Pepper Sprout Midwest Cusine

15 minEnvío $7.00

Dubuque, IA · Pedido mínimo $10.00

Solomillo de Bisonte a la Parrilla de 8 oz.

$38.95

Solomillo de Venado a la Parrilla con Costra de Pimienta

$28.95

T-Bone Certified Angus de 16 oz.

$27.95

Solomillo de Res de 8 oz.

$26.95

Solomillo de Res a la Parrilla de 8 oz.

$26.95

Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda a la Parrilla

$26.95

Shrimp on the Barbie

$26.95

Ribeye asada

$25.95

Aperitivos

Salchichas en Hojaldre

salchicha italiana salteada, chucrut y mostaza envueltos en hojaldre. servido caliente al horno con una guarnición de salsa de mostaza dulce y picante

$8.95

Cheesecake de Queso de Cabra con Costra de Pistacho

cheesecake con costra de pistacho con una salsa de pera caramelizada y cebolla. servido caliente con chips de pita

$9.95

Napoleón de Invierno

tocino salteado, champiñones, calabaza, arándanos, cebolla roja y espinacas en una mezcla de queso gruyere. servido caliente en hojaldre sobre una cama de verdes con una reducción de vinagre balsámico

$8.95

Dip de Gouda Ahumado, Panceta y Cebolla

queso gouda ahumado, pancetta y dip de cebolla servido caliente con palitos de pretzel suaves

$8.95

Nachos de Pato

totopos de nacho hechos a mano cubiertos de confit de pato desmenuzado, frijoles negros, jalapeños, tomates, cebolla roja y queso cheddar fundido

$12.95

Escargot

pregunte a su mesero sobre nuestro “s-car-go”.

$9.95

Sopas y Ensaladas

Sopa a Elección del Chef

hecha fresca diariamente en nuestra cocina

$4.95

Ensalada César Clásica

lechuga romana y crotones caseros mezclados con aderezo caesar casero con queso parmesano

$4.95

Ensalada César grande

El precio varía · Personalizable

Ensalada a Elección del Chef

una creación de ensalada descrita por su mesero

$4.95

Ensalada Grande a Elección del Chef

El precio varía · Personalizable

Platos Principales

Solomillo de Bisonte a la Parrilla de 8 oz.

solomillo de bisonte a la parrilla con una salsa de coñac y pimienta verde. servido con cebolla caramelizada y batatas al chipotle

$38.95

Solomillo de Venado a la Parrilla con Costra de Pimienta

solomillo de venado a la parrilla con costra de pimienta con una salsa de cabernet y mora. servido con cebolla caramelizada y batatas al chipotle

$28.95

Solomillo de Res de 8 oz.

solomillo de res a la parrilla con mantequilla de champiñones rostizados. servido con puré de papas con mantequilla batida

$26.95

Ribeye asada

ribeye a la parrilla con una salsa de tequila, chipotle y alcaparras. servido con puré de papas con mantequilla batida

$25.95

Chuletas de Cordero con Costra de Cilantro

chuletas de cordero a la parrilla con costra de cilantro con una salsa de chalotas y cabernet. servido con cebolla caramelizada y batatas al chipotle

$25.95

Solomillo de Cerdo con Costra de Pretzel

solomillo de cerdo sellado a la sartén con costra de pretzel con una salsa de bourbon, melaza y mostaza. servido con cebolla caramelizada y batatas al chipotle

$24.95

Pastel de Carne

pastel de carne de sirloin molido con una salsa de champiñones marsala. servido con puré de papas con mantequilla batida

$18.95

Pato Sellado al Sartén

pechuga de pato sellada a la sartén y una pierna confit con una salsa de oporto y frambuesa. servido con mezcla de arroz de invierno

$25.95

Salmón Blackened

salmón a la parrilla y ennegrecido de 8 oz. con una salsa aioli de cebolla roja y alcaparras. servido sobre una mezcla de arroz de invierno

$23.95

Walleye con Costra de Cacahuate

walleye sellado a la sartén con costra de cacahuate con una salsa creole de camarones. servido sobre una mezcla de arroz de invierno

$24.95

Camarones Glaseados al Madeira y Salchicha Andouille

camarones salteados glaseados al madeira y salchicha andouille, en una salsa red eye gravy. servido sobre grits de parmesano

$23.95

Pasteles de Mariscos

pregunte a su mesero sobre la combinación de pastel de mariscos de esta noche

$23.95

Carne de la Semana Rostizada a Fuego Lento

¡pregunte a su mesero sobre nuestra carne de la semana!

