Coco Bolos

15 minEnvío $7.00

Manhattan, KS

Camarones BBQ Caribeños

$18.70

Aztec Asada

$17.60

Aztec Asada

$17.60

Pollo Evil Border

$17.60

Pollo Evil Border

$17.60

Pollo Evil Border

$17.60

Burrito Cox Boys - El Clásico

$17.60

Burrito Cox Boys - El Clásico

$17.60

Aperitivos

Muestra de Chili

Taza de nuestro Chili Verde y Chili con Carne servido con tortillas de harina calientes. - Regular

$9.90

Guacamole y Chips

Guacamole fresco cubierto con queso fresco servido con totopos de maíz. - Regular

$7.70

Salsa y Totopos Artesanales

Totopos de maíz y su elección de una de nuestras salsas caseras recién hechas. - Regular

$4.40 · Personalizable

Muestrario de Salsas Ultimate

Totopos de maíz y una muestra de todas nuestras salsas caseras recién hechas: Salsa del Fuego, Salsa Verde, y Maíz Rostizado y Frijol Negro. - Regular

$8.80

Dip de Cangrejo de Maryland Caliente

Mezcla rica y cremosa de tres quesos con carne de cangrejo azul, horneada y servida con pan de ajo tostado para untar. Servido frío con instrucciones de horneado incluidas. - Regular

$13.20

Muestreo Combo

Nuestra combinación favorita de guacamole, Salsa del Fuego y queso servido con totopos de maíz. - Regular

$12.10

Bolos Bowls

Bowl Jamaican Jerk

Cama de arroz con coco y frijoles negros cubierto con pollo jerk, salsa de piña, queso fresco y pesto de la isla. - Regular

$12.10

Bowl Terlingua

Cama de arroz Navajo y frijoles Bolo cubierto con chorizo, queso jack, Chili con Queso, Chili Verde, salsa de frijoles negros, queso fresco y totopos. - Regular

$12.10

Wraps y Ensaladas

Ensalada de la Casa

Hojas verdes frescas, pico de gallo, queso fresco y aceitunas negras servido con el aderezo de su elección. - Media

$4.40 · Personalizable

Ensalada de la Casa

Hojas verdes frescas, pico de gallo, queso fresco y aceitunas negras servido con el aderezo de su elección. - Completa

$6.60 · Personalizable

Ensalada de Tostada

Elección de pollo o steak a la parrilla servido sobre tortillas de harina crujientes cubiertas con hojas verdes, frijoles Bolo, queso, aceitunas negras, pico de gallo, vinagreta de lima y una salsa de chile rojo. Pruébelo al estilo vegetariano con champiñones portobello a la parrilla, frijoles negros y Salsa del Fuego. - Pollo a la Parrilla

$13.20 · Personalizable

Ensalada de Tostada

Elección de pollo o steak a la parrilla servido sobre tortillas de harina crujientes cubiertas con hojas verdes, frijoles Bolo, queso, aceitunas negras, pico de gallo, vinagreta de lima y una salsa de chile rojo. Pruébelo al estilo vegetariano con champiñones portobello a la parrilla, frijoles negros y Salsa del Fuego. - Steak a la Parrilla

$13.20 · Personalizable

Ensalada de Tostada

Elección de pollo o steak a la parrilla servido sobre tortillas de harina crujientes cubiertas con hojas verdes, frijoles Bolo, queso, aceitunas negras, pico de gallo, vinagreta de lima y una salsa de chile rojo. Pruébelo al estilo vegetariano con champiñones portobello a la parrilla, frijoles negros y Salsa del Fuego. - Pollo y Steak a la Parrilla

$15.40 · Personalizable

Wrap de Pollo y Camarones Baja

Camarones ahumados, pollo a la parrilla, pico de gallo, arroz Navajo, lechuga, queso Monterey jack y aioli de ancho envueltos en una tortilla de tomate seco servido con ranch de jalapeño. - Regular

