Ruchi Indian Restaurant

15 minEnvío $7.00

Pembroke Pines, FL · Pedido mínimo $10.00

Rack of Lamb Chettinadu

$25.99

Pescado en Hojas de Plátano

$24.99

Kumarakum Snapper

$24.99

Tandoor Ka Kazana

$24.99

Shrimp Pappas

$23.99

Tabac Maz

$23.99

Beef Ularthiyathu

$22.99

Kerala Mutton Roast

$22.99

Bebidas

Coke

$1.99

Sprite

$1.99

Agua Embotellada

$1.99

Masala Chai

$3.99

Mango Lassi

$4.99

Lassi Dulce

$4.75

Lassi Salado

$4.75

Aperitivos Vegetarianos

Samosa (3 pzs)

Empanadillas crujientes rellenas de papas condimentadas y guisantes.

$4.99

Onion Bhaji

Frituras de cebolla crujientes

$5.99

Paneer Pakora

Queso casero frito en mantequilla.

$8.99

Canasta de Vegetales

Frituras de verduras mixtas fritas en mantequilla y samosa de verduras.

$9.99

Lasoni Gobi

Coliflor de sabor tangy, jengibre, ajo y hierbas verdes.

$7.99

Aperitivos No Vegetarianos

Keema Aloo Samosa (3 pzs)

Tortitas crujientes rellenas de papas condimentadas y cordero molido.

$6.99

Kalmi Kabab

Alitas de pollo en brocheta marinadas con especias del norte.

$7.99

Meat Platter

Combinación de kabob de pollo, kabob de cordero y una samosa de carne.

$11.99

Chicken Lolipop

Alitas de pollo empanizadas en una salsa de chile agridulce y picante.

$8.99

Chicken 65

Pollo crujiente empanizado en arroz condimentado con chiles verdes y hojas de curry.

$8.99

Bagari Jinga

Camarones capturados en libertad en una salsa de tomate cremosa y tangy, semillas de mostaza y hojas de curry.

$10.99

Sheekh Kabab

Rollos tiernos en brocheta de carne molida condimentada cocinados con comino, cilantro y especias.

$9.99

Sopas y Ensaladas

Sopa Rasam de Jengibre y Tomate

Sopa de lentejas con tamarindo, hojas de curry, tomate y especias.

$3.99

Sopa Mulligatawny

Sopa de lentejas amarillas con limón, jengibre, leche de coco y cilantro.

$3.99

Sopa de Mariscos

Mariscos mixtos en crema de tomate y albahaca

$4.99

Ensalada Taste of India

Hojas verdes de la casa con aderezo de yogur, vinagre y mostaza a un lado.

$4.99

Chicken Tikka Salad

Pollo asado, pepino, tomate, cebollas rojas y hojas verdes mezcladas con especias y jugo de limón fresco.

$7.99

Pan

Butter Naan

Pan indio de harina blanca horneado en horno de barro.

$2.99

Tandoori Roti

Pan de trigo integral

$2.99

Garlic Kulcha

Pan de harina blanca relleno de ajo fresco y cilantro.

$3.99

Onion Kulcha

Pan de harina blanca relleno de cebollas frescas y cilantro.

$3.99

Naan Peshwari

Pan de harina blanca relleno de pasas, nueces y queso.

$5.99

Keema Naan

Pan de harina blanca relleno de cordero molido condimentado.

$5.99

Paneer Naan

Pan de harina blanca relleno de queso cottage casero.

$5.99

Naan de Pollo Tikka

Pan de harina blanca relleno de chicken tikka.

$5.99

Aloo Paratha

Pan de trigo integral relleno de papas ligeramente sazonadas.

$4.99

Paratha

Pan de trigo integral de múltiples capas.

$4.99

Bullet Naan

Pan de harina blanca relleno de chiles verdes y ajo.

$4.99

Chat Corner (Snacks Callejeros)

Ragara Chat

Tortitas de papa condimentadas en capas con garbanzos, yogur, menta, tamarindo, cebolla roja, chat masala, cilantro y comino.

$8.99

Samosa Chat

Samosa de verduras en capas con garbanzos, yogur, menta, tamarindo, cebolla roja, chat masala, cilantro y comino.

$8.99

Tamarind Eggplant Chat

Berenjena crujiente en capas con garbanzos, yogur, menta, tamarindo, cebolla roja, chat masala, cilantro y comino.

