The Brown Bottle

15 minEnvío $7.00

Iowa City, IA · Pedido mínimo $10.00

Pasta en Bandeja de 11x15

$89.95

Platos de Pollo en Bandeja de 11x15

$89.95

Spaghetti

$65.00

Ensalada de hojas verdes en bandeja de 11x15

$59.95

Solomillo de Res

$28.95

Solomillo de Res

$28.95

New York Strip

$23.95

Doce Onzas de Carne Prime Envejecida USDA

$23.95

Aperitivos

Champiñones

champiñones tiernos y frescos horneados en mantequilla de ajo, limón, eneldo y queso parmesano

$8.95

Pan de Queso

tres rebanadas grandes de pan italiano cubiertas con mantequilla de ajo y queso mozzarella, horneadas hasta quedar doradas

$5.95

Pan Pizza

$6.95

Pan Pesto

$6.95

Pan Combinado

1 rebanada de pan con queso, 1 rebanada de pan pizza y 1 rebanada de pan pesto

$6.95

Salsiccia

media libra de salchicha de cerdo con siete hierbas y especias. cada eslabón está cubierto con nuestra salsa marinara casera y se sirve con dos rebanadas de pan con ajo

$8.95

Pan Paesano

una hogaza de pan artesanal recién horneada servida con ajo asado, aceite de oliva extra virgen, queso parmesano y pimienta molida para sumergir

$8.95

Dip de Espinacas y Alcachofa

un dip caliente y cremoso de espinacas y alcachofas, servido con chips de tortilla tricolores

$8.95

Bruschetta

cuatro rebanadas de pan italiano cubiertas con mantequilla de ajo y queso mozzarella derretido, con una mezcla de tomates roma frescos, albahaca y condimentos italianos

$8.95

Plato Combinado

una combinación de todos nuestros favoritos: tres rebanadas de bruschetta, champiñones y dos rebanadas de pan con queso

$15.95

Platos Principales de Pollo

Pollo Al Marsala (Chicken Marsala)

una pechuga de pollo deshuesada horneada en una rica salsa de vino marsala con champiñones frescos, cubierta con queso mozzarella

$17.95

Pollo Alla Parmigiana (Pollo Parmesano)

pechuga de pollo horneada en una salsa de tomate especial saborizada con queso parmesano, adornada con tiras de jamón y cubierta con mozzarella derretido

$17.95

Pollo Honey Dijon

una tierna pechuga de pollo cubierta con pimientos rojos, cebollines, nuestra exclusiva salsa miel dijon y queso mozzarella

$17.95

Res Angus

Top Sirloin

corte central de res selecta

El precio varía · Personalizable

Solomillo de Res

el más tierno de todos los cortes, delicado en sabor y textura (ocho onzas)

$28.95

New York Strip

doce onzas de res prime madurada en seco USDA. el favorito de los clientes

$23.95

Cena Combinada

se puede agregar pechuga de pollo a la parrilla de 8 onzas o cinco camarones jumbo a cualquiera de nuestras cenas de corte de res

El precio varía · Personalizable

Especialidades de Mariscos

Gamberi Al Burro (Camarones a la Mantequilla)

camarones jumbo espolvoreados con pan molido; horneados en una salsa sabrosa de mantequilla real, ajo, limón y eneldo. servidos sobre un plato de fettuccine al parmesano caliente

$18.95

Shrimp Fra Diavolo

camarones salteados en aceite de oliva, albahaca, hojuelas de pimiento rojo y ajo. se agregan tomates frescos, tomates secos, champiñones y pasta angel-hair, todo mezclado en una salsa de tomate picante

$17.95

Salmon Veneto

porción de corte grueso de este pescado sabroso, costra de pan molido al ajo y horneado en una salsa de mantequilla, limón y eneldo; servido con una guarnición de espagueti marinara

$19.95

Lasaña de Mariscos

capas de espinacas y pasta de lasagna blanca rellenas de una rica mezcla de camarones baby, bacalao del Atlántico y cangrejo. la marinara y una salsa blanca cremosa completan el plato

