Steuben's Arvada

15 minEnvío $7.00

Arvada, CO · Pedido mínimo $10.00

Maine Lobster Roll y Papas Fritas

$23.00

Maine Lobster Roll y Papas Fritas (Brunch)

$23.00

NY Strip

$22.00

Pot Roast

$18.00

Filete y Huevos (Brunch)

$18.00

Pollo y Waffles

$17.50

Pollo Frito de Suero de Leche y Waffles (Brunch)

$17.50

Pollo Frito

$17.00

Aperitivos

Steubie Snacks

"tender belly" pork shoulder frito, sazonado con azúcar glass, sal y pimienta. Servido con una salsa aioli de chile y ajo para sumergir.

$8.00

Huevos Rellenos

Huevos rellenos tradicionales clásicos: seis mitades de huevo, mezcla clásica que consiste en mostaza dijon, tabasco, cebolla fresca picada, mayonesa, jugo de limón, perejil fresco, orégano y terminado con cebollino y pimentón.

$7.00

Coles de Bruselas Crujientes

Coles de Bruselas cortadas en cuartos, fritas rápidamente y salteadas con sal y pimienta. Se sirven con una guarnición de aderezo green goddess.

$7.00

Falafel, Hummus, Vegetales

Tres bolas de falafel de hierbas hechas en casa (perejil, limón, cilantro y garbanzo) fritas y crujientes. Servidas sobre hummus de ajo rostizado hecho en casa, topped con tzatziki, perejil y aceite de limón. Servido con zanahorias y pepinos. Un excelente aperitivo al que puede añadir pita por solo $1.00.

$9.00

Papas con Salsa de Carne y Queso

Papas fritas de Steuben's topped con gravy marrón hecho en casa y queso mozzarella derretido. *para mejores resultados, recomendamos calentar las papas en el horno por 5 min a 375 grados. (tenga en cuenta que el gravy contiene caldo de res).

$8.00

Alitas de Pollo Buffalo

Ocho alitas servidas en la salsa clásica de alitas de Steuben's con bastones de zanahoria y apio. Opción de aderezo ranch o queso bleu. (por favor especifique la salsa).

$10.00

Pierogi de Papa y Chucrut

¡Un favorito polaco! Provistos localmente por Bistro Charlotte. 3 están rellenos de puré de papa y queso campesino. Los otros 3 están rellenos de papa y chucrut. Topped con cebollas a la mantequilla y una guarnición de cebollas verdes.

$9.00

Bocaditos de Pretzel y Queso Pimento

Queso pimento cremoso hecho en casa. Servido con 8 bocaditos de pretzel hechos en casa.

$8.00

Pasteles de Cangrejo

Dos pasteles de cangrejo lump sellados a la plancha y servidos con salsa tártara y salsa cóctel hechas en casa.

$12.00

Steubie Snacks (Brunch)

"Tender Belly" pork shoulder frito, sazonado con azúcar glass, sal y pimienta. Servido con una salsa aioli de chile y ajo para sumergir.

$8.00

Huevos Rellenos (Brunch)

Huevos rellenos tradicionales clásicos. Seis mitades de huevo, mezcla clásica que consiste en mostaza dijon, tabasco, cebolla fresca picada, mayonesa, jugo de limón, perejil fresco, orégano y terminado con cebollino y pimentón.

$7.00

Aperitivo de Falafel (Brunch)

Tres bolas de falafel de hierbas hechas en casa (perejil, limón, cilantro y garbanzo) fritas y crujientes. Servidas sobre hummus de ajo rostizado hecho en casa, topped con tzatziki, perejil y aceite de limón. Servido con zanahorias y pepinos. Un excelente aperitivo al que puede añadir pita por solo $1.00.

$9.00

Papas Fritas con Queso y Gravy (Brunch)

Papas fritas de Steuben's topped con gravy marrón hecho en casa y queso mozzarella derretido. Para mejores resultados, recomendamos calentar las papas en el horno por 5 min a 375 grados. (tenga en cuenta que el gravy contiene caldo de res).

$7.00

Alitas Buffalo (Brunch)

$10.00

Sopas y Ensaladas

Sopa de Tortilla de Pollo

Sopa de tortilla casera con pollo picado, maíz, poblano, chiles verdes rostizados, ajo y cebollas. Topped con cebollas verdes picadas, tiras de tortilla y queso fresco. Servida con una guarnición de crema y una rodaja de limón sumergida en chile.

