The Hungry Cat

15 minEnvío $7.00

Hollywood, CA · Pedido mínimo $10.00

brut, clos des Goisses, Philipponnat '00

$275.00

brut blanc de blancs, initial, Selosse N/V

$245.00

the hungry cat

$155.00

The Hungry Cat

$155.00

extra brut blanc de blancs, les Pierrieres, Ulysse Collin N/V

$142.00

extra brut, efflorescence, Marie-Courtin '07

$138.00

extra brut 1er cru, Emmanuel Brochet '08

$138.00

châteauneuf-du-pâpe, télégramme ’11

$102.00

barra de mariscos crudos

ostras

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almejas littleneck

$3.00

almejas cherrystone

$3.00

mejillones marinados

$8.00

langosta de Maine

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patas de cangrejo real

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camarones con especias de Maryland

$20.00

platos de mariscos

1 nivel

ostras, almejas, mejillones marinados, camarones pelados, patas de cangrejo real, 1/2 cola de langosta

$55.00

2 niveles

ostras, almejas, mejillones marinados, camarones pelados, patas de cangrejo real, 1/2 langosta, 1/2 oz de huevas de trucha dorada

$100.00

the hungry cat

ostras, almejas, mejillones marinados, camarones pelados, patas de cangrejo real, langosta, 1 oz de huevas de trucha dorada

$155.00

caviar

huevas de trucha dorada

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hackleback

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Barra de Mariscos

Ostiones

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Almejas Littleneck

$2.00

Almejas Cherrystone

$2.00

Langosta de Maine

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Mejillones marinados

$8.00

Patas de Cangrejo de Nieve

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Camarones para Pelar (1/2 lb)

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Shooters

Ostra, Vodka Blue Ice, Limón, Tabasco, Especias de Maryland

$9.00

Ostra, Tequila Arette Reposado, Lima, Tabasco, Sal

$9.00

Ostra, Sake Yuri Masamune Honzojo, Limón, Sriracha, Togarashi

$9.00

Platos de Mariscos

1 Nivel

$55.00

2 Niveles

$100.00

The Hungry Cat

$155.00

Caviar

Huevas de Trucha Dorada

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Pez Espátula

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Esturión Blanco

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Acompañamientos

Chiles Shishito Tostados al Fuego

romesco

$8.00

Coles de Bruselas Fritas

salsa de pescado, caramelo, cacahuates

$8.00

"Elote Mexicano"

lima, sal de chile, aioli, queso fresco

$8.00

Pan Tostado

mantequilla, sal de mar

$3.00

Papas Fritas

$5.00

Cena

Ceviche de Cangrejo, Camarón y Almeja

agua de tomate, jalapeño, maíz, tomates, chips de masa

$15.00

Atún Yellowfin

melón heirloom, leche de coco, sambal, cacahuates, shiso y albahaca

$15.00

Lechugas de Mercado

huevo, aguacate, chalota, pecorino, limón

$10.00

Ensalada de Tomate Heirloom y Sandía

queso feta francés, albahaca, menta, rúcula, vinagreta de sandía

$14.00

Johnny Cake

ensalada de trucha ahumada, huevo poché, hojas de coles de Bruselas fritas

$15.00

Pulpo a la Parrilla

papas fingerling, pimientos dulces, tomates cherry, aioli de azafrán, perejil y berro

$16.00

Mejillones Braseados

salchicha tailandesa, bok choy chamuscado, frijoles negros, tomates cherry, arroz jazmín

$16.00

Cangrejo Soft-Shell "Chili"

arroz negro, daikon braseado, corteza de sandía encurtida, anacardos, albahaca y menta

$28.00

Fletán de Alaska

pudín de maíz, calabaza, fruta de hueso asada, ejotes Blue Lake y romesco verde

$33.00

Pescado Entero a la Parrilla

papas fingerling asadas, frijoles lima, calabaza, relish de aceituna verde

$32.00

Espada Asada

farro verde, berenjena y pimientos, tomates, salsa verde

$28.00

Chorizo con Almejas

almejas manila, chorizo, garbanzos, sofrito, brócoli chamuscado, aioli de romesco, tostada

