Fridas Contemporary Mexican Cuisine

15 minEnvío $7.00

Overland Park, KS · Pedido mínimo $10.00

Uno Malbec (Argentina)

$60.00

BR Cohn Silver Cabernet Sauvignon (CA)

$50.00

Mahi Mahi al Ciposontle

$19.99

Chuleta de Cerdo al Achiote

$18.99

Cerdo a la Jamaica

$18.99

Camarones Tulum

$18.99

Avocado Diabla

$18.99

Pescado al Cilantro

$18.99

Tradicional

Chile en Nogada

Un chile poblano asado, relleno de bistec y una mezcla de manzana, plátano macho, nueces castellanas, bañado en una salsa cremosa de nuez y granadas frescas. Servido con arroz.

$8.99

Chile Relleno Vegetariano

Un chile poblano asado relleno de queso blanco Oaxaca, champiñones silvestres, granos de maíz y cubierto con salsa roja de tomate. Servido con arroz.

$8.99

Enchiladas Tradicionales

Tortilla sumergida en nuestra salsa roja única. Rellena de su elección de queso fresco o pollo deshebrado. Servido con arroz y frijoles.

$6.99

Quesadillas Dona Queta

¡Su elección de dos sabores únicos! Huitlacoche: queso de cabra con hongos de maíz salteados con vino blanco y ajo, o Flor De Calabaza: el delicioso sabor de las flores de calabaza salteadas con aceite de oliva y orégano en una tortilla de maíz.

$8.99

Tacos Placeros

Tacos tradicionales de las plazas de México. Sirloin asado y rebanado, cubierto con cilantro fresco, guacamole y cebollas salteadas. Servido con frijoles caldosos y salsa picante. ¡El taco más increíble que jamás haya probado! Opción de pollo o bistec.

$8.50

Tacos De Cochinita

Cerdo joven y tierno, marinado en jugo de lima y luego asado en achiote, jugo de naranja agridulce y cebollas rojas. Servido con frijoles.

$8.50

Especialidades

Camarones Tulum

Camarones marinados en una salsa de albahaca, perejil, ajo, jugo de lima, mantequilla, champiñones, cebolla y cilantro. Salteados y servidos con arroz blanco.

$9.25

Arroz con Pollo

Pollo salteado con cebollas, champiñones, salsa de la casa y servido sobre una cama de arroz español. Cubierto con tomates frescos y cebollines.

$8.75

Pollo Yucatan

Pollo marinado en pasta de achiote. Servido con arroz y frijoles.

$8.75

Chile Verde

Trozos de cerdo cocinados a fuego lento en una salsa verde de tomatillo. Servido con arroz y frijoles.

$8.99

Pescado al Cilantro

Filete de pescado fresco (pesca del día) marinado en pesto de cilantro. Asado con almendras, queso cotija y aceite de oliva. Servido con arroz verde y verduras.

$9.25

Tamal Vegetariano con Queso de Cabra y Rajas

Tamal de maíz relleno de queso de cabra y chile poblano.

$8.99

Caldo Tlalpeño

Caldo de pollo con pollo deshebrado, aguacate rebanado, queso oaxaca, tortilla de maíz y nuestra salsa especial de tomate picante.

$8.50

Postres

Flan Al Kahlua

Un típico flan de caramelo de México.

$4.99

Especiales de Atole

Helado casero de leche de maíz. Nuestro error más exitoso. ¡Tiene que probarlo!

$4.99

Bebidas

Coke

$1.99

Diet Coke

$1.99

Fanta

$1.99

Coke Zero

$1.99

Limonada

$1.99

Mellow Yellow

$1.99

Pibb Extra

$1.99

Sprite

$1.99

Té Dulce o Sin Azúcar

$1.99

Té Verde

$1.99

Té de Frambuesa

$1.99

Entradas

Queso Fundido

Queso Oaxaca blanco fundido cubierto con cebollas y champiñones salteados en una salsa de tomatillo. Servido con tortillas de maíz suaves.

$9.99

Quesadillas Dona Queta

¡Su elección de dos sabores únicos! Huitlacoche: hongos de maíz con queso de cabra salteados en vino blanco y ajo, o Flor de Calabaza: queso blanco Oaxaca con el delicioso sabor de las flores de calabaza salteadas con aceite de oliva y orégano en una tortilla de maíz suave.