$4.00

Sopa de Clam Chowder

Chowder de almejas cremoso al estilo de Nueva Inglaterra. Con papas y tocino. Topped con perejil fresco picado y servida con galletas de ostras.

$4.00

Sopa de Tomate

Sopa de tomate cremosa clásica, topped con albahaca fresca y servida con galletas saladas.

$4.00

Sopa de Cebolla Francesa

El pan y el queso se servirán crudos a un lado.

$4.00

Estofado de Chile Verde

"tender belly" pork shoulder, estilo tradicional de Nuevo México. Chiles anaheim, tomates y cebollas rostizados lentamente. Servido con crema, cebollas verdes y una tortilla de harina caliente.

$4.00

Ensalada Wedge de Lechuga Iceberg

Cabeza de lechuga iceberg cortada en cuartos. Servida con nuestro aderezo de queso azul hecho en casa y tocino dulce y picante. Guarnición de pepperoncini y cebolla blanca rebanada.

$6.00

Ensalada Cobb

Lechuga romana salteada en nuestra vinagreta Cobb topped con tomates cherry, huevo, tocino picado, aguacate y pollo picado.

$12.00

Ensalada Griega

Lechuga romana salteada en nuestra vinagreta griega hecha en casa topped con pepinos rebanados, tomates, cebolla roja, pepperoncini rebanados, aceitunas kalamata, tomates heirloom y queso feta desmoronado. Servida con pan pita asado.

$11.00

Ensalada César

Lechuga romana crujiente salteada en aderezo Caesar hecho en casa, adornada con anchoas, crotones y queso parmesano rallado.

$10.00

Ensalada César Lateral

$4.00

Ensalada Lateral

$4.00

Sopa de Tortilla (Brunch)

Sopa de tortilla casera con pollo picado, maíz, poblano, chiles verdes rostizados, ajo y cebollas. Topped con cebollas verdes picadas, tiras de tortilla y queso fresco. Servida con una guarnición de crema y una rodaja de limón sumergida en chile.

$3.00

Sopa Chowder de Almejas (Brunch)

Chowder de almejas cremoso al estilo de Nueva Inglaterra. Con papas y tocino. Topped con perejil fresco picado y servida con galletas de ostras.

$3.00

Sopa de Tomate (Brunch)

Sopa de tomate cremosa clásica, topped con albahaca fresca y servida con galletas saladas.

$3.00

Sopa de Cebolla Francesa (Brunch)

El pan y el queso se servirán crudos a un lado.

$3.00

Estofado de Chile Verde (Brunch)

"Tender Belly" pork shoulder, estilo tradicional de Nuevo México. Chiles Anaheim rostizados lentamente, tomates y cebollas. Servido con crema, cebollas verdes y una tortilla de harina caliente.

$4.00

Ensalada Iceberg Wedge (Brunch)

Cabeza de lechuga iceberg cortada en cuartos. Servida con nuestro aderezo de queso azul hecho en casa y tocino dulce y picante. Guarnición de pepperoncini y cebolla blanca rebanada.

$6.00

Ensalada Cobb (Brunch)

Lechuga romana salteada en nuestra vinagreta Cobb topped con tomates cherry, huevo, tocino picado, aguacate y pollo picado.

$10.00

Ensalada Griega (Brunch)

Agregar gyro $3.

$10.00

Ensalada Lateral (Brunch)

$3.00

Sándwiches

Hamburguesa con Queso y Chile Verde

Las 5 mejores hamburguesas de Mile High: #1 cheeseburger de chile verde - thrillist's / mejor hamburguesa 2016 westword. Cheeseburger de res Harris Ranch servida con chiles anaheim picados y rostizados. Carne de res Harris Ranch de 6 oz, formada a mano, carne molida 80/20 nunca congelada, sazonada con salsa worcestershire, sal y pimienta, y ligada con huevo. Chile verde picado topped con queso Americano derretido, lechuga iceberg rallada, cebolla, tomate, mostaza, mayonesa, en un pan challah con mantequilla. Cocida término medio a tres cuartos y servida con pepinillo medio agrio.