$8.99

Dal & Chawal

Tadka Dal

Lentejas amarillas cocinadas con hierbas aromáticas y especias, servidas con arroz basmati.

$12.99

Dal Makhani

Lentejas negras cocinadas a fuego lento servidas con arroz basmati.

$13.99

Arroz con Coco

Coco, lentejas, hojas de curry y chiles rojos secos.

$8.99

Arroz al Limón

Arroz basmati cocinado con limón fresco, semillas de mostaza, cúrcuma, cacahuates, chiles rojos secos y hojas de curry.

$6.99

Jeera Ghee Rice

Arroz basmati cocinado con comino, hojas de laurel y mantequilla clarificada.

$7.99

Arroz Basmati

$2.99

Mariscos

Shrimp Tikka Masala

Camarones capturados en libertad a la parrilla cocinados en salsa de tomate cremosa suave.

$17.99

Shrimp Madras

Camarones capturados en libertad cocinados en curry de coco picante tradicional, chiles rojos, semillas de mostaza y hojas de curry.

$17.99

Shrimp Saag

Camarones capturados en libertad cocinados en salsa de espinacas suave, jengibre y especias tostadas.

$17.99

Chemmen Manga Curry

Camarones capturados en libertad cocinados con mangos frescos, coco, sazonados con hojas de curry y semillas de mostaza.

$17.99

Kerala Fish Moilee

Pescado a la parrilla cocinado con hojas de curry, semillas de mostaza, jugo de limón fresco, especias y curry de coco suave.

$17.99

Alleppy Fish Curry

Pescado cocinado en coco, salsa de tamarindo negro y sazonado con hojas de curry.

$17.99

Especialidades de Cordero, Res y Cabra

Lamb Rogan Josh

Trozos de cordero cocinados con jengibre y ajo en curry rojo.

$17.99

Lamb Korma

Cordero cocinado en salsa de curry de anacardos y almendras suavemente cremosa.

$17.99

Lamb Madras

Cordero cocinado en curry de coco picante tradicional con chiles rojos, semillas de mostaza y hojas de curry.

$17.99

Lamb Saag

Cordero cocinado en salsa cremosa de espinacas suave, jengibre y especias tostadas.

$17.99

Lamb Chops Masala

Chuletas de cordero cocinadas al tandoor en salsa cremosa de tomate suave.

$21.99

Beef Pepper Fry

Carne de res cocinada con coco tostado, pimienta negra en grano y hojas de curry.

$17.99

Curry de Mutton Malabar

Cabrito con hueso cocinado en curry de coco, cebollas, papas, chiles rojos secos y hojas de curry.

$17.99

Lamb Vindaloo

Cordero cocinado en salsa goana muy picante con papas.

$17.99

Lamb Phaal

Cordero cocinado en salsa anglo-india muy picante con chiles verdes.

$17.99

Pollo

Chicken Tikka Masala

Pechuga de pollo al tandoor cocinada en salsa cremosa de tomate y anacardos.

$17.99

Butter Chicken

Pollo al tandoor cocinado con cebolla y pimiento en salsa cremosa de tomate y anacardos.

$16.99

Chicken Korma

Pollo cocinado en salsa suave de anacardos y almendras.

$16.99

Chicken Madras

Pollo cocinado en curry de coco tradicional picante con chiles rojos, semillas de mostaza y hojas de curry.

$16.99

Kondapur Chicken

Pollo y papas en curry de coco y especias de Mangalore.

$15.99

Chicken Chutneywala

Pollo cocinado en salsa de mango al curry y menta aromatizada con jengibre y pepino.

$15.99

Chicken Tikka Saag

Chicken tikka en salsa cremosa de espinacas con jengibre y especias tostadas.

$15.99

Chicken Balti

Curry de pollo salteado con pimientos, champiñones, cebollas, tomates y especias molidas.

$14.99

Chicken Vindaloo

Pollo cocinado en salsa de chile rojo goana muy picante con papas.

$14.99

Chicken Phaal

Pollo cocinado en salsa anglo-india muy picante con chiles verdes.

$15.99

Chicken Jalfrezi

Pollo salteado de sabor acidulado con pimientos, chiles verdes, cebollas, tomates y especias molidas.

$14.99

Chicken Chettinadu

Pollo con hojas de curry y coco tostado en salsa picante de pimienta negra.

$14.99

Vegetariana

Saag Paneer

Queso paneer, comino, ajo, jengibre en salsa cremosa de espinacas puré.

