Atrium Restaurant

Caponata de Berenjena

con pasas doradas y piñones sobre crostini

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Hojas de Endivia

rellenas de ensalada de cangrejo Dungeness

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Quesos Importados y Nacionales

con galletas de agua

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Sombreros de Hongos

rellenas de champiñones silvestres al aceite de trufa

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Tartar de Salmón Noruego sobre Crostini

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Atún Ahi Rare Sellado con Especias sobre Rodaja de Pepino

con alioli de wasabi y jengibre encurtido

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Satay de Pollo con Salsa de Maní

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Ravioles de Langosta Tri Color Crujientes con Salsa Picante

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Langostinos a la Parrilla en Brocheta

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Quesadillas de Pollo Ahumado

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Espinaca y Queso Feta en Phyllo

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Hojas de Endivia Rellenas de Ensalada de Cangrejo Dungeness

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Tartar de Salmón Noruego sobre Rodajas de Pepino

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Crostini de Pesto de Sonoma y Queso de Cabra

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Crostini de Mousse de Salmón Ahumado

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Champiñones Porto Bello Marinados a la Parrilla en Brocheta

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Ravioles de Langosta Tri Color Crujientes con Salsa Picante

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Pizzetta de Pimiento Rostizado y Ajo

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Quesadillas de Pollo Ahumado y Aguacate

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Variedad de Tartaletas de Quiche

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Dip de Frijoles Negros con Totopos

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Alitas de Pollo con Aderezo de Queso Azul

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Crostini Elegantes de Ensalada de Pollo

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Vegetales Locales de Temporada Frescos con Salsa de Queso Maytag Bleu

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Quesos Importados y Nacionales con Galletas y Baguette Rebanada

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Albóndigas en Chafing Dish con Salsa Provenzal

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Crostini de Mousse de Salmón Ahumado

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Crostini de Pesto de Sonoma y Queso de Cabra

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Focaccia de Tomate y Cebollín con Cobertura de Queso

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