$23.00

Maine Lobster Roll

pan tostado con mantequilla, papas fritas

$25.00

Bacon Double Cheeseburger

queso cheddar hooks, salsa especial, pan brioche

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Quesos

Quesos Surtidos

con almendras marconas y miel de flores silvestres

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almuerzo

kanpachi

leche de coco, chalotas fritas, naranja sanguina, kumquat, cilantro, chile fresno, cacahuates

$14.00

ceviche de vieiras de bahía

sal de nori, uni, jalapeño, pepino, rábano, hongo encurtido, chips de raíz de taro

$14.00

lechugas de mercado

con huevo, aguacate, chalota, pecorino, limón

$10.00

ensalada de tomate cherry y burrata

rúcula, pepinos, crotones rústicos, aceitunas, albahaca, vinagreta de orégano

$14.00

pulpo a la rotisería

pan plano, romesco, yogur, pepino, rúcula, cuscús crujiente y aceite de chile

$16.00

mejillones braseados

panza de cerdo, salsa de hinojo y ajo verde, berro rojo, pan a la parrilla

$18.00

hungry cat cobb

albacora poché, camarones, cangrejo Dungeness, aguacate, pecorino, vinagreta de hierbas y limón

$18.00

tacos de pescado tempura

tortillas hechas en casa, aguacate, col, queso fresco, lima, chile, maíz asado

$15.00

sándwich de pastel de cangrejo

hinojo laminado, rúcula, aioli de alcaparras fritas, papas fritas

$16.00

pescado de mercado a la parrilla

gnocchi de ricotta, hongos morel, alcachofa, espárragos, tupinambos, aceitunas, estragón

El precio varía

chorizo con almejas

almejas manila, chorizo, garbanzos, sofrito, brócoli chamuscado, aioli de romesco, tostada

$23.00

lobster roll de Maine

pan tostado con mantequilla, papas fritas

$25.00

the pug burger

con queso azul, tocino, aguacate

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queso

quesos variados

con almendras marconas y miel de flores silvestres

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brunch

hamachi

melón heirloom, curry verde, shiso, rábano, cacahuates

$14.00

lechugas de mercado

con huevo, aguacate, chalota, pecorino, limón

$10.00

ensalada de fruta de hueso y burrata

pistachos, hinojo, rúcula, saba

$14.00

ensalada de cangrejo

tomate cherry, pepino, lechuga little gem, aguacate, green goddess

$16.00

pulpo a la parrilla

hummus, yogur, aceitunas, grosellas encurtidas, almendras, pan plano

$16.00

mejillones braseados

salchicha tailandesa, bok choy chamuscado, frijoles negros, ajo verde, tomates cherry, arroz pegajoso

$16.00

tweety scramble

huevos revueltos suaves, crème fraîche, finas hierbas, pecorino, papas fritas y pan a la parrilla

$14.00

Benedict de pastel de cangrejo

brócoli chamuscado, tocino ahumado de la casa, holandesa

$17.00

Benedict de langosta

muffin inglés, pancetta, hongos silvestres, espinaca

$18.00

huevos horneados

salchicha chorizo, sofrito, garbanzos, col rizada negra, aioli de romesco, pan tostado

El precio varía

panqueque horneado de mora

crema de limón, crema batida, azúcar glass

$14.00

ensalada cobb

albacora poché, camarones, cangrejo Dungeness, aguacate, pecorino, vinagreta de hierbas y limón

$18.00

tacos de pescado tempura

tortillas hechas en casa, aguacate, col, queso fresco, limón, ensalada de frijoles negros

$15.00

lobster roll de Maine

en un pan tostado con mantequilla, papas fritas

$25.00

the pug burger

con queso azul, tocino, aguacate, papas fritas

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queso

quesos variados

con almendras marconas y miel de flores silvestres

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shots de ostras

shot de vodka

vodka Blue Ice, limón, tabasco, especias de Maryland

$9.00

shot de tequila

tequila Arrette Reposado, limón, tabasco, sal

$9.00

shot de sake

sake Manabito Ginjo, limón, sriracha, furikake

$9.00

cócteles para la cena

limonada de Luke

vodka Blue Ice y menta, limonada hecha en casa ** por cada una vendida se hace una donación a Alex's Lemonade Stand para la investigación del cáncer infantil

