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San Diego, CA · Pedido mínimo $10.00
Pan ciabatta tostado, tomates roma, albahaca, E.V.O.O. y ricotta con miel
$9.00
Albóndigas de la casa, champiñones, salsa aurora, crostini
$11.00
Mozzarella fresca, tomate rojo rebanado, albahaca, E.V.O.O.
$11.00
Albóndigas de la casa, champiñones, salsa aurora, crostini
$15.00
Calamares sellados, alcaparras, cebolla roja y rúcula salteados con limón y ajo
$15.00
Camarones y champiñones salteados, vino blanco, reducción de ajo
$17.00
Pasta orecchiette, frijoles blancos toscanos, caldo de zanahoria y papa
$8.00
Sopa de vegetales frescos de granjas locales
$8.00
Salchicha italiana picada, frijoles blancos toscanos, caldo de tomate
$9.00
Gajos de tomate roma, pepinos persas, cebollas rojas y queso de cabra, E.V.O.O
$11.00
Espinaca fresca, peras rebanadas, nueces pecán garrapiñadas, parmesano rallado y balsámico dulce, E.V.O.O
$11.00
Mezcla de verdes frescos, tomates heirloom baby, zanahorias ralladas y cebollas rojas, limón, EVOO, vinagreta
$11.00
Prosciutto de Parma, tomates asados, rúcula, mermelada de higo, crostini
$15.00
Alcachofas, pesto, tomates heirloom baby, pistacho triturado, crostini
$15.00
Burrata, crostini crujientes, melón cantalupo y prosciutto de Parma
$15.00
Bola de burrata sobre pesto, crostini cubiertos con pistacho triturado
$15.00
Tomates roma, albahaca fresca, salsa de tomate y ajo
$17.00 · Personalizable
Espaguetis, albóndigas, ricotta, salsa aurora
$19.00 · Personalizable
Salchicha picada, migas de pan, salsa cremosa de tomate y perejil
$19.00 · Personalizable
Ñoquis de papa caseros, gorgonzola y espinaca, cubiertos con nueces trituradas
$19.00
Fideos de pasta ancha, ragú de carne clásico de la casa
$21.00 · Personalizable
Pancetta, chalotas, huevo batido y parmesano
$21.00 · Personalizable
Pasta rellena de langosta, camarones tigre, reducción de langosta
$23.00
Pechuga de pato picada con sugo de hongos porcini
$27.00 · Personalizable
Pecorino, nido de queso romano, salsa de pesto de pistacho cubierta con burrata y pistacho triturado
$23.00 · Personalizable
Camarones, alcachofas y espinacas a la parrilla, reducción de ajo y vino blanco
$25.00 · Personalizable
Salchicha italiana picante picada, tomates heirloom baby y rapini, salsa de ajo y vino blanco
$25.00 · Personalizable
Dumplings de papa, pancetta crujiente, hongos porcini, guisantes, mantequilla y salvia
$25.00
Salmón fresco a la parrilla, glaseado balsámico, granada. Servido con puré de pecorino y espinacas al ajo
$27.00
Bacalao sellado, aceitunas mediterráneas puttanesca, alcaparras españolas, salsa de tomate fresco
$25.00
Pechuga de pollo salteada, reducción de mantequilla de limón, alcaparras y salvia. Servido con puré de pecorino y espinacas al ajo
$23.00
Pechuga de pollo empanizada servida con rúcula y tomates heirloom baby
$23.00
Chuletas de ternera machacadas, prosciutto de Parma, salsa de tomate ligera y salvia. Servido con puré de pecorino y espinacas al ajo
$27.00
Chuleta de cerdo de corte doble empanizada, rúcula y tomates heirloom
$27.00
Cáscara de masa, ricotta suave y pistacho
$9.00
Limón vainilla, mascarpone
$10.00
Especialidad del día
$9.00
Cuadrado de masa, mascarpone batido, natillas de vainilla, frambuesas y glaseado de fresa
$11.00
Pregunte a su mesero por el postre especial del día
$11.00
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