$10.00

Sándwich de Queso a la Parrilla

Los 5 sándwiches más fundidos de Denver - thrillist's, mejor grilled cheese - eater. Queso muenster, quesos Americanos amarillo y blanco entre dos rebanadas de pan Texas toast con mantequilla. Servido con papas fritas y pepinillo medio agrio.

$5.00

Hamburguesa con Queso

Mejor hamburguesa 2016 westword. Carne de res Harris Ranch de 6 oz, formada a mano, carne molida 80/20 nunca congelada, sazonada con salsa worcestershire, sal y pimienta, y ligada con huevo. Topped con queso Americano derretido, lechuga iceberg rallada, cebolla, tomate, mostaza, mayonesa, en un pan challah con mantequilla. Cocida término medio a tres cuartos y servida con pepinillo medio agrio.

$9.00

Chicago Dog

Hot dog de Viena al vapor o a la parrilla; tradicionalmente al vapor servido en pan con semillas de amapola, con chiles sport, tomate, pepinillo, relish dulce, mostaza amarilla, cebolla picada y sal de apio. Servido con papas fritas y pepinillo medio agrio.

$6.00

Hamburguesa

Mejor hamburguesa 2016 westword. Carne de res Harris Ranch de 6 oz, formada a mano, carne molida 80/20 nunca congelada, sazonada con salsa worcestershire, sal y pimienta, y ligada con huevo. Topped con queso Americano derretido, lechuga iceberg rallada, cebolla, tomate, mostaza, mayonesa, en un pan challah con mantequilla. Cocida término medio a tres cuartos y servida con pepinillo medio agrio.

$8.00

Sándwich BLT

"Tender Belly" tocino crujiente, lechuga, tomate con mayonesa y servido en pan Texas toast con mantequilla y papas fritas.

$6.00

Hamburguesa Vegetariana

Una hamburguesa vegetal hecha en casa que contiene: zanahorias, champiñones, pimientos verdes y rojos, arroz, anacardos y almendras. La coronamos con lechuga, tomate y cebolla. Este artículo es vegano (excepto el pan), sin gluten y vegetariano. Pan sin gluten bajo pedido.

$8.00

Sándwich de Falafel

Pan pita con hummus de ajo rostizado, tres bolas de falafel fritas y crujientes, lechuga romana rallada, tomate picado y cebolla roja rallada con salsa tzatziki. Servido con una porción extra de salsa tzatziki.

$7.00

Sándwich Cubano

5 de los sándwiches más sabrosos de Mile High de lugares inesperados: Cubano de Steuben's - thrillist's. "tender belly pork" shoulder ahumado y rostizado lentamente, deshebrado, salteado con salsa chimichurri hecha en casa. Apilamos el cerdo, jamón de horno en rebanadas gruesas, pepinillos dill y queso suizo en pan bolillo con salsa dijonnaise. Servido con salsa chimichurri y pepinillo medio agrio.

$11.00

Sándwich Monte Cristo

Pavo y jamón rostizados al horno, quesos suizo y Americano, entre 2 rebanadas de pan blanco. El sándwich se sumerge en nuestra mezcla y luego se fríe hasta quedar crujiente. El Monte Cristo se corta entonces en cuartos, en triángulos, se espolvorea con azúcar glass y se sirve con conservas de frambuesa y pepinillo medio agrio.

$9.00

Burrito de Desayuno Bañado

Tortilla grande rellena de nuestro chorizo, huevos revueltos, queso cheddar, papas hash browns, tomates picados, cebollas verdes y estofado de chile verde. Luego coronamos el burrito con queso cheddar derretido, crema, tomates picados, cebollas verdes y bañado en nuestro estofado de chile verde hecho en casa.

$10.00

Sándwich de Cheese Steak

5 cheesesteaks en Denver que harían sentir orgullosos a Philly - 2016.303 magazine. Filete de rib eye cortado finamente, asado a la plancha y sazonado con sal sazonadora, salteado con nuestra bechamel de queso hecha en casa que consiste en mantequilla, quesos Americano y provolone. Todo servido en un pan Amoroso y acompañado de un relish de giardiniera.