El precio varía

Risotto de Invierno

risotto de champiñones salteados, coles de Bruselas y castañas

El precio varía · Personalizable

Especiales

La Carne de la Semana

caña de cerdo rostizada a fuego lento con chucrut y terminada en una salsa de mostaza casera. servido con puré de papas y verduras frescas

El precio varía

Pastas

Res mongoliana

res y cebolla salteadas en una salsa de soja y chile mongola. servido sobre pasta penne

$19.95

Tortellini de Invierno

pollo salteado, coles de Bruselas, cebolla roja y calabaza. servido con una salsa pesto de anacardos caramelizados mezclada con tortellini de queso y terminado con queso parmesano

$18.95

Espagueti Español Picante

salami salteado, aceituna verde, cebolla roja y espinacas en una salsa roja picante de inspiración española. servido sobre fideos de espagueti y terminado con queso parmesano

$18.95

Pappardelle de Champiñones y Camarones

camarones salteados, champiñones, cebolla roja y espinacas en una salsa de mantequilla, ajo y vino blanco. servido sobre pasta pappardelle y terminado con queso parmesano

$19.95

Mac and Cheese Triple

pasta penne horneada en una salsa de queso de cabra, cheddar blanco y queso parmesano

El precio varía · Personalizable

Gnocchi con Salchicha Alemana

una variedad de salchichas alemanas salteadas con cebolla roja, chucrut y salsa de mostaza casera. servido sobre gnocchi frescos

$18.95

Cervezas, Vinos, Cócteles y Postres

Cervezas y Vinos

siempre buscamos traerle algo nuevo, desde cervezas boutique hasta vinos de edición limitada. nuestro inventario cambia a menudo, pregunte a su mesero por una lista completa de nuestras últimas recomendaciones y maridajes

El precio varía

Cocktails - Cócteles

nos enorgullecemos de ser uno de los mejores lugares del área para cócteles únicos y sabrosos. desde clásicos sencillos hasta mezclas exóticas, nuestro personal siempre está listo y dispuesto a prepararlo justo como le gusta

El precio varía

Postres

elección del chef hecha fresca diariamente en nuestra cocina

El precio varía

Aperitivos

Napoleón de Pato

Confit de pato salteado, cebolla roja, rúcula y arándanos con una mezcla de queso cheddar en capas de hojaldre. Servido caliente sobre una cama de verdes con reducción de vinagre balsámico.

$9.95

Caprese de Sandía

Sandía fresca, cebolla roja, queso de cabra y albahaca terminado con una reducción de vinagre balsámico.

$6.95

Brie Horneado

Brie horneado en hojaldre con una salsa de frutas tropicales frescas. Servido con chips de pita calientes.

$8.95

Dip de Cangrejo, Alcachofa y Espinaca

Cangrejo, alcachofa y espinacas en una mezcla de tres quesos. Servido con palitos de pretzel calientes.

$8.95

Bruschetta de Verano

Tostadas cubiertas con bruschetta casera de champiñones rostizados, tocino y queso feta.

$7.95

Bandeja de carnes y quesos

Consulte a su mesero para más detalles.

$16.95

Sopas, Ensaladas y Acompañamientos

Sopa a Elección del Chef

Hecho fresco diariamente en nuestra cocina.

$4.95

Ensalada César Clásica

Lechuga romana y crotones caseros mezclados con aderezo caesar casero con queso parmesano.

$4.95

César Clásico Grande

El precio varía · Personalizable

Ensalada a Elección del Chef

Una creación de ensalada descrita por su mesero.

$4.95

Elección del Chef Grande

El precio varía · Personalizable

Guarnición de Pasta (fideos con mantequilla)

$4.95

Guarnición de Papas

$2.95

Porción de Vegetales

$4.95

Pastas

Pasta de Res Salteada

Puntas de solomillo de res salteadas con cebolla roja, calabacín y castañas de agua en una salsa picante salteada. Servido sobre pasta penne.

$19.95

Fettuccine Cajun

Camarones salteados, pollo, salchicha andouille, cebolla roja y pimientos en una salsa cremosa Cajun picante. Servido sobre fettuccine.

