Carousel

15 minEnvío $7.00

Glendale, CA

Kastaleta de Cordero (Chuletas) por Libra

$46.20

Kebab de Camarón por Libra

$41.80

Kebab de Salmón por Libra

$37.40

Plato de Kastaleta de Cordero (Chuletas)

$33.00

Beuftek de Mamá por Libra

$31.90

Plato de Kebab de Salmón

$28.60

Kebab de Cordero Shish por Libra

$28.60

Filete Salteado por Libra

$27.50

Plato Principal de Especialidad por Libra

Chicken Shawerma por Libra

Pollo marinado asado, lechuga, tomates, tahini y salsa de ajo servido con pan pita. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$20.90

Beef Shawerma por Libra

Tri-tip marinado asado, cebollas, tomates y salsa tahini, servido con pan pita. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$22.00

Beuftek de Mamá por Libra

Filete mignon abierto, perfeccionado en sartén con cebollas salteadas. Servido con mezcla de cítricos y cebollín, tomates sellados y pimiento, servido con pan pita. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$31.90

Kastaleta de Cordero (Chuletas) por Libra

Chuletas de cordero de corte central selecto, sazonadas y asadas al carbón, servidas con tomates asados, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y pepinillos de nabo. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$46.20

Hígado Salteado por Libra

Dados de hígado de ternera, salteados con cebollas y especias, servido con pan pita. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$23.10

Filete Salteado por Libra

Filet mignon salteado con cebollas, champiñones, tomate, pasta de pimiento fresco, servido con pan pita. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$27.50

Platos Vegetarianos y de Mariscos

Plato de Falafel

Esferas de garbanzos triturados y especias, fritas y servidas con lechuga, tomates, perejil y salsa de tahini. Servido con una opción de dos guarniciones.

$14.30

Plato de Mousakka

Nuestro plato de berenjena más sabroso. Berenjena horneada con cebollas, tomates, garbanzos y pimientos. Servido con una opción de dos guarniciones.

$15.40

Plato de Kebab de Camarones

Marinado con limón, ajo, cilantro y especias. Asado a la parrilla y servido sobre una cama de salsa de vino, limón y ajo. Servido con arroz y una opción de dos guarniciones.

$24.20

Plato de Pargo Rojo Entero

Frito en sartén, preparado y servido al estilo libanés. Servido con salsa taratur (tahini y perejil) y pan pita frito. Servido con una elección de dos guarniciones.

$27.50

Plato de Kebab de Salmón

Salmón a la parrilla, marinado con perejil, cilantro, aceite, jugo de limón, ajo, especias y sal. Servido con verduras horneadas. Servido con una opción de dos guarniciones.

$28.60

Plato Jebel Moussa

Falafel, hammos, mousakka y mutabbal. Servido con una opción de 1 guarnición.

$15.40

Plato Delicia Vegetariana

Surtido de hammos (dip de garbanzos), mutobbal (dip de berenjena), tabbuleh (ensalada de perejil), muhammara (dip de nuez picante), sarma (hojas de uva rellenas). Servido con una opción de 1 guarnición.

$15.40

Plato de Fool Mudammas

Estofado de habas con garbanzos, ajo, perejil, tomates, aceite de oliva y jugo de limón. Servido con tomates, pimientos, cebolla, menta y una opción de dos guarniciones.

$16.00

La Gran Ensalada Griega

. Ensalada griega grande mezclada con lechuga. A la carta.

$14.30

La Gran Ensalada Fattoush

Ensalada fattoush grande mezclada con lechuga. A la carta.

$13.20

La Gran Ensalada Griega con Proteína

$14.30

La Gran Ensalada Fattoush con Proteína

$13.20

Platos Principales de Kebab

Plato de Kebab de Yogur (Kafta)

Lula de res cubierto con yogur caliente y piñones tostados. Servido con una opción de dos guarniciones. Viene con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y nabos en escabeche.

$20.40

Plato de Kebab Khash Khash (Kafta)

Lula de res, ajo, tomates asados ligeramente condimentados. Servido con una opción de 2 guarniciones. Viene con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y nabos en escabeche.

$19.30

Plato de Kebab de Pechuga de Pollo (Shish Tawook)

Shish tawook. Carne de pechuga de pollo sin hueso ni piel. Servido con una opción de 2 guarniciones. Viene con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y nabos en escabeche.

$17.10

Plato de Kebab Lula de Pollo (Kafta)

Pollo magro picado, cebollas picadas y perejil. Servido con una opción de 2 guarniciones. Viene con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y nabos en escabeche.

