15 minEnvío $7.00
St Petersburg, FL · Pedido mínimo $15.00
salchicha andouille ahumada, pollo asado y arroz cocinados a fuego lento en una 'santa trinidad' cajún y un roux oscuro clásico.
$8.00
pollo blackened, tocino ahumado de madera de manzana, maíz asado, frijoles negros, queso pepper jack y cilantro en un envoltorio de wonton cubierto con glaseado dulce de chile tailandés.
$9.00
ostras frescas del golfo cubiertas con espinacas salteadas, crema de chipotle y parmesano, y un toque de herbsaint
$11.00
filete de atún ahi sellado servido término medio y cortado finamente sobre una cama de ensalada de algas wakame cubierto con wasabi, sriracha y glaseado general tso
$12.00
caracoles helix grandes asados con ajo, queso gorgonzola y mantequilla avellanada, servidos con crostinis horneados
$10.00
camarones silvestres de Luisiana servidos con limón fresco y salsa cóctel casera.
$11.00
calamares tiernos ligeramente empanizados y fritos hasta quedar dorados, luego mezclados con lima fresca y glaseado dulce de chile tailandés.
$9.00
colas de crawfish espolvoreadas con harina, fritas hasta quedar doradas y mezcladas con sazón cajún. servido con una guarnición de salsa franks red hot y mostaza criolla.
$8.50
camarones silvestres del golfo salteados con ajo asado, pimientos rojos, cebollas, aceitunas kalamata, alcaparras y queso feta
$11.00
sombreros de champiñón portobello marinados rellenos de pastel de cangrejo azul y mozzarella fresca cubiertos con ajo asado.
$10.00
trozos de calabacín sazonados, sumergidos en nuestra masa de tempura casera y fritos hasta quedar dorados. servido con mayonesa de limón y chipotle.
$8.00
mezcla de lechugas con nuestro aderezo italiano casero y cubierto con tomates cherry, aceitunas kalamata, queso gorgonzola y tomates secos.
El precio varía · Personalizable
cuña de lechuga iceberg crujiente cubierta con tocino ahumado de madera de manzana y tomates cherry bañada con queso azul desmoronado.
$9.00
lechuga crujiente, crotones de parmesano, queso asiago, alcaparras y cebolla roja. servido con su elección de pollo, camarones o salmón blackened y cubierto con aderezo casero.
$13.50
caracol marino marinado en cítricos cortado finamente mezclado con alcaparras, ajo, cebolla, pimientos rojos asados, cebollines, jugo de limón y aceite de oliva extra virgen.
$11.00
tomates cherry, albahaca fresca, mozzarella de búfala, glaseado balsámico, sal marina gruesa y aceite de oliva extra virgen prensado en frío.
$9.00
sombrero de champiñón portobello marinado, calabacín a la parrilla, calabaza amarilla, pimientos rojos asados, cobertura de bruschetta y queso feta cuidadosamente apilados y aderezados con un glaseado balsámico de lima
$9.00
filete de salmón chamuscado cubierto con frijoles negros picantes, relish de maíz asado, tzatziki de pepino y pesto de albahaca fresca.
$17.25
filete de mahi-mahi con pimienta y lima con ponzu de ajo asado, chiles cherry, guisantes dulces y salsa de mango.
$17.95
amberjack marinado en sriracha, espinacas fritas, tocino ahumado de nogal crujiente, glaseado dulce de chile tailandés, semillas de sésamo con wasabi y limón a la parrilla.
$17.95
filete de pez espada blackened bañado en un ragú de crawfish picante tradicional de Nueva Orleans.
$21.00
filete de escolar fresco del golfo cocinado hasta quedar dorado cubierto con tomates cherry, dientes de ajo asados, limón fresco y albahaca
$21.00
camarones silvestres del golfo salteados con ajo, pimientos rojos asados, cobertura de bruschetta, aceitunas kalamata, mezclados con tortellini de cuatro quesos, queso feta y un toque de anisette.
$16.25
pollo a la parrilla, cebolla roja, espinacas, champiñones shitake, chipotle y pimientos rojos, cebollines, pasta gemelli mezclada en una crema ligera de parmesano.
$17.50
camarones del golfo, crawfish, vieiras, salchicha andouille, jamón tasso salteados con una salsa criolla picante mezclados con pasta gemelli y terminado con demi-glace, mantequilla cajún y salsa picante voodoo.
$21.00
salmón blackened mezclado con vegetales frescos de primavera, ajo asado, tortellini de cuatro quesos y chiles cherry en una salsa cremosa ligera, cubierto con queso de cabra suave.
$17.50
almejas middle neck salteadas con ajo asado, hojuelas de pimiento rojo, almejas picadas y mezcladas en una salsa de crema de parmesano
$16.25
langosta de Maine partida, pimientos rojos asados, chiles cherry, hojuelas de pimiento rojo, ajo asado y albahaca fresca salteados y mezclados con salsa criolla y pasta fusilli
$21.00
chuleta de corte central rellena con tomates roma, mozzarella fresca y albahaca cubierta con tocino crujiente y mostaza balsámica.
$24.00
filete de corte central de 8 oz ligeramente sazonado, a la parrilla y cubierto con queso gorgonzola y tiras de cebolla fritas al tabasco
$28.00
filete de New York strip de 14 oz con pimienta cocinado a su gusto y cubierto con champiñones fritos al rábano picante y una reducción de merlot.
$24.00
puntas de res marinadas selladas en sartén con champiñones y cebollas, terminado con una salsa au poivre clásica
$22.00
calabacín a la parrilla y frijoles negros picantes doblados en una tortilla de harina, cubiertos con queso pepper jack y salsa tzatziki. servido con ensalada de pepino.
$12.00
vegetales de verano marinados asados sobre papas rojas y cubiertos con una costra de queso parmesano y hierbas frescas.
$11.00
totopos caseros cubiertos con champiñón portobello picado, calabacín, cebolla roja y pimiento rojo asado, bañados con chili de frijoles negros y queso pepper jack.
$11.00
salmón ahumado de Alaska, espinacas frescas, queso crema, cebolla roja, alcaparras y aceite de oliva extra virgen cubierto con pesto de parmesano.
$12.00
$2.50
$1.50
$1.50
$2.50
$4.00
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