15 minEnvío $7.00
Norwalk, CT
Tartar de salmón picante sobre cuadrados de arroz frito en mantequilla, rebanadas de jalapeño
$14.30
Wonton de cerdo casero, cebolla picada, cebollín, aceite de chile picante casero, ajo rostizado, pimienta
$10.50
Panqueque de pulpo, hojuelas de bonito ahumadas, BBQ, mayo, jengibre
$9.90
Papas steak fries crujientes con salsa mayo BBQ de la casa
$9.90
Albóndigas de pato y pollo, salsa teriyaki de la casa, cebollín, pimientos amarillos y rojos, huevo pochado ligero
$16.00
Surimi de cangrejo, pepino, tobiko, mayo picante de la casa *VG sin tobiko
$9.90
Tofu frito y hongos de temporada en caldo dashi de soya con hojuelas de bonito ahumadas *V sin hojuelas de bonito
$10.50
Pan al vapor con su elección de proteína
El precio varía · Personalizable
Croquetas de papa fritas crujientes rellenas de chícharos, zanahorias y maíz, salsa balsámica de la casa aparte
$8.80
5 piezas de vegetales y camarones ligeramente fritos con salsa dashi caliente (*VG sustituye camarones)
$16.00
Dumplings caseros salteados y salsa vinagreta de sésamo de la casa
$12.70 · Personalizable
Pollo ligeramente frito, marinado en salsa de soya, jengibre, ajo, cebollín, mayo picante
$12.10
Frijoles de soya marinados, ajo, chile, sal de mar, sésamo
$8.30
Mezcla de lechugas, aguacate, tomate cherry, huevo cocido, ajo rostizado, con aderezo cremoso de sésamo *V, GF sin huevo ni aderezo
$14.30
Ostras frescas con salsa ponzu casera *GF sin salsa ponzu
$16.00
Vegetales de temporada marinados en salsa de vinagre de shiso, aderezo de zanahoria
$14.90
Res Kobe de EE. UU. braseada, guacamole, rábano, col
$19.80
Salmón fresco, cola amarilla, atún, guacamole de yuzu, tomate, cilantro, pepino, semillas de sésamo, salsa poke de la casa, mayo, totopos de maíz *GF con salsa poke GF
$22.00
Ostras empanizadas y fritas, salsa BBQ y limón aparte
$12.70
Salchicha de cerdo Kuro buta
$9.40
Panza de cerdo braseada cocida en dashi de soya, cebollín, mostaza, huevo pochado suave
$14.90
Atún akami ligeramente sellado, rábano daikon, cebollín, chips de ajo rostizado, mayo de soya *GF sustituye soya tamari
$18.70
Sashimi de cola amarilla, aguacate, cilantro, chalota rostizada, rábano daikon, ponzu de yuzu
$20.90
2 piezas cada uno de salmón, atún akami, cola amarilla, anguila
$38.00
Sushi cubierto con salmón fresco y aguacate, surimi de cangrejo y pepino adentro, mayo de miso blanco de la casa, semillas de sésamo
$17.60
Atún marinado picado, alga nori, cebollín, semillas de sésamo
$17.10
3 piezas cada uno de 2 pescados frescos diferentes del mercado
$22.60
Atún akami fresco con mayo sriracha de la casa, masago rojo, sésamo
$17.60
Surimi de cangrejo, pepino y aguacate adentro, semillas de sésamo
$13.80
Aguacate y pepino adentro, semillas de sésamo
$14.90
2 piezas de nigiri de res Kobe de EE. UU. término medio con ponzu de yuzu y ajo
$14.90
Rollo a mano con cola amarilla fresca, mayo de sésamo, shiso morado, jengibre, cebollín, pimienta shichimi
$11.00
Pepino adentro, semillas de sésamo
$11.60
Rollo de sushi con aguacate fresco, semillas de sésamo
$13.20
Una pieza cada uno de atún graso, atún medio graso, ikura, langostino botan, calamar, cola amarilla, salmón aburi, atún akami, katsuo bonito, rollo california
$74.80
Dos piezas cada uno de atún graso, atún medio graso, salmón aburi, langostino botan, huachinango, almeja akagai, atún akami, rollo de atún picante
$126.50
Hongos de temporada trufados fríos y zanahoria adentro, semillas de sésamo
$14.90
Roast beef Wagyu cubierto con mayo de wasabi trufado + salsa BBQ de cebolla + salsa de chile, pepino y queso crema adentro, ajo rostizado
$31.40
Atún graso otoro, atún medio graso chutoro, atún akami, ikura, cebollín
$20.90