$16.00

Plato de Filet Shish Kebab (Lahem Meshwey)

Lahem meshwey. Cubos de filet mignon de res. Servido con una opción de 2 guarniciones. Viene con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y nabos en escabeche.

$20.90

Plato de Kebab Lula de Res (Kafta)

Carne de res magra picada, cebollas picadas y perejil. Servido con una opción de 2 guarniciones. Viene con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y nabos en escabeche.

$17.10

Plato de Shish Kebab de Cordero

Filete de cordero tierno seleccionado, en cubos y sazonado. Servido con una opción de 2 guarniciones. Viene con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y nabos en escabeche.

$22.00

Plato de Kebab de Hígado de Ternera

Ternera fresca en cubos marinados, asada y cubierta con comino. Servido con una opción de 2 guarniciones. Viene con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y nabos en escabeche.

$17.10

Plato de Kebab Combo Carousel

Servido con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pan pita sazonado y nabos en escabeche. Elija cualesquiera dos kebabs auténticos.

$17.10

Postres

Ossmanlieh (Knefeh B'astha)

Knefeh b'ashta. Ashta hecha en Carousel rellena en una capa de masa rallada y horneada.

$11.00

Ash El Sarraya

Ashta y masa hechas en Carousel, cubiertas con pistachos triturados.

$11.00

Halaweh B'Jheben

Una mezcla de sémola y queso libanés, rellena de crema fresca hecha en Carousel.

$11.00

Ashta B'Aasal

Ashta hecha en Carousel en capas sobre plátano fresco, cubierta con miel y pistachos.

$12.10

Ashta B'Teen

Ashta hecha en Carousel cubierta con higos caramelizados, semillas de sésamo y mermelada de higo.

$13.20

Mafroukeh Bel-Festuk

Hecha en Carousel y garantizada como una de las mejores que haya probado.

$12.10

Baklava Hecho en Carousel

Baklava hecho en Carousel con nueces.

$5.50

Basma de Pistacho Hecho en Carousel

Basma hecho en Carousel con pistacho.

$5.50

Plato Principal de Kebab por Libra

Kebab de Yogur por Libra

Beef lula cubierto con yogur caliente y piñones tostados. Servido con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pita sazonada y nabos encurtidos. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$24.20

Kebab Khash-Khash por Libra

Servido con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pita sazonada y nabos encurtidos. Beef lula, ajo, tomates asados ligeramente condimentados. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$22.00

Kebab de Pechuga de Pollo (Shish Tawook) por Libra

Viene con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pita sazonada y nabos encurtidos. Shish tawook. Pechuga de pollo sin hueso ni piel. (La foto muestra el plato. La opción por libra no incluye guarniciones) * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$19.80

Kebab de Pollo Lula (Kafta) por Libra

Servido con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pita sazonada y nabos encurtidos. Kafta. Pollo magro picado, cebollas picadas y perejil. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$18.70

Kebab de Filete Shish (Lahem Meshwey) por Libra

Servido con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pita sazonada y nabos encurtidos. Lahem meshwey. Cubos de filet mignon de res. (La foto muestra el plato. La opción por libra no incluye guarniciones.) * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$24.20

Kebab de Res Lula (Kafta) por Libra

Servido con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pita sazonada y nabos encurtidos. Kafta. Res magra picada, cebollas picadas y perejil. * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$19.80

Kebab de Cordero Shish por Libra

Servido con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pita sazonada y nabos encurtidos. Filete de cordero tierno seleccionado, en cubos y sazonado. (La foto muestra el plato. La opción por libra no incluye guarniciones.) * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$28.60

Kebab de Hígado de Ternera por Libra

Servido con tomates asados, pimientos, mezcla de cebolla y perejil, pita sazonada y nabos encurtidos. Ternera fresca marinada en cubos, asada y cubierta con comino. (La foto muestra el plato. La opción por libra no incluye guarniciones.) * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$17.60

Plato Principal de Mariscos por Libra

Kebab de Salmón por Libra

Salmón a la parrilla, marinado con perejil, cilantro, aceite, jugo de limón, ajo, especias y sal. (La foto muestra el plato. La opción por libra no incluye guarniciones.) * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$37.40

Kebab de Camarón por Libra

Marinado con limón, ajo, cilantro y especias. Asado a la parrilla y servido sobre una cama de salsa de limón, ajo y vino. (La foto muestra el plato. La opción por libra no incluye guarniciones.) * 1 lb. Sirve a 2 personas *

$41.80

Platos Principales de Especialidad

Plato de Shawerma de Pollo

Pollo marinado y asado, lechuga, tomates, tahini y salsa de ajo. Servido con pilaf de arroz, pilaf de trigo bulgur, papas fritas o mezcla de vegetales y opción de hammos o mutabbal.

