15 minEnvío $7.00
Evanston, IL
Ajo asado, perejil, aceite de oliva virgen extra, servido con pan plano a la parrilla y crudités de temporada.
$9.90
Papas fritas cortadas a mano, panceta braseada a la cerveza, cuajada de queso de Wisconsin, salsa de cerveza casera y salsa BBQ de KC. Agregue huevo de granja, tocino ahumado casero o brisket picado por un cargo adicional.
$13.20 · Personalizable
Papas fritas cortadas a mano cubiertas con nuestro chili de la casa y salsa de queso a la cerveza
$14.30
Tres por orden; Al pastor, Pollo Ahumado, Res Deshebrada, servido con salsa de tomate ahumado y Guajillo, y crema de cilantro y lima.
$13.20 · Personalizable
Caramelo de salsa picante, cebollines, ranch al lado
$18.70 · Personalizable
Alitas de pollo ahumadas en salsa BBQ
$18.70
Brisket ahumado por 14 horas, trozo de res tierno, frijoles rojos y negros, chile ancho, cubierto con cebollines y tiras de tortilla crujientes. Crema agria o queso Monterey Jack por un cargo adicional.
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Crema de tomate y albahaca
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Pepino, zanahorias, tomate, mezcla de lechugas. Ranch o vinagreta de vino tinto.
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Espinacas, fresas, cebolla roja rebanada, nueces garrapiñadas, ricotta salata. Servido con aderezo de vinagreta de fresa y menta.
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Brisket ahumado por 14 horas, salsa Texas mopping, jalapeños encurtidos, salsa de tomate, mozzarella y queso Monterey Jack.
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Alcachofa marinada, espinacas y salsa de crema de tomate, mozzarella, mezcla de especias de la casa.
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Pepperoni, tocino ahumado casero, costilla baby back deshuesada, salsa de tomate y mozzarella.
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Salsa BBQ de KC, pollo ahumado deshebrado, cebollas rojas encurtidas, queso mozzarella, cheddar, hojuelas de chile Aleppo
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Salsa de tomate, mozzarella.
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Albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra, salsa de tomate y mozzarella fresca.
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Salami Sopressata, miel de trébol, cebollino, hojuelas de chile rojo, salsa de tomate, mozzarella.
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Salchicha italiana, champiñones cremini, giardiniera, salsa de tomate, mozzarella
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Prosciutto, rúcula, parmesano rallado, aceite de oliva, salsa de tomate, mozzarella
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Nuestra masa de pizza fermentada durante la noche, doblada con su elección de ingredientes y horneada en nuestro horno de leña. Los calzones incluyen mozzarella deshebrada y una porción de salsa marinara.
$14.30 · Personalizable
Brisket ahumado en casa por 14 horas, picado y ligeramente mezclado con salsa BBQ de TX en un pan brioche.
$20.90 · Personalizable
Cerdo deshebrado en pan brioche.
$17.60 · Personalizable
Pollo deshebrado en pan brioche.
$16.50 · Personalizable
Brisket ahumado por 14 horas, cerdo deshebrado y 1/4 de costillas servido con pan blanco.
$33.00 · Personalizable
Costillas con frotado seco glaseadas con nuestra salsa BBQ de KC.
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Sloppy Joe - Estilo Smylie Brothers: res a la barbacoa y cebollas con pepinillos caseros en pan brioche
$17.60 · Personalizable
*Disponible solo durante la cena* Ahumado en casa con especias y salsa KC, elección de guarnición
$17.60 · Personalizable
Un clásico de Smylie Brothers, brisket de res ahumado por 14 horas servido en un pan brioche.
$20.90 · Personalizable
Medallón de hamburguesa Angus de 8 oz, cheddar de Wisconsin, cebollas a la IPA, lechuga, pepinillos caseros y salsa smylie en pan de papa. Las hamburguesas se sirven término medio-bien.
$19.80 · Personalizable
Pechuga de pollo a la parrilla, tomates roma asados, cebolla roja rebanada, mezcla de lechugas y aderezo ranch en pan de trigo integral.
$16.50 · Personalizable
Tocino ahumado casero, tomate Roma, lechuga romana y alioli de ajo asado en pan de masa madre.
$15.40 · Personalizable
Pastrami casero, queso gruyere, chucrut casero y salsa smylie en pan de centeno.
$18.70 · Personalizable
Medallón de frijoles negros y chipotle, tomates verdes encurtidos, cebolla roja, lechuga y alioli de ajo asado en pan de trigo integral.
$18.70 · Personalizable
Dos medallones de res Angus de 4 oz, queso gruyere, cebollas a la IPA y salsa Smylie en pan de centeno
$20.90 · Personalizable
Medallón de res Angus de 4 oz, queso cheddar de Wisconsin, brisket picado en salsa Texas, ensalada de col y pepinillos caseros en pan brioche
$20.90 · Personalizable
2 medallones de 4 oz, tomates asados, mozzarella fresca, salsa pesto en pan brioche
$18.70
Sal o especias para costillas.
$6.60 · Personalizable
Col verde y roja, zanahorias, cebolla roja encurtida y aderezo cremoso.
$4.40
Pasta pipette en una salsa cremosa de 4 quesos. Agregue proteínas por un cargo adicional.
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Nuestro chili casero mezclado en una salsa cremosa de 4 quesos con pasta pipette
$15.40 · Personalizable
Cerdo deshebrado y frijoles blancos.
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Budín de pan de maíz con mantequilla de miel
$5.50
$5.50
$4.40
Lata de 12 oz.
$2.80
Lata de 12 oz.
$2.80
Lata de 12 oz.
$2.80
Botella de 12 oz.
$4.40
Paquete de 4 latas de 16 oz. Lager pálida estilo bávaro. Nítida y limpia, resaltando la malta Pilsner. Ligeramente lúpulada con lúpulos nobles alemanes. 5.2% ABV. Debe tener 21 años para comprar.
$14.10
Paquete de 4 latas de 16 oz. Muy compleja, pero ligera y refrescante. Bastante seca al paladar con sabores frutales y especiados de una cepa de levadura belga. 5.5% ABV. Debe tener 21 años para comprar.
$14.10
Paquete de 4 latas de 16 oz. IPA elaborada con lúpulos Amarillo, Azacca, Cascade y Comet cultivados en MI. Sabores de lúpulo brillantes y frutales respaldados por un amargor suave y un perfil de malta ligero. 6% ABV. Debe tener 21 años para comprar.
$14.10
Paquete de 4 latas de 16 oz. Trigo bávaro galardonado elaborado con hibisco, arándano azul y mora. Ácida, frutal, súper refrescante. ABV: 5%. Debe tener 21 años para comprar.
$14.10
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