$19.95

Orange Roughy Parmesan

una porción generosa de este pescado blanco y escamoso, cubierta con una salsa de parmesano y mantequilla con un toque de cebollín, horneada hasta quedar dorada. incluye espagueti marinara

$18.95

Sopa y Ensalada

Cebolla Francesa

una sopa rica y de sabor intenso cubierta con una tostada de ajo y queso suizo derretido. horneada al momento

$5.95

Sopa del Día

un tazón de sopa casera caliente, hecha con ingredientes frescos. pregunte a su mesero por la selección de hoy

$4.95

Ensalada Chef

tiras de jamón y queso, thuringer, huevo cocido, tomate, pimiento verde, pepinos y aceitunas negras sobre una cama de lechuga fresca y crujiente

$12.95

Ensalada de Camarones

lleve la ensalada chef un paso más allá agregando un tercio de libra de deliciosos camarones del Golfo enfriados

$15.95

Ensalada de Camarones Scampi

camarones sazonados recién asados servidos sobre una cama de mezcla de lechugas, tomates, pepinos y almendras fileteadas

$12.95

Ensalada de pollo mediterránea

pechuga de pollo sazonada al estilo griego servida sobre una cama de lechuga con tomates, pepinos, aceitunas negras maduras y corazones de alcachofa

$12.95

Ensalada de la Casa

ensalada de lechuga crujiente con su elección de nuestro aderezo casero. sugerimos nuestra famosa italiana de botella marrón o la de ajo cremosa

$4.95

Sándwiches

Salchicha Italiana Picante

una hamburguesa de salchicha italiana picante y queso mozzarella en pan francés con mantequilla de ajo, cubierta con salsa de tomate sazonada y tostada en nuestros hornos

$12.95

Roast Beef

varias capas de juicy prime rib rostizado a fuego lento en un pan francés tostado. terminado con mozzarella derretido y servido au jus para sumergir

$12.95

Submarino

jamón magro y tierno y thuringer (salchicha de verano) en pan francés, cubierto con salsa de pizza y queso mozzarella. tostado hasta quedar dorado

$12.95

Jamón y Queso

jamón ahumado y queso cheddar en pan francés, untado con mantequilla de ajo y horneado hasta estar muy caliente

$12.95

Pizza Gourmet

1 ingrediente

El precio varía · Personalizable

2 Ingredientes

El precio varía · Personalizable

3 Ingredientes

El precio varía · Personalizable

4 Ingredientes

El precio varía · Personalizable

Especial de la Casa

salchicha italiana, pepperoni, tocino canadiense, thuringer, cebolla, champiñones, pimiento verde, aceituna verde y aceituna negra

El precio varía · Personalizable

Vegetariana

brócoli, pimientos rojos, champiñones y cebollas

El precio varía · Personalizable

Postres

Brownie Pie

una rica creación de chocolate con nueces inglesas y cubierta con crema batida de leche fresca

$5.00

Tiramisu

bizcochos ladyfinger empapados en espresso en capas con un relleno cremoso de zabaglione. un rico postre italiano tradicional

$6.00

Postre Helado Destacado

por favor pregunte a su mesero por la selección de esta noche

$4.95

Cheesecake

clásico cheesecake horneado estilo Nueva York sobre una costra de galleta de vainilla; servido con su elección de fresas, salsa de chocolate o salsa de frambuesa

$6.00

Pastel de Chocolate Kahlua

pastel de chocolate caliente ligeramente saborizado con Kahlua; servido ala mode y bañado con jarabe de chocolate

$5.50

Biscotti

una selección variada de cinco biscotti pequeños. estas galletas italianas crujientes tradicionales acompañan perfectamente el café

$3.25

Postres de Helado

¡aquí no usamos licuadora! estos se mezclan a mano con helado de vainilla real; servidos con un biscotto pequeño. almond joy (kahlua y amaretto), brandy alexander (brandy), golden cadillac (galliano), grasshopper (crème de menthe), nutty irishman (frangelico), pink squirrel (crème de almond), polar bear (kahlua), raspberry delight (chambord), toasted squirrel (amaretto), velvet hammer (cointreau)