$11.00

Maine Lobster Roll y Papas Fritas

Presentado en Diners, Drive-Ins and Dives. Langosta entera de Maine (entregada fresca diariamente) mezclada con mayonesa, pimentón, sal, pimienta y apio picado sobre un pan New England split top con mantequilla. Servido con papas fritas y pepinillo medio agrio.

$23.00

Gyro

Carne de Gyro (cordero y res) rebanada en un pan pita asado con tzatziki, lechuga romana rallada, tomates y cebolla roja rallada. Incluye una porción extra de tzatziki.

$10.00

Sloppy Joe Vegano

Una mezcla de vegetales hecha en casa mezclada con una salsa tradicional de sloppy joe servida en un pan de Hinman's Bakery con lechuga, tomate y cebolla.

$8.00

Blackened Chicken Club

Pechuga de pollo blackened de 6 oz servida en pan de trigo tostado con brotes, tomate, aguacate, tocino, queso muenster y aioli de pimienta negra.

$11.00

Sándwich de Pescado Crujiente

Bacalao empanizado y frito de 6 oz con salsa tártara hecha en casa, lechuga y queso Americano derretido en un pan Amoroso.

$10.00

Green Chili Cheeseburger (Brunch)

Las 5 mejores hamburguesas de Mile High: #1 cheeseburger de chile verde - thrillist's mejor hamburguesa 2016 westword. Cheeseburger de res Harris Ranch servida con chiles anaheim picados y rostizados. Carne de res Harris Ranch de 6 oz formada a mano, carne molida 80/20 nunca congelada, sazonada con salsa worcestershire, sal y pimienta, y ligada con huevo. Chile verde picado topped con queso Americano derretido, lechuga iceberg rallada, cebolla, tomate, mostaza, mayonesa, en un pan challah con mantequilla. Cocida término medio a tres cuartos y servida con pepinillo medio agrio.

$10.00

Sándwich de Queso Grilled Cheese (Brunch)

Los 5 sándwiches más fundidos de Denver - thrillist mejor grilled cheese - eater. Queso muenster, quesos Americanos amarillo y blanco entre dos rebanadas de pan Texas toast con mantequilla. Servido con papas fritas y pepinillo medio agrio.

$5.00

Cheeseburger (Brunch)

Mejor hamburguesa 2016 westword. Carne de res Harris Ranch de 6 oz formada a mano, carne molida 80/20 nunca congelada, sazonada con salsa worcestershire, sal y pimienta, y ligada con huevo. Topped con queso Americano derretido, lechuga iceberg rallada, cebolla, tomate, mostaza, mayonesa, en un pan challah con mantequilla. Cocida término medio a tres cuartos y servida con pepinillo medio agrio.

$9.00

Sándwich Monte Cristo (Brunch)

Pavo y jamón rostizados al horno, quesos suizo y Americano, entre 2 rebanadas de pan blanco. El sándwich se sumerge en nuestra mezcla y luego se fríe hasta quedar crujiente. El Monte Cristo se corta entonces en cuartos, en triángulos, se espolvorea con azúcar glass y se sirve con conservas de frambuesa y pepinillo medio agrio.

$9.00

Hamburguesa (Brunch)

Mejor hamburguesa 2016 westword. Carne de res Harris Ranch de 6 oz formada a mano, carne molida 80/20 nunca congelada, sazonada con salsa worcestershire, sal y pimienta, y ligada con huevo. Topped con queso Americano derretido, lechuga iceberg rallada, cebolla, tomate, mostaza, mayonesa, en un pan challah con mantequilla. Cocida término medio a tres cuartos y servida con pepinillo medio agrio.

$8.00

Sándwich BLT (Brunch)

"Tender belly" tocino crujiente, lechuga, tomate con mayonesa y servido en pan Texas toast con mantequilla y papas fritas.

$6.00

Hamburguesa Veggie (Brunch)

Una hamburguesa vegetal hecha en casa que contiene: zanahorias, champiñones, pimientos verdes y rojos, arroz, anacardos y almendras. La coronamos con lechuga, tomate y cebolla. Este artículo es vegano (excepto el pan), sin gluten y vegetariano. Pan sin gluten bajo pedido.

