Americana Restaurant & Lounge

15 minEnvío $7.00

Des Moines, IA · Pedido mínimo $10.00

Beef Oscar*

$34.00

Ny Strip Gorgonzola*

$31.00

Loaded Ribeye*

$29.00

Grilled Filet*

$29.00

Chuletas de Cordero*

$28.00

Callos de Vieira Sellados*

$27.00

Teriyaki Sirloin*

$25.00

Sage Pork*

$24.00

Platos para Compartir

Mejillones Clásicos*

caldo de azafrán, tomates, cebollas, ajo / perejil

$12.00

Lollipops de Vieiras*

buñuelos sazonados cajún, vieiras picadas, salsa de maíz dulce, aioli picante de jalapeño

$10.00

Plato de Hummus

hummus de la casa, aceitunas / pimientos / alcachofas, cebolla roja encurtida, queso feta, pan pita tostado

$9.00

Crab Rangoon Dip

chips de wonton crujientes, dip de cangrejo cremoso con chile dulce, cebollines

$9.00

Crostini de Brie

queso brie, chutney de mango, pan cracker de la casa

$9.00

Plato de Edamame

edamame al vapor, salsa tamari, raíz de loto

$8.00

Ensaladas de Firma

Pollo Jerk

mezcla de lechugas, pollo sazonado jerk, rebanadas de mango, zanahorias, pimientos rojos asados, aderezo de mostaza y miel

$13.00

The Pomegranate

espinaca y rúcula, fresas, queso de cabra al pimienta, nueces garrapiñadas, chalotas, vinagreta de granada

$11.00

The Wedge

cuña de lechuga boston bibb, tocino ahumado en madera de nogal, queso bleu ahumado, tomates uva, aderezo ranch

$11.00

Ensalada de Atún Sellado*

mezcla de lechugas, atún ahi sellado, rebanadas de mango, queso de cabra, zanahorias, ensalada de algas, semillas de sésamo, vinagreta de wasabi

$14.00

The Champagne

mezcla de lechugas, rebanadas de pera, arándanos secos, queso bleu, vinagreta de champagne

$11.00

The Mediterranean

mezcla de lechugas, alcachofas / aceitunas kalamata, pepperoncinis / cebollas rojas, garbanzos fritos, feta, vinagreta italiana ligera

$11.00

The Cobb

mezcla de lechugas, tocino ahumado en madera de nogal, tomates uva, queso bleu desmoronado, huevo encurtido en vino tinto, aderezo de aguacate

$11.00

Remolacha Asada

rúcula orgánica, remolachas rojas y doradas asadas, gajos de naranja, avellanas tostadas, queso parmesano rallado, tomates uva, vinagreta de champagne dijon

$12.00

Sopas

Sopa de Tomate

El precio varía · Personalizable

Sopa del Día

El precio varía · Personalizable

Pastas

Mac & Cheese Cargado

rica salsa de queso blanco, tocino con azúcar morena y pimienta, espinaca / champiñones asados, queso de cabra al pimienta, pan rallado tostado

$15.00

Gnocchi de Pollo Cajún

pollo a la parrilla, gnocchi de papa, pimientos / cebollas, salsa cremosa cajún, parmesano rallado, hierbas frescas

$14.00

Mac & Cheese de Trufa

mac & cheese horneado de la casa, rica salsa de queso blanco, aceite de trufa, pan rallado con hierbas

$13.00

Hamburguesas

Burger Americana*

hamburguesa sazonada de la casa, cheddar blanco, tocino ahumado en madera de nogal, mermelada de tomate, aioli dijon, cebollas fritas crujientes, pan de la casa

$13.00

Backyard Burger*

hamburguesa sazonada de la casa, lechuga / tomate / cebolla, pepinillo dill, pan de la casa

$10.00

Tiki Burger*

piña a la parrilla, aioli de cilantro, ensalada de col con wasabi, pan de la casa

$13.00

Bbq Burger*

carne sazonada de la casa, glaseado bbq de grano entero, cebollas salteadas, queso provolone, chicharrones de la casa, pan de la casa