$6.50

Bandejas para Llevar

Salsas

pinta de salsa marinara o salsa de carne

$7.95

Aderezos para Ensalada

pinta de aderezo para ensalada

$6.95

Lasagna

lasagna de porción individual lista para hornear

$10.95

Pasta en Bandeja de 11x15

(para 18-20 personas) su elección de: lasagna, lasagna vegetariana, manicotti o cannelloni

$89.95

Platos de Pollo en Bandeja de 11x15

(20 pechugas de pollo de cuatro oz.) su elección de salsas: marsala, miel-dijon o parmigiana

$89.95

Spaghetti

(rinde para unas 20 personas) su elección de salsa marinara o salsa de carne. también incluye dos barras de pan de ajo

$65.00

Pan de Ajo

10 pieces

$10.00

Ensalada de hojas verdes en bandeja de 11x15

(rinde para 25 personas e incluye 4 pintas de aderezo para ensalada)

$59.95

Platos Principales en Media Bandeja

de pasta, pollo o espagueti también están disponibles, además de numerosos postres. por favor hable con un gerente para más información

El precio varía

Favoritos de Pasta

Lasagna

pasta en capas con una abundante salsa de carne, hierbas y quesos seleccionados, champiñones, una rebanada de jamón italiano y cubierta con queso mozzarella

$15.95

Lasaña Vegetariana

capas de pasta de espinaca y varios quesos horneados en una mezcla de salsas blanca cremosa y de tomate; cubierta con mozzarella derretida

$15.95

Ravioles de Queso

ravioles de tres quesos con su elección de salsa de carne, marinara de tomate o salsa alfredo

$15.95

Cannelloni

tubos grandes de pasta tierna rellenos con su elección de: tres quesos enrollados con una rebanada de jamón, carne molida y espinaca saborizada con vino, combinación - un rollo de cada uno. todos horneados en una salsa blanca cremosa

$15.95

Fettuccine Alfredo*

pasta cocinada suavemente con una salsa clásica compuesta de mantequilla derretida, crema y queso parmesano

$14.95

Penne con Champiñones*

pasta con champiñones frescos salteados en una salsa alfredo cremosa con un toque de sabor a carne

$16.95

Ravioles de Calabaza Butternut

ravioles de calabaza dulce en mantequilla dorada con salvia fresca y nueces garrapiñadas

$16.95

Manicotti

tubos grandes de pasta tierna rellenos con su elección de: carne molida magra sazonada, tres quesos, combinación - un rollo de cada uno. todos horneados en una salsa de tomate espesa

$15.95

Ravioli Alla Romagna

ravioles de tres quesos en mantequilla de ajo y albahaca con tomates roma, espinaca y una pizca de queso parmesano

$16.95

Penne con Salsiccia*

pasta penne cubierta con rebanadas de salchicha italiana, cebollas, pimientos rojos y una salsa roja picante hecha con un toque de crema

$17.95

Espagueti*

pasta fresca y humeante con su elección de salsa de carne sazonada o salsa marinara de tomate

$13.95

Pollo al Ajo*

pechuga de pollo asada en rebanadas, vainas de guisantes, champiñones y tomates secos salteados en una salsa de crema de ajo y mezclados con linguine

$17.95

Penne con Salsa Vodka*

pasta penne con una salsa cremosa de tomate y vodka

$14.95

Favoritos de Pasta

Lasagna

pasta en capas con una abundante salsa de carne, hierbas y quesos seleccionados, champiñones, una rebanada de jamón italiano y cubierta con queso mozzarella. ¡siempre nuestro más vendido!

