15 minEnvío $7.00
Boulder, CO
soja verde al vapor y ligeramente salada (Sin Gluten, V)
$7.30
hojas de coles de Bruselas con soja y shichimi togarashi
$9.30
Marinado en miso Shiro y asado, servido con ensalada de algas mixtas (opción sin gluten también disponible)
$22.60
salmón horneado y aguacate con salsa dynamite
$12.70
dumplings de cerdo y camarón al vapor con mostaza picante
$19.00
Cuello de cola amarilla (su elección de teriyaki o salado)
$17.60
cortado en rebanadas finas y ligeramente sellado con vinagre de soja y ajo* (opción sin gluten también disponible)
$20.10
tofu ligeramente empanizado con champiñones y salsa tempura * aviso: los artículos de tempura tienden a perder su textura crujiente durante el transporte
$11.30
Salteado con champiñones en salsa de chile picante (opción sin gluten también disponible)
$14.90
atún envuelto en Nori, frito en tempura con soja y ajo
$19.00
tempura de camarón con champiñones y cebollines asados con salsa dynamite * aviso: los artículos de tempura, especialmente los que tienen salsa, pierden su textura crujiente durante el transporte
$13.80
potstickers de cerdo fritos con vinagre de soja y sésamo (4 pzas)
$19.00
pollo frito deshuesado al estilo japonés
$11.30
espárragos envueltos en res, con teriyaki
$13.80
7 piezas de vegetales ligeramente empanizados y fritos, servidos con salsa para sumergir * aviso: los artículos de tempura tienden a perder su textura crujiente y se enfrían rápidamente durante el transporte
$14.30
Wakame e Hiyashi Seaweed con vinagreta de soja y sésamo
$9.90
Pulpo, camarón, cangrejo, pepino y algas wakame con vinagreta de sésamo
$13.80
atún hawaiano, tomates y aguacate sobre hojas verdes con vinagreta de soja y ajo
$18.20
calamar sazonado servido sobre hojas verdes con vinagreta de soja
$15.70
Champiñones salteados servidos sobre hojas verdes con vinagreta de soja
$13.80
(Sin Gluten)
$13.20
arroz blanco premium - cuarto
$9.90
Callope picante, hoja de Shiso y aguacate cubierto con atún, cebolla blanca, salsa Poke y tempura crujiente
$24.50
Pepino, aguacate y espárragos tempura cubiertos con cola amarilla, Ume, cebollín, Ponzu y aceite de trufa* (opción sin gluten también disponible)
$24.50
Salmón fresco, queso crema, espárragos tempura, huevas de pez blanco y cebolla cubiertos con aguacate, miel y nueces de macadamia (opción sin gluten también disponible)
$24.50
Cangrejo California, aguacate y espárragos cubiertos con salmón horneado, mayonesa dulce, pimienta negra y Nitsume*
$23.40
Cangrejo California, aguacate, pepino, mayonesa japonesa y huevas de pez blanco*
$11.00
Tempura de cangrejo suave, vegetales mixtos, mayonesa japonesa, huevas de pez blanco y Nitsume*
$19.60
Atún picante y aguacate cubierto con atún sellado, cebollines y salsa Ponzu* (opción sin gluten también disponible)
$24.50
Atún picante, aguacate, jalapeño, huevas de pez blanco, cebollín y Nitsume sobre una torta de arroz tempura*
$20.70
Anguila de agua dulce, salmón ahumado, mezcla de vegetales picantes, queso crema y pepino, todo enrollado, empanizado en tempura y frito, servido con Nitsume y mayonesa picante
$21.50
Espárragos tempura, pepino y aguacate cubiertos con cola amarilla, atún, chiles serranos, mayonesa dulce, semillas de sésamo negro y jugo de limón fresco* (opción sin gluten también disponible)
$24.00
Salmón fresco, espárragos tempura, aguacate, chiles serranos y limón cubiertos con Hamachi horneado, ajo, mayonesa dulce y cebollines* (opción sin gluten también disponible)
$24.50
(rainbow roll) Cangrejo California, aguacate, pepino y huevas de pez blanco cubiertos con siete tipos diferentes de pescado
$23.40