$10.99

Tamales de Rajas o de Puerco

Dos tamales envueltos en hojas de maíz, rellenos de rajas de chile poblano cubiertos con salsa de chipotle o de cerdo cubiertos con salsa verde.

$9.99

Timbal de Sandia

Timbal de sandía y calabacín curado con jugo de limón, servido con queso de cabra y salsa de huitlacoche y vino blanco.

$9.99

Enmoladas

Tortillas sumergidas en salsa de mole, rellenas de nopal y pollo deshebrado, cubiertas con semillas de sésamo.

$8.99

Ceviche de Pescado

Pescado fresco marinado en jugo de lima con pico de gallo y sandía rebanada, servido frío. Viene con chips de camote.

$9.99

Ensaladas

Ensalada Comprimida

Espinacas, arándanos y nueces comprimidas con un aderezo de la casa y queso.

$8.50

Ensalada Frida's

Corazones de lechuga romana mezclados con queso y aderezo de la casa. Cubierta con arándanos secos y pechuga de pollo yucateco a la parrilla.

$11.99

Guacamole Duo

Guacamole tradicional y un guacamole único de manzana y arándanos. Una porción de cada uno. Servido con chips frescos y calientes.

$7.99

Tapas

Crema Papantla

Crema de tomate asado con vainilla.

$7.99

Caldo Tlalpeño

Un caldo de pollo muy rico con pollo deshebrado, queso oaxaca, tiras de tortilla frita, aguacates rebanados y nuestra salsa especial de tomate picante.

$8.99

Sopa del Día

(Sopa del día) Selección del chef. Pregunte a su mesero por las variedades y precios.

El precio varía

Especialidades

Chuleta de Cerdo al Achiote

Chuleta de cerdo con corte francés asada a la parrilla, marinada en sidra de manzana, pasta de achiote y cubierta con salsa de mango-habanero. Servida con arroz y verduras. Maridaje de vino: 24 Knot's Pinot Noir.

$18.99

Puerco Oaxaca

Lomo de cerdo a la parrilla bañado en queso Oaxaca, cubierto con salsa picante de tomatillo con cebollas y ajo salteados. Servido con arroz y frijoles refritos. Maridaje de vino: Tapena Tempranillo.

$17.99

Cerdo a la Jamaica

Medallones de lomo de cerdo envueltos en tocino, rellenos de queso de cabra, champiñones y espinacas, servidos con puré de camote y salsa de Jamaica con un toque de cacao. Maridaje de vino: Alamos Torrontes.

$18.99

Camarones Tulum

Camarones salteados en una salsa de albahaca, perejil, ajo, jugo de lima, mantequilla, champiñones, cebollas y cilantro. Servido con arroz verde. Maridaje de vino: Clos du Bois Chardonnay.

$18.99

Avocado Diabla

Camarones asados en una salsa picante de tomate y champiñones al diabla, servidos sobre dos mitades de aguacate con arroz verde al lado. Maridaje de vino: Trivento Torrontes.

$18.99

Pescado al Cilantro

Filete de pescado fresco asado en pesto de cilantro, servido con almendras tostadas, arroz y verduras. Maridaje de vino: Cono Sur Pinot Noir.

$18.99

Pescado al Totomoxtle

Filete de pescado fresco cocinado a fuego lento en vino blanco y cubierto con verduras picantes (pico de gallo, champiñones y espinacas). Luego envuelto en una hoja de maíz y servido con arroz verde y verduras. Maridaje de vino: Chateau Ste. Michelle Riesling.

$18.99

Pescado a la Veracruzana

Filete de pescado fresco salteado en aceite de oliva. Servido sobre una hoja de plátano y bañado en una salsa veracruzana de tomate, alcaparras y aceitunas. Servido con arroz verde y frijoles negros al lado. Maridaje de vino: Campo Viejo Rioja.

$18.99

Pescado a la Frambuesa

Filete de pescado fresco cocinado a fuego lento en vino blanco y cubierto con salsa de frambuesa y chipotle, servido con arroz verde y espinacas fritas. Maridaje de vino: Canyon Road Pinot Grigio.

