El Ranchito

15 minEnvío $7.00

Gary, IN · Pedido mínimo $10.00

36 Pzas de Pollo y 6 Costillares de Costillas

$126.00

24 Pzas de Pollo y 4 Costillares de Costillas

$84.00

12 Pzas de Pollo y 2 Costillares de Costillas

$42.00

Cola de Langosta Rellena

$21.99

Chuleta de Ternera

$20.50

Fillet Mignon

$19.50

Vieiras Diver Caught

$15.99

Vitello Saltimbocca

$15.50

Aperitivos y Acompañamientos

Carpaccio

filete mignon crudo curado con vinagre balsámico y aceite, adornado con alcaparras, cebolla roja y tomates uva

$14.00

Almejas Horneadas

8 almejas horneadas en una salsa de mantequilla de hierbas casino

$7.99

Oyster Rocks

6 ostiones rellenos de espinacas salteadas y salsa de crema holandesa, cubiertos con tocino tostado y terminados con un toque de vermut

$7.99

Calamares Fritos

calamares marinados, empanizados y fritos, servidos con salsa cóctel, salsa marinara y limón fresco

$7.49

Calamares a la Parrilla

el plato insignia del chef Jay servido con vinagre balsámico de 30 años y aceite de oliva, alcachofas, pimientos rojos asados, pepinos y ensalada de guacamole

$7.49

Pasteles de Cangrejo

carne de cangrejo de Alaska con pan panko, servida con salsa chipotle. 8.49

$8.49

Champiñones Rellenos

relleno de carne de cangrejo y cubierto con migas de pan panko

$5.49

Bruschetta

pan italiano con ajo picado, cubierto con tomates uva frescos, mozzarella fresca, albahaca, balsámico y aceite de oliva

$5.49

Puntas de Costilla

tiernas costillas de cerdo asadas y servidas con nuestra salsa BBQ casera

$6.49

Alitas de Pollo

sabor BBQ, búfalo, teriyaki o ajo con orégano

$5.49

Aros de Cebolla

$4.49

Champiñones Fritos

$4.49

Bastones de Calabacín

$4.49

Deditos de Mozzarella

$5.49

Pan Pizza

"algo ligero" pan italiano cubierto con nuestra salsa de pizza casera y mozzarella rallada

$3.99

Pan de Ajo

"algo que todos comen" pan italiano tostado en la famosa mantequilla de ajo y hierbas de Ranchito

$3.99

Canasta de Camarones

camarones jumbo empanizados con pan panko, servidos con salsa BBQ, búfalo, chipotle, ajo con orégano o teriyaki

$7.49

Combo de Pollo

alitas, tenders y nuggets

$6.49

Combo de Mariscos

camarones, calamares y pasteles de cangrejo

$7.49

Combo de Verduras

champiñones, aros de cebolla y bastones de calabacín

$5.49

Papas Vesuvio

$2.50

Papas al Romero

$2.50

Espinacas Salteadas con Ajo

$2.50

Salchicha y Papas

$2.50

Ensaladas

Sopa Minestrone

$2.99

Ensalada Chef

lechuga, pimiento verde, zanahorias, huevos, tomate, cebolla, aguacate, gajos de naranja y pepino

$4.49

Ensalada Julienne

lechuga, jamón, pavo, queso americano y mozzarella, tomates uva, pimiento verde, cebolla y huevo duro

$7.49

Ensalada Griega

lechuga romana, aceitunas, tomates uva, cebolla, pepino, queso feta y pimiento rojo

$7.49

Ensalada de Espinacas

tocino crujiente, tomates uva, champiñones, pimiento verde, cebolla roja, queso y aderezo caliente de tocino

$7.49

Ensalada Caesar de Pollo Clásica

lechuga romana crujiente, tomates uva, queso parmesano y crutones de hierbas mezclados con el aderezo César casero del chef Juvy

$7.49

Ensalada Caprese

carne de cangrejo de Alaska con migas de pan panko, servida con salsa chipotle

$6.49

Ensalada de Tomate y Cebolla

servido con nuestra vinagreta de la casa y aceitunas kalamata, pan de ajo incluido

$5.49

Ensalada de Mariscos

lechuga romana fresca y crujiente con carne de cangrejo, camarones de bahía y pimientos asados, adornada con pepinos y tomates uva, servida en media piña

$8.49

Ensalada de Aguacate

dos mitades de aguacate rellenas de calamares a la parrilla, tomates uva, cebolla y queso rallado, servidas sobre una cama de lechuga crujiente con huevo duro y pepinos