$20.95

Mac & Cheese

Tocino salteado, cebolla roja, champiñones y espinacas en una salsa de queso gouda ahumado. Servido con pasta penne.

$18.95

Tortellini de camarones

Camarones salteados, maíz, tomate, cebolla roja, espinacas y alcachofa en una salsa de cítricos y vino blanco. Servido sobre tortellini de queso y terminado con queso parmesano.

$19.95

Pasta Angel Hair con Vegetales Rostizados

Vegetales de verano rostizados en una salsa de vino marsala. Servido sobre pasta angel hair y terminado con queso parmesano.

El precio varía · Personalizable

Platos Principales

Solomillo de Res a la Parrilla de 8 oz.

Solomillo de res a la parrilla de 8 oz. con mantequilla de cangrejo y ajo rostizado. Servido sobre puré de papas con queso cheddar y espinacas.

$26.95

T-Bone Certified Angus de 16 oz.

T-bone Angus a la parrilla con una salsa de crema de vino y rábano picante. Servido con puré de papas con queso cheddar y espinacas.

$27.95

Flat Iron Marinado a la Parrilla

Filete flat iron marinado de 10 oz. con una salsa de tomate picante. Servido sobre grits con queso y vegetales de verano.

$25.95

Hamburguesa Kobe

Hamburguesa Kobe a la parrilla con un gravy de marsala, champiñones y cebolla. Servido sobre puré de papas con queso cheddar y espinacas.

$22.95

Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda a la Parrilla

Chuletas de cordero de Nueva Zelanda a la parrilla con una salsa de menta y mora. Servido con puré de papas con queso cheddar y espinacas.

$26.95

Caña de Cerdo

Caña de cerdo rostizada a fuego lento con chucrut y salsa de mostaza casera. Servido sobre puré de papas con queso cheddar y espinacas.

$22.95

Salmón Glaseado Asiático

Salmón a la parrilla con glaseado asiático y salsa de frutas tropicales casera. Servido sobre mezcla de arroz de verano.

$24.95

Trucha Russian River con Costra de Harina de Maíz

Trucha Russian river sellada a la sartén con costra de harina de maíz y una salsa de aceitunas y tomate. Servido sobre mezcla de arroz de verano.

$23.95

Bacalao con Costra Crujiente (CCC)

Filete de bacalao con costra de panko y aioli de limón y eneldo. Servido sobre mezcla de arroz de verano.

$22.95

Codorniz Rellena

Dos codornices rellenas selladas a la sartén con un relleno de arroz silvestre, champiñones y castañas de agua. Terminado con un glaseado de naranja y miel y servido con vegetales de verano.

$24.95

Pollo Cacciatore

Muslos de pollo rostizados a fuego lento en una salsa cacciatore de champiñones, calabacín y aceitunas. Servido sobre mezcla de arroz de verano.

$20.95

Shrimp on the Barbie

Langostinos de agua dulce de Luisiana salteados con tocino, cebolla roja y una salsa barbie picante. Servido sobre grits con queso.

$26.95

Tortitas de Frijoles Negros Caseras

Tortitas de frijoles negros caseras con una salsa de tomate picante. Servido sobre mezcla de arroz de verano.

$16.95

Vinos, Bebidas y Postres

Cerveza y Vino

Siempre buscamos traerle algo nuevo, desde cervezas boutique hasta vinos de edición limitada. Nuestro inventario cambia frecuentemente, consulte a su mesero para obtener una lista completa de nuestras últimas recomendaciones y maridajes.

El precio varía

Cocktails - Cócteles

Nos enorgullecemos de ser uno de los mejores lugares del área para cócteles únicos y sabrosos. Desde los clásicos sencillos hasta mezclas exóticas, nuestro personal siempre está listo y dispuesto a prepararlo justo como a usted le gusta.

El precio varía

Postres

La elección del chef, preparada fresca diariamente en nuestra cocina. ¿Realmente es una cena fuera de casa sin postre?

El precio varía

Información del restaurante

Dirección

378 Main St
Dubuque, IA 52001

Teléfono

5635562167

¿Eres dueño de Pepper Sprout Midwest Cusine?

Reclama tu restaurante para administrar tu menú, pedidos, horario y pagos.

Reclamar este restaurante
Premium members save $4.99 on this order