$12.00

Bleu Burger*

carne sazonada de la casa, queso bleu desmoronado, cebollas rojas encurtidas, tomates ahumados, lechuga boston bibb, aioli sriracha, pan de la casa

$12.00

Rise & Shine Burger*

carne con costra de espresso, huevo estrellado, tocino ahumado en madera de nogal, mostaza dijon con arce, cheddar blanco, pan de la casa

$13.00

Hamburguesa Veggie de la Casa

carne de cebada y champiñones, cebollas caramelizadas, tomate / lechugas primavera, queso de cabra, aioli tamari, pan de la casa

$11.00

Sándwiches

Tacos Tailandeses

cerdo ahumado bbq, ensalada de col con manzana, sriracha (picante), cilantro, tortilla de papel de arroz crujiente

$10.00

Pollo al Curry

pechuga de pollo picada, remolachas doradas asadas, mezcla de lechugas, tomates ahumados, cebollines, pan de la casa

$11.00

Monte Bristo Panini

jamón curado con arce, pavo asado, brie fundido, azúcar glass, conservas de frambuesa de la casa

$10.00

Panini de Brie

queso brie, tocino ahumado en madera de nogal, chutney de mango, rúcula orgánica

$10.00

Panini de Queso Grilled Cheese

cheddar, gruyere, muenster

$9.00

Chicken Avocado*

pechuga de pollo a la parrilla, tocino con azúcar morena y pimienta, aguacate, mezcla de lechugas, aioli de cilantro, pan de la casa

$11.00

Cheese Steak*

bistec picado sazonado, champiñones / cebollas / pimientos, cheese whiz®, pan hoagie

$11.00

Blt

tocino con azúcar morena y pimienta, aioli de ajo, lechugas primavera, tomates ahumados, focaccia de ajo

$10.00

Salmón Blackened*

ensalada de col con manzana, tomates ahumados, cebolla roja encurtida, tártara con toque de soja, pan de la casa

$12.00

Cerdo Desmenuzado

cerdo deshebrado bbq, ensalada de col con wasabi, cheddar blanco, cebollas fritas crujientes, pan de la casa

$10.00

Pollo a la Parrilla*

pechuga de pollo a la parrilla, sazonado de la casa, lechuga / tomate / cebolla, aioli de ajo, pan de la casa

$10.00

Chicken Philly*

pollo a la parrilla, cebollas / pimientos, aioli de ajo, queso provolone, pan hoagie

$11.00

The Club

jamón curado con arce, pavo asado, cheddar / provolone, tocino ahumado en madera de nogal, lechugas primavera / tomate, aioli de ajo, focaccia de ajo

$11.00

Platos para Compartir

Jerk Chicken Flats

pollo sazonado jerk, ensalada de col con manzana, chutney de mango, pan plano a la parrilla

$11.00

Papas Fritas con Trufa

aceite de trufa blanca, sal de trufa negra, perejil, dip de queso de cabra

$8.00

Crab Rangoon Dip*

chips de wonton crujientes, dip de cangrejo cremoso con chile dulce, cebollines

$10.00

Nachos Americanos

chips de papa de la casa, salsa de queso de cabra, tomates secos al sol, cebollines, queso bleu, tocino

$10.00

Brussels & Bacon

coles de Bruselas fritas, cerdo curado en sal, glaseado de miel especiada

$10.00

Plato de Edamame

edamame al vapor, salsa tamari, raíz de loto

$8.00

Camarones Tempura*

camarones empanizados en tempura, salsa cóctel picante, tártara con toque de soja

$12.00

Plato de Hummus

hummus de la casa, aceitunas / pimientos / alcachofas, cebolla roja encurtida, queso feta, pan pita tostado

$10.00

Mejillones Clásicos*

caldo de azafrán, tomates, cebollas, ajo/perejil, pan focaccia

$13.00

Huevos Rellenos*

huevos encurtidos en vino tinto, pepinillo gherkin, pimentón ahumado, sal de trufa

