3 Margaritas

15 minEnvío $7.00

Colorado Springs, CO

Aperitivos

Langostinos

(16) langostinos medianos, salteados en mantequilla con hongos y nuestra salsa de tomate suave especial, servidos sobre una cama de arroz y queso jack.

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Queso Fundido

queso jack fundido con: chorizo, cebollines y tomates, servido con tortillas calientes.

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Dip de Queso

salsa de queso.

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Ensalada de Guacamole

guacamole servido sobre una cama de lechuga y pico de gallo.

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Quesadilla de Camarón

tortilla de harina grande, rellena de queso cheddar, langostinos, tomates, cebollas, guacamole y crema agria.

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Quesadilla

tortilla de harina grande rellena de queso cheddar, tomates, cebollas, guacamole y crema agria, elija pollo, res o chorizo.

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Nachos Idaho

pieles de papa ligeramente fritas, rellenas de queso cheddar, tomates, cebollas, guacamole y crema agria, elija entre pollo, res, frijoles, chorizo o frijoles.

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Alitas Diablo

alitas buffalo, rostizadas y bañadas en salsa de pimientos, ajo o salsa BBQ.

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Cheese Crispy

tortilla de harina grande ligeramente frita, cubierta con queso cheddar fundido.

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Taquitos de Pollo

tortillas de maíz enrolladas y fritas, rellenas de pollo y queso jack, adornadas con tomates, crema agria, guacamole y queso ranchero.

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Sopas Y Caldos

Sopa de Tortilla

delicioso y tradicional caldo de sopa, cocinado lentamente, con tiras de tortilla fritas crujientes, pechuga de pollo y rebanadas de aguacate cubiertas con queso jack, servido con cebolla picada y cilantro al lado.

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Sopa De Albondigas

albóndigas, hechas con cerdo molido fresco con menta y verduras de temporada en un caldo claro.

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Caldo De Pollo

caldo de pollo saludable con pechuga de pollo y verduras sazonadas, servido con cebolla picada, cilantro y jalapeño fresco al lado.

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Sopa de Chile Verde

servido con su elección de tortillas calientes.

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Sopa de Frijoles Negros Enteros

sopa de frijoles negros enteros, servida en su propio caldo, terminada con tomates picados, cebollas, cilantro y cubierta con queso ranchero.

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Sopa Siete Mares

una deliciosa sopa casera mexicana hecha con pescado, langostinos, patas de cangrejo, almejas, mejillones y calamares, servida con cebollas, tomates, rebanadas de aguacate, jalapeños picados y limón.

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Opciones Saludables

Ensalada Costa Alegre

camarones a la parrilla, lechuga romana, espinacas, tomates, cebollas, maíz, aguacates, mango y tiras de tortilla de maíz fritas sazonadas con aderezo de vinagre cítrico de mango.

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Ensalada Fajita

carnitas de pollo o res con lechuga fresca sobre una tortilla de harina crujiente, servida con guacamole y crema agria.

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Ensalada Ropa Vieja

hecha con res deshebrada o pollo, lechuga romana, tomates, cebolla, aceitunas verdes y melón cantalupo, marinada en nuestro aderezo de vinagre las tres margaritas, servida en una tortilla grande.

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Ensalada Vallarta

filete de pescado a la parrilla, lechuga romana, espinacas, tomates, cebolla, pepino, mango, maíz, aguacates y tiras de tortilla de maíz fritas cubiertas con aderezo de vinagre cítrico de mango.

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Ensalada de Camarones Mexicana

ensalada césar tradicional cubierta con camarones, frijoles enteros, queso ranchero, tomates y rebanadas de aguacate.

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Ensalada Tapatía

carne asada, lechuga romana, espinacas, tomates, cebolla, maíz, aguacate, aceitunas negras, frijoles enteros, tiras de tortilla de maíz fritas y queso ranchero sazonados con aderezo de vinagre las tres margaritas.

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Ensalada de Taco Deluxe

elija entre pollo o res, servido con guacamole y crema agria.

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Ensalada Chicken Caesar

ensalada césar tradicional cubierta con tiras de pollo a la parrilla con queso parmesano rallado y crutones.

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Ensalada Chef Margarita

lechuga fresca, zanahorias, col morada, champiñones, brócoli, tomates, jamón o pollo picado y huevos cocidos con su elección de aderezo.

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Ensalada Ranchero

lechuga romana fresca mezclada con aderezo ranch, pollo a la parrilla, tomates picados y queso rancho.

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Burritos

Burrito Loco

tortilla de harina rellena de arroz, frijoles enteros y su elección de pollo a la parrilla o carne asada, bañada en chile verde y queso fundido, adornada con lechuga, tomates, guacamole y crema agria.

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Burrito Chipotle

tortilla de harina rellena de arroz, frijoles y su elección de carne, bañada en salsa chipotle, cubierta con lechuga, tomates, cebollas picadas, guacamole y crema agria.

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Macho Burro

tortilla de harina rellena de arroz, frijoles y su elección de carne, bañada en chile verde o salsa de burrito y queso fundido, cubierta con lechuga, tomates, cebollas picadas, guacamole y crema agria.