$15.99

Vegetable Saag

Vegetales mixtos en salsa cremosa de espinacas puré con comino, jengibre y ajo.

$12.99

Malai Kofta

Bolitas rellenas de vegetales picados y queso con nueces y pasas en salsa cremosa de anacardos.

$14.99

Paneer Butter Masala

Queso paneer, cebollas, pimientos en salsa cremosa de tomate.

$15.99

Paneer Kurchan

Queso paneer rallado cocinado con cebollas y pimientos en salsa cremosa de tomate ligera.

$14.99

Vegetable Korma

Vegetales mixtos y piña en salsa cremosa de almendras suave.

$13.99

Vegetable Masala

Vegetales mixtos cocinados en salsa de tomate suave.

$13.99

Baigan Bhartha

Puré de berenjena ahumada, jengibre, tomate y especias molidas.

$13.99

Avial Malabar

Vegetales mixtos cocinados en salsa suave de coco y yogur.

$13.99

Vegano

Vegetable Kadai

Vegetales mixtos salteados con cebollas, pimientos, fenugreco y cilantro fresco.

$13.99

Okra Masala

Okra salteada con cebollas, tomates, pimientos y especias.

$13.99

Jeera Aloo

Papas, semillas de mostaza, chiles rojos secos, hojas de curry y comino.

$12.99

Aloo Gobi

Coliflor y papas cocinadas con jengibre, cebollas, tomates y especias.

$13.99

Chanma Masala

Garbanzos, cebollas, tomates y especias molidas.

$13.99

Vegetable Chettinadu

Vegetales mixtos, hojas de curry, coco tostado en salsa picante de pimienta negra.

$13.99

Vegetable Phaal

Vegetales mixtos cocinados en salsa anglo-india muy picante con chiles verdes.

$13.99

Biryani

Biryani de Camarones (Captura Silvestre)

Arroz basmati especiado salteado, cocinado con cebollas, menta, pasas y nueces. Servido con raita, encurtido y pappad.

$17.99

Lamb Biryani

$17.99

Chicken Biryani

$15.99

Beef Biryani

$16.99

Biryani de Cabrito (Con hueso)

$17.99

Biryani de Vegetales

$13.99

Medley Biryani

Arroz basmati especiado salteado con pollo, cordero y camarones de captura silvestre, cocinado con cebollas, menta, pasas y nueces. Servido con raita, encurtido y pappad.

$20.99

Especialidades de Ruchi's

Pescado en Hojas de Plátano

Pescado del día marinado y envuelto en hojas de plátano con especias del sur de la India.

$24.99

Beef Ularthiyathu

Carne de res magra y tierna cocinada con abundantes especias y cebollas. Una receta auténtica del sur de Kerala.

$22.99

Shrimp Pappas

Curry tradicional de camarones de captura silvestre con coco, tomates y hojas de curry.

$23.99

Rack of Lamb Chettinadu

Costillar de cordero marinado con yogur y especias, asado al tandoor y cocinado con salsa de pimienta negra y coco tostado.

$25.99

Kerala Mutton Roast

Cabrito con hueso, cebolla, hojas de curry, chile rojo y especias de Kerala bien mezcladas.

$22.99

Kozhi Porichathu

Pollo frito con hueso marinado con especias del sur de la India.

$21.99

Kumarakum Snapper

Huachinango entero cocinado en horno de barro servido con camarones al curry.

$24.99

Kashmiri Dum Aloo

Papa entera ahuecada rellena de frutos secos, nueces y queso paneer cocinada en salsa de almendras y anacardos.

$18.99

Especialidades del Sur de la India

Masala Dosa

Crepa fina de arroz y lentejas rellena de papas especiadas.

$10.99

Plain Dosa

Crepa fina de arroz y lentejas.

$9.99

Mysore Masala Dosa

Crepa fina de arroz y lentejas untada con chutney picante, rellena de papas especiadas.

$10.99

Vegetable Uthappam

Panqueque grueso de arroz y lentejas cubierto con vegetales.

$9.99

Tandoor Ka Kazana

Tandoori Chicken

Pollo en brocheta con hueso marinado en yogur y especias.

$14.99

Chicken Malai Kabab

Tiras de pechuga de pollo deshuesada en brocheta marinadas con yogur, jengibre, especias y un toque de azafrán.

$17.99

Chicken Tikka

Pollo deshuesado en brocheta marinado con yogur y especias.

