Mount Everest

15 minEnvío $7.00

Evanston, IL

Menú de Valor No Vegetariano Para Dos

$35.95

Menú de Valor Vegetariano Para Dos

$33.95

Langostino Tandoori

$20.95

Tandoori Chicken

$17.95

Reshmi Kabab

$17.95

Cacería del Himalaya

$17.95

Hariyali Tikka

$16.95

Seekh Kabab

$16.95

Aperitivos

Paneer Pakora

queso cottage casero rebozado en harina de garbanzos y frito

$6.50

Samosa de Vegetales

hojaldre dorado y crujiente, relleno de papas, guisantes, especias suaves y hierbas.

$4.50

Onion Bhaji

cebolla rebanada mezclada con harina de garbanzos especiada y frita

$4.50

Pakora de Vegetales Mixtos

vegetales variados crujientes, fritos en masa ligera.

$4.50

Chicken Pakora

suculentos trozos de pollo marinados, rebozados y fritos

$6.95

Shrimp Pakora

camarones jumbo rebozados en harina de garbanzos especiada y fritos

$8.95

Samosa de Keema

hojaldre dorado y crujiente relleno de cordero picado y especias indias.

$6.95

Aperitivo Variado Especial del Chef

surtido de buñuelos de vegetales y presentaciones tandoori que incluyen sesh kabab, chicken tikka, boti kabab, samosa de vegetales.

$8.95

Sopa y ensalada

Sopa de Vegetales

lentejas delicadamente cocidas a fuego lento con vegetales de temporada.

$3.95

Sopa de Pollo

caldo de pollo y vegetales con especias y hierbas del Himalaya.

$4.50

Ensalada Verde

pepino fresco, zanahorias, tomates y lechuga adornados con cilantro, servidos con kheera raita.

$4.50

Kheera Raita

yogur casero frío mezclado con pepino y adornado con semillas de comino tostadas y cilantro.

$3.50

Dahi

yogur casero natural bajo en grasa.

$2.95

Aperitivos No Vegetarianos

Chicken Momo

pollo picado mezclado con especias nepalesas y cocido al vapor dentro de pan de trigo, servido con aachar nepalí.

$8.95

Chhoela

filete a la parrilla de pollo deshuesado o cabra fresca, marinado con ajo, jengibre y especias reales del Himalaya.

$8.95

Comida Vegetariana

Jhane Ko Daal

lentejas hervidas al estilo local, salteadas en aceite vegetal con especias nepalesas.

$9.95

Aloo Tama Bodi

(plato de montaña muy popular) papas russet, brotes de bambú, frijoles black eye cocinados a la perfección con especias de montaña.

$9.95

Bhuteko Cauli

coliflor fresca picada salteada con tomate, jengibre, ajo, especias y hierbas nepalesas, adornada con cilantro.

$10.95

Palungo Ko Saag

espinacas frescas del huerto cocinadas con tomate picado, cebolla, ajo y jengibre.

$10.95

Tareko Aloo

papas frescas salteadas en aceite vegetal con semillas de comino, ajo y jengibre.

$8.95

Aloo Seemi

papas frescas y judías verdes largas salteadas con cebolla, tomates y especias nepalesas.

$10.95

Vegetales

Dal Makhani

lentejas negras enteras cocinadas a fuego lento hasta que estén tiernas y sazonadas con cebolla, jengibre, ajo, tomate y hierbas.

$10.95

Dal Tarka

lentejas amarillas salteadas con semillas de comino, jengibre, ajo, tomate y cebollas.

$9.95

Malai Kofta

queso cottage casero fresco cocinado en salsa cremosa de tomate y toque ácido.

$12.95

Palak Paneer

espinacas cocinadas con cubos de queso cottage, delicadamente especiadas y adornadas con jengibre picado.

$10.95

Mutter Paneer

queso cottage casero fresco cocinado con guisantes, salsa de tomate, ajo, pasta de jengibre y salsa cremosa.

$10.95

Baigan Bharata

berenjena fresca asada en tandoor, machacada y mezclada en una rica combinación de hierbas y especias.

$10.95

Paneer Makhani

queso cottage casero cocinado en salsa de tomate.

$12.95

Navratan Korma

vegetales mixtos cocinados en salsa de nueces de la India y tomate con especias suaves.