$17.60

Plato de Shawerma de Res

Tri-tip marinado y asado, cebollas, tomates y salsa de tahini. Servido con una opción de dos guarniciones.

$18.70

Plato de Beuftek de Mamá

Filete mignon abierto, perfeccionado en sartén con cebollas salteadas. Servido con mezcla de cítricos y cebollín, tomates sellados y pimiento. Servido con una elección de dos guarniciones.

$22.00

Plato de Kastaleta de Cordero (Chuletas)

Chuletas de cordero de corte central selecto, sazonadas y asadas al carbón. Servido con una elección de dos guarniciones.

$33.00

Plato de Hígado Salteado

Dados de hígado de ternera, salteados con cebollas y especias. Servido con dos guarniciones. (La foto muestra el Aperitivo de Hígado Salteado)

$18.70

Plato de Filete Salteado

Filet mignon salteado con cebollas, champiñones, tomate, pasta de pimiento fresco. Servido con opción de dos guarniciones. (La foto muestra el Aperitivo de Filete Salteado)

$22.00

Sopas, Ensaladas, Guarniciones

Sopa de Lentejas

Especialidad de Carousel desde 1983.

$6.60

Ensalada Fattoush

Pepinos, tomates, cebollas, pimientos, perejil, especias, chips de pita tostados, verdolaga con vinagreta de sumac y cítricos. (Una orden sirve a 2 personas)

$6.60

Ensalada de Col

Rodajas finas de col, pepinos y tomates con aderezo cítrico. (Una orden sirve a 2 personas)

$5.50

Ensalada Armenia

Pepinos rebanados, tomates, cebollas y lechuga con vinagreta de orégano y cítricos. (Una orden sirve a 2 personas)

$6.10

Ensalada Griega

Ensalada armenia con vinagreta de cítricos y menta, cubierta con queso feta y aceitunas Kalamata. (Una orden sirve a 2 personas)

$7.20

Arroz Pilaf

Pilaf de Arroz. (Una orden sirve a 2 personas)

$3.90

Pilaf de Bulgur

Pilaf de Bulgur (Una orden sirve a 2 personas)

$3.90

Papas Fritas

Papas fritas cortadas frescas. (Una orden sirve a 2 personas)

$3.90

Pan Antakali

Dos pitas grandes, rellenas de tomates, cebolla, perejil, especias y tostadas a la parrilla. 4 piezas.

$9.40

Kawerma de Acompañamiento (Carne de Res Molida)

Carne de res molida salteada, cebollas y piñones.

$7.20

1 Paquete de Pan de Pimiento

6 panes pita grandes con nuestro untable de pimiento.

$5.00

1 Paquete de Pita Sencilla

6 piezas de pan pita mediano sencillo.

$2.80

Nabos Encurtidos y Aceitunas Marinadas

$3.90

Salsa de Ajo

$1.10

Salsa Tahini

$1.10

Salsa de Ajo Especial

$1.10

Sándwiches

Sándwich de Falafel

Esferas de garbanzos triturados y especias, lechuga, tomates, perejil, nabos en escabeche y salsa de tahini.

$8.80

Sándwich de Shawerma

Opción de pechuga de pollo o tri-tip de res. Asado a la llama, mezcla de cebolla y perejil, tomates, salsa de tahini o de ajo.

$11.00

Sándwich de Soujouk Prensa

Salchicha de res armenia casera, hammos, tomates y nabos en escabeche.

$11.00

Sándwich de Pechuga de Pollo Prensa

Salsa de ajo, tomates y perejil.

$9.90

Sándwich de Filet Shish Kebab

Filete mignon de res en cubos, mezcla de cebolla y perejil, tomates, nabos encurtidos y especias.

$12.10

Sándwich de Lamb Shish Kebab

Filete de cordero en cubos, mezcla de cebolla y perejil, tomates, nabos encurtidos, especias.

$13.20

Sándwich Lula

Res o pollo. Carne de res/pollo picada, cebolla, perejil, tomates, nabos encurtidos.

$9.90

Sándwich de Kebab de Hígado de Ternera

Hígado de ternera en cubos, mezcla de cebolla y perejil, tomates, nabos encurtidos, especias.