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Burrito Deluxe

una tortilla de harina rellena de su elección de pollo, res o res deshebrada, bañada en chile verde o salsa de burrito y queso fundido, cubierta con lechuga, tomates, cebollas picadas, guacamole y crema agria.

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Burrito Expresso

cerdo cocinado con chile verde hecho con tomatillos verdes mexicanos, arroz y frijoles envueltos en una tortilla de harina, bañados en salsa de enchilada y cubiertos con guacamole, tomates, cebollas y queso ranchero.

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Burrito Colorado

res braseada en una salsa roja suave, arroz y frijoles, envueltos en una tortilla de harina bañada en chile verde, queso, crema agria y guacamole.

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Burrito Vegetariano Expresso

arroz, frijoles, queso y lechuga envueltos en una tortilla de harina bañada en su elección de salsa de enchilada o chile verde, cubierta con guacamole, tomates, cebolla picada y queso ranchero.

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Burrito de Pollo Asado

tortilla de harina rellena de pollo a la parrilla, verduras a la parrilla, arroz y frijoles negros, bañada en nuestra salsa verde especial de tomatillo o chile verde, cubierta con pico de gallo.

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Burrito Garden Fresco

verduras frescas ligeramente salteadas, arroz y frijoles negros enteros envueltos en una tortilla de harina, cubierta con salsa de burrito y hojas de ensalada.

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Burrito Mucho Flaco

una tortilla de harina grande, frijoles negros, arroz español, zanahorias, tomates, cebollas, cilantro y lechuga cubierta con nuestra salsa de burrito.

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Enchiladas

Enchiladas Deluxe

dos tortillas de harina rellenas de su elección de carne, cubiertas con salsa de tomatillo verde, queso jack, adornadas con lechuga, tomates y cebolla, servidas con arroz y frijoles.

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Enchilada Chipotle

dos tortillas enrolladas y rellenas con su elección de carne y cubiertas con nuestra salsa chipotle especial, cubiertas con queso jack, servidas con arroz y frijoles.

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Enchiladas Divorciadas

¡Téngalo todo! tres tortillas con su elección de queso, pollo o res cubiertas con salsa chipotle y con salsa verde cremosa.

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Enchiladas de Camarón

dos tortillas de harina suaves rellenas de camarones sazonados con tomates, cebollines y perejil, cubiertas con una deliciosa salsa cremosa, servidas con arroz y frijoles.

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Enchilada de Espinacas

tortilla de maíz enrollada rellena de espinacas frescas salteadas con tomate y cebolla, cubierta con salsa cremosa y queso jack, servida con arroz y frijoles.

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Enchiladas de Mariscos

dos tortillas de harina rellenas de carne de cangrejo, camarones y callos de hacha cocinados con una auténtica salsa cremosa mexicana, cubiertas con pico de gallo, queso jack y salsa verde de tomatillo, servidas con arroz y frijoles.

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Enchiladas De Jaiba

dos tortillas de harina rellenas de carne de cangrejo Dungeness, callos de hacha, apio, cebollas, perejil y especias, cubiertas con salsa verde de tomatillo y crema agria, servidas con arroz y frijoles.

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Enchiladas con Mole

dos tortillas rellenas con la carne de su elección, cubiertas con salsa mole dulce y queso jack, servidas con arroz y frijoles.

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Enchiladas Rancheras

enchiladas tradicionales al estilo mexicano elaboradas con una receta original de Cuautla, Jalisco, México, cubiertas con orégano, col verde y queso ranchero.

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Veggie Enchiladas

dos tortillas de maíz rellenas de champiñones, zanahorias, apio y chícharos, cubiertas con nuestro puré de zanahoria original y queso ranchero, servidas con arroz y frijoles.

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Sándwiches

Hamburguesa

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Hamburguesa con Queso

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Hamburguesa de Pollo

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Sándwich de Jamón y Queso a la Parrilla

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Sándwich de Queso Asado

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Tiras de Pollo

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Carnes

T-bone Ranchero

corte de T-bone fresco de 12 oz. asado a la parrilla y bañado con champiñones y cebollas salteadas, servida con arroz y frijoles.

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Puerco Asado

lomo de cerdo magro a la parrilla y cubierto con una salsa de tomate picante, servida con arroz y frijoles.

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Chile Colorado

carne de res cocinada a fuego lento hasta que esté muy tierna en una salsa roja, tomates, cebollas, chiles suaves y especias, servida con arroz y frijoles.

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Chile Verde

lomo de cerdo cocinado en una salsa verde de tomatillo con chiles verdes, cebollas y especias, servida con arroz y frijoles.

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Steak Torero

filete New York, asado a la llama y cubierto con cebollas y pimientos verdes salteados, servida con arroz y frijoles.

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New York Steak And Mas

jugoso filete New York asado a la llama a su gusto, servido con su elección de tamal, enchilada o chile relleno, acompañado de arroz y frijoles.

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New York Steak Asado

jugoso filete New York asado a la llama a su gusto, servido con ensalada verde fresca con el aderezo de su elección, acompañado de papas fritas y verduras salteadas.