$9.95

Fettuccine Alfredo

pasta con una salsa clásica hecha de mantequilla derretida, crema pura y queso parmesano

$9.95

Spaghetti

salsa de carne o salsa marinara de tomate

$9.95

Penne con Salsa Vodka

pasta penne con una salsa cremosa de tomate y vodka

$9.95

Pollo al Ajo

pechuga de pollo asada en rebanadas, vainas de guisantes, champiñones y tomates secos salteados en una salsa de crema de ajo y mezclados con linguine

$11.95

Lasaña Vegetariana

capas de pasta de espinaca y varios quesos horneados en una mezcla de salsas blanca cremosa y de tomate. cubierta con mozzarella derretida

$9.95

Linguine al Pesto

clásica salsa pesto de albahaca y piñones mezclada con linguine

$8.95

Penne con Salsiccia

pasta penne cubierta con rebanadas de salchicha italiana, cebollas rojas, pimientos rojos y amarillos, y una salsa roja picante hecha con un toque de crema

$11.95

Ravioles

ravioles de tres quesos con su elección de salsas: carne sazonada, marinara de tomate o alfredo cremosa

$8.95

Ravioles de Calabaza Butternut

ravioles de calabaza dulce en mantequilla dorada con salvia fresca y nueces garrapiñadas

$9.95

Pollo y Mariscos

Shrimp Fra Diavolo

camarones con tomates frescos, tomates secos, champiñones, albahaca, hojuelas de pimiento rojo, ajo, pasta angel-hair y una salsa de tomate picante

$11.95

Pollo Al Marsala (Chicken Marsala)

pechuga de pollo horneada en una salsa de vino marsala con champiñones, cubierta con mozzarella. incluye una guarnición de espagueti

$10.95

Pollo Honey Dijon

pechuga de pollo cubierta con pimientos rojos, cebollines, nuestra salsa de miel y dijon y queso mozzarella. incluye espagueti marinara

$10.95

Pollo Alla Parmigiana (Chicken Parmesan)

jugosa pechuga de pollo horneada en una salsa de tomate y parmesano, tiras de jamón y mozzarella; incluye espagueti marinara

$10.95

Pizza Gourmet

1 ingrediente

El precio varía · Personalizable

2 Ingredientes

El precio varía · Personalizable

3 Ingredientes

El precio varía · Personalizable

4 Ingredientes

El precio varía · Personalizable

Especial de la Casa

El precio varía · Personalizable

Vegetariana

brócoli, pimientos rojos y amarillos, champiñones y cebollas rojas

El precio varía · Personalizable

Pizza Personal Combinada

Pizza Personal Combinada

pizza individual de siete pulgadas con una ensalada de la casa; elija su aderezo para ensalada y hasta dos ingredientes para la pizza

$10.95

Sándwiches y Wraps

South Western Wrap

su elección de ribeye cajún o pollo envuelto con lechuga, tomate, queso cheddar y ranch del suroeste en una tortilla de tomate y albahaca

$10.95

Sándwiches de Pollo en Pan Kaiser

pollo pesto - salsa pesto y queso mozzarella; cordon bleu - jamón y mozzarella; bacon ranch - tocino con crema ranch; parmesano - salsa parmesano y mozzarella

$10.95

Wrap de Pavo

tortilla de tomate y albahaca con pechuga de pavo, queso mozzarella, lechuga y tomates con mayonesa de ajo

$10.95

Roast Beef

varias capas de jugoso prime rib asado lentamente en una barra de pan francés tostado, terminado con mozzarella derretida y servido au jus

$10.95

Sándwich de Jamón

jamón ahumado y queso americano en pan francés, untado con mantequilla de ajo

$10.95

Sándwich de Carne Caliente Brown Bottle

pan de masa madre cubierto con rebanadas de prime rib y puré de papas sazonado, cubierto con salsa de carne (este sándwich abierto no incluye guarnición)

$10.95

Wrap de Pollo Buffalo

pechuga de pollo empanizada mezclada con salsa buffalo picante y enrollada en una tortilla de tomate y albahaca con pimientos rojos, cebollas, mozzarella, lechuga y aderezo bleu cheese