$18.99

Mahi Mahi al Ciposontle

Mahi Mahi fresco con una salsa de cebollas rojas, huitlacoche y un toque de chipotle reducido en vino tinto, servido con arroz verde y espinacas salteadas. Maridaje de vino: Gran Reserva Carmenere.

$19.99

Arrachera a la Mexicana

Tierna arrachera de res, asada a la parrilla y servida sobre una cama de tomates asados, cebollas y jalapeño, bañada en una salsa de chile morita. Servida con frijoles refritos y arroz. Maridaje de vino: Punto Final Malbec.

$17.99

Filete Juan

Sirloin a la parrilla, luego cortado en trozos y asado en una salsa de soja mexicana con champiñones y jalapeños. Servido con frijoles negros, papas nuevas y espárragos. Maridaje de vino: Morse Code Shiraz.

$17.99

Pollo en Mole

Trozos de pechuga de pollo asados en salsa de mole. Servido con arroz y verduras. Maridaje de vino: Cono Sur Carmenere.

$16.99

Pollo en Hoja Santa

Pechuga de pollo cortada finamente a la parrilla, rellena de queso de cabra y flor de calabaza y envuelta en hoja santa. Servido sobre una cama de salsa de tomatillo asado con arroz y verduras al lado. Maridaje de vino: Matua Sauvignon Blanc.

$16.99

Pollo Yucatán

Pechuga de pollo cortada finamente a la parrilla, marinada en pasta de achiote. Servida con arroz y frijoles refritos. Maridaje de vino: Marques de Caceres Rioja.

$16.99

Pollo Chapaola

Trozos de pechuga de pollo asados en una salsa a base de tomate con cebollas rebanadas, tomates y jalapeños. Servido con arroz y frijoles refritos. Maridaje de vino: Estimulo Malbec.

$16.99

Chile Relleno de Callo al Cilantro

Chile poblano asado relleno de callos de hacha salteados en una salsa ligera de lima y cilantro, bañado en una rica salsa de tomatillo. Servido con arroz verde. Maridaje de vino: Alamos Torrontes.

$18.99

Chile en Nogada

Chiles poblanos asados rellenos de bistec, endulzados en una mezcla de manzana y nueces castellanas, cubiertos con una salsa cremosa de queso y nuez blanca y coronados con semillas de granada frescas. (De temporada) Maridaje de vino: Dancing Bull Merlot/Clos du Bois Chardonnay.

$18.99

Taco De Cochinita

Cerdo tierno marinado en jugo de naranja agria y asado en achiote. Servido con frijoles caldosos y cebollas rojas marinadas en jugo de lima con un toque de chile habanero. Maridaje de vino: Cono Sur Sauvignon Blanc.

$15.99

Tacos Placeros

Tacos tradicionales de las plazas de México. Tortilla de maíz suave a la parrilla, con un poco de queso, opción de tiras de sirloin o pollo y cubierto con guacamole, cebollas salteadas y cilantro. Servido con frijoles caldosos y salsa picante al lado. Maridaje de vino: Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon/Clos du Bois Chardonnay.

$15.99

Tacos de Pescado

Pescado rebozado en cerveza al estilo Baja California. Servido en una tortilla de maíz suave con guarnición de col y frijoles caldosos y salsa picante al lado. Maridaje de vino: Kris Pinot Grigio.

$15.99

Postres

Flan Al Kahlua

Un típico flan de caramelo de México.

$6.50

Especial de Atole

Helado de leche de maíz de vainilla y caramelo.

$6.50

Espuma de Cacao

Mousse de chocolate oscuro mexicano con polvo de chipotle y salsa de frutos silvestres.

$6.50

Crème Brûlée

Crème brûlée de romero y vainilla.

$6.50

Churros de Cajeta

Churros tradicionales servidos con cajeta y helado de café.

$6.50

Bebidas

Coke

$1.99

Diet Coke

$1.99

Fanta

$1.99

Coke Zero

$1.99

Limonada

$1.99

Mellow Yellow

$1.99

Pibb Extra

$1.99

Sprite

$1.99

Té sin azúcar

$1.99

Té Verde

$1.99

Té de Frambuesa

$1.99

Principal

Rollitos De Cochinita Pibil

Rollitos de tortilla de harina rellenos de cochinita y fritos. Servidos sobre frijoles refritos y espolvoreados con pico de gallo y queso Cotija.

