15 minEnvío $7.00
Boulder, CO
surtido de la casa de aperitivos frescos y carnes italianas
$16.00
una mezcla de sus favoritos, aceitunas marinadas por la casa y dátiles envueltos en tocino crujiente
$8.00
calamares crujientes servidos con aioli, pesto de albahaca y salsa marinara
$9.00
plato de selección surtida de quesos caseros e importados servidos con manzanas, uvas y tostadas de focaccia
$14.00
camarones del golfo, espárragos frescos y puerros en una fondue cremosa de queso mascarpone
$9.00
mejillones al vapor en un caldo ligero de tomate, azafrán y pernod
$10.00
pan blanco italiano casero de sara con ajo rostizado y queso parmesano
$2.50
$7.00
$6.00
hojas orgánicas, pepinos, tomates y cebollas rojas con vinagreta de cítricos
$6.00
hojas orgánicas con cebollas rojas fileteadas, prosciutto crujiente, queso de cabra y vinagreta balsámica
$7.00
lechuga romana mezclada con crotones caseros, aderezo caesar, anchoas y parmesano rallado
$8.00
lechuga romana, cebollas, pepinos, aceitunas kalamata y queso feta mezclados en vinagreta de vino tinto
$7.00
tomates frescos rebanados, mozzarella buffala casera, albahaca fresca, cubierto con pesto de albahaca y glaseado balsámico
$7.00
hojas orgánicas con fresas frescas, nueces tostadas, queso gorgonzola y vinagreta balsámica
$8.00
filete de salmón sellado a la sartén con hongos silvestres, verduras rostizadas en una salsa cremosa de pimiento rojo
$19.00
estofado tradicional de pescador italiano, calamares, camarones, almejas, mejillones, vieiras, langostinos y salmón
$23.00
medio pollo rostizado con ajo, chalotas, romero, limón y aceite de oliva, servido con papas rostizadas y broccolini
$18.00
pechuga de pollo horneada con provolone, salvia y prosciutto di parma servida con polenta suave
$18.00
pechuga de pollo horneada con papas, corazones de alcachofa, orégano, tomillo, albahaca y vino blanco, servida con broccolini
$18.00
solomillo de cerdo sellado a la sartén y horneado con un toque de salsa de naranja y marsala, servido con polenta suave y tomates cherry rostizados al parmesano
$19.00
filete de costilla angus madurado servido delgado y empanizado con tomates infusionados en pesto de albahaca, limón y queso grana padano parmesano rallado
$23.00
filete mignon, horneado envuelto en tocino, servido con papas rostizadas, broccolini y salsa cremosa de pimienta negra y coñac
El precio varía · Personalizable
jarrete de cordero de colorado de 14 oz braseado a fuego lento servido con risotto de hongos silvestres caramelizados y broccolini
$29.00
camarones, almejas, mejillones, vieiras de bahía, salmón, pez espada y calamares en una salsa de tomate, ajo y azafrán
$23.00
espárragos y tomates cherry salteados en una salsa cremosa ligera de tomate y vodka
$13.00
almejas little neck en una salsa de vino blanco y ajo rostizado
$16.00
camarones scampi con pasta fresca casera, tomates cherry salteados, ajo y vino blanco
$19.00
pancetta italiana, huevos orgánicos de gallina libre, ajo rostizado y queso parmesano
$12.00
pasta angel hair mezclada con tomates cherry, aceite de oliva virgen extra con ajo rostizado y albahaca
$11.00
hongos silvestres de colorado, ajo rostizado y caldo de verduras
$15.00
calamares, mejillones, almejas, camarones, salmón, pez espada y vieiras en un risotto de arroz arborio cremoso
$21.00
carne molida, cocinada a fuego lento con tomates, ajo y salsa de vino tinto
$17.00
tomates cherry, albahaca, salsa de tomate y ajo
$13.00
queso gorgonzola, queso de cabra, mozzarella y parmesano
$15.00
lasaña de carne casera con bechamel y salsa marinara, cubierta con mozzarella, queso parmesano y albahaca
$16.00
salsa de tomate san marzano, mozzarella casera y albahaca
$12.00
tomates frescos rebanados y mozzarella con salsa pesto de albahaca (sin salsa de tomate)
$15.00
hongos silvestres, mozzarella, salsa de tomate y albahaca
$14.00
jamón prosciutto finamente rebanado, mozzarella y hongos silvestres (sin salsa de tomate)
$16.00
variedad de verduras frescas de temporada, salsa de tomate y queso mozzarella
$14.00
salami picante, mozzarella, queso gorgonzola y salsa de tomate
$16.00
salchicha italiana, carne boloñesa molida, mozzarella, pimientos verdes y salsa de tomate
$17.00
alcachofas, jamón, aceitunas kalamata, queso mozzarella, pimientos rojos y verdes, hongos silvestres y salsa de tomate
$15.00
relleno de hongos, queso mozzarella y jamón italiano, servido con marinara
$14.00
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