$10.95

Salchicha Italiana Picante

salchicha italiana picante hecha a mano y queso mozzarella en pan francés con mantequilla de ajo, cubierta con salsa de pizza y tostada

$10.95

Club Clásico

doble piso con jamón, pavo en rebanadas finas, tocino, lechuga, tomate, mayonesa de ajo y queso cheddar en pan de masa madre ligeramente tostado

$10.95

Hamburguesas de Media Libra en Pan Kaiser

bacon bleu cheese - queso bleu Maytag y tocino; mushroom swiss - champiñones salteados y queso suizo; pizza burger - pepperoni, salsa de pizza y mozzarella; hamburguesa hawaiana - teriyaki y piña

$10.95

Italian Tuna Melt

ensalada de atún saborizada con orégano en pan de masa madre con queso suizo derretido

$10.95

Submarino

jamón y thuringer (salchicha de verano) en pan francés con salsa de pizza y mozzarella

$10.95

Sopas, Ensaladas y Combinaciones

Sopa del Día

hecho fresco diariamente

$4.95

Cebolla Francesa Horneada

una sopa de sabor intenso cubierta con un tostado de ajo y queso suizo derretido

$5.95

Ensalada de la Casa

tamaño pequeño, opciones de aderezo: ajo cremoso, ranch, francés, bleu cheese, thousand island, vinagreta italiana o césar

$4.95

Ensalada de Camarones Scampi

camarones calientes sazonados al estilo scampi servidos sobre lechuga mixta, tomates, pepinos y almendras fileteadas

$11.95

Ensalada Chef

tiras de jamón y queso, thuringer, huevo cocido, tomate, pimiento verde, pepinos y aceitunas negras; sobre una cama de lechuga fresca y crujiente

$11.95

Ensalada de Camarones

lleve la ensalada chef un paso más allá con la adición de camarones del golfo refrigerados

$12.95

Ensalada Granny Smith

lechuga mixta cubierta con pechuga de pollo asada, rebanadas de manzana granny smith, nueces garrapiñadas y trozos de queso bleu

$11.95

Ensalada de pollo mediterránea

pechuga de pollo sazonada al estilo griego servida sobre una cama de lechuga con tomates, pepinos, aceitunas negras maduras y corazones de alcachofa

$11.95

Combinada

.ensalada de la casa y sopa del día o elija un medio sándwich de las siguientes opciones con su elección de sopa o ensalada. sándwich submarino, tuna melt italiano, carne caliente brown bottle, jamón y queso, salchicha italiana caliente, roast beef

$10.95

Aperitivos

Champiñones

champiñones tiernos y frescos horneados en mantequilla de ajo, limón, eneldo y queso parmesano

$8.95

Pan de Queso

tres rebanadas grandes de pan italiano cubiertas con mantequilla de ajo y queso mozzarella, horneadas hasta quedar doradas

El precio varía · Personalizable

Pan Combinado

1 rebanada de pan con queso, 1 rebanada de pan pizza y 1 rebanada de pan pesto

$6.95

Salsiccia

media libra de salchicha de cerdo con siete hierbas y especias. cada eslabón está cubierto con nuestra salsa marinara casera y se sirve con dos rebanadas de pan con ajo

$8.95

Pan Paesano

una hogaza de pan artesanal recién horneada servida con ajo asado, aceite de oliva extra virgen, queso parmesano y pimienta molida para sumergir

$8.95

Dip de Espinacas y Alcachofa

un dip caliente y cremoso de espinacas y alcachofas, servido con chips de tortilla tricolores

$8.95

Bruschetta

cuatro rebanadas de pan cubiertas con mantequilla de ajo y queso mozzarella, montadas con una mezcla de tomates roma frescos, albahaca y condimentos italianos

$8.95

Plato Combinado

(sirve de 4-6), una combinación de todos nuestros favoritos: 3 rebanadas de bruschetta, champiñones y 2 rebanadas de pan de queso

$15.95

Postres

Brownie Pie

una rica creación de chocolate con nueces inglesas y cubierta con crema batida de leche fresca. un favorito de brown bottle

