15 minEnvío $7.00
Hollywood, FL
Mariscos cocinados a fuego lento en caldo agrio picante
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Panza de cerdo, Pato, Char Siu. A elegir: Miso, Shoyu, Kimchee
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Camarones, Dumplings Shumai, Col Napa y Hongos Shemegi
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Caldo de miso con chile servido con hongos variados
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Caldo de dashi y sésamo, Langosta Main, vegetales japoneses variados. Cocinado lentamente al estilo tradicional japonés
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Hongo Shimeji, brotes de soja y pimientos mezclados en nuestra ensalada de algas casera
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Mezcla de hojas verdes y endibias servida con el aderezo de su elección
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Alga marinada
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Edamames con Sriracha y sal marina
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Edamames con sal marina
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Atún, salmón y cola amarilla mezclados con hojas verdes en un aderezo de yuzu y trufa
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5 piezas de camarón blanco salteadas con hongos shimeji y cebollas rojas infusionadas con salsa wasabi
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Pulpo a la parrilla marinado en shoyu. Mezclado con trozos de pera asiática, perejil y aceite de oliva
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Dumpling de portobello casero
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Cocinado al estilo toban en una reducción de cabernet, sake y mantequilla, servido con wonton crujiente
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Tofu frito rápidamente con pollo terminado en salsa de chile y naranja
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Cubiertas con una salsa BBQ de soja y sésamo
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Robalo marinado en miso
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Tofu sedoso frito rápidamente con salsa tempura de jengibre
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Camarones crujientes mezclados en una cremosa salsa cítrica de naranja y yuzu
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Frito rápidamente y salteado con soja y sésamo
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Carne de res Kobe molida fresca, papa Idaho y queso mozzarella, ligeramente frita con panko, terminada con salsa aioli de wasabi
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Ravioles de cerdo
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Dumplings rellenos de vegetales, cerdo y mariscos
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Dumpling de camarón al vapor
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Tallos de la planta de ajo salteados con ribeye fileteado
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Vegetales o Mariscos - Servidos con salsa ácida
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Cubiertos con hojuelas de ajo tostado
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Arrachera a la parrilla enrollada con cebollines terminada con salsa teriyaki
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3 piezas de camarón y 3 piezas de vegetales
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10 piezas de vegetales variados
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Pulpo salteado con col napa japonesa, cebollines, hongos shimeji y mini pimientos en salsa especiada
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Aceite de Trufa y Soja con Ajo
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Mejillones, Calamar, Camarón, Pulpo, Pescado Blanco y Caracol cocinados naturalmente en salsa de limón y lima (Estilo Nikey). Servido con un shot de leche de tigre
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Cola amarilla cortada finamente servida con soja y yuzu
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Solomillo de res sellado cortado finamente con cebollas, tussuma, negi ponzu
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La carne de res más exclusiva del mundo, de grado prime legendario
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Atún aleta amarilla sellado cortado finamente con salsa Ponzu
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Cecina de pez ballesta con mayonesa de siete especias
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Atún y aguacate mezclados en aderezo de jengibre y sésamo. Servido en hojas de endibia
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Wahoo fresco envuelto en nori, sellado y servido sobre una cama de aguacate, terminado con salsa ponzu picante
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Servido con nori sobre una cama de aguacate terminado con soja de trufa y sésamo
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Sashimi de 9 piezas
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Pescado blanco horneado con vara de cangrejo (Krab), pepino, masago, hojuelas de tempura y mayonesa picante
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Lechuga, espárragos, tomate seco, mayonesa picante y queso mascarpone
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Roll de atún invertido con semillas de sésamo
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Krab stick, pepino y aguacate
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Piel de salmón ahumada, masago, yamagobo, aguacate y cebollines
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Salsa kimchee, cebollines y atún picado
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Aguacate, pepino, espárragos, yamagobo y kampyo
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Salmón ahumado, queso mascarpone, pepino, rodajas de limón y shiso
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Atún picado, aceite picante, cebollines, masago y hojuelas de tempura
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Pepino, aguacate y vara de cangrejo (Krab)
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Pepino, aguacate y vara de cangrejo (Krab) cubierto con atún, cola amarilla y salmón