$8.80

Aperitivos Fríos

Hammos

Garbanzos con aceite de semillas de sésamo, tahini, jugo de limón y ajo. Vegetariano. * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$6.10

Hammos con Carne

Nuestro famoso Hammos, cubierto con la carne de su elección. (En la foto, Filet Mignon Salteado) * Sirve de 4 a 5 *

$15.40

Mutabbal (Baba Gannuj)

Baba gannuj. Berenjena asada, mezclada con ajo, aceite de semillas de sésamo, tahini y jugo de limón. Vegetariano. * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$6.10

Muhammara

Un dip picante de nueces trituradas, pasta de pimiento rojo y melaza de granada. Vegetariano. * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$7.20

Tabbuleh

Perejil picado, trigo burgol, tomates, cebolla, jugo de limón y aceite de oliva. Vegetariano. * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$6.10

Sarma

Hojas de uva de Fresno, rellenas de arroz y vegetales. (5 piezas) Vegetariano. * Porción recomendada de 1.5 piezas por persona *

El precio varía

Kebbah Nayyeh (Chi-kofa)

Steak Tartar libanés hecho con res fresca y trigo burgol. Servido plano, cubierto con una ensalada especial. * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$9.40

Kebbeh Orfaliyeh (Chi-Kofta Estilo Ourfa)

Chi-kofta estilo Ourfa. Steak tartar armenio hecho con filet mignon fresco finamente picado, bulgur, cebolla y perejil. Servido en trozos con una ensalada especial. * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$9.90

Trio Kebbeh

Combinación de Kebbeh Orafaliyeh, Kebbeh Batata y Kebbeh Aadas. * Sirve de 4 a 5 *

$18.70

Labna

Queso de yogur a elegir con: (En la foto Labna Khaliji) * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$6.10

Tabbuleh Rojo (Eech)

Bulgur mezclado con tomates salteados, cebollas y hierbas frescas. Vegetariano. * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$6.60

Kebbeh Aadas (Vosbov Kofta)

Servido con una mezcla de cebollas, tomates, perejil, limón y comino. Vegetariano. * Sirve de 4 a 5 *

$11.00

Kebbeh Batata

Puré de papas asadas al horno mezcladas con bulgur. Servido con cebolla salteada y salsa picante. * Sirve de 4 a 5 *

$11.00

Mousakka

Berenjenas, horneadas con cebollas, tomates, garbanzos y pimientos. Vegetariano. * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$7.20

Jajek

Una mezcla de yogur, pepinos picados, menta y un toque de ajo. Vegetariano. * Pequeño sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$6.10

Ensalada de Jalapeño

Tomates picados, jalapeños encurtidos y frescos mezclados con jugo de limón y aceite de oliva. * Sirve de 4 a 5 *

$10.50

Ensalada Oberjin

Berenjena asada, mezclada con verduras frescas cortadas y aderezo de cítricos. * Pequeña sirve de 2 a 3 * * Grande sirve de 4 a 5 *

$6.60

Basterma

Carne de Res Curada Armenia (sin aroma). * Sirve de 4 a 5 *

$17.60

Plato de Quesos

Opción de queso Feta o California servido con tomates, aceitunas, zanahorias y menta fresca. * Sirve de 4 a 5 *

$11.00

Bebidas

Refrescos

$2.80

Café Americano

$2.80

Café Armenio

$3.90

Sole Arte

$3.90

Arrowhead (Agua de Manantial)

$2.80

Jallab

$5.50

Jugo de Granada

$7.70

Paquetes para Eventos

Reunión de Oficina

Elección de 2 Wraps de Pita, 5 Mezas Auténticas y una Ensalada Principal. (Mínimo para 6 personas) (La foto no representa los artículos incluidos en este paquete)

El precio varía

Almuerzo Corporativo

2 Kebabs, 8 Aperitivos Auténticos, 2 guarniciones y 1 Ensalada Principal, servido al estilo familiar. Kebabs de 6 oz. por persona. (La foto no representa los artículos incluidos en este paquete)

El precio varía

Cena Familiar / Fiesta de Empresa

3 Tipos de Kebab, 11 Aperitivos Auténticos, 2 Guarniciones y 1 Ensalada Principal, servido al estilo familiar. Kebabs de 8 oz. por persona. (La foto no representa los artículos incluidos en el paquete)

El precio varía

Invitados V.I.P.

3 Kebabs, 1 Kebab de Especialidad, 14 Aperitivos Auténticos, 2 guarniciones, 2 ensaladas principales, servido al estilo familiar. Kebabs de 8 oz. por persona. (La foto no representa los artículos incluidos en el paquete)

El precio varía

Mushakkal (Surtido de Postres)

Surtido de Ossmanlieh, Halaweh B'Jheben, Basma de Pistacho y Baklava.

