Newk's Atlanta [Brookhaven]

Mejillones Blue Hill Bay

Tomate Ahumado, Chipotle, Masa Madre a la Parrilla.

$13.20

Hígados de Pollo Darby Farms a la Parrilla

Hash de Brócoli y Nabo, Barbacoa de Sorgo.

$11.00

Croqueta de Cerdo Ahumado B.G.E.

Manzanas Horneadas, Ejotes Encurtidos, Alioli de Mostaza.

$9.90

Ostiones del Golfo Crujientes

Grits de Limón, Remoulade de Estragón, Cornichons Fritos.

$13.20

Papas Paja Trufadas HAVEN

$6.60

Codorniz Rellena de Andouille

Chícharos Rojos de Sea Island Horneados, Vinagre de Chile Picante.

$12.10

Selección de Quesos del Sur

Mostarda de Temporada.

$15.40

Carpaccio de Salmón Curado

Pimientos Dulces, Rábano, Brotes, Aceite de Oliva Extra Virgen.

$14.30

Lechuga Butter de Mama J

Tomates Secos al Horno, Tocino Caramelizado, Cebollas Crujientes, Queso Azul Cremoso.

$9.90

Salmón Escocés Rostizado

Cuscús de Piñones, Feta, Olivas Kalamata, Pepinos.

$13.20 · Personalizable

Chuleta de Cerdo Heritage a la Parrilla

Suflé de Grits, Verduras Braseadas, Nabos Glaseados.

$30.80

Trucha del Norte de Georgia Envuelta en Tocino

Camote Rostizado, Manzana, Rábano y Rúcula, Mantequilla Avellanada con Pecanas Especiadas.

$26.40

Callos de Georges Bank Rostizados

Spatzle de Champiñones Ahumados y Jamón, Coles de Bruselas, Caquis.

$30.80

Gumbo de Pollo Ahumado y Camarones

Andouille de Kevin, Grits de Arroz Anson Mills, Okra Encurtida.

$23.10

Muslo de Pato Confit Jurgielewicz

Verduras de Otoño, Cebollas Cippolini a la Parrilla, Mantequilla de Manzana, Peras Especiadas.

$33.00

Pollo Springer Mountain Rostizado con Especias

Papas Rostizadas, Zanahorias Glaseadas, Jus de Estragón.

$24.20

KC Strip Madurado por 30 Días

16 OZ

$53.90 · Personalizable

Papas y Zanahorias Rostizadas

$6.60

Grits con Tocino Ahumado

$6.60

Cuscús con Piñones

$6.60

Brownie de Chocolate Caliente/ Salsa de Espresso, Helado de Caramelo

$7.70

Donas de Camote/ Helado de Nutella, Avellanas

$7.70

Selección de Quesos del Sur/ Mostarda de Temporada

$15.40

Sorbetes de Temporada/ Galleta de Mantequilla y Chía, Peras Pochadas

$7.70

Pudín de Banana Tradicional/ Galletas Nila Caseras

$7.70