$8.00

Chicago Dog (Brunch)

Hot dog de Viena al vapor o a la parrilla; tradicionalmente al vapor servido en pan con semillas de amapola, con chiles sport, tomate, pepinillo, relish dulce, mostaza amarilla, cebolla picada y sal de apio. Servido con papas fritas y pepinillo medio agrio.

$6.00

Sándwich Cubano (Brunch)

5 de los sándwiches más sabrosos de Mile High de lugares inesperados: Cubano de Steuben's - thrillist's. "tender belly pork" shoulder ahumado y rostizado lentamente, deshebrado, salteado con salsa chimichurri hecha en casa. Apilamos el cerdo, jamón de horno en rebanadas gruesas, pepinillos dill y queso suizo en pan bolillo con salsa dijonnaise. Servido con salsa chimichurri y pepinillo medio agrio.

$10.00

Sándwich de Pita de Falafel (Brunch)

Tres bolas de falafel de hierbas fritas y crujientes servidas en un pan pita asado con hummus de ajo rostizado, tzatziki, lechuga romana rallada, tomates picados y cebolla roja rallada. Incluye una porción extra de salsa tzatziki.

$7.00

Maine Lobster Roll y Papas Fritas (Brunch)

Presentado en Diners, Drive-Ins and Dives. Langosta entera de Maine (entregada fresca diariamente) mezclada con mayonesa, pimentón, sal, pimienta y apio picado sobre un pan New England split top con mantequilla. Servido con papas fritas y pepinillo medio agrio.

$23.00

Gyro (Brunch)

Carne de Gyro (cordero y res) rebanada en un pan pita asado con tzatziki, lechuga romana rallada, tomates y cebolla roja rallada. Incluye una porción extra de tzatziki.

$10.00

Platos Principales

Macarrones con Queso

Mejor mac and cheese 2015 y 2016 westword / top 25 mac and cheese en América - 2015 thrillist's. El mac and cheese insignia de Steuben's está hecho con una salsa bechamel de 6 quesos. Topped con pan molido panko y queso parmesano.

$5.00

Chilaquiles

Res deshebrada salteada con salsa de chile ancho, totopos y topped con dos huevos estrellados. Adornado con crema, queso fresco, 1/4 de aguacate y cebollas verdes. Jalapeño asado a un lado.

$13.00

Pastel de Carne

Carne molida de res Harris Ranch y ternera, combinada con cebolla picada, mostaza dijon, tocino, albahaca y tomillo secos, sal, pimienta y brócoli. Topped con un glaseado de tomate, servido sobre puré de papas y gravy marrón.

$15.50

Pollo Asado a las Hierbas

Presentado en Diners, Drive-Ins and Dives. Nuestro famoso pollo de Red Bird Farms primero se marina en granos de pimienta negra, sal, azúcar y agua. Luego lo rostizamos, lo cortamos a la mitad y lo asamos, dándole al pollo un toque chamuscado y lo bañamos con mantequilla de hierbas. Servido con una mezcla de vegetales baby, sobre puré de papas y salsa de mantequilla de hierbas.

$16.50

NY Strip

Corte Strip de res Harris Ranch de 12 oz cocinado a su temperatura preferida. Servido con mantequilla compuesta de queso bleu, puré de papas o papas fritas y vegetales rostizados al sartén.

$22.00

Trucha Amandine

Dos filetes de trucha sin espinas y con piel, sellados al sartén en aceite con ajo y chalotas. Servido con papas rojas rostizadas picadas y salteadas en jugo de limón, perejil, sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Este plato también se sirve con ejotes, uvas rojas y topped con almendras fileteadas, terminado con salsa de mantequilla de hierbas.

$15.00

Pollo Frito

10 mejores platos de pollo frito - 2015 dining out magazine* cuatro piezas de pollo Red Bird Farms (pierna, ala, muslo y pechuga) marinadas en suero de leche salado con tabasco. El pollo marinado se pasa luego por harina sazonada para pollo. Servido con puré de papas, biscuit casero y gravy de pollo.

$17.00

Pot Roast

Carne de res fork tender de Harris Ranch braseada, servida como una pieza grande sobre una cama de puré de papas con ajo rostizado, rodeada de champiñones topped con una demi-glace de res hecha en casa y zanahorias rostizadas.