Cangrejo California, salmón, atún, pepino y aguacate cubiertos con cebollines, semillas de sésamo y Sriracha*
$19.60
Cangrejo California, tempura de camarón y pepino cubiertos con camarón, aguacate, Nitsume, Sriracha, mayonesa dulce y huevas de pez blanco*
$22.60
Tempura de camarón, raíz de bardana, hoja verde, espárragos, aguacate y mayonesa picante cubiertos con tempura crujiente y Nitsume
$17.60
Camarón picante, tempura crujiente, aguacate y huevas de pez blanco cubiertos con res sellada, cebolla blanca, cebollines y salsa Ponzu
$22.00
Atún picante, aguacate y huevas de pez blanco* (opción sin gluten también disponible)
$17.10
Chiles serranos fritos en tempura rellenos de atún picante y queso crema cubiertos con Nitsume, mayonesa dulce y Sriracha
$20.70
Atún albacora, pepino, aguacate y huevas de pez blanco cubiertos con anguila de agua dulce, semillas de sésamo y Nitsume
$22.00
rollo de atún de 6 pzas* (Sin Gluten)
$9.10
rollo de salmón de 6 pzas* (Sin Gluten)
$9.10
cola amarilla con cebollín de 6 pzas* (Sin Gluten)
$9.10
rollo de pepino con sésamo de 6 pzas (Sin Gluten, V)
$7.50
con nitsume
$9.10
rollo de espárragos y mayonesa picante de 6 pzas (Sin Gluten)
$7.50
rollo de aguacate de 6 pzas (Sin Gluten, V)
$7.50
tempura de calabaza y nitsume
$7.50
Tempura de camote con nitsume
$7.50
pasta de ciruela y hoja de shiso
$7.50
rollo de unagi y aguacate de 6 pzas
$11.30
Selección del chef de pescado crudo premium servido sobre arroz para sushi
$50.60
Filete de 8 oz. servido con espárragos yuzu y arroz blanco (salsa: ninguna, ajo o teriyaki) Cocido término medio, a menos que se especifique
$50.60
ligeramente barnizado con salsa teriyaki y a la parrilla, servido con vegetales salteados al wok, arroz blanco y sopa miso
$27.50
tempura de tofu orgánico ligeramente empanizado y frito, servido en salsa de jengibre teriyaki con vegetales salteados al wok, arroz blanco y sopa miso * aviso: los artículos de tempura tienden a perder su textura crujiente durante el transporte
$25.30
vegetales mixtos, fideos udon y tofu en caldo de miso, servido con ensalada de hojas verdes mixtas y encurtidos japoneses
$25.30
Mariscos frescos, fideos udon y vegetales en dashi picante claro
$34.10
Surtido de sashimi de 11 piezas con sopa miso (opción sin gluten también disponible)
$42.90
Selección del chef de pescado crudo premium
$75.90
anguila de agua dulce a la barbacoa servida sobre arroz para sushi con sopa miso y encurtidos japoneses
$52.80
rollo de ensalada de 6 pzas, rollo de pepino de 6 pzas y rollo de aguacate de 6 pzas con sopa miso (opción sin gluten también disponible)
$25.30
2 pzas de atún, 1 pza cada una de salmón, cola amarilla, camarón, pescado blanco, atún albacora, callope y anguila de agua dulce con elección de rollo California o de atún*
$42.90
$7.50
Sashimi de cola amarilla cubierto con cilantro, jalapeño y soja Yuzu (opción sin gluten también disponible)
$25.30
Trozos de atún con cebollas, aguacate, algas Hiyashi y salsa Poke de la casa
$20.10
Atún, cola amarilla y salmón servidos sobre arroz para sushi
$35.20
2 pzas de atún* (Sin Gluten)
$9.10
2 pzas de atún sellado en mantequilla y especias (opción sin gluten también disponible)
$9.10
2 pzas de cola amarilla (Sin Gluten)
$9.10
2 pzas de salmón* (Sin Gluten)
$8.80
2 pzas de camarón (Sin Gluten)
$7.70
2 pzas de anguila de agua dulce
$11.30
2 pzas de vientre de atún (nigiri a menos que se especifique, Sin Gluten)
$23.80
Sashimi de cola amarilla con ponzu, ciruela, cebollín y cebolla especiada (opción sin gluten disponible)
$26.40
Atún sellado con cebollín y ponzu (opción sin gluten disponible)
$26.40
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