$7.49

The Wedge

lechuga iceberg, tomates picados, cebolla, tocino, huevos y aderezo de queso azul desmoronado

$6.49

Ensalada Ranchito

romana, pollo, tocino, pepino, tomate, pimiento rojo asada y aderezo 1000 islas

$6.49

Ensalada Picada

lechuga iceberg, tomates picados, cebolla, tocino, huevos y aderezo de queso azul desmoronado

$5.99

Ensalada de Bistec

tierno arrachera cocinado a la perfección, con lechuga, tomate, cebolla y aguacate, cubierto con aderezo cremoso de guacamole

$7.50

Sándwiches Gourmet

Carne de Res Italiana

rebanadas finas remojadas en nuestro famoso gravy de res

$5.99

Salchicha Italiana

una salchicha magra y jugosa cubierta con marinara

$5.99

Albóndiga Italiana

albóndigas caseras de nuestra propia receta secreta cubiertas con salsa marinara

$5.99

Combo de la Casa

carne italiana y salchicha cubiertas con salsa marinara

$5.99

Berenjena Parmigiana

rebanadas de berenjena empanizadas con huevo y a la parrilla, en capas con salsa marinara y queso provolone o parmesano

$5.99

Pollo Parmigiana

pechuga empanizada o a la parrilla cubierta con nuestra salsa marinara casera y queso provolone o parmesano

$5.99

BBQ de Res

cortes finos de redondo interior mezclados con nuestra salsa BBQ de miel casera

$5.99

Pollo Bbq

tierna y jugosa pechuga de pollo marinada en nuestra salsa especial de BBQ con miel

$5.99

Philly Cheese Steak

roast beef rebanado a la parrilla con pimientos verdes, cebollas y queso provolone

$5.99

Vegetales a la Parrilla en Focaccia

berenjena, calabacín, calabaza, tomates y cebolla roja frescos a la parrilla

$5.99

Sándwiches Fríos

El de Jamón y Queso

jamón natural, queso americano, lechuga rallada, tomate, cebolla y aderezo italiano

$7.99

La Italiana

salami, prosciutto de Parma, capicola, lechuga romana, tomates roma, cebolla roja, queso asiago y parmesano con mayonesa de pesto de albahaca

$7.99

El Club de Jamón y Pavo

jamón natural, pechuga de pavo, tocino, queso americano y suizo, lechuga rallada, tomate, cebolla y mayonesa

$7.99

El Club de Pechuga de Pollo

tierna pechuga de pollo a la parrilla, tocino canadiense, queso gouda ahumado, lechuga rallada, tomate, cebolla con pesto de albahaca

$7.99

Sándwich de Albaricoque Seco y Queso Brie

con lechuga romana, prosciutto de Parma, aceite de trufa blanca y semillas de amapola.

$7.99

Wraps

Wrap de Ensalada Chicken Caesar

pechuga de pollo tierna asada a la perfección mezclada con lechuga romana, tomates uva, cebolla roja, queso parmesano rallado y aderezo César.

$4.49

Wrap Mix de Fajitas

tierna falda de res, pechuga de pollo y camarones jumbo salteados a la perfección con cebollas, chile poblano y tomates uva, terminado con lechuga rallada, crema agria, guacamole y queso chihuahua.

$7.49

Wrap de Pavo BLT

pavo, tocino, lechuga, tomate, tomate seco y mayonesa envueltos en una tortilla fresca.

$7.49

Ranchito Club Wrap

pavo, tocino, jamón, lechuga, tomate, queso provolone y mayonesa, envueltos en una tortilla fresca.

$7.49

Pasta

Ravioli Frito de Carne

$11.50

Ravioli Frito de Queso

$11.50

Linguini y Almejas

almejas salteadas con ajo, cebollines y vino blanco en salsa marinara.

$11.50

Linguini y Calamares

calamares asados en salsa de ajo y vino blanco, marinara o salsa arrabiata picante.

$11.50

Linguini, Albahaca y Tomate

tomates uva y albahaca salteados en salsa de ajo y vino blanco o marinara.

$11.50

Espagueti con Albóndigas

$11.50

Espagueti, Cappelini o Angel Hair

servido con salsa de carne casera, salsa marinara o aglio olio.

$11.50

Espagueti Carbonara

aceite de oliva y tocino italiano salteados con cebollas, tomates uva y queso asiago.