$12.10 · Personalizable

Sándwiches

Sándwich de Cerdo Cubano de Bud

Lomo de cerdo cortado al centro a la parrilla marinado en sazón Caribbean Jerk importado, servido con aioli de ancho, pesto de cilantro, lechuga, tomates y queso en un pan tostado. Servido con guarnición a elegir. - Regular

$13.20 · Personalizable

California Club

Pollo a la parrilla o champiñones Portobello con tocino ahumado en madera de nogal, brotes, guacamole, tomates, queso y aioli de ancho en un pan tostado. Servido con guarnición a elegir. - Pollo a la Parrilla

$12.10 · Personalizable

California Club

Pollo a la parrilla o champiñones Portobello con tocino ahumado en madera de nogal, brotes, guacamole, tomates, queso y aioli de ancho en un pan tostado. Servido con guarnición a elegir. - Champiñones Portobello

$12.10 · Personalizable

California Club

Pollo a la parrilla o champiñones Portobello con tocino ahumado en madera de nogal, brotes, guacamole, tomates, queso y aioli de ancho en un pan tostado. Servido con guarnición a elegir. - Vegetariano (Sin Tocino)

$12.10 · Personalizable

Sándwich de Fajita

Elección de steak, pollo a la parrilla o champiñones portobello a la parrilla con pimientos y cebollas salteados, queso Monterey jack, guacamole, pico de gallo y mayonesa de chile rojo en un pan tostado. - Steak

$12.10 · Personalizable

Sándwich de Fajita

Elección de steak, pollo a la parrilla o champiñones portobello a la parrilla con pimientos y cebollas salteados, queso Monterey jack, guacamole, pico de gallo y mayonesa de chile rojo en un pan tostado. - Pollo a la Parrilla

$12.10 · Personalizable

Sándwich de Fajita

Elección de steak, pollo a la parrilla o champiñones portobello a la parrilla con pimientos y cebollas salteados, queso Monterey jack, guacamole, pico de gallo y mayonesa de chile rojo en un pan tostado. - Champiñones Portobello a la Parrilla

$12.10 · Personalizable

Desde el Golfo

Tacos de Mariscos de Cap’n Jimmy

Tacos de camarones del Golfo, tacos de pescado rojo fresco, o uno de cada uno salteados con salsa de piña y un toque de ron oscuro en tortillas de harina cubiertos con ensalada de col y jalapeño, servidos con frijoles negros caribeños y arroz con coco. - 1 Taco de Camarón del Golfo y 1 Taco de Pescado Rojo

$14.30

Tacos de Mariscos de Cap’n Jimmy

Tacos de camarones del Golfo, tacos de pescado rojo fresco, o uno de cada uno salteados con salsa de piña y un toque de ron oscuro en tortillas de harina cubiertos con ensalada de col y jalapeño, servidos con frijoles negros caribeños y arroz con coco. - 2 Tacos de Camarón del Golfo

$14.30

Tacos de Mariscos de Cap’n Jimmy

Tacos de camarones del Golfo, tacos de pescado rojo fresco, o uno de cada uno salteados con salsa de piña y un toque de ron oscuro en tortillas de harina cubiertos con ensalada de col y jalapeño, servidos con frijoles negros caribeños y arroz con coco. - 2 Tacos de Pescado Rojo

$14.30

Camarones BBQ Caribeños

Camarones a la parrilla envueltos en tocino bañados en salsa BBQ caribeña sobre aioli de chile rojo, servidos con frijoles negros, arroz Basmati con coco y un popurrí de vegetales salteados. - Regular

$18.70

Parrilla a Leña

Aztec Asada

Su elección de steak o pollo a la parrilla servido sobre una salsa de chile rojo de Nuevo México con pimientos y cebollas, arroz Navajo, frijoles negros y una mini quesadilla de queso. - Steak a la Parrilla

