15 minEnvío $7.00
Boulder, CO · Pedido mínimo $10.00
ponzu, aioli de sriracha, arroz crujiente, aguacate
$10.00
mojo de mango y chile, aioli de lima
$10.00
pulpo, mejillones, calamares, camarones
$9.00
curry verde, ensalada tailandesa, arroz jazmín
$12.00
hongos silvestres, crème fraiche, tomillo, aceite de trufa
$12.00
aioli de limón, microverdes
$16.00
espinaca, salsa mornay, tocino, hojuelas de chile, almendras
$3.75
grana padano, mantequilla, ajo
$3.25
queso azul Maytag, salsa picante, apio
$3.50
salchicha andouille, arroz de grano largo, quimbombó en conserva
El precio varía · Personalizable
vinagreta balsámica, queso de cabra, tostada de ajo
El precio varía · Personalizable
pescado, camarones, almejas, mejillones, tocino, papas
$15.00
asiago, crotones, limón, aderezo de mostaza en grano
$7.00
tomate, queso azul desmoronado, tocino crujiente, ranch de cinco cebollas
$9.00
queso chevre, frisée, manzanas, vinagreta de tocino
$10.00
mostaza Jax, salsa cóctel
$12.00
$19.00
$16.00
$35.00
1 lb de cangrejo de nieve, 1/4 lb de cangrejo real de Alaska
$46.00
1 lb de cangrejo de nieve, 1/4 de cangrejo real de Alaska, 3 ostras de la costa este, 1/4 lb de camarones pelables, 1 cola de langosta
$95.00
2 lb de cangrejo de nieve, 1/2 de cangrejo real de Alaska, 6 ostras de la costa este, 1/2 lb de camarones pelables, 1 langosta entera
$190.00
1/3 lb de cangrejo real, 3 ostras de la costa este y 3 de la costa oeste, cola de langosta, fruit de mer, 1/2 oz de caviar dorado
$65.00
grano grande, robusto, final limpio
$21.00
grano pequeño, firme, salmuera ligera y brillante
$25.00
seco, salino, sedoso, rico
$42.00
suave, sal ligera, notas a nuez, final mantecoso
$140.00
salchicha andouille, quimbombó, salsa comeback, papas fritas
$16.00
chamuscado y frito, coles rizadas braseadas con tocino, jus de tomate ahumado, arroz rojo
$19.00
hash de papas fingerling, manzanas, chiles verdes, frisée, vinagreta de comino
$28.00
cangrejo de nieve, almejas manila, salchicha andouille, papas, beurre blanc
$33.00
crema de mascarpone, almendras tostadas, espinaca, gremolata, migas de pan
$25.00
salchicha de cordero, lentejas beluga, espinaca, pétalos de cebolla, yogur con limón
$26.00
puré de calabaza, polenta crujiente, hongos marinados, prosciutto, rúcula
$27.00
tomates cherry marinados, berenjena harissa, almendras, pasas doradas
$27.00
farro, col rizada lacinato, tomates, nabos, chiles shishito
$23.00
pan artesanal, tocino ahumado en madera de manzano, aioli de apio
$24.00
papas fingerling crujientes, mantequilla de hierbas, vegetales sellados
$30.00
pan brioche, lechuga, tomate, pepinillos, salsa de mostaza jax, papas fritas
$13.00
mantequilla de miel
$3.00
grana padano, hierbas
$6.00
grana padano, menta
$7.00
aioli de chile verde
$4.00
tomate, espinaca, yogur
$5.00
mojo de mango y chile, aioli de lima
$8.00
sazón de Maryland, salsa de mostaza
$6.00
salchicha andouille, pollo, cangrejo de río, arroz de grano largo, pimientos verdes
$4.00
mejillones, almejas, pescado, linguini
$12.00
curry verde, ensalada
$5.00
papas fritas, gumbo artesanal, queso
$5.00
arroz crujiente, ponzu, aioli de sriracha, tobiko
$5.00
pulpo, calamares, mejillones, camarones
$6.00
ostras seleccionadas en media concha traídas diariamente de la costa este
$1.50
vodka infusionado con fresa, limonada. pruebe una 'jax lemonade' con cualquier infusión de fruta
$5.00
vodka, soda de jengibre artesanal, lima
$7.00
tequila infusionado con habanero, citronge, toronja, lima
$6.00
gin New Amsterdam, jarabe de té verde, lima, soda
$6.00
fresa, piña O pepino, melón honeydew gin
$6.00
$6.00
$7.00
elija su mezclador
$4.00
elija su mezclador
$5.00
$5.00
$6.00
$2.50
ostra de la costa este, vodka, mezcla de bloody mary
$2.25
El precio varía
El precio varía
El precio varía
El precio varía
El precio varía
El precio varía
compota de arándanos, crema dulce
$8.00
helado de menta, brownie, helado de cocoa negra, malvavisco
$8.00
vainilla, mascarpone, toffee estirado
$8.00
ganache de chocolate oscuro, nueces ahumadas, malvaviscos tostados
$9.00
$3.00
Tawny port de reserva selecta
$10.00
ruby porto
$7.00
'late harvest' zinfandel 2013
El precio varía · Personalizable
sticky chardonnay 375ml 2010
El precio varía · Personalizable
'essensia' orange muscat 375ml 2013
El precio varía · Personalizable
champagne NV
$25.00
sparkling rosé 375ml NV
$75.00
templeton rye, averna amaro, domaine de canton, amargos angostura
$12.00
$9.00
$9.00
$8.00
$9.00
$10.00
12 años
$12.00
18 años
$17.00
14 años
$9.50
12 años
$9.50
16 años
$16.00
10 años
$15.00
14 años
$15.00
12 años
$15.00
15 años
$14.00
$32.00
guatemala
$9.00
$10.00
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
$10.00
oaxaca
$16.00
vsop
$10.00
regular o descafeinado
El precio varía · Personalizable
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