Ocean Prime - Tampa

Huevos Rellenos con Caviar de Trufa Blanca

$11.00

Ravioles de Queso de Cabra Sonoma, Champiñones Golden Oak

$12.00

Calamares Point Judith, Chile Dulce, Anacardos Caramelizados

$14.00

Tartar de Atún Ahi, Aguacate, Ponzu de Jengibre

$16.00

Fondue de Cheddar Wisconsin Añejado para la Mesa

$13.00

Surf N Turf, Vieiras, Costillas Cortas Braseadas a Fuego Lento

$16.00

Salteado de Camarones Colosales, Salsa de Crema Tabasco

$17.00

Aperitivo de la Casa

crab cake de lump jumbo, crema de maíz dulce

$16.00

Cebolla Francesa

brandy y queso suizo añejado

$9.00

Bisque de Langosta

buñuelo de maíz dulce

$11.00

Ensalada César

romana crujiente, aderezo de ajo y parmesano, croutons de brioche

$9.00

Cuña Crujiente de Lechuga Iceberg

cebolla roja, tocino ahumado, tomates uva, queso bleu, aderezo de buttermilk y cabernet

$10.00

Ensalada de la Casa Ocean Prime

romana, espinaca, manzanas granny smith, queso de cabra, nueces, vinagreta de mostaza y jerez

$10.00

Chop Chop Salad

huevo duro, salami, mozzarella fresca, tocino ahumado, aderezo club

$11.00

Ensalada Cobb de Mariscos

camarones, langosta, cangrejo, tocino, queso bleu, aderezo gourmet

$19.00

Cóctel de Camarones Colosales

$16.00

Ostras en Media Concha

$16.00

Cóctel de Cangrejo Frío

$17.00

Patas de Cangrejo Real Dutch Harbor

$25.00

Torre de Mariscos Ahumados

servido con salsa cóctel de rábano picante

El precio varía

Pappardelle con Camarones, Espinaca, Tomates, Salsa de Crema de Ajo Picante

$26.00

Porterhouse de Cerdo, Coles de Bruselas, Reducción de Vino Oporto

$27.00

Pollo Gerber Farms, Espárragos, Jus de Limón a la Sartén

$24.00

Crab Cakes de Lump Jumbo, Crema de Maíz Dulce, Succotash

$31.00

Osso Buco de Costilla Corta, Puré de Papas con Rábano Picante, Zanahorias

$28.00

Salmón al Jengibre, Chicharos, Salsa de Mantequilla de Soya

$30.00

Vieiras, Ejotes, Crema de Mostaza en Grano

$31.00

Pargo Blackened, Espinaca Marchita y Tartar de Maíz con Jalapeño

$32.00

Colas de Langosta Gemelas, Espárragos, Mantequilla Clarificada

$39.00

Atún Sellado, Ensalada de Espinaca y Mandarina, Salsa de Mantequilla de Soya

$37.00

Baja Chileana, Puré de Papas, Salsa de Trufa y Champagne

El precio varía

Especialidad Prime

tilapia azul con costra de cangrejo, ensalada tibia de papas fingerling

$27.00

Petite Filet Mignon 7 Oz

$34.00

Filet Mignon de 10 oz

$40.00

Filete con Hueso de 12 Oz

$44.00

New York Strip de 14 oz

$42.00

Kansas City Strip de 16 Oz

$40.00

Ribeye de 16 oz

$39.00

Salsa Bearnaise

$2.00

Salsa de Pimienta Verde

$2.00

Mantequilla de Trufa Negra

$4.00

Costra de queso Maytag Bleu

$4.00

Estilo Oscar

$9.00

Camarones Scampi al Ajo

$10.00

Papa horneada dos veces con cebollín y queso Cheddar de Vermont

tocino ahumado en madera de manzano

$9.00

Puré de papas cremoso

$8.00

Batatas acarameladas con brulee de malvavisco

$8.00

Papas fritas con trufa y parmesano

$9.00

Papa horneada con sal de mar y todo el sabor

$9.00

Puré de ajo rostizado

$9.00

Jalapeño Au Gratin

$10.00

Brócoli al Vapor

$8.00

Maíz de la Chophouse

$8.00

Hongos Silvestres Salteados

$9.00

Pilaf de arroz silvestre, arándanos secos y almendras

$9.00

Espinacas a la Crema

$9.00

Zanahorias glaseadas con mantequilla de azúcar morena

$9.00

Coles de Bruselas Caramelizadas

$9.00

Espárragos jumbo con holandesa

$10.00

Macarrones con queso y trufa negra

$12.00

Pay de Chocolate y Mantequilla de Maní

mousse de mantequilla de maní con ganache de chocolate amargo

$9.00

Blueberry Lemon Cheesecake

costra de galleta graham y jarabe de arándanos

$8.00

Tarta de lima Key Lime y chocolate blanco

crema batida y anglaise de vainilla

$9.00

Crème Brûlée

natilla de vainilla con azúcar caramelizada y bayas frescas

$9.00

Sorbete

selección estacional del chef con galleta de almendra

$7.00

Pastel de Chocolate

helado artesanal, salsa de chocolate

$10.00

Pastel de zanahoria de diez capas

glaseado de queso crema y jarabe de piña

$10.00