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Trío Mexicano

dos camarones portugueses, pollo a la parrilla y bistec a la parrilla, servidos con arroz y frijoles enteros con queso ranchero.

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Steak A La Chicana

tiras magras de sirloin salteadas en salsa de ajo y salsa de tomate especiada con trozos de papa, verduras y especias, servidas con arroz y frijoles.

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Plato Pancho Villa

arrachera, rebanadas de chiles jalapeños frescos, ajo, cebollas, tomate y especias, servidas con arroz y frijoles.

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Tacos

Tacos Al Carbón

tortillas de maíz suaves dobladas rellenas de tierna arrachera a la parrilla con salsa ranchera mexicana, cubiertas con queso ranchero, servidas con arroz y frijoles.

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Tacos México

tortilla de maíz suave y caliente rellena de arrachera rebanada a la parrilla con una rebanada de aguacate en cada taco, servida con arroz y frijoles.

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Tacos Al Pastor

tortilla de maíz suave y caliente rellena de lomo de cerdo picado y marinado con cilantro fresco, cebollas y salsa de tomatillo, servida con arroz y frijoles.

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Pollo

Pollo Culichi

pechuga de pollo servida en una auténtica salsa cremosa hecha con chiles poblanos, cubierta con champiñones, especias y rebanadas de chile poblano.

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Carnitas De Pollo

pechuga de pollo a la parrilla con pimientos verdes frescos, cebollas y salsa de tomate, servida con arroz, frijoles y guacamole.

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Pollo Fundido

pechuga de pollo a la parrilla con ajo, champiñones frescos, espinacas, pimientos rojos y amarillos, cubierta con queso jack, servida con arroz y frijoles.

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Pollo Asado

pechuga de pollo a la parrilla colocada en una salsa de tomate picante especial, servida con arroz y frijoles.

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Salteado Mexicano

una cama de arroz cubierta con pollo salteado, brócoli, champiñones, pimiento verde y queso jack fundido.

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Pollo Estilo Mexicano

pechuga de pollo en un auténtico guiso de cebolla, tomates y papas con un toque picante.

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Pollo Chipotle

pechuga de pollo rebanada cocinada con champiñones frescos, pimientos rojos y amarillos, cubierta con nuestra salsa especial de chipotle, servida con arroz y frijoles.

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Arroz con Pollo

pechuga de pollo rebanada preparada especialmente con champiñones frescos, cebolla y pimiento verde, servida sobre una cama de arroz con queso jack, bañada con nuestra salsa suave especial, adornada con aguacate y tomates.

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Pollo Poblano

pechuga de pollo a la parrilla servida con auténtico mole poblano hecho con chiles poblanos secos, chocolate y especias para crear esta misteriosa salsa agridulce oscura.

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Pollo en Mole Verde

pechuga de pollo a la parrilla servida en salsa de mole verde hecha con semillas de calabaza, leche y especias.

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Fajitas Sizzling

Camarón

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Res

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Pollo

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Cerdo

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Vegetariana

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Combo

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Mariscos

Mariscos Jarochos

camarones, pulpo, callos de hacha, patas de cangrejo, pescado, calamares y salsa roja picante salteados, servidos sobre una cama de arroz con queso jack, lechuga y tomates.

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Plato Fiesta

pescado, callos de hacha, camarones, carne de cangrejo, pollo y champiñones salteados con una salsa cremosa, servidos con arroz y frijoles.

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Chimichanga de Mariscos

tortilla de harina enrollada y frita rellena de camarones y carne de cangrejo, verduras salteadas, callos de hacha y crema agria, cubierta con salsa cremosa, servida con arroz y frijoles.

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Ceviche

con su elección de camarones o pescado cocinado con jugo de lima, cilantro, cebollas, tomates, zanahorias y pepinos, adornado con aguacate y rebanadas de naranja.

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Pescado Frito

tilapia entera frita con especias, con su elección de al mojo de ajo o a la diabla.

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Filete al Chipotle

filete de pescado fresco salteado con mantequilla de ajo, bañado con una deliciosa salsa de chipotle, servida con arroz y frijoles.

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Filete Culichi

filete de pescado cocinado con champiñones, espinacas y chiles poblanos, bañado con una salsa cremosa, servida con arroz y frijoles.

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Huachinango Veracruz

filete de huachinango fresco asado a la parrilla y cubierto con salsa veracruzana, servida con arroz y frijoles.

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Cóctel de Camarones

cóctel de camarones al estilo mexicano hecho con jugo de tomate, ketchup, tomates picados, cebollas, cilantro y aguacate en cubitos, jugo de lima y especias, servido con galletas saladas.

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Cóctel Campechana

cóctel al estilo mexicano con camarones y pulpo, hecho con jugo de tomate, ketchup, cebollas picadas, cilantro y aguacate en cubitos, jugo de lima y especias, servido con galletas saladas.

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Información del restaurante

Dirección

310 S Academy Blvd
Colorado Springs, CO 80910

Teléfono

7195965414

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