contiene nueces. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$34.40 · Personalizable

Pollo al Horno Tandoori

Tandoori Chicken

Pollo marinado en especias, cebollas y pimientos verdes.

$18.60

Combo Thali de Pollo Tandoori

Pollo marinado en especias, cebollas y pimientos verdes. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Pollo al Tamarindo

Marinado en salsa de tamarindo agridulce.

$18.60

Combo Thali de Pollo al Tamarindo

Marinado en salsa de tamarindo agridulce. Servido con sambar, raita, curry de vegetales, naan, arroz y postre. Indique el nivel de picante. Agregue naan de ajo por un cargo adicional.

$31.50 · Personalizable

Acompañamientos

Papad

Crujientes de lentejas. 2 piezas. Vegano.

$2.90

Chutney

Salsas frescas artesanales. Incluye opción de coco, chile, menta o tamarindo. 8 oz. Vegano.

$4.30 · Personalizable

Yogur

Yogur sencillo estilo casero. Vegetariano.

$4.30

Raita de yogur

Yogur con pepino, zanahorias y especias. Vegetariano.

$5.80

Pepinillo

4 oz. de vegetales encurtidos sazonados. Vegano.

$4.30

Postre

Payasam

Perlas de tapioca cocinadas en especias dulces y leche.

$5.80

Mango Tapioca Payasam

Perlas de tapioca cocinadas en especias dulces y leche con un toque de mango.

$5.80

Gulab Jamun

Bolitas de dona fritas en almíbar dulce. 2 piezas.

$5.80 · Personalizable

Rasmalai

Pastel jugoso y esponjoso similar al queso bañado en leche y especias dulces. 2 piezas.

$5.80

Bebidas

Batido de Mango

Servido con pulpa de mango indio puro.

$5.80

Mango Lassi

Batido de yogur mezclado con pulpa de mango.

$5.80

Jugo de Mango

Jugo mezclado con pulpa de mango.

$5.80

Lassi Dulce

Batido de yogur con yogur artesanal.

$5.80

Lassi Salado

Batido de yogur batido con yogur y sal.

$5.80

Agua Embotellada

$1.50

Té y Café

Chai

Té indio caliente con leche y cardamomo.

$5.80

Chai Helado

Té helado indio con leche y cardamomo.

$5.80

Té Negro

Té caliente sin leche. Sin azúcar.

$4.30

Té Helado

Recién hecho, sin azúcar.

$4.30

Café del Sur de la India

Recién hecho, caliente, con leche y sin azúcar.

$5.80

Café helado indio

Versión helada del café del sur de la India.

$5.80

Información del restaurante

Dirección

3050 W Shaw Ave Ste 108
Fresno, CA 93711

Teléfono

5592751100

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