$15.99

Paneer Tikka

Paneer en brocheta marinado con especias y yogur.

$14.99

Tabac Maz

Costillar de cordero marinado con yogur, hierbas y especias asado en horno de barro.

$23.99

Sheekh Kabab

Rollitos tiernos de cordero picado especiado en brocheta horneados en horno de barro.

$18.99

Tandoor Ka Kazana

Surtido de brochetas favoritas de pollo, cordero y camarones de captura silvestre

$24.99

Shrimp Malai Kabab

Camarones de captura silvestre en brocheta marinados en pasta cremosa de anacardos y asados en horno de barro.

$17.99

Camarones Tandoori

Camarones de captura silvestre en brocheta marinados en yogur, semillas de alcaravea y especias asados en horno de barro.

$17.99

Fish Tikka

Pescado del día cocinado en horno de barro con hierbas frescas y especias.

$19.99

Indo-Chino

Gobi Manchurian

Coliflor salteada con tomate, cebolla, pimientos, ajo y hierbas verdes bañada en salsa picante y acidulada.

$13.99

Chili Garlic Shrimp

Camarones de captura silvestre rebozados en salsa picante y acidulada.

$17.99

Chili Chicken

Pollo rebozado cocinado en salsa clásica de soya y chile picante y acidulada.

$14.99

Chili Paneer

Paneer salteado, cebolla y pimiento en salsa de soya y chile.

$14.99

Arroz Frito de Vegetales

$9.99

Arroz Frito con Camarones

$16.99

Arroz Frito con Pollo

$12.99

Acompañamientos

Raita

Yogur, pepino, comino y chat masala.

$2.99

Encurtido Picante

Encurtido picante casero especial del chef.

$2.99

Salsa Masala

Salsa cremosa de tomate.

$3.99

Ensalada India

Cebolla roja, chile verde, limón y una pizca de chat masala.

$2.99

Chutney de Menta

Salsa de menta y cilantro con hierbas frescas y especias

$2.99

Chutney de Mango

Platillo dulce de mango

$2.99

Pappadum

Pan plano indio hecho de lentejas.

$1.99

Salsa de Curry

Salsa de curry de coco cocinada al estilo casero.

$3.99

Chutney de Cebolla

Relish de cebolla

$2.99

Chutney de Tamarindo

Salsa dulce de tamarindo

$2.99

Postres

Gajar Halwa

Postre punjabí hecho con zanahorias.

$3.99

Gulab Jamun

Bolitas de queso fritas empapadas en almíbar de azúcar con sabor a cardamomo

$4.99

Arroz con Leche

Arroz cocinado con leche

$3.99

Rasmalai

Delicadas croquetas de queso cottage indio empapadas en leche espesa con sabor a azafrán.

$4.99

Mango Lassi

Yogur fresco, pulpa de mango, cardamomo y azúcar

$4.99

Kati Rolls

Kati Rolls

Mezcla especiada con menta, cebolla y pimienta envuelta en pan plano. Seleccione su opción.

$8.99

Especial de Lunch Box

Lunch Box de Saag Paneer

Puré de espinacas especiado, queso paneer.

$9.99

Lunch Box de Bindi (Vegano)

Okra, cebollas, pimientos y tomate.

$9.99

Lunch Box de Aloo Gobi (Vegano)

Coliflor, papas, comino, cúrcuma, chile en polvo.

$9.99

Lunch Box de Mattar Paneer

Guisantes, queso paneer, salsa cremosa de cebolla y tomate.

$9.99

Caja de Almuerzo de Chicken Tikka Masala

Pechuga de pollo horneada en tandoor y cocinada en salsa cremosa de tomate y anacardos.

$10.99

Lunch Box de Chicken Coondapur

Salsa de coco, papas, hojas de curry.

$10.99

Lunch Box de Lamb Madras

Coco, chiles rojos secos, hojas de curry.

$11.99

Lunch Box de Especialidades Tandoor

Pollo tandoor con hueso, Chicken tikka o Chicken Malai Kabob.

$9.99

Lunch Box de Shrimp Pappas

Salsa de coco y tomate, semillas de mostaza, tamarindo.

$11.99

Lunch Box de Lamb Rogan Josh

Cordero cocinado con jengibre, ajo y tomate en curry rojo.

$11.99

Información del restaurante

Dirección

17085 Pines Blvd
Pembroke Pines, FL 33027

Teléfono

954-505-7455

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