El precio varía

Mushakkal con Ashta B'Asal (Surtido de Postres)

Surtido de Ossmanlieh, Halaweh B'Jheben, Basma de Pistacho, Baklava y Ashta B'Asal.

El precio varía

Aperitivos Calientes

Arayes

Carne de res picada mezclada con tomates, perejil, cebolla y especias. Asada en un pan pita. * Sirve de 4 a 5 *

$11.00

Basterma Rkaat

Rollos de pastrami armenio sin aroma y cuatro quesos en masa muy fina. Cada uno.

El precio varía

Mezza de Falafel

Esferas de garbanzos triturados y especias, fritas y servidas con lechuga, tomates, perejil y tahini. Vegetariano. * Sirve de 4 a 5 *

$8.80

Fatayer de Queso (Boreg)

Empanadillas rellenas de queso blanco y fritas en sartén. Vegetariano.

El precio varía

Aperitivo de Filete Salteado

Filete mignon salteado con cebollas, champiñones, tomates y pasta de pimiento. * Sirve de 4 a 5 *

$17.60

Frri (Codorniz)

Codorniz. Frita en sartén y salteada con pimienta sumac y salsa cítrica.

El precio varía

Aperitivo de Fool Mudammas

Estofado de habas con garbanzos, ajo, perejil, tomates, aceite de oliva y jugo de limón. Servido con tomates, pimientos, cebolla y menta. * Sirve de 4 a 5 *

$11.60

Kellaj

Queso Halloum libanés, en capas en un pan pita con tomates, menta, pimientos y asado a la parrilla. * Sirve de 4 a 5 *

$11.00

Kebbeh (Kofta)

Kofta. Esferas de carne de res y trigo partido, rellenas de carne picada, cebolla y piñones.

El precio varía

Aperitivo de Hígado Salteado

Dados de hígado de ternera, salteados con cebollas y especias. * Sirve de 4 a 5 *

$16.00

Maaknek (Maaneh)

Salchicha libanesa hecha en Carousel salteada y servida en una salsa de cítricos y granada. * Sirve de 2 a 3 *

$13.20

Mantee (Shish Barak)

Mini pasteles de carne, horneados y cubiertos con salsas de tomate y yogur. * Sirve de 2 a 3 *

$12.10

Sambousek

Empanada de carne frita, rellena de res, cebolla y piñones. Cada una.

El precio varía

Aperitivo de Shawerma de Res

Tri-tip marinado y asado, cebollas, tomates y salsa de Tahini. * Sirve de 4 a 5 *

$13.20

Aperitivo de Shawerma de Pollo

Pollo marinado y asado, lechuga, tomates, Tahini y salsa especial de ajo. * Sirve de 4 a 5 *

$13.20

Aperitivo de Kebab de Camarones

Kebab de camarones marinado con limón, ajo, cilantro y especias. Asado a la parrilla y servido sobre una cama de salsa de vino, limón y ajo. (La foto muestra el plato de camarones. Los aperitivos no vienen con dos guarniciones) * Sirve de 4 a 5 *

$18.70

Soujuk Banadoura

Salchicha armenia hecha en Carousel y ajo asados sobre rodajas de tomate. * Sirve de 2 a 3 *

$13.20

Soujuk Jeben (Quesadilla)

Salchicha armenia hecha en Carousel a la parrilla con queso en una tortilla de harina (Como una Quesadilla pero al estilo armenio) * Sirve de 4 a 5 *

$13.20

Fatayer de Espinaca (Boreg)

Empanadillas rellenas de espinaca, cebolla, jugo de limón, aceite de oliva y piñones. Vegetariano.

El precio varía

Mantee Vegano

Champiñones, espinacas, quinoa cubierta con salsa de tomate vegana y yogur de leche de anacardo. * Sirve de 2 a 3 *

$13.20

Soujouk y Huevos

Salchicha armenia hecha en Carousel revuelta con huevos. * Sirve de 4 a 5 *

$13.20

Kofta de Vegetales (Garden Kbbeh)

Semonila, trigo, cebollas, espinaca, salsa de pimiento.

El precio varía

Jhawaneh Provencial

Alitas de pollo fritas en sartén, salteadas con jugo de limón, ajo y cilantro. * Sirve de 4 a 5 *

$15.40

Información del restaurante

Dirección

304 N Brand Blvd
Glendale, CA 91206

Teléfono

18182467775

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