$10.95

Chana Masala

deliciosos garbanzos cocinados en una mezcla exótica de especias del norte de la India.

$9.95

Jalfrajee de Vegetales

vegetales mixtos y queso cottage salteados, saborizados con especias reales indias.

$10.95

Aloo Gobi

coliflor y papas frescas salteadas a la perfección con especias suaves, tomates, cebolla, jengibre, ajo y hierbas.

$9.95

Bhindi Masala

okra fresca salteada con cebolla, tomate y especias del norte de la India.

$10.95

Dum Aloo

papas cocinadas a fuego lento con cebolla, tomate, jengibre y salsa de ajo, sazonadas con masala mixto exótico.

$9.95

Jeera Aloo

papas frescas picadas salteadas con semillas de comino, ajo y jengibre.

$8.95

Menú de Valor Especial

Menú de Valor Vegetariano Para Dos

una comida completa con vegetales tandoori, palak paneer, dal makhani, naan, pulav de guisantes, raita y kheer.

$33.95

Menú de Valor No Vegetariano Para Dos

una comida completa con pollo tandoori, boti kabab, chicken tikka, curry de cordero, mutter panner, naan, pulav de guisantes, raita y kheer.

$35.95

Pollo

Curry de Pollo

pollo deshuesado cocinado a fuego lento en salsa de tomate y cebolla con una mezcla de especias suaves, adornado con cilantro.

$12.95

Chicken Makhani

medio pollo asado en horno de barro cocinado en salsa cremosa de tomate y mantequilla.

$12.95

Chicken Tikka Masala

pollo deshuesado marinado, a la parrilla y salteado en una deliciosa salsa de tomate real, adornado con jengibre en juliana y cilantro.

$13.95

Chicken Vindaloo (picante)

pollo deshuesado y papas russet salteados en sartén con semillas de comino real, cebolla y salsa de tomate.

$12.95

Chicken Jalfrazie

pollo marinado salteado con vegetales verdes frescos, adornado con jengibre picado, cilantro, especias y hierbas indias.

$12.95

Chicken Shahi Korma (muy suave)

trozos tiernos de pollo cocinados con almendras en una salsa rica y cremosa, adornados con almendras rebanadas.

$12.95

Chicken Saag

trozos tiernos de pollo deshuesado cocinados con espinacas frescas en una rica mezcla de especias.

$12.95

Cordero

Curry de Cordero

trozos tiernos de cordero deshuesado cocinados en especias tradicionales mughalai, salsa de cebolla con sabor a azafrán.

$14.95

Lamb Saag

carne de pierna de cordero joven cocinada con espinacas en polvo de semillas de comino real y especias indias, adornada con jengibre picado.

$14.95

Keema Mutter

cordero picado salteado con cebollas picadas, tomates, guisantes y especias indias, adornado con cilantro fresco.

$14.95

Boti Kabab Masala

solomillo de cordero marinado asado en tandoor, salteado con cebollas picadas, tomate, jengibre y salsa especial del chef.

$14.95

Lamb Vindaloo (picante)

cordero deshuesado y papas russet salteados en sartén con semillas de comino real, cebolla y salsa de tomate con un toque de jugo de limón.

$14.50

Gost Pasanda (muy suave)

trozos delicados de cordero cocinados en salsa de almendras y crema, adornados con azafrán, hierbas y frutos secos finos.

$14.95

Mariscos

Fish Tikka Masala

filete de pescado mahi mahi marinado en yogur y especias, asado en tandoor y salteado con masala de mariscos indio.

$15.95

Shrimp Masala

camarones jumbo cocinados con sazón especial y salsa rica con un toque de ajo y jengibre.

$15.95

Chicken Tandoori

Tandoori Chicken

pollo entero marinado en yogur mezclado con jengibre, ajo y hierbas, asado a la perfección en horno de barro.

$17.95

Pollo Tandoori (medio)

pollo entero marinado en yogur mezclado con jengibre, ajo y hierbas, asado a la perfección en horno de barro.

$9.95

Chicken Tikka

trozos tiernos de pollo blanco deshuesado sazonados con una rica mezcla de especias suaves, jugo de limón y yogur, asados en horno de barro.

