Phnom Penh House

15 minEnvío $7.00

Oakland, CA

Aperitivos

Noum Om Beng

crepa camboyana rellena de cerdo, camarones, coco y brotes de soja, servida con salsas de cacahuate

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Praheurt Trei Chean

pastel de pescado frito servido con vegetales encurtidos y salsa agridulce

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Nhorm Moarn (Ensalada de Pollo)

pechuga de pollo mezclada con col rallada, zanahoria, cebolla y hojas de menta con aderezo de la casa

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Ensalada de Papaya Picante

papaya verde y zanahoria ralladas con un aderezo de ajo hecho en casa

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Prahok Katis

cerdo molido cocinado a fuego lento en leche de coco picante y salsa de anchoas camboyana, servido con vegetales frescos y chile picado

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Nhorm Bangkea (Ensalada de Langostinos)

langostinos mezclados con col, menta, zanahoria y pimienta con el aderezo de la casa

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Noum Kreap Jean (Rollitos de Primavera)

cerdo molido, zanahoria rallada, col, fideos de cristal y pimienta negra, envueltos en papel de arroz fino y fritos

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Nhorm Yuheur (Ensalada de Calamar)

ensalada de calamar picante con hojas de menta, limoncillo, cebolla roja, col rallada y jugo de limón

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Calamares Fritos

calamares fritos en mantequilla mezclados con pimienta negra, servidos con salsa agridulce

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Sopa

Samlaw Machhou Phnom-penh

sopa cocinada con langostinos, pescado, piña, tomate, limoncillo y pasta de tamarindo

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Sngor Thhrourk

combinación de mariscos cocinados en caldo de hierbas picante

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Samlaw Machhou Kreun Sachkor

sopa de res cocinada con especias sabor a limoncillo, berenjena y jugo de lima

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Sngor Thhrourk Moarn

sopa de pollo cocinada con champiñones, limoncillo, jugo de lima y hojas de menta dulce

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Proha

espinacas y calabaza de seda cocinadas con elección de langostinos o pescado con especias de limoncillo

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Samlor Katis

cubos de pollo o pescado con piña y pulpa de coco joven en salsa de curry rojo suave estilo camboyano y hojas de albahaca dulce

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Res

Sachkor Cha Ktis

res tierna cocinada a fuego lento en salsa de mantequilla de cacahuate sabor a curry, servida con espinacas cocidas

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Sachkor Cha Kyei

res salteada con jengibre, champiñones y cebolla con la salsa de la casa

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Sachkor Ang

res asada al carbón en brochetas, servida con vegetales encurtidos y salsa de la casa

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Sachkor Cha Kreun

res salteada con pimiento verde, champiñones y especias

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Sachkor Cha Jee

res salteada con hojas de menta, ejotes y especias

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Sachkor Cha Somdech

res salteada con chícharos, champiñones, brotes de bambú, zanahorias y cebollas

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Cerdo

Sach Chrouk Cha Kyei

lomo de cerdo salteado con jengibre, champiñones y cebolla

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Traop Ang

berenjena asada y luego salteada con ajo, cubierta con camarones y cerdo

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Sach Chhrouk Ann Kreun

cerdo asada al carbón con especias de limoncillo, servido con vegetales y salsas de la casa

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Sach Chhrouk Chha Mtex

lomo de cerdo salteado con champiñones, cebolla, chile fresco y salsas de la casa

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Sach Chrouk Chha Jee

solomillo de cerdo salteado con hojas de menta, ejotes y salsas de chile

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Pollo

Slaap Moarn Borg

alitas de pollo deshuesadas rellenas de especias de limoncillo, fideos de cristal, carne, champiñones negros y cebolla, servidas con col encurtida y salsa de la casa

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Moarn Cha Ktis

pechuga de pollo cocinada a fuego lento en salsa de cacahuate picante con flores de brócoli

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Moarn Cha Kreun

pechuga de pollo salteada con pimiento rojo, champiñones y especias de limoncillo

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Moarn Cha Kyei Neu Kreun

pechuga de pollo salteada con jengibre, champiñones y cebolla

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Moarn Chha Jee

pollo salteado con hojas de menta, ejotes, pimiento rojo y salsas de chile

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Moarn Cha Turk Chhou-aim

pechuga de pollo salteada con piña, pepino, tomate y cebollas

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Moarn Ang Kreun

pollo asado al carbón con especias de limoncillo, servido con vegetales encurtidos al estilo camboyano

