Sitara Indian Cuisine

15 minEnvío $7.00

Carmel, IN

Cordero Especial Sitara

$22.00

Chivo Especial Sitara

$22.00

Shrimp Tikka Masala

$22.00

Camarones Especiales Sitara

$22.00

Fish Tikka Masala

$22.00

Pescado Especial Sitara

$22.00

Biriyani de Camarones

$22.00

Boti Kebab

$20.90

Indo-Chino

Vegetable Manchurian

Bolas de vegetales cocinadas en salsa picante.

$15.40

Pollo Manchurian

Pollo cocinado al estilo indo-chino.

$19.80

Vegetable Majestic

Vegetales fritos cocinados con salsa de chile y ajo.

$15.40

Pollo al Ajo

Pollo cocinado con ajo y especias picantes.

$19.80

Arroz Frito de Vegetales

Verduras fritas con arroz y especias.

$13.20

Arroz Frito con Pollo

Pollo frito con arroz y especias.

$14.30

Aperitivos

Vegetable Pakora

Vegetales frescos ligeramente sazonados y fritos.

$6.60

Samosa de Vegetales (2 pzs)

Cáscara de harina crujiente rellena de papa, chiles verdes y especias.

$5.50

Aloo Tikki (2 pzas)

Tortita de papa crujiente frita con jengibre fresco y especias.

$5.50

Paneer Pakoda

Pieza de queso casero relleno de menta y especias, rebozado en harina de garbanzo y frito.

$6.60

Onion Pakoda

Cebollas tiernas crujientes fritas.

$5.50

Platón de Vegetales (5 Artículos)

Aperitivo de verduras surtidas a la parrilla.

$8.80

Palak Pakoda

Espinacas frescas sumergidas en harina de garbanzo con especias y fritas.

$5.50

Papas Fritas

$5.50

Pakoda de Pollo

Pollo frito en masa de garbanzo ligeramente especiada.

$8.80

Pescado Crujiente Frito

Pescado fresco sumergido en masa de garbanzo y frito.

$9.90

Soy Masala Chaap

El soya chaap es carne vegetariana preparada con trozos de soja y harina. Soja recubierta con masala tandoori y asada en horno de barro.

$11.00

Especialidades Tandoori

Tandoori Chicken

Piernas y muslos de pollo marinados en yogur, especias y jugo de limón, asados en horno de barro.

$18.70

Tandoori Tikka

Pechuga de pollo deshuesada saborizada con especias y asada en horno de barro.

$18.70

Sitara Special Tangri

Pierna de pollo entera marinada en yogur y especias especiales y cocinada en horno de barro.

$12.10

Malai Chicken Tikka

Pechuga deshuesada marinada y cremosa asada en horno de barro.

$19.80

Seekh Kebab

Pierna de cordero molida especiada con jengibre fresco, especias y asada en horno de barro.

$18.70

Boti Kebab

Cubos de pierna de cordero especiados con jengibre fresco, especias y asados en horno de barro.

$20.90

Sitara Special Mixed Grill

Receta especial del chef y especias: pechuga de pollo, cordero y camarones asados en horno de barro.

$20.90

Camarones Tandoori

Camarones jumbo jugosos sazonados con hierbas frescas y especias, asados en horno de barro.

$20.90

Pescado Tandoori

Pescado fresco sazonado con hierbas frescas y especias, asado en horno de barro.

$20.90

Chutneys (Salsas)

Chutney de Tamarindo

$3.30

Chutney de Menta

$3.30

Chutney de Cebolla

$3.30

Chutney de Mango

Relish de mango agridulce.

$3.30

Especialidades Vegetarianas

Paneer Tikka Masala

Cubos suaves de queso casero cocinados a fuego lento en salsa de tomate con mantequilla.

$17.60

Palak Paneer

Cubos suaves de queso casero cocinados a fuego lento en espinacas cremosas con especias y hierbas.

$17.60

Mattar Paneer

Cubos suaves de queso casero y guisantes cocinados a fuego lento en una salsa de cebolla, tomate, jengibre y ajo.

