15 minEnvío $7.00
Louisville, KY
Terminado con Brandy, Crème Fraiche, Medallones de Langosta, Cebollino.
$19.40
Aderezo de Queso Azul de Morton's, Tomates, Huevo Picado, Tocino Crujiente y Queso Azul Desmoronado. Sensible al gluten
$15.80
Aderezo Clásico, Queso Parmesano Fresco. Sensible al gluten
$14.60
Mezcla de Lechuga Iceberg y Romana picada, Pepino, Tomate, Queso Bleu desmoronado, Huevo picado, Trozos de Tocino, Cebolla Roja, Aguacate y Vinagreta de Dijon. Apto para personas sensibles al gluten.
$15.80
4 oz. de Queso Burrata fresco, Tapenade de Olivas Mediterráneas, Rúcula Baby, Vinagreta de Pimiento Rojo, Crouton de Huevo y Cebolla, AOVE, Sal y Pimienta
$19.40
$2.50
8 oz. Sensible al gluten
$63.00
Apto para personas sensibles al gluten.
$73.90
16 oz. Apto para personas sensibles al gluten.
$75.10
16oz. Apto para personas sensibles al gluten.
$78.70
16 oz. Apto para personas sensibles al gluten.
$81.10
22 oz. Apto para personas sensibles al gluten.
$84.70
16 oz. Apto para personas sensibles al gluten.
$47.20
Bok Choy, caldo de miso
$58.10
Especial de primavera: Salmón Ora King, salsa romesco de chile calabrés, coliflor asada con hierbas
$46.00
8 oz. Mantequilla Clarificada. Apto para personas sensibles al gluten.
$58.10
Mayonesa de Mostaza
$54.50
(6) Piezas de Camarones Jumbo ligeramente sazonados con pan molido sobre una salsa de mantequilla y vino blanco.
$47.20
Camarones Jumbo, Pasta Fettucine, Espinaca, Tomate Cherry y Vino Blanco
$42.40
Dos pechugas deshuesadas y sin piel de 4oz., empanizadas con pan molido sazonado, salteadas en sartén y terminadas al horno. Servidas sobre salsa Beurre Blanc con ajo salteado, chalotas y perejil.
$37.60
7 oz. de Filet Mignon American Wagyu, asado al término deseado, cubierto con Mantequilla Bordelaise.
$83.50
(2) Colas de Langosta de 5-6oz servidas con Mantequilla Clarificada
$65.40
Filet de 6oