15 minEnvío $7.00
Glendale, CA · Pedido mínimo $10.00
¡una tradición de la cocina mexicana! esta sopa combina sabores y texturas de tiras de tortilla; adornada con aguacate, queso, crema agria, chicharrón y chile pasilla.
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caldo de chile guajillo con maíz pozolero, especias y pollo deshebrado. servido con tostadas de maíz, lechuga, limones, orégano y rebanadas de rábano a un lado.
$13.95
aguacate fresco mezclado con cebollas, chile jalapeño, tomate, cilantro y jugo de limón fresco (preparado en la mesa).
$12.95
queso fundido servido con tortillas de harina.
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un plato samplers con taquitos crujientes de pollo y papa, quesadillas de queso, mini sopes y guacamole.
$14.95
tortilla fresca hecha a mano de maíz o harina rellena de queso. servida con guacamole, lechuga y crema agria.
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dos huevos estrellados sobre una tortilla de maíz, cubiertos con salsa ranchera. servido con frijoles refritos.
$9.95
huevos revueltos con chorizo mexicano. servido con frijoles refritos y tortillas de maíz frescas hechas a mano.
$9.95
tortillas de maíz crujientes sumergidas en salsa verde, roja o mole. cubiertas con pollo deshebrado, crema agria, queso y cebollas. servido con frijoles refritos.
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mezcla de lechugas con tomate, pepino, rebanadas de aguacate cubiertas con semillas de sésamo y atún sellado, mezclado con vinagreta de cítricos y tequila.
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lechuga romana fresca, mezclada con nuestro aderezo césar casero. adornada con crutones y anchoas.
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mezcla de lechugas, uvas, mangos picados, nueces caramelizadas y queso de cabra, mezclado con un aderezo de maracuyá.
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un bowl de tostada relleno de mezcla de lechugas primavera, pollo a la parrilla, tomate, arroz, frijoles refritos, crema agria y queso. mezclado con aderezo de mandarina.
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pulpo fresco, aguacate, cebolla, tomate, chile jalapeño y cilantro preparado con aceite de oliva y jugo de limón.
$15.95
atún fresco con aguacate, semillas de sésamo, chile jalapeño, aceite de oliva y jugo de limón.
$16.95
camarones frescos con aguacate, chile jalapeño, cebollas y cilantro, preparado con aceite de oliva y jugo de limón.
$16.95
pescado blanco fresco con jugo de limón fresco, jícama, zanahorias, cebollas, jalapeños y nuestra salsa especial.
$17.95
láminas finas de atún y camarón con aguacate, cebollas, cilantro y chile jalapeño en aceite de oliva, jugo de limón y salsa de soja.
$18.95
láminas finas de atún con cebollas, cilantro y aceite de oliva con chile de árbol, jugo de limón y salsa de soja.
$18.95
láminas finas de cola amarilla en aceite de oliva, jugo de limón fresco y una salsa de soja con chile jalapeño.
$18.95
tortillas de maíz hechas a mano con tiras de solomillo, cebollas, cilantro y especias.
$13.95
tortillas de maíz hechas a mano rellenas de camarones salteados en salsa de chile pasilla. cubiertas con cebollas asadas y guacamole.
$13.95
tortillas de maíz hechas a mano con rib eye marinado a la parrilla, picado y cubierto con cebollas y cilantro. servido con chiles toreados.
$18.95
tortillas de harina rellenas de cola de langosta salteada, cebolla, tomate y un toque de frijoles negros, arroz y salsa cremosa de chipotle.
$18.95
tortillas de maíz hechas a mano con carne de cerdo cocinada a fuego lento, cubiertas con cebollas y cilantro.
$13.95
tortillas de maíz hechas a mano con pollo marinado a la parrilla, cubiertas con cebollas y cilantro.
$13.95
tortillas de maíz hechas a mano con cerdo a la parrilla en salsa de chile guajillo, naranja y achiote, cubiertas con piña, cebollas y cilantro.