$11.50

Ravioles Caseros

relleno de carne o queso

$11.50

Mostaccioli al Horno

de carne o vegetariano

$11.50

Pasta Primavera

pasta y verduras asadas en marinara

$11.50

Fettuccini Alfredo

servido con la cremosa salsa alfredo de Ranchito.

$11.50

Chicken Alfredo

servido con la cremosa salsa alfredo de Ranchito.

$11.50

Shrimp Alfredo

servido con la cremosa salsa alfredo de Ranchito.

$11.50

Cavatelli o Gnocchi Caprese

mozzarella fresca, albahaca, tomates y queso pecorino romano.

$11.50

Camarones Scampi

camarones jumbo empanizados con huevo y salteados con pimientos asados, champiñones, pimientos verdes y salsa de vino blanco. servido con guarnición de pasta.

$11.50

Bowtie con Pollo

tiras de pechuga de pollo salteadas, tomates secos, champiñones y ajo fresco cubiertos con la famosa salsa cremosa de Uncle Mike's.

$11.50

Lasaña Casera

capas de pasta, carne molida, ricotta, parmesano y mozzarella horneadas a la perfección.

$11.50

Zuppe De Mare

pargo rojo, tilapia, bagre, camarones, calamares salteados en ajo, aceite de oliva y salsa de vino blanco servidos con su elección de pasta.

$11.50

Pizza

Pizza de Queso de 10"

usando los mejores ingredientes de Ranchitos en nuestras pizzas de masa fina. ¡muy saludable y deliciosa!

$6.50

Pizza de Queso de 12"

usando los mejores ingredientes de Ranchitos en nuestras pizzas de masa fina. ¡muy saludable y deliciosa!

$7.50

Pizza de Queso de 14"

usando los mejores ingredientes de Ranchitos en nuestras pizzas de masa fina. ¡muy saludable y deliciosa!

$8.50

Pizza de Queso de 16"

usando los mejores ingredientes de Ranchitos en nuestras pizzas de masa fina. ¡muy saludable y deliciosa!

$9.50

Pizza de Queso de 18"

usando los mejores ingredientes de Ranchitos en nuestras pizzas de masa fina. ¡muy saludable y deliciosa!

$10.50

Alitas de Pollo Fritas

Alitas de Pollo Fritas

El precio varía · Personalizable

Cubetas de Pollo y Costillas

Pollo Frito

(solo pollo)

El precio varía · Personalizable

Costillas Baby Back

El precio varía · Personalizable

12 Pzas de Pollo y 2 Costillares de Costillas

$42.00

24 Pzas de Pollo y 4 Costillares de Costillas

$84.00

36 Pzas de Pollo y 6 Costillares de Costillas

$126.00

Por Libra

Puntas de Costilla (bp)

$6.99

Alitas de Pollo (bp)

$6.99

Camarones Jumbo Fritos (bp)

$14.99

Calamares Fritos (bp)

$10.99

Vitello

Vitello Saltimbocca

ternera salteada con prosciutto, salvia fresca y parmesano con vino blanco y salsa marinara con pasta.

$15.50

Vitello Marsala

salteado en nuestra salsa especial de vino marsala con champiñones y pasta.

$15.50

Vitello Piccata

ternera salteada en mantequilla, alcaparras, jugo de limón y vino blanco con pasta.

$15.50

Vitello Parmigiana

ternera empanizada y salteada con marinara y mozzarella con pasta.

$15.50

Filetes de Gabino's

New York Strip Steak

$15.50

Ribeye Steak

$15.50

Fillet Mignon

$19.50

Chuleta de Ternera

$20.50

Beef Bracciole Famoso Mundialmente

$11.50

Bistec Picado

$9.50

Pepper Steak

falda de res con cebolla, pimiento verde, tomate, puré de papas y salsa de vino tinto.

$9.99

Camberi

Camberi Jumbo Frito

camarones empanizados con pan panko, con ensalada de col y papas fritas rizadas.

$13.50

Camberi Jumbo Relleno

camarones rellenos de carne de cangrejo y fritos en masa tempura, servidos con ensalada, papa doblemente horneada y brócoli con mantequilla.

$13.50

Camberi Saltimbocca

camarones jumbo envueltos en prosciutto rellenos de nuestro queso casero de salvia y champiñones blancos con papa doblemente horneada y brócoli con mantequilla.

$13.50

Cerdo y Caza

Costillas Baby Back BBQ

servido con papa doblemente horneada.

$15.50

Chuletas de Cerdo a la Parrilla

servido con papa doblemente horneada.