$15.95

Hariyali Tikka

pollo blanco deshuesado marinado en yogur, salsa de menta y masala indio exótico, asado en horno de barro.

$16.95

Reshmi Kabab

trozos suaves y sedosos de suprema de pollo deshuesada marinados en crema agria y cocinados con especias muy suaves en horno de barro a la perfección

$17.95

Cordero Tandoori

Cacería del Himalaya

parrillada mixta: pollo tandoori, chicken tikka, reshmi kabab, langostino tandoori, boti kabab.

$17.95

Seekh Kabab

cordero picado con nuestra propia combinación de hierbas y especias, asado en horno de barro.

$16.95

Boti Kabab

cubos de cordero tierno deshuesado marinados en yogur, ajo y jengibre, asados en horno de barro.

$16.95

Mariscos Tandoori

Langostino Tandoori

langostinos tamaño king marinados en especias suaves y asados en horno de barro.

$20.95

Fish Tikka

trozos de pescado marinado a la parrilla con el sabor de hierbas y especias indias suaves.

$16.95

Vegetales Tandoori

Vegetales Tandoori

vegetales frescos (brócoli, papas, pimiento, cebollas, coliflor y tomates) marinados en especias mixtas y asados en horno de barro.

$13.95

Paneer Tikka

cubos de queso cottage y dados de pimiento verde, pimiento rojo, tomates y cebollas sazonados con una rica mezcla de especias suaves, jugo de limón y yogur, asados en horno de barro.

$15.95

Especialidades de Arroz

Arroz Basmati al Vapor

arroz basmati de grano largo de alta calidad, importado especialmente de la India.

$2.95

Pulav de Guisantes

arroz basmati cocinado con guisantes verdes y sabor a azafrán.

$4.95

Briyani de Vegetales

arroz basmati y vegetales saborizados con azafrán y cocinados a fuego lento.

$10.95

Briyani de Pollo

arroz basmati y pollo ricamente saborizados con azafrán y cocinados con hierbas indias exóticas a fuego lento.

$12.95

Briyani de Cabra

arroz basmati y carne de cabra ricamente saborizados con azafrán y cocinados con especias indias suaves a fuego lento.

$12.95

Lamb Briyani

arroz basmati y cubos de cordero ricamente saborizados con azafrán y cocinados a fuego lento con especias suaves de la India.

$13.95

Briyani de Camarones

arroz basmati con azafrán cocinado con camarones en especias suaves de la India.

$14.95

Briyani Especial Mt. Everest

arroz basmati con azafrán cocinado con camarones, cordero y pollo en especias suaves.

$14.95

Panes

Naan

pan blando leudado y plano horneado en las paredes del horno tandoori.

$2.50

Kulcha Piyazi (cebolla)

un pan blando leudado y ligero relleno de cebollas finamente picadas.

$3.50

Masala Naan

un pan saborizado con ajo y zanahoria con especias indias cocinado en horno de barro.

$3.50

Paneer Kulcha

panes leudados ligeros rellenos de queso cottage picado.

$3.95

Paratha

pan integral en capas del tandoor.

$3.50

Roti

pan integral horneado en nuestro horno de barro.

$2.50

Aloo Paratha

pan integral relleno de puré de papas y especias.

$3.50

Pudina Paratha

pan integral relleno de menta.

$3.50

Naan de Ajo

hecho de masa de harina refinada con ajo picado.

$3.50

Keema Naan

pan relleno de cordero picado.

$3.95

Canasta de Pan

surtido de pyazi kulcha, roti, paneer kulcha, naan de ajo y la elección de cualquier otro naan.

$14.95

Methai (postres)

Gulab Jamun

bolitas fritas doradas de leche en polvo sumergidas en almíbar dulce de azafrán y servidas calientes.

$3.50

Kheer (pudín de arroz)

arroz fragante con leche, pasas y almendras.

$2.95

Gajar Ka Halwa (pudín de zanahoria)

zanahorias ralladas cocinadas lentamente en leche y generosamente espolvoreadas con nueces.

$3.50

Kulfi (pistacho o mango)

helado tradicional indio.

$3.95

Ras Malai

queso cottage indio marinado con almíbar de kulfi.

$3.95

Información del restaurante

Dirección

630 Church St
Evanston, IL 60201

Teléfono

8474911069

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