$5.00

Tiramisu

bizcochos ladyfinger empapados en espresso con un relleno cremoso de zabaglione; rico y tradicional

$6.00

Cheesecake

cheesecake horneado estilo Nueva York sobre una costra de galleta de vainilla; servido con su elección de fresas, salsa de chocolate o salsa de frambuesa

$6.00

Pastel de Chocolate Kahlua

pastel de chocolate caliente ligeramente saborizado con Kahlua; servido ala mode y bañado con jarabe de chocolate

$5.50

Postre Helado Destacado

por favor pregunte a su mesero por la selección de hoy

$4.95

Biscotti

una selección variada de cinco pequeños biscotti hechos a mano. estas tradicionales galletas italianas crujientes acompañan perfectamente el café

$3.25

Postres de Helado

mezclado a mano con helado de vainilla real; servido con un pequeño biscotti. almond joy - kahlua y amaretto; brandy alexander - brandy; golden cadillac - galliano; grasshopper - crème de menthe; nutty irishman - frangelico; pink squirrel - crème de almond; polar bear - kahlua; raspberry delight - chambord; toasted squirrel - amaretto; velvet hammer - cointreau

$6.50

Aperitivos

Champiñones

champiñones tiernos y frescos horneados en mantequilla de ajo, limón, eneldo y queso parmesano

$8.95

Salsiccia

media libra de salchicha de cerdo picante, con siete hierbas y especias. cada eslabón está cubierto con nuestra salsa marinara casera

$8.95

Pizza

1 ingrediente

$12.90

2 Ingredientes

$14.15

3 Ingredientes

$15.40

4 Ingredientes

$16.65

Ensaladas Frescas

Ensalada de la Casa

ensalada de lechuga crujiente con su elección de nuestro aderezo casero: ajo cremoso, francés, ranch, vinagreta italiana, thousand island o queso azul

$4.95

Ensalada de Camarones Scampi

camarones sazonados recién asados servidos sobre una cama de hojas verdes frescas, tomates, pepinos y almendras fileteadas

$12.95

Ensalada Chef

tiras de jamón y queso, thuringer, huevo cocido, tomate, pimiento verde, pepinos y aceitunas negras sobre una cama de lechuga fresca y crujiente

$12.95

Ensalada de pollo mediterránea

pechuga de pollo sazonada al estilo griego servida sobre una cama de lechuga con tomates, pepino, aceitunas negras maduras y corazones de alcachofa

$12.95

Bebida

Angry Orchard Hard Cider

$5.50

Crispin Original

$6.00

Platos Principales

Pasta Penne

pasta de maíz y arroz sin gluten con su elección de salsa de carne sazonada, marinara de tomate, pesto clásico o salsa alfredo cremosa

$15.95

Pollo a la Parmesana

pechuga de pollo deshuesada horneada en una salsa de tomate especial saborizada con queso parmesano, adornada con tiras de jamón y cubierta con mozzarella derretida

$17.95

Pollo Florentine

jugosa pechuga de pollo horneada en nuestra salsa marinara casera y cubierta con tiras de jamón y aceitunas negras rebanadas

$17.95

Orange Roughy Parmesan

pescado blanco y escamoso, cubierto con una salsa de parmesano y mantequilla con un toque de cebollín, y horneado hasta quedar dorado

$18.95

Salmón

una porción generosa de salmón con mantequilla, horneado en nuestra salsa de mantequilla de ajo y eneldo

$19.95

Top Sirloin

corte central de res selecta

El precio varía · Personalizable

Solomillo de Res

el más tierno de todos los cortes, delicado en sabor y textura (8 onzas)

$28.95

New York Strip

El precio varía

Doce Onzas de Carne Prime Envejecida USDA

un favorito de los clientes

$23.95

Postre

Postre Helado Destacado

por favor pregunte a su mesero por la selección de esta noche

$4.95

Información del restaurante

Dirección

115 E Washington St
Iowa City, IA 52240

Teléfono

3193516704

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