$11.50

Polluelo Cornish BBQ Chipotle

polluelo cornish ahumado en madera de nogal cocinado a su gusto, servido con arroz silvestre y salsa rosé de champiñones silvestres.

$13.50

Codorniz Rellena

dos codornices enteras rellenas de risotto de champiñones silvestres y tempura.

$13.50

Pollo

Pollo Vesuvio

salteado con papas en aceite de ajo, vino blanco, hierbas frescas y chícharos dulces. los platos de pollo se sirven con hueso.

$11.50

Pollo Cacciatore

salteado en aceite de oliva virgen extra, vino blanco, champiñones frescos, cebollas, pimientos verdes y salsa marinara con papas asadas. los platos de pollo se sirven con hueso.

$11.50

Pollo Marsala

salteado en nuestra salsa especial de vino marsala con champiñones y pasta. los platos de pollo se sirven con hueso.

$11.50

Pollo Frito

servido con ensalada de col y papas fritas rizadas. los platos de pollo se sirven con hueso.

$11.50

Pollo Piccata

pechuga de pollo deshuesada salteada en mantequilla, alcaparras, jugo de limón y vino blanco con pasta.

$12.50

Pollo Parmigiana

pechuga de pollo empanizada y deshuesada salteada con marinara y mozzarella con pasta.

$12.50

Pollo Saltimbocca

pechuga de pollo deshuesada salteada con prosciutto, salvia fresca y parmesano con salsa blanca y marinara con pasta.

$12.50

Pollo Milanese

pechuga de pollo empanizada y deshuesada frita en mantequilla, servida sobre una cama de ensalada especial y pasta.

$12.50

Captura del Día

Vieiras Diver Caught

salteadas a la perfección servidas con arroz frito de mariscos, col de Saboya salteada y terminado con salsa beurre blanc de pancetta.

$15.99

Cola de Langosta Rellena

camarones popcorn, verduras sazonadas con mezcla de arroz de mariscos.

$21.99

Filete de Salmón a la Parrilla

salmón de Alaska asado a la parrilla a su perfección, con papa doblemente horneada, brócoli con mantequilla, decoración de estrella de limón y terminado con salsa holandesa.

$10.50

Pargo Rojo Entero

asado a la parrilla a su perfección, servido con una papa doblemente horneada, brócoli con mantequilla, decoración de estrella de limón y terminado con salsa bernaise.

$13.50

Tilapia Entera

frito, servido con papas al romero, brócoli con mantequilla, decoración de estrella de limón y terminado con salsa diavolo.

$11.50

Pescado Blanco

salteado con verduras asadas, puré de papas con salsa de mantequilla y limón.

$9.99

Opciones Ligeras

Plato de Frutas de Temporada

$6.99

Ensalada César

romana, anchoas, aceitunas negras y queso parmesano.

$5.99

Polenta del Diablo

polenta, salteada con tomates secos y tomates uva en una salsa cremosa ligera

$5.99

Quiche de Espinacas

huevo, espinacas y queso asiago en una masa de pay decorada con pico de gallo.

$5.99

Sopa Fría de Durazno

$2.50

Platón de Pan

pan de ajo, pan de pizza y bruschetta.

$8.99

Artículos Populares

Calamares Fritos

calamares marinados, empanizados y fritos, servidos con salsa cóctel, salsa marinara y limón fresco

$7.49

Alitas de Pollo

sabor BBQ, búfalo, teriyaki o ajo con orégano

$5.49

Ensalada Caesar de Pollo Clásica

lechuga romana crujiente, tomates uva, queso parmesano y crutones de hierbas mezclados con el aderezo César casero del chef Juvy

$7.49

Ensalada Ranchito

romana, pollo, tocino, pepino, tomate, pimiento rojo asada y aderezo 1000 islas

$6.49

Postre

Tiramisu

$2.99

Pastel de Tres Leches

$2.99

Flan

$2.99

Pastel de Zanahoria

$2.99

Pastel de Chocolate con Galleta Oreo

$2.99

Pastel de Queso y Fresa

$2.99

Pastel Triple Dummond

pastel de mousse de chocolate francés de 3 capas.

$2.99

Tarta de Limón

servido con fruta fresca y crema inglesa.

$3.50

Brownies de Chocolate

servido con helado de vainilla y salsa de caramelo.

$3.50

Budín de Pan de Plátano

con helado de vainilla, crema inglesa y salsa de chocolate.

$3.50

Información del restaurante

Dirección

4776 Broadway
Gary, IN 46408

Teléfono

2198841500

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