$18.00

Cayenne Etouffee

Nuestra versión de un plato clásico cajún de Luisiana. Similar a una jambalaya o gumbo. Consiste en cebolla fresca, ajo, apio, pimiento rojo, pimiento verde, camarones, salchicha andouille y cangrejo de río. Este plato se sirve sobre nuestro arroz sucio (dirty rice) hecho en casa.

$15.00

Joe's (Desayuno)

Dos huevos al gusto servidos con opción de carne de desayuno (tocino, jamón, salchicha, gyro), pan tostado y papas hash browns.

$10.00

Nashville Hot Fried Chicken

Cuatro piezas de pollo marinadas en suero de leche y tabasco y empanizadas. Bañadas en un glaseado picante sazonado. Servido con puré de papas, Texas toast y pepinillos dill.

$17.00

Pollo y Waffles

10 mejores platos de pollo frito - 2015 dining out magazine. Cuatro piezas de pollo de Red Bird Farms (pierna, ala, muslo y pechuga) marinadas en una solución de suero de leche salado con tabasco por 24 horas. El pollo marinado se pasa luego por harina sazonada para pollo receta de la casa. Servido con biscuit casero y gravy de pollo. Servido sobre un waffle, jarabe de maple y gravy de pollo.

$17.50

Sándwiches Especiales

Especial de Sándwich del Lunes

Tuna melt. Atún albacora pochado en aceite de oliva salteado en una mayonesa ligera de hierbas y servido abierto sobre pan de trigo tostado con tomate, queso provolone derretido y una guarnición de pepinillos bread and butter hechos en casa y lechuga romana.

$12.00

Especial de Sándwich del Martes

Lomo de cerdo crujiente. Lomo de cerdo empanizado y frito en pan brioche con lechuga, pepinillos y un poco de dijonnaise.

$10.00

Especial de Sándwich del Miércoles

Wacky burger. Creaciones semanales del chef.

$11.00

Especial de Sándwich del Jueves

French dip. Servido en un pan Amoroso, con top round rebanado. Servido con una guarnición de salsa de crema de rábano picante, au jus, papas fritas y un pepinillo. Agregue queso provolone, cebollas, champiñones o pimientos.

$13.00

Especial de Sándwich del Viernes

Reuben. Pastrami y corned beef hechos en casa rebanados, chucrut, queso suizo y aderezo ruso en pan de centeno marble rye.

$13.00

Especiales Nocturnos

Especial de Martes

Salisbury steak. Carne molida mezclada con cebolla caramelizada, vino tinto, caldo de res, pan molido panko, mostaza en polvo, salsa worcestershire, cebolla en polvo y ajo en polvo.

$15.00

Especial de jueves

Costillas Memphis, medio o rack completo. Medio o rack completo de costillas de cerdo baby back, primero frotadas con rub seco de Memphis; después de frotarlas, las costillas se ahuman durante una hora con astillas de madera, se rostizan lentamente en el horno y se terminan a la parrilla. Servido con puré de papas, Texas toast y un pequeño ramequín de ensalada de col.

$16.00

Especial de Viernes

Fish and chips. Clásico de pub. Dos piezas de bacalao fresco del Atlántico, primero pasadas por una mezcla de harina casera. El bacalao se sumerge luego en una mezcla de cerveza stout, sal, cayena y sazonador Old Bay. Servido con ensalada de col y papas fritas estilo pub (papas russet cortadas en medias lunas de 1/4 de pulgada). Servido con salsa tártara y una rodaja de limón fresco.

$15.00

Especial de sábado

Plato de salchichas. 2 salchichas hechas en casa con sabores variados que cambian semanalmente. Servido con col braseada con tocino, papas rojas asadas y mostaza picante al lado.

$16.50

Especial de lunes

Lasaña.

$14.00

Menús Infantiles

Hamburguesa (Niños)

$8.00

Hamburguesa con Queso (Niños)

$8.00

Pollo Glaseado (Niños)

BBQ, o miel y azúcar morena.

$8.00

Macarrones con Queso (Niños)

$8.00

Macarrones con Mantequilla (Niños)

$8.00

Sándwich de Queso Grilled Cheese (Niños)

$7.00

Hot Dog (Niños)

$7.00

Sándwich de Mantequilla de Maní y Jalea (Niños)

$7.00

Acompañamientos

Papas Fritas Steuben's

Papas Russet cortadas a mano en trozos de 1/4 de pulgada. Para mejores resultados, recomendamos dorar las papas en el horno durante 5 min a 375 grados.