$4.50

Rollitos De Atun

Atún en una salsa dulce y picante, relleno en un rollito de tortilla de harina y frito rápidamente. Servido con nuestra sabrosa ensalada de col con miel y pasas.

$4.50

Espárragos Rebozados Picantes

Espárragos frescos rebozados y fritos, servidos con una salsa picante de cilantro y soja.

$4.50

Pico De Gallo

Jícama, bastones de zanahoria, naranjas y manzana. Jugo de lima y espolvoreado con chile en polvo.

$4.50

Guacamole

Chips de tortilla crujientes con su elección de guacamole tradicional o nuestro guacamole de manzana y arándanos.

$4.50

Queso Fundido

Queso Oaxaca fundido y salsa picante de tomatillo cubierto con su elección de chorizo o champiñones y cebollas salteadas en salsa de tomatillo.

$4.50

Quesadillas

Tortillas de masa fresca rellenas de queso Oaxaca, lechuga, pico de gallo, crema agria y salsa Chapala.

$4.50

Principal

Flan Al Kahlua

Un típico flan de caramelo de México.

$6.50

Especial de Atole

Helado de leche de maíz de vainilla y caramelo.

$6.50

Espuma de Cacao

Mousse de chocolate oscuro mexicano con polvo de chipotle y salsa de frutos silvestres.

$6.50

Crème Brûlée

Crème brûlée de romero y vainilla.

$6.50

Churros de Cajeta

Churros tradicionales servidos con cajeta y helado de café.

$6.50

Espumoso

Corbel Brut (botellas de 187ml)

$7.00

Vinos Blancos

Beringer White Zinfandel (CA)

Frutos rojos frescos, cítricos y melón con sutiles notas de nuez moscada y clavo

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Little Black Dress Pinot Grigio (CA)

Limoncillo seguido de notas vivaces de naranja y mandarina

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Finca Torrontes (Argentina)

Fresco y limpio con limón y lima, seguido de un persistente retrogusto floral

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Man Vintners Sauvignon Blanc (Sudáfrica)

Bouquet de frutas que recuerda a la piña y limas con un toque mineral

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Cono Sur Organic Sauvignon Blanc (Chile)

Mineral y cítrico, con notas herbales

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J Lohr Riverstone Chardonnay (CA)

Ligeramente añejado en roble con piñas

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Clos du Bois Chardonnay (CA)

Flor de manzana, pera madura, durazno y gotas de limón dulce

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Chateau Ste. Michelle Riesling (WA)

Sabores a durazno maduro y pera jugosa con sutiles notas minerales

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Vinos Tintos

Cono Sur Pinot Noir (Chile)

Cereza, frambuesa, ciruela y fresa realzados por sutiles toques ahumados

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Solena Pinot Noir (CA)

Sabores frutales equilibrados con un ahumado tostado

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Dancing Bull Merlot (CA)

Sutiles sabores a frutos rojos de frambuesa y fresa y un toque de roble a la vainilla tostada

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Red Rock Merlot (CA)

Exuberantes sabores a ciruela y notas de mora y cereza

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Louis Martini Cabernet Sauvignon

Sabores concentrados de grosella negra, cereza, especias y roble tostado

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Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon (WA)

Dulce pay de mora y vainilla con mucha complejidad

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BR Cohn Silver Cabernet Sauvignon (CA)

Ricos sabores a bayas, cassis y cereza negra

$50.00

Estimulo Malbec (Argentina)

Taninos medios, muy fácil de beber

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Graffigna Malbec (Argentina)

Bayas rojas, clavo, canela, humo, vainilla

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Black Opal Shiraz (Australia)

Ciruela suave con una riqueza de frutas oscuras

El precio varía · Personalizable

Uno Malbec (Argentina)

Aromas brillantes a frutos negros con ligeras notas de violeta y un toque de tostado

$60.00

Cono Sur Organic Carmenere (Chile)

Frutos rojos como fresas y frambuesas

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Tempranillo (España)

Fruta oscura, robusta y aterciopelada con taninos agradables

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Campo Viejo Rioja (España)

Combina fruta madura con vainilla

El precio varía · Personalizable

Información del restaurante

Dirección

14861 Metcalf Ave
Overland Park, KS 66223

Teléfono

9138970606

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