$15.40

Shahi Paneer

Cubos suaves de queso casero cocinados a fuego lento en una salsa de tomate y cebolla con mantequilla.

$17.60

Karahi Paneer

Cubos suaves de queso casero. Servido con pimientos verdes, cebollas y un toque de especias picantes.

$17.60

Malai Kofta

Dumplings de queso y vegetales fritos cocinados a fuego lento en una salsa cremosa especiada.

$17.60

Navratan Korma

Vegetales mixtos frescos cocinados a fuego lento en una salsa cremosa de tomate y cebolla.

$15.40

Chana Saag

Garbanzos con puré de tomate, cebolla, jengibre y ajo.

$17.60

Vegetable Masala

Vegetales frescos salteados con especias coloridas.

$15.40

Bhindi Masala

Okra baby salteada con cebolla, tomate y especias.

$17.60

Baingan Bhartha

Berenjena picada asada cocinada con cebolla picada, tomate y guisantes.

$17.60

Daal Makhni

Lentejas negras cocinadas a fuego lento mezcladas con cebollas con mantequilla, tomates, ajo y jengibre.

$15.40

Daal Tadka

Lentejas amarillas cocinadas con especias frescas, cebolla, jengibre, tomate y cilantro.

$15.40

Aloo Gobhi

Coliflor y papas salteadas con especias indias.

$15.40

Channa Masala

Habas garbanzos (garbanzos) cocinados con cebolla, tomates, jengibre-ajo y especias.

$15.40

Mushroom Matar

Champiñones frescos cocinados con guisantes y especias.

$15.40

Chilli Paneer

Queso casero, cebolla y pimientos con salsa picante.

$15.40

Sopas

Sopa de Lentejas (Daal Soup)

$5.50

Sopa de Tomate

$5.50

Sopa de Pollo

$6.60

Cordero y Cabra

Curry de Cordero

Cordero cocinado con hierbas y especias en salsa curry espesa.

$19.80

Lamb Saag

Cordero cocinado con espinacas y especias frescas.

$20.90

Lamb Vindaloo

Cordero cocinado en salsa picante con papas y un toque de vinagre.

$19.80

Lamb Shahi Korma

Cordero cocinado en salsa cremosa y especias.

$20.90

Lamb Tikka Masala

Cordero cocinado en salsa de tomate cremosa

$20.90

Lamb Rogan Josh

Cordero cocinado en salsa espesa con salsa picante y yogur.

$19.80

Cordero Especial Sitara

Cordero cocinado en salsa especial con pimiento, cebollas y zanahorias.

$22.00

Curry de Chivo

Chivo cocinado en salsa espesa con hierbas y especias.

$19.80

Goat Vindaloo

Chivo cocinado en salsa picante con papas y un toque de vinagre.

$19.80

Goat Saag

Chivo cocinado con espinacas y especias frescas.

$20.90

Chivo Especial Sitara

Chivo cocinado con la receta especial del chef de Sitara.

$22.00

Mariscos

Shrimp Curry

Camarones cocinados en salsa de cebolla y tomate con especias.

$20.90

Shrimp Vindaloo

Camarones cocinados en salsa picante con papas y un toque de vinagre.

$20.90

Shrimp Tikka Masala

Camarones cocinados en salsa cremosa de tomate.

$22.00

Camarones Especiales Sitara

Camarones cocinados con la receta especial del chef de Sitara.

$22.00

Fish Masala

Pescado fresco cocinado con especias en una salsa de curry espesa.

$20.90

Fish Tikka Masala

Pescado cocinado con salsa de tomate cremosa.

$22.00

Pescado Especial Sitara

Pescado cocinado con la receta especial del chef de Sitara.

$22.00

Postres

Kheer

Un famoso dulce indio hecho de leche y arroz, aromatizado con nueces y cardamomo.

$4.40

Gajar Halwa (Zanahoria)

Zanahorias frescas ralladas cocinadas en leche endulzada con nueces.