$17.60

Aztec Asada

Su elección de steak o pollo a la parrilla servido sobre una salsa de chile rojo de Nuevo México con pimientos y cebollas, arroz Navajo, frijoles negros y una mini quesadilla de queso. - Pollo a la Parrilla

$17.60

Pollo Evil Border

Su elección de nivel de picante medio, fuerte o 'evil' en una pechuga de pollo a la parrilla marinada en cerveza, cubierta con chorizo, pimientos poblanos rostizados y cebollas, queso Monterey jack y salsa cremosa de tomatillo, servida sobre taters a la parrilla y vegetales salteados. - Picante Medio

$17.60

Pollo Evil Border

Su elección de nivel de picante medio, fuerte o 'evil' en una pechuga de pollo a la parrilla marinada en cerveza, cubierta con chorizo, pimientos poblanos rostizados y cebollas, queso Monterey jack y salsa cremosa de tomatillo, servida sobre taters a la parrilla y vegetales salteados. - Picante Fuerte

$17.60

Pollo Evil Border

Su elección de nivel de picante medio, fuerte o 'evil' en una pechuga de pollo a la parrilla marinada en cerveza, cubierta con chorizo, pimientos poblanos rostizados y cebollas, queso Monterey jack y salsa cremosa de tomatillo, servida sobre taters a la parrilla y vegetales salteados. - Picante Evil

$17.60

South of the Border

Burrito Bandera

Relleno de frijoles Bolo, chorizo y queso Monterey jack cubierto con Chili Verde, coronado con lechuga, crema agria y pico de gallo, servido con frijoles Bolo y arroz Navajo. - Regular

$15.40 · Personalizable

Quesadilla de Fajitas Bolos

Su elección de steak o pollo a la parrilla, pimientos dulces salteados, cebollas y queso Monterey jack doblados en una tortilla de harina y servidos con ranch de jalapeño. - Steak a la Parrilla

$12.10 · Personalizable

Quesadilla de Fajitas Bolos

Su elección de steak o pollo a la parrilla, pimientos dulces salteados, cebollas y queso Monterey jack doblados en una tortilla de harina y servidos con ranch de jalapeño. - Pollo a la Parrilla

$12.10 · Personalizable

Enchiladas Suizas de Pollo

Dos tortillas de maíz rellenas de pollo sazonado y salsa de chile rojo cubiertas con salsa cremosa de tomatillo, queso Monterey Jack y crema agria, servidas con arroz Navajo y frijoles bolo. - Regular

$14.30 · Personalizable

Burrito Cox Boys - El Clásico

Relleno de su elección de pollo Machaca o vegetales salteados con frijoles negros y queso Monterey Jack, cubierto con tres salsas y crema agria, servido con arroz Navajo y frijoles Bolo. Sustituya por pollo o steak a la parrilla por $2. - Pollo Machaca

$15.40

Burrito Cox Boys - El Clásico

Relleno de su elección de pollo Machaca o vegetales salteados con frijoles negros y queso Monterey Jack, cubierto con tres salsas y crema agria, servido con arroz Navajo y frijoles Bolo. Sustituya por pollo o steak a la parrilla por $2. - Vegetales Salteados

$15.40

Burrito Cox Boys - El Clásico

Relleno de su elección de pollo Machaca o vegetales salteados con frijoles negros y queso Monterey Jack, cubierto con tres salsas y crema agria, servido con arroz Navajo y frijoles Bolo. Sustituya por pollo o steak a la parrilla por $2. - Pollo a la Parrilla

$17.60

Burrito Cox Boys - El Clásico

Relleno de su elección de pollo Machaca o vegetales salteados con frijoles negros y queso Monterey Jack, cubierto con tres salsas y crema agria, servido con arroz Navajo y frijoles Bolo. Sustituya por pollo o steak a la parrilla por $2. - Steak

