15 minEnvío $7.00
Cape Coral, FL
servido con mezcla de lechugas y compota de bayas silvestres
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ligeramente empanizadas, servidas con ensalada de jícama y manzana y salsa tártara
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mejillones negros frescos salteados con ajo, hierbas frescas, zanahoria, hinojo y cebollas finamente picados, terminados con un caldo de chardonnay y mariscos
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almejas salteadas con ajo, chalotas, jamón tasso y hierbas, cocinadas a fuego lento en caldo de almejas y adornadas con pimientos y una pizca de pimienta roja triturada
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pollo buffalo deshuesado mezclado con salsa picante para alitas y crema de gorgonzola
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servidos con ensalada de jícama y manzana, salsa tártara y un toque de salsa de chile dulce
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anillos de calamar fritos rápidamente, bañados con alioli de lima key y servidos con salsa fra diablo para sumergir
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camarones del golfo empanizados con coco, servidos con una salsa de coco y chile para sumergir
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clásicos horneados en mantequilla de limón, ajo y 5 hierbas, cubiertos con crotones
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fritos en sartén y servidos con beurre blanc de maracuyá, adornados con un toque de salsa de chile tailandés dulce
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camarones jumbo del golfo salteados con ajo, desglasados con cerveza lager, cocinados a fuego lento en salsa BBQ cajún
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taza, tazón
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cebollas dulces caramelizadas cocinadas a fuego lento en caldo de res, cubiertas con crotones y queso gruyere fundido
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mezcla de hojas verdes tiernas con zanahoria y tomate cherry. elección de aderezos Key West maple o balsámico
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corazones de lechuga romana mezclados con nuestro aderezo casero, cubiertos con crotones y queso parmesano
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espinaca baby cubierta con un aderezo caliente de nuez pecana, cebolla caramelizada y tocino ahumado, adornada con tomate, crotones, queso gorgonzola y cebolla roja fileteada
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mezcla de hojas verdes tiernas con aderezo de pesto y balsámico, cubierta con hongo portobello, tomate seco, piñones, queso gorgonzola y cebolla roja fileteada
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rodajas de tomates maduros, en capas con queso mozzarella fresco con aderezo de albahaca y vino tinto, servida con mezcla de hojas verdes tiernas y queso azul stilton desmoronado
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½ pollo asado crujiente glaseado con salsa de chile tailandés dulce, servida sobre una cama de vegetales salteados
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chuleta de cerdo premium marmoleada de 10 oz. corte central, cocinada al término medio y servida con nuestras papas fritas de camote y demiglace de arce y bourbon
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servidos sobre nuestros frijoles negros y arroz, plátanos caramelizados y terminados con beurre blanc de lima key
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pastel de carne estilo campestre con ternera, cerdo, res, jamón picado, zanahoria, cebolla y hierbas frescas, servido con puré de papas al ajo asado y ‘gravy’ rico de ternera
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camarones rosados del golfo salteados, callos, carne de cangrejo lump, papa picada, zanahoria, apio y cebollas, cocinados a fuego lento en una rica salsa de crema de langosta, cubiertos con masa hojaldrada
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mero local empanizado con hojuelas de maíz, ligeramente frito y servido en pan kaiser tostado con lechuga, tomate y cebolla, papas fritas crujientes y salsa tártara
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camarones del golfo salteados, callos, medallones de pescado, mejillones, almejas y chorizo, mezclados con tomate triturado y horneados en arroz amarillo español
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asado a su gusto, servido en pan kaiser tostado con lechuga, tomate, cebolla y pepinillo, y nuestras papas fritas crujientes
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pollo fileteado salteado con ajo, prosciutto, tomate seco, espinaca baby y cocinado a fuego lento en salsa cremosa de parmesano. porción completa o media
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pasta penne cocinada a fuego lento en nuestra salsa arinara cremosa con vodka. porción completa o media
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camarones jumbo salteados, callos, mejillones, ajo y chalotas, cocinados a fuego lento en un caldo ligero de mariscos, mezclados con tomates triturados, albahaca troceada y pasta angel hair. porción completa o media
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hongos criminis, trompeta real, alba blanca y portobello salteados con cebollas rojas asadas, hierbas frescas, mantequilla de hongo morel, queso feta y pasta fettuccine. porción completa o media
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un rico corte de 10 oz. de la sección de la costilla. este corte tiene un fuerte marmoleo de grasa y es muy sabroso
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un corte central de 7 oz. muy bien limpio del solomillo, muy tierno y delicioso
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strip loin deshuesado USDA prime, totalmente limpio de 10 oz
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un corte de costilla con hueso de 16 oz. cortado del extremo del chuck de la sección de la costilla, tiene un fuerte marmoleo de grasa y es muy sabroso
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servidas sobre hielo raspado con rábano picante y salsa cóctel. ½ docena ; docena completa
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camarones rosados del golfo enfriados, servidos sobre hielo raspado con salsa cóctel. ¼ lb. ; ½ lb. ; 1 lb. completa
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atún bluefin de grado sushi, picado y mezclado con pepino, aceite de sésamo, jengibre, sal marina rosa y salsa de chile sriracha. servido sobre ensalada de pepino y galletas de sésamo
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camarones jumbo enfriados espolvoreados con especias de la isla, servidos con salsa cóctel y limón
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atún bluefin sellado brevemente al término rojo, espolvoreado con semillas de sésamo, cortado en rebanadas finas y servido con fideos de cacahuate y salsa ponzu para sumergir, adornado con sabores de sushi
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