$13.95
flautas de res fritas, cubiertas con lechuga, crema agria, queso fresco y pico de gallo. servido con arroz, frijoles refritos y guacamole.
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tiras de solomillo fresco con tomates salteados, pimientos verdes y cebollas. servido con arroz, frijoles refritos, guacamole y tortillas de maíz frescas hechas a mano.
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su elección de dos de los siguientes artículos: pollo, tiras de solomillo de res o camarones mexicanos, con tomates salteados, pimientos verdes y cebollas. servido con arroz, frijoles refritos, guacamole y tortillas de maíz frescas hechas a mano.
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lomo de cerdo cocinado a fuego lento en su propio jugo con especias. servido con arroz, frijoles refritos, guacamole, pico de gallo y tortillas de maíz frescas hechas a mano.
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un tierno corte de arrachera marinado y asado a la perfección. servido con una enchilada tapatía de pollo, guacamole, arroz, frijoles refritos, ensalada de nopales y tortillas de maíz frescas hechas a mano.
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lomo de cerdo cocinado a fuego lento en salsa de achiote, su propio jugo y especias. servido con arroz blanco, frijoles negros, relish de habanero y tortillas de maíz frescas hechas a mano.
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filete mignon asado con una reducción de salsa de tres chiles y vino tinto, cubierto con cebollas fritas. servido con papas salteadas o vegetales a la parrilla.
$29.95
arrachera, pollo, chorizo, queso panela, aguacate, nopal asado y cilantro, junto con una salsa de tomatillo asado y tortillas de maíz frescas hechas a mano.
$26.95
tiras de pollo a la parrilla con tomates salteados, pimientos verdes y cebollas. servido con arroz, frijoles refritos, guacamole y tortillas de maíz frescas hechas a mano.
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pollo cocinado a fuego lento en una deliciosa salsa de chile y chocolate. servido con arroz, frijoles refritos, una gordita de queso y tortillas de maíz hechas a mano.
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una muestra de mole verde, poblano, negro y pipián sobre pollo deshebrado. servido con arroz, frijoles refritos, una gordita de queso y tortillas de maíz hechas a mano.
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tortillas de maíz rellenas de pollo o queso, bañadas en nuestra salsa especial de chile ancho y cubiertas con queso fresco, crema agria y cebollín. servido con arroz y frijoles refritos.
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tortillas de maíz rellenas de pollo o queso, bañadas en una salsa verde de tomatillo y cubiertas con queso fundido, crema agria y cebollín. servido con arroz y frijoles refritos.
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pechuga de pollo a la parrilla marinada en nuestra salsa de achiote y chile guajillo y cubierta con chimichurri mexicano. servido con su elección de ensalada de hojas verdes mixtas y champiñones.
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pescado a la parrilla marinado en una salsa de tres chiles. servido con arroz, plátanos fritos, frijoles negros y tortillas de maíz hechas a mano.
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pescado fresco en salsa de mantequilla y limón. servido con arroz blanco y verduras a la parrilla.
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salmón a la parrilla en salsa de crema de chile chipotle. servido con arroz y verduras a la parrilla.
$23.95
halibut fresco en salsa de mantequilla, vino blanco y lima. servido con arroz blanco y verduras a la parrilla.
$26.95
camarones salteados en salsa de naranja y tequila, mantequilla, limón y especias. servido con arroz blanco, espárragos y una croqueta de papa.
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camarones salteados en salsa de mantequilla, vino blanco, ajo y chile guajillo. servido con arroz blanco
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salmón a la parrilla en salsa de mantequilla y vino blanco. servido con verduras a la parrilla.
$23.95
camarones a la parrilla con tomates salteados, pimientos verdes y cebollas. servido con arroz, frijoles refritos, guacamole y tortillas de maíz hechas a mano.
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$4.95
$4.95
$4.95
$2.95
$2.95
$3.95
$3.95
$4.95
$3.95
$3.95
$1.50
$1.00
$8.95
$8.95
$8.95
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$7.95
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crepas con cajeta - flan napolitano - churros
$15.95
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