$5.50

Kulfi

Helado indio auténtico hecho con leche y nueces.

$4.40

Mango Kulfi

Helado indio hecho con mangos.

$4.40

Biriyani

Biriyani de Vegetales

Arroz basmati aromatizado con verduras mixtas y especias.

$15.40

Biriyani de Pollo

Arroz basmati aromatizado con pollo y especias.

$19.80

Biriyani de chivo

Arroz basmati aromatizado con chivo y especias.

$20.90

Biriyani de cordero

Arroz basmati aromatizado con cordero, verduras y especias.

$20.90

Biriyani de Camarones

Arroz basmati aromatizado con camarones jugosos y verduras.

$22.00

Arroz Blanco

Arroz al vapor con semillas de comino y un toque de sal.

$4.40

Cortesías

Roll Vegetariano

Wrap de pan naan relleno de verduras y especias.

$9.90

Rollo de Pollo

Wrap de pan naan relleno de chicken tikka, cebollas y especias.

$11.00

Papad (2 pzs)

Obleas de lentejas crujientes.

$3.30

Ensalada Verde

Ensalada mixta de hojas verdes frescas.

$5.50

Raita

Yogur batido con pepinos y especias.

$3.30

Yogur

Yogur natural fresco casero.

$3.30

Pepinillos

Encurtidos mixtos indios importados.

$3.30

Pollo

Curry de Pollo

Pollo cocinado con especias en una salsa de curry espesa.

$17.60

Chicken Palak

Pollo cocinado en espinacas picadas con especias.

$17.60

Chicken Korma

Pollo deshuesado cocinado en una salsa cremosa.

$18.70

Chicken Tikka Masala

Pollo a la parrilla marinado cocinado en salsa de tomate cremosa.

$18.70

Chicken Makhni

Pollo tandoori deshuesado cocinado en salsa de mantequilla con especias suaves.

$18.70

Chicken Vindaloo

Pollo cocinado en salsa picante con papas y un toque de vinagre.

$18.70

Chicken Karahi

Pollo con jengibre, cebolla, pimiento, tomates frescos y especias.

$17.60

Chicken Do Piazza

Pollo cocinado con cebollas rojas y blancas con especias.

$17.60

Chilli Chicken

Pechuga de pollo deshuesada cocinada con cebollas y pimiento en salsa picante.

$17.60

Pollo Especial Sitara

Pollo cocinado con la receta especial del chef de Sitara.

$19.80

Chicken 65

Pollo marinado y frito salteado en salsa super picante de chile y ajo

$18.70

Bebidas

Lassi sencillo

Bebida india especial hecha con yogur.

$3.30

Mango Lassi

Bebida india especial hecha con una mezcla de yogur y mango.

$4.40

Batido de Mango

Hecho mezclando mangos dulces picados con leche.

$5.50

Jugo de Mango

$3.90

Refrescos

$3.30

Té Masala Indio

Té caliente preparado con leche y una mezcla de especias aromáticas indias.

$3.30

Panes

Plain Naan

Pan suave de harina común hecho en tandoor.

$2.20

Naan de Ajo

Pan de harina blanca relleno de ajo fresco, cilantro y condimentos.

$3.30

Keema Naan

Pan de harina blanca relleno de cordero, cilantro y cebolla.

$5.50

Kabuli Naan

Pan de harina blanca relleno de especias, coco, anacardos y cereza.

$5.50

Onion Kulcha

Naan relleno de cebollas y especias

$4.40

Especialidades del Norte de la India

Chole Bhature

Garbanzos cocinados con tomates, cebolla, jengibre, ajo y especias. Servido con pan frito suave y esponjoso de harina común.

$13.20

Puri Chole

Garbanzos cocinados con tomates, cebolla, jengibre, ajo y especias. Servido con pan frito suave y esponjoso de harina de trigo integral.

$12.10

Información del restaurante

Dirección

13080 Grand Blvd
Carmel, IN 46032

Teléfono

13175644721

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