$3.00

Puré de Papas

Papas Russet con cáscara, sal, pimienta, mantequilla derretida, crema espesa, ajo y jugo de limón. ¿Desea agregar gravy? Seleccione las opciones a continuación.

$3.00

Ejotes Amandine

Ejotes frescos blanqueados, salteados con chalotas, ajo, mantequilla de hierbas, almendras, jugo de limón y sazonados con sal y pimienta.

$4.00

Biscuit

Un biscuit estilo "pan rápido", hecho con suero de leche. Servido con mantequilla. (Más denso que uno aireado o hojaldrado).

$2.00

Vegetales Asados

Una mezcla de zanahorias baby, calabacín patty pan, calabacín sunburst y tomates cherry. En salsa de mantequilla de hierbas y vino blanco.

$5.00

Pepinillos en Salmuera

Pepinos rebanados en casa encurtidos en una mezcla de vinagre de sidra, azúcar, semillas de mostaza, cúrcuma, hojas de laurel y clavos. Dulces y ácidos, ideales para picar.

$3.00

Arroz Dirty

Tocino reducido con los vegetales y arroz añadido con caldo de pollo. Mezclado con salchicha de cerdo y sazón cajún.

$4.00

Brócoli Asado al Horno

$4.00

Waffle

$6.00

Postres

Budín de Butterscotch

Un "parfait" (postre en capas) de pudín de butterscotch hecho en casa, salsa de caramelo y crema batida. Cubierto con perlas de chocolate crujientes.

$6.00

Pay de Durazno Frito

Capa de hojaldre crujiente envuelta en relleno de durazno. Servido sobre caramelo de bourbon con helado de doble vainilla de Steuben's, crumble de jengibre y frambuesas frescas.

$8.00

Barrita de Limón Icebox

Una barrita hecha de pastel blanco, mousse de limón congelado y merengue tostado. Servida con salsa de mora y crumble de jengibre.

$8.00

Cupcake

Vainilla, chocolate o sabor especial del día.

$3.00

Pastel de Chocolate Truckstop

Tres capas de pastel de chocolate cubiertas con crema de mantequilla de chocolate.

$6.00

Pastel de Coco Clásico

Tres capas de pastel de coco terminadas con crema de mantequilla de coco y coco rallado tostado.

$6.00

Oatmeal Creme Pie

Dos galletas de avena especiadas rellenas de un frosting esponjoso de queso crema. Inspiradas en las famosas Little Debbies.

$4.00

Helado Soft Serve (Vaso o Cono)

$4.00

Helado Hard Pack de Steuben's (Pequeño)

$4.00

Helado Hard Pack de Steuben's (Grande)

Doble vainilla, chocolate fudge ripple, sabores rotativos.

$5.00

Helado Hard Pack de Steuben's (Pints para llevar)

$7.00

Batido

Los sabores son vainilla, chocolate, fresa, espresso, cookies and cream.

$5.00

Malteada

Los sabores son vainilla, chocolate, fresa, espresso, cookies and cream.

$5.00

Soda Floats de Boylan's

Hechos con la elección del cliente de root beer, soda de naranja, soda de crema o uva de Boylan's.

$5.00

Egg Cream

Leche, agua carbonatada y elección de sabor: vainilla, chocolate, fresa, espresso.

$4.00

Malteadas de Helado Caseras

$8.00

Bebidas

Batido

Chocolate, cookies and cream, espresso, fresa, vainilla.

$6.00

Malteada

Chocolate, cookies and cream, espresso, fresa, vainilla.

$5.00

Root Beer Float

$6.00

Soda Boylan's

Creme Soda, Uva, Crema de Naranja, Root Beer.

$6.00

Té Dulce

$3.00

Egg Cream

Chocolate, espresso, fresa, vainilla.

$4.00

Café Helado

$5.00

Batido

Chocolate, cookies and cream, espresso, fresa, vainilla.

$5.00

Malteada

Chocolate, cookies and cream, espresso, fresa, vainilla.