$17.60

Enchiladas Apiladas

Tres tortillas de maíz en capas con Chili con Carne y queso Monterey jack horneadas y cubiertas con queso fresco, servidas con arroz Navajo y frijoles Bolo. - Regular

$14.30

Enchiladas Apiladas

Tres tortillas de maíz en capas con Chili con Carne y queso Monterey jack horneadas y cubiertas con queso fresco, servidas con arroz Navajo y frijoles Bolo. - Con Huevos

$15.40

Tijuana Trainwreck

Capas horneadas de tortillas de maíz, pollo Machaca, Chili Verde, Chili con Carne, frijoles Bolo, queso Monterey jack y maíz rostizado, cubierto con crema agria y servido con su elección de Taters Las Cruces o una ensalada de hojas verdes. - Regular

$15.40 · Personalizable

Pizza y Pasta

Pasta Penne con Steak

Steak sirloin al horno de leña y pasta penne salteados con pimientos suaves y cebollas dulces en una salsa cremosa de parmesano, servidos con pan de ajo tostado. - Regular

$17.60 · Personalizable

Pizza Black & White

Masa horneada al fuego cubierta con salsa Alfredo, pollo a la parrilla, frijoles negros, queso Monterey Jack y jalapeños. - Regular

$13.20

Pizza Al Fresco

Masa crujiente cubierta con salsa Alfredo, camarones ahumados, pollo a la parrilla, pico de gallo, queso Monterey Jack y queso parmesano con un toque de pesto de cilantro. - Regular

$14.30

Acompañamientos

Frijoles Negros

Regular

$3.30

Frijoles Bolo

Regular

$3.30

Arroz con Coco

Regular

$3.30

Arroz Navajo

Regular

$3.30

Ensalada Lateral

Regular

$6.60 · Personalizable

Taters Las Cruces

Regular

$3.90

Li'l Fellas

Bobo Burrito

Un burrito clásico de frijoles y queso. - Regular

$6.60

Pizza de Queso

Pizza de masa fina con salsa marinara y queso. - Regular

$6.60

Quesadilla de Queso

Una tortilla de harina con mantequilla doblada sobre queso fundido. - Regular

$6.60

Li'l Pasta

Pasta penne salteada con marinara. - Regular

$6.60

Postres

Coco Bananas

Plátanos frescos salteados con azúcar morena, mantequilla, canela y nueces pecán con ron oscuro, servidos sobre helado de vainilla de John’s. - Regular

$8.80

Cheesecake de Fudge y Nuez Pecán

Cheesecake cremoso de vainilla con un hilo de fudge, cubierto con caramelo rico y un toque de Melba en una costra de nuez pecán. - Regular

$7.70

Bebidas

Café

Regular

$3.30

Café

Descafeinado

$3.30

Limonada Recién Exprimida

Regular

$3.90

Limonada Recién Exprimida

Fresa

$5.00

Limonada Recién Exprimida

Frutos del Bosque

$5.00

Limonada Recién Exprimida

Mango

$5.00

Té Caliente

Descafeinado

$3.30

Té Caliente

Regular

$3.30

Té Helado

Sin azúcar

$2.80

Té Helado

Dulce

$2.80

Té Helado

Fresa

$3.90

Té Helado

Frutos del Bosque

$3.90

Té Helado

Mango

$3.90

Jugo

Piña

$3.30

Jugo

Naranja

$3.30

Jugo

Toronja

$3.30

Jugo

Arándano

$3.30

Jugo

Uva Blanca

$3.30

Jugo

Tomate

$3.30

Productos Pepsi

Pepsi

$2.80

Productos Pepsi

Diet Pepsi

$2.80

Productos Pepsi

Dr Pepper

$2.80

Productos Pepsi

Diet Dr Pepper

$2.80

Productos Pepsi

Mtn Dew

$2.80

Productos Pepsi

Sierra Mist

$2.80

Información del restaurante

Dirección

1227 Bluemont Avenue
Manhattan, KS 66502

Teléfono

7855374700

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