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Cola amarilla y pepino con un toque de salsa de cilantro y lima
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Salmón picado, masago, cebollín y aguacate, cubierto con aguacate y salmón terminado con sriracha y soja yuzu
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4 pzs de Atún Picante, 4 pzs de California Roll y 7 pzs de Sushi
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3 pzs de Atún, 2 pzs de Salmón, 2 pzs de Cola Amarilla, 1 pz de Pulpo, 1 pz de Caracol, 2 pzs de Wahoo
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4 pzs de California Roll, 4 pzs de Roll de Atún Picante
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3 pzs de Atún, 2 pzs de Salmón, 2 pzs de Pescado Blanco, 2 pzs de Cola Amarilla
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Atún, Salmón, Cola Amarilla, Pescado Blanco, Camarón
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Salmón marinado en miso y sake asado lentamente a la perfección. Servido con una guarnición de arroz congee japonés
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Ribeye asado a las brasas terminado en una salsa de cognac y hongos, servido con croqueta de Kobe
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Hongos portobello y camarones flambeados en salsa de cognac servidos sobre un roll de tempura de vegetales
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Cerdo prime servido sobre una cama de vegetales salteados con chile y naranja. Servido con croqueta de Kobe
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Pollo en salsa teriyaki. Hecho de la manera correcta
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Arrachera marinada en soja dulce y jengibre con cebollines verdes
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Un favorito asiático. Hongos variados y arroz cocinados a fuego lento en un caldo de vino tinto y porcini. Cubierto con camarones al chile dulce
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Cola de langosta pochada lentamente servida con dumpling de langosta y tofu en una salsa de mantequilla cremosa
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Salteado con fideos de arroz, huevos, brotes de soja y cebollines, servido con salsa de cacahuate
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Fideos de huevo japoneses servidos con verduras salteadas
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Fideos de harina japoneses servidos con verduras al estilo japonés
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(Pollo, Res, Camarón o Combo)
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Aguacate, pepino, lechuga, langosta tempura cubierto con tobiko rojo
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Tempura de camarón, espárragos, cebollines, queso crema, anguila, tamago, masago, cubierto con tuna tataki
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Wahoo, kimchee, ralladura de limón y aguacate cubierto con palitos de Krab terminado con alioli de wasabi y alcaparras
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Aguacate, pepino y tempura de camarón cubierto con cangrejo en trozos, atún y vieiras
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Pepino y anguila
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Tempura de camarón y espárragos cubierto con res wagu terminado con una salsa de crema de coñac
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California roll cubierto con salmón horneado, pescado blanco, cangrejo, masago, caracol y pulpo
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Miso de robalo, tempura de cangrejo, cebollines, aguacate, hojuelas crujientes y miso dulce envuelto en soja
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Atún picante y aguacate cubierto con tempura de palitos de Krab terminado con alioli de trufa y ajo
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Atún picante y aguacate envuelto en salmón fresco cubierto con alioli de trufa y ajo
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Queso mascarpone, tomate seco y mayonesa picante
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Tempura de camarón, aguacate, masago, espárragos y mayonesa picante, cubierto con ao nori
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Atún, salmón, cola amarilla, pescado blanco, cebollines y aguacate cubierto con masago
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Tempura de camarón, atún picado, mayonesa picante, masago, hoja de shiso, hojuelas de tempura y aceite de sésamo picante
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Salmón, queso crema y espárragos cubierto con tempura de huachinango
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Pastel de chocolate húmedo, crujiente por fuera con un centro de fudge caliente
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Cheesecake estilo Nueva York complementado con plátanos frescos preparados al estilo tempura servido con helado de vainilla, fresas, y un chorrito de chocolate y vainilla
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Cheesecake estilo Nueva York preparado al estilo tempura servido con helado de vainilla, fresas, y un chorrito de chocolate y vainilla
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Plátano y fresas envueltos en nuestra masa fresca ligeramente frita, espolvoreada con azúcar glass servida con nuestra salsa dulce de frijol rojo
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Fondant al estilo japonés rodeando helados variados terminado con un puré de mango
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Helado de té verde casero envuelto en panqué de vainilla, ligeramente rebozado en tempura
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Helado de vainilla y chocolate con fresas, obleas variadas, M & M's, barra de chocolate Hershey's, galletas Oreo, malvaviscos y jarabe de chocolate
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Fresas frescas, peras, plátanos y mango flambeados con sake de ciruela cubiertos con helado
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con ponzu de chile
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con aguacate encima
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Con Anguila Encima
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