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Mariscos

Cha Bangkea Pka-kana

combinación de mariscos salteados con flores de brócoli y salsa de chile de la casa

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Cha Bangkea Pout Kjai

mariscos salteados con elotitos, brotes de bambú, hojas de menta y pimiento rojo en salsas espesas

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Salmón en Salsa de Vino, Ajo y Albahaca

salmón escalfado cubierto con ajo rostizado, albahaca y champiñones negros en salsa de vino reducida

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Trei Chap Chean Turk Chhou-aim

pescado pompano frito cubierto con tres salsas picantes y cerdo molido

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Hamok Trei

filetes de pescado cocinados con jugo de coco y especias de limoncillo, envueltos y cocidos al vapor

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Trei Chean Kreun

huachinango frito saborizado con limoncillo, champiñones y salsas

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Cha Bangkea

langostinos cocinados a fuego lento en salsa de cacahuate y chile suave, servidos con col cocida

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Trei Chean Bonlai Kreun

huachinango frito cubierto con champiñones, fideos de cristal, semillas de loto, jengibre y cerdo

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Langostinos en Vegetales Deluxe

langostinos salteados con flores de brócoli, champiñones, chícharos snow, elotitos, brotes de bambú y col china (elección de salsa de curry rojo suave o verde picante)

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Bonkea Cha Psirt

langostinos y calamares salteados con champiñones negros, champiñones paja frescos, pimienta, cebollín y pasta de chile

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Bonkea Cha Jee

langostinos salteados con hojas de menta, ejotes crujientes y pimiento rojo

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Langostinos Fritos

langostinos fritos servidos con nuestra salsa agridulce sabrosa

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Callos de Venera y Camarones

vieiras, langostinos y calamares salteados con calabacín y hojas de albahaca en salsa de chile picante

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Mejillones

mejillones en media concha salteados con ajo fresco y hojas de albahaca roja en salsa de chile picante

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Curry

Kary Khmer

pechuga de pollo deshuesada, papas y brotes de bambú cocinados en curry rojo

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Kary Bangkea

langostinos, ejotes, berenjena, zanahorias y champiñones cocinados en salsa de curry verde picante

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Kary Trei

filete de pescado, berenjenas, chícharos y zanahorias cocinados en salsa de curry rojo

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Kary Tia

pato cocinado con papas y ejotes en salsa de curry con pasta de camarón marrón

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Moarn Katis Krahome

pollo cocinado con ejotes, berenjena, papas y albahaca dulce en leche de coco

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Vegetariana

Ejotes Crujientes con Tofu

ejotes crujientes salteados con tofu braseado, hojas de menta y un toque de salsa de chile casera

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Deluxe Vegetariano

zanahoria, brócoli, col, champiñones, ejotes, salsa gravy

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Pato vegetariano

col, pato vegetal, fideos de cristal, salsa de la casa

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Abalone Vegetariano

brócoli, abalone vegetal, salsa gravy

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Tofu con Salsa de Maní

tofu y brócoli cocinados a fuego lento en salsa de maní picante

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Tofu al Curry

tofu, ejotes, berenjena y papas cocinados en curry de leche de coco picante

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Tofu Picante con Lemongrass

tofu salteado con cebolla, champiñones, cebollín, pimiento rojo y salsa picante de lemongrass

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Tofu en Salsa de Jengibre

tofu braseado salteado con jengibre rallado, cebollín y champiñones con pasta de chile

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Arroz Frito / Fideos

Arroz Frito con Camarones

camarones, frijoles, huevo, jugo de tomate

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Arroz Frito con Pollo

pollo, frijoles, huevo, jugo de tomate

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Arroz Frito con Albahaca Dulce

pollo o langostinos, albahaca dulce, chile fresco picado y ajo

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Cha Kathiw

fideos salteados con salsa de chile, brotes de soja, cebollín, huevo y maní tostado molido

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Fideos Singapur

fideos salteados en polvo de curry amarillo, brotes de soja y cebollín

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Fideos con Menta

lechuga rallada, pepino, hojas de menta, rollito de primavera y fideos salteados con ajo frito. elección de pollo BBQ, res o cerdo

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Postre

Chhet Chean

plátano frito con coco, sésamo y helado (vainilla)

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Información del restaurante

Dirección

251 8th St
Oakland, CA 94607

Teléfono

5108933825

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