$14.00

La Rhu

Arrette Silver, St. Germain, ruibarbo, limón

$13.00

Greyhound Proper

ginebra Plymouth, toronja, toronja confitada

$13.00

Southern Cola

Averna, limón, Coca-Cola mexicana

$13.00

Pimlico

whisky Early Times, limón, naranja, menta

$13.00

Tears for Fears

ginebra Plymouth, fresa, albahaca, limón

$13.00

The Ambassador

ginebra Broker's, vermut Carpano Antica, vermut seco Dolin, maraschino Maraska, amargos de naranja y angostura

$13.00

4 on the Floor

bourbon Buffalo Trace, scotch Pig's Nose, vermut Carpano Antica, maraschino Maraska

$13.00

cócteles para el almuerzo

Bloody Mary The Thirsty Cat

salsa picante hecha en casa y vegetales encurtidos

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limonada de Luke

vodka Blue Ice y menta, limonada hecha en casa ** por cada una vendida se hace una donación a Alex's Lemonade Stand para la investigación del cáncer infantil

$14.00

La Rhu

Arrette Silver, St. Germain, ruibarbo, limón

$13.00

Greyhound Proper

ginebra Plymouth, toronja, toronja confitada

$13.00

Southern Cola

Averna, limón, Coca-Cola mexicana

$13.00

Pimlico

whisky Early Times, limón, naranja, menta

$13.00

The Ambassador

ginebra Broker's, vermut Carpano Antica, vermut seco Dolin, maraschino Maraska, amargos de naranja y angostura

$13.00

cócteles para el brunch

Bloody Mary The Thirsty Cat

salsa picante hecha en casa y vegetales encurtidos

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limonada de Luke

vodka Blue Ice y menta, limonada hecha en casa ** por cada una vendida se hace una donación a Alex's Lemonade Stand para la investigación del cáncer infantil

$14.00

La Rhu

tequila Arrette Silver, jugo de ruibarbo, limón, St. Germain, tomillo

$13.00

Panama Affair

ron Cana Brava, limón, chile fresno, jengibre

$13.00

Greyhound Proper

ginebra Plymouth, toronja, toronja confitada

$13.00

Witte-kind

bourbon Buffalo Trace, limón, jengibre, limón

$13.00

Cumberland

ginebra Broker's, pepino, jengibre, limón

$13.00

Pimlico

whiskey Early Times, limón, naranja, menta

$13.00

Bull in the Heather

scotch Pig's Nose infusionado con manzanilla, vermut Cocchi Vermouth de Tornio, St. Germain, amargos de lavanda

$14.00

Barrel-Aged Attention Seeker

Tempus Fugit creme de violette, pisco Encanto, Dolin Blanc

$14.00

Virgin Cats

limonada con menta

$5.00

soda de cilantro y limón

$5.00

agua fresca de sandía

$5.00

refrescos

coca cola

$5.00

Boylan Diet Cane Cola

$5.00

Margo's Bark Root Beer

$5.00

Bundaberg Ginger Beer

$5.00

Blenheim Ginger Ale "the spicy one"

$5.00

Fever Tree Tonic

$5.00

cerveza: de barril

Figueroa Mountain

Paradise Road Pilsner

$7.00

Allagash Brewing Co

Saison

$7.00

Noble Ale Works

Big Whig IPA

$7.00

cerveza: botellas y latas

Pabst Blue Ribbon

lager estilo americano

$5.00

Tecate

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Ommegang

Rare Vos Amber Ale

$7.00

Bear Republic

Hop Rod IPA

$7.00

Maui Brewing Co

Coconut Porter

$6.00

St. Archer

IPA

$7.00

sidra

Julian

$15.00

agua

agua Mountain Valley

con gas / sin gas

$6.00

gasificada

prosecco di Valdobbiadene, extra dry, Umberto Bortolotti NV

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crémant de Bourgogne, method traditionalle, Patrick Piuze N/V

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extra brut rosé, grand cru, Benoit Lahaye N/V

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extra brut blanc de blancs, les Pierrieres, Ulysse Collin N/V