$5.00

Root Beer Float

$5.00

Soda Boylan's

Creme Soda, Uva, Crema de Naranja, Root Beer.

$3.00

Té Dulce

$3.00

Egg Cream

Chocolate, espresso, fresa, vainilla.

$3.00

Café Helado

$5.00

Platos Principales de Brunch

Desayuno de Joe (Brunch)

Dos huevos al gusto servidos con elección de carne de desayuno (arrachera, hash de corned beef, tocino, jamón, salchicha, gyro), pan tostado y papas hash browns.

$10.00

Tostadas Francesas de Vainilla en Sartén de Hierro (Brunch)

Una sartén de hierro se cubre primero con salsa de caramelo. El pan francés se corta en rodajas de 2 pulgadas y se sumerge en una natilla de huevo sazonada con vainilla, luego se dora en la plancha y se hornea para cocinarlo completamente. Se cubre con granola, fruta fresca y azúcar glass.

$9.00

Chilaquiles (Brunch)

Carne de res deshebrada con salsa de chile ancho, totopos y cubierta con dos huevos estrellados. Guarnecido con crema, queso fresco, aguacate, cebollín y jalapeño asado al lado.

$12.00

Torre de Pancakes de Suero de Leche (Brunch)

Tres pancakes de suero de leche de 10"-12" guarnecidos con fruta fresca y azúcar glass.

$7.00

Biscuits Caseros con Gravy de Salchicha (Brunch)

Dos biscuits de suero de leche bañados en gravy de salchicha y servidos con papas hash browns.

$7.00

Pollo Frito de Suero de Leche y Waffles (Brunch)

Cuatro piezas de pollo de Red Birds Farm (pierna, ala, muslo y pechuga) marinadas en suero de leche salado con Tabasco. El pollo se pasa por harina sazonada con la receta de la casa. Servido con biscuit casero, gravy de pollo, waffle y jarabe de maple.

$17.50

Traffic Jam (Brunch)

Una orden de papas fritas con gravy de chile verde cubiertas con queso cheddar, gravy de salchicha, tocino picado, dos huevos al gusto y cebollín.

$11.00

Burrito de Desayuno Bañado (Brunch)

Salchicha chorizo, papas hash browns, huevos y queso cheddar, bañados en chile verde de cerdo y cubiertos con más cheddar, tomates, cebollín y crema agria.

$10.00

Cayenne Etouffee (Brunch)

Nuestra versión de un plato clásico cajún de Luisiana. Similar a una jambalaya o gumbo. Camarones, cangrejo y salchicha Andouille servidos sobre arroz sucio (dirty rice). Cubierto con dos huevos al gusto.

$16.00

Lox Curado en Casa y Bagel (Brunch)

3 oz de salmón lox curado en casa con vodka cítrico, eneldo fresco, ralladura y jugo de limones, limas y naranjas. Servido con cebolla roja rebanada, queso crema, alcaparras, tomate y un bagel tostado de Rosenberg's a su elección.

$10.00

Mac and Cheese (Brunch)

El mac and cheese insignia de Steuben's está hecho con una salsa bechamel de 5 quesos.

$4.00

Filete y Huevos (Brunch)

Corte NY strip de Harris Ranch de 6 oz frotado con tres pimientas, servido con papas hash browns, dos huevos al gusto y elección de pan tostado.

$18.00

Desayuno Griego (Brunch)

Carne de gyro, cebollas, feta y tomates mezclados con huevos revueltos, servidos con papas hash browns y pan pita.

$10.00

A La Carta

Biscuit Casero (Brunch)

$2.00

Fruta (Brunch)

$3.00

Biscuit Casero y Gravy de Salchicha (Brunch)

$4.00

Papas Hash Browns (Brunch)

$3.00

Yogur Griego (Brunch)

$2.00

Waffle (Brunch)

$7.00

Granola Hecha en Casa (Brunch)

$3.00

Huevo de Gallina Libre al Gusto (Brunch)

$1.00

Tocino (Brunch)

$3.00

Papas Fritas Steuben's (Brunch)

$3.00

Hash de Corned Beef (Brunch)

$5.00

Salchichas (Brunch)

$4.00

Información del restaurante

Dirección

7355 Ralston Rd
Arvada, CO 80002

Teléfono

3038300096

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