Camarones fritos, pepino, aguacate adentro, mayo picante, salsa de anguila
$22.00
Salmón + atún akami con shiso, aguacate adentro, masago rojo, semillas de sésamo
$20.90
Rollo a mano con atún toro, huevas de salmón ikura, pepino, aguacate
$16.50
Base de sal, caldo de cerdo, fideos ondulados delgados, pork chashu, cebollín, huevo cocido suave en caldo, brotes de bambú marinados, brotes de soja, hongos kikurage, semillas de sésamo
$19.30
Base de sal picante, caldo de cerdo, fideos ondulados delgados, pork chashu, cebollín, huevo cocido suave en caldo, brotes de bambú marinados, brotes de soja, hongos kikurage, aceite de chile de la casa, semillas de sésamo
$20.90
Base de soya picante, caldo de cerdo, cerdo molido sazonado, bok choy, maíz dulce, huevo cocido suave en caldo, brotes de bambú marinados, hongos kikurage, brotes de soja, aceite de chile de la casa, semillas de sésamo
$19.80
Base de soya, caldo de pollo, fideos ondulados delgados, pollo chashu braseado a fuego lento, cebollín, huevo cocido suave en caldo, pastel de pescado naruto, brotes de bambú marinados, brotes de soja, hongos kikurage, semillas de sésamo
$19.30
Pasta de miso picante, fideos ondulados gruesos, caldo de pollo, cerdo molido sazonado, maíz dulce, huevo cocido suave en caldo, brotes de bambú marinados, brotes de soja, hongos kikurage, aceite de chile de la casa, semillas de sésamo, mantequilla
$20.40
Caldo dashi de alga, base de soya, fideos ondulados delgados cubiertos con huevo cocido suave, espinacas, brotes de soja, tomate asado, cebollines, semillas de sésamo
$18.20
Caldo a base de alga, base de sal kombu, fideos de papa cubiertos con tofu, tomate asado, brotes de soja, espinacas, hongos kikurage, cebollines, semillas de sésamo
$18.20
Fideo udon grueso y suave, ostra frita, aburaage dulce, naruto, cebollín, caldo dashi kombu *V sin ostra ni pastel de pescado naruto
$23.10
Ramen sin caldo, cerdo molido, huevo pochado suave, cebollín, brotes de soja, cilantro, semillas de sésamo, aceite picante casero, pimienta
$18.70
Res Angus, papa, zanahoria, apio, cebolla, cubierto con calabaza kabocha frita, jengibre rojo aparte
$20.90
Salmón fresco sobre arroz, caviar negro, alga, cebollín, salsa de soya
$25.30
Cerdo chashu cocido en cubos y cebollín sobre arroz, cubierto con bok choy y huevo cocido suave
$12.10
Vegetales ligeramente fritos y tempura de camarones sobre arroz con salsa dashi dulce (*V sustituye camarones)
$28.60
Arroz frito con cerdo guisado, cebolla, zanahoria, chícharos, huevo, ajo frito, cebollín
$18.20
Arroz frito con camarones, piña, cebolla, zanahoria, chícharos, huevo, ajo frito, cebollín
$18.70
Arroz frito con cebolla, chícharos, zanahorias, huevo, cebollín
$17.10
Base de arroz o mezcla de lechugas, salmón fresco, cola amarilla, atún, aguacate, rábano, zanahoria, pepino, edamame, tomate, chalota asada, mayo picante
$22.00 · Personalizable
Cerdo braseado lentamente en casa
$6.10 · Personalizable
Pollo cocinado a fuego lento en casa
$6.10 · Personalizable
Cerdo molido sazonado
$3.90
Fideos Extra
$7.20
$3.90
Huevo pasado por agua cocido en caldo
$4.40
Bok choy hervido
$2.80
Hongos kikurage rebanados
$2.80
Brotes de bambú marinados
$2.80
Brotes de soja hervidos
$1.70
Espinacas blanqueadas
$2.80
$1.70
Tofu hervido
$2.80
Mayo picante casero
$1.70
Salsa de chile casera
$1.70
Relleno de caldo de ramen (por favor especifique qué ramen).
$9.40
Helado mochi japonés de temporada
$5.00
Surtido de helado mochi, pastel de crepa de leche japonés en capas
$17.10
Cheesecake de camote con bayas
$14.90
$3.90
Limonada Casera
$6.10
Té verde tostado japonés orgánico sin azúcar
$5.00
$5.50
$3.90
$3.90
$3.90
$3.90
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