Bouquet Restaurant and Wine Bar

Charcutería

Tabla de quesos | dos carnes curadas | mostaza de la casa | pepinillos

$26.40 · Personalizable

Plato de Quesos

Relish de pistacho | mermelada de temporada | selección diaria de cuatro quesos

$17.60 · Personalizable

Aceitunas

Ralladura de naranja | jengibre encurtido

$6.60 · Personalizable

Bandeja de Pepinillos

Una plétora de cosas encurtidas

$13.20 · Personalizable

The Motherboard

cinco quesos | dos carnes curadas | dos carnes de la casa | pepinillos y acompañamientos

$41.80 · Personalizable

Tabla de Quesos Mad

Selección de queso vegano Mad | relish de semillas | mermelada

$17.60 · Personalizable

Ensalada de Bayas

Hojas verdes de granja | arándanos y moras | calabacín | pepitas sazonadas con jerk | vinagreta de vino tinto | parmesano

$11.00 · Personalizable

Sartén de Vegetales

Hinojo encurtido | cebollas rojas | papas | calabacín | zanahorias | champiñones | crema de estragón

$12.10 · Personalizable

Tomates de Verano

Melón tuna | pepinos encurtidos | pimientos piquillo | tofu batido con albahaca | focaccia

$11.00 · Personalizable

Gazpacho

Gazpacho de durazno con melón y aceite de albahaca

$11.00 · Personalizable

Ensalada de Hojas Verdes

Hojas verdes de granja local, cebollas rojas encurtidas, semillas de girasol, queso, aderezo mignonette

$6.60 · Personalizable

Albóndigas de Carne Wagyu

Gremolata de cebollino | puré de limón y alcaparras | aceite de chile

$16.50 · Personalizable

Zanahorias Braseadas

Tofu | arroz | hummus | calabaza de verano | especias de oliva | perejil

$15.40 · Personalizable

Pasta de Vieiras

Edamame | acelga arcoíris | beurre blanc | parmesano | ralladura de limón

$159.50 · Personalizable

Pato de Maple Leaf Farm

Champiñones | rábano daikon | cerezas hush | pimientos shishito asados | maíz ahumado | puré

$31.90 · Personalizable

Baseball Steak

Bok choy baby | rábano | champiñones melena de león | cebollas rojas encurtidas | salsa de crema de nabo y rábano picante

$31.90 · Personalizable

Hamburguesa Ohio Valley

Carne de granja Sakura | queso pimiento | chucrut | cebollas fundidas | pan brioche, papas

$22.00 · Personalizable

Tofu

sustituya el tofu por cualquier proteína

$17.60 · Personalizable

Hamburguesa Vegetariana

sustituya cualquier proteína por hamburguesa de vegetales

$17.60 · Personalizable

Pez Espada

papas Yukon | calabacín | acelga arcoíris | ejotes | crema de rúcula

$31.90 · Personalizable

Ora King Salmon

papas Yukon | calabacín | acelga arcoíris | ejotes | crema de rúcula

$35.20 · Personalizable

Croissant Relleno de Budín de Pan

Chocolate | caramelo | helado de vainilla artesanal | glaseado de bourbon

$11.00 · Personalizable

Pay de Durazno en Frasco

Sin gluten y vegano | pastel de chocolate devil's food | merengue de vainilla | mermelada de durazno | jengibre confitado

$11.00 · Personalizable

Sundae

Helado de vainilla | moras | duraznos infusionados con albahaca | cerezas | chocolate | crumble de avena

$8.80 · Personalizable

Sorbete de Arándanos

$6.60 · Personalizable