$142.00

brut blanc de blancs, initial, Selosse N/V

$245.00

extra brut, efflorescence, Marie-Courtin '07

$138.00

extra brut 1er cru, Emmanuel Brochet '08

$138.00

brut, clos des Goisses, Philipponnat '00

$275.00

blanco

chardonnay, Krutz Family, Inspiration Vineyard, Russian River Valley ’12

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chardonnay, Scribe, Estate, Carneros ’11

$87.00

marsanne/roussane, Vesper "Alcala" Highland Hills Vineyard, San Diego '11

$68.00

riesling, Ravines, Finger Lakes, New York '12

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riesling, tatomer, vandenberg, santa barbara ’11

$59.00

sauvignon blanc, cep, hopkins ranch vineyard, russian river valley ’13

$54.00

bouzeron aligote, a&p de villaine '11

$67.00

muscadet, eric chevalier, côtes de grand lieu ’11

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pigato, punta crena, vigneto ca de rena ’12

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vermentino colli di luni pianacce, giacomelli ’12

$49.00

gruner veltliner, weingut tegernseerhof, frauen, federspiel austria ’12

$60.00

pinot blanc, michael malat, am zaum, wachau, austria ’12

$66.00

riesling, weingut emmerich knoll, loibner, federspiel, austria ’12

$81.00

sauvignon blanc, weingut sattlerhöf, südsteiermark, austria ’12

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rosé

corbieres, dom. de fontsainte, gris de gris '13

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rosé, matthiason, california '13

El precio varía · Personalizable

rosé de grenache, a tribute to grace, santa barbara '13

$48.00

red

cabernet franc, broc cellars, santa barbara county '12

$63.00

cabernet sauvignon, hobo, alexander valley '12

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pinot noir, j.k. carriere, provocateur, willamette valley '11

El precio varía · Personalizable

pinot noir, habit, la encantada, sta. rita hills ’12

$90.00

syrah, holus bolus, santa barbara county ’10

El precio varía · Personalizable

syrah, wind gap, sonoma coast ’11

$84.00

chassagne-montrachet, domaine bruno colin, vieilles vignes ’11

$91.00

chinon, les pensées de pallus ’11

$53.00

châteauneuf-du-pâpe, télégramme ’11

$102.00

collines rhodanniennes, j. gaillard, syrah ’11

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bierzo, jose palacios, pétalos, spain ’11

$53.00

barbera d’asti, elio perrone, tasmorcan, italy ’12

$42.00

etna rosso, tenuta delle terre nere, italy '12

$55.00

kékfrancos, franz weninger, blaufrankish, balf, hungary ’10

El precio varía · Personalizable

zweigelt, claus preisinger, austria ’11

$56.00

Postre

budín de pan con mantequilla y chocolate

$8.00

parfait de limón meyer, crema batida, galleta de azúcar

$8.00

queso

quesos assortidos con almendras marcona y miel

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queso de valdeon

- vaca/cabra - españa

El precio varía

cabot clothbound cheddar

- vaca - ee. uu.

El precio varía

delice de bourgogne

- vaca - francia

El precio varía

gruyère madurado en cueva

- vaca - suiza

El precio varía

lamb chopper

- oveja - holanda

El precio varía

postre líquido

08 kracher "miaud" tba, burgenland

$18.00

10 olivares "dulce", jumilla, spain

$12.00

the rare wine co. historic series madeira

El precio varía

- "charleston" sercial

$12.00

- "savannah" verdelho

$12.00

- "boston" bual

$12.00

café orgánico zona rosa

prensa francesa

$5.00

espresso

$3.50

cappuccino

$5.00

caffe latte

$5.00

té caliente

earl grey con flores azules

$4.50

manzanilla

$4.50

té verde sencha japonés

$4.50

mezcla de menta

$4.50

para llevar

mezcla de especias the hungry cat

$5.00

libro de cocina the a.o.c.

$35.00

libro de cocina sunday suppers at lucques

$35.00

tarjeta de regalo the hungry cat

¡el regalo perfecto!

El precio varía

Información del restaurante

Dirección

1535 Vine St
Hollywood, CA 90028

Teléfono

3234622155

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