$8.00

Atún Sellado*

ensalada de algas, raíz de loto marinada, wasabi, aioli tamari, salsa de soja / semillas de sésamo

$11.00

Tacos Tailandeses

cerdo ahumado bbq, ensalada de col con manzana, sriracha (picante), cilantro, tortilla de papel de arroz crujiente

$10.00

Alcachofas Selladas

mitades de corazón de alcachofa, mantequilla de ajo y hierbas, pimentón ahumado

$9.00

Crostini de Brie

queso brie, chutney de mango, pan cracker de la casa

$9.00

Lollipops de Vieiras*

buñuelos sazonados cajún, vieiras picadas, salsa de maíz dulce, aioli picante de jalapeño

$11.00

Brochetas de Cordero

brochetas de cordero sazonadas, hummus de la casa, aceitunas kalamata, cebolla roja encurtida, crème fraîche de eneldo, pan pita tostado

$13.00

Ensaladas de Firma

The Wedge

cuña de lechuga boston bibb, tomates uva, tocino, cebollas rojas encurtidas, queso bleu ahumado, aderezo ranch

El precio varía · Personalizable

The Cobb

mezcla de lechugas, tocino, tomates uva, queso bleu desmoronado, huevo encurtido en vino tinto, aderezo de aguacate

El precio varía · Personalizable

The Pomegranate

espinaca y rúcula, fresas, queso de cabra al pimienta, nueces garrapiñadas, chalotas, vinagreta de granada

El precio varía · Personalizable

The Mediterranean

mezcla de lechugas, alcachofas / aceitunas kalamata, pepperoncinis / cebollas rojas, garbanzos fritos, feta, vinagreta italiana

El precio varía · Personalizable

The Champagne

mezcla de lechugas, rebanadas de pera, arándanos secos, queso bleu, vinagreta de champagne

El precio varía · Personalizable

Sopas

Sopa de Tomate

El precio varía · Personalizable

Sopa del Día

El precio varía · Personalizable

Platos Signature

Sage Pork*

solomillos de cerdo sellados al pimienta, puré de calabaza butternut, puré de papa con cheddar blanco, espárragos frescos, mantequilla de salvia

$24.00

Callos de Vieira Sellados*

vieiras diver con hierbas, mantequilla de ajo y hierbas frescas, mermelada de tomate, puré de papa con cebollino y cheddar, espinacas salteadas y tocino

$27.00

Miso Noodles*

atún ahi sellado, chícharos / zanahorias / pimientos, wontons / semillas de sésamo, fideos soba, salsa de miso, jengibre y soja

$23.00

Mac & Cheese Cargado

rica salsa de queso blanco, tocino con azúcar morena y pimienta, espinaca / champiñones asados, queso de cabra al pimienta, pan rallado tostado

$18.00

Salmón Sellado al Sartén*

alcachofas selladas, crème fraîche de rábano picante y eneldo, pilaf de arroz silvestre

$23.00

Chuletas de Cordero*

chuletas con costra de hierbas, chutney de durazno y chipotle, pilaf de arroz silvestre, ejotes gremolata

$28.00

Mac & Cheese Trufado

mac & cheese horneado de la casa, rica salsa de queso blanco, aceite de trufa, pan rallado con hierbas

$16.00

Roasted Chicken*

pechuga de pollo airline, salsa cremosa de parmesano, puré de papa con cheddar blanco, ejotes gremolata

$19.00

Gnocchi de Pollo Cajún

pollo a la parrilla, gnocchi de papa, pimientos / cebollas, salsa cremosa cajún, parmesano rallado, hierbas frescas

$18.00

Iowa Chop*

chuleta de cerdo de Iowa a la parrilla, salsa cremosa de maíz dulce, puré de papa con cheddar blanco, espinacas salteadas y tocino

$24.00

Shrimp & Grits*

camarones sazonados cajún, grits de cheddar blanco, tomates ahumados, espárragos a la parrilla

$20.00

Pastel de Carne Envuelto en Tocino

pastel de carne con glaseado bbq, puré de papa con cheddar blanco, ejotes gremolata

$18.00

Burger Americana*

hamburguesa sazonada de la casa, tocino ahumado en madera de nogal, mermelada de tomate, aioli dijon, cebollas fritas crujientes, cheddar blanco, elección de acompañamiento

$14.00

Tiki Burger*

hamburguesa glaseada teriyaki, piña a la parrilla, chutney de mango, aioli de cilantro, ensalada de col con manzana, elección de acompañamiento

$14.00

Cortes de Carne

Ny Strip Gorgonzola*

14 oz. de New York strip a la parrilla, salsa cremosa de Worcestershire, mantequilla de gorgonzola, puré de papa con cheddar blanco, ejotes gremolata

$31.00

Teriyaki Sirloin*

10 oz. de sirloin a la parrilla, glaseado teriyaki, mantequilla de miso, pilaf de arroz, piña a la parrilla

$25.00

Loaded Ribeye*

12 oz. de ribeye a la parrilla, champiñones y cebollas salteados al bourbon, puré de papa con cheddar blanco, ejotes gremolata

$29.00

Grilled Sirloin*

10 oz. de sirloin a la parrilla, puré de papa con cheddar blanco, ejotes gremolata

El precio varía

Grilled Filet*

8 oz. de filet a la parrilla, puré de papa con cheddar blanco, espárragos a la parrilla

$29.00

Beef Oscar*

8 oz. de filet a la parrilla, carne de cangrejo, holandesa de la casa, puré de papa con cheddar blanco, espárragos a la parrilla

$34.00

Platos para Compartir

Jerk Chicken Flats

pollo sazonado jerk, ensalada de col con manzana, chutney de mango, pan plano a la parrilla

$6.00

Lollipops de Callope

buñuelos sazonados cajún, vieiras picadas, salsa de maíz dulce, aioli picante de jalapeño

$6.00

Crab Rangoon Dip

chips de wonton crujientes, dip de cangrejo cremoso con chile dulce, cebollines

$6.00

Plato de Edamame

edamame al vapor, salsa tamari, raíz de loto

$6.00

Nachos Americanos

chips de papa de la casa, salsa de queso de cabra, tomates secos al sol, cebollines, queso bleu, tocino

$6.00

Tacos Tailandeses

cerdo ahumado bbq, ensalada de col con manzana, sriracha (picante), cilantro, tortilla de papel de arroz crujiente

$6.00

Huevos Rellenos

huevos encurtidos en vino tinto, pepinillo gherkin, pimentón ahumado, sal de trufa

$6.00

Brussels & Bacon

coles de Bruselas fritas, cerdo curado en sal, glaseado de miel especiada

$6.00

Crostini de Brie

queso brie, chutney de mango, pan cracker de la casa

$6.00

Alcachofas Selladas

mitades de corazón de alcachofa, mantequilla de ajo y hierbas, pimentón ahumado

$6.00

Papas Fritas con Trufa

aceite de trufa blanca, sal de trufa negra, perejil, dip de queso de cabra

$6.00

Plato de Hummus

hummus de la casa, aceitunas / pimientos / alcachofas, cebolla roja encurtida, queso feta, pan pita tostado

$6.00

Mejillones Clásicos

caldo de azafrán, tomates, cebollas, ajo/perejil, pan focaccia

$8.00

Atún Sellado

ensalada de algas, raíz de loto marinada, wasabi, aioli tamari, salsa de soja / semillas de sésamo

$8.00

Brochetas de Cordero

brochetas de cordero sazonadas, hummus de la casa, aceitunas kalamata, cebolla roja encurtida, crème fraîche de eneldo, pan pita tostado

$8.00

Camarones Tempura

camarones empanizados en tempura, salsa cóctel picante, tártara con toque de soja

$8.00

Información del restaurante

Dirección

1312 Locust St
Des Moines, IA 50309

Teléfono

5152831312

¿Eres dueño de Americana Restaurant & Lounge?

Reclama tu restaurante para administrar tu menú, pedidos, horario y pagos.

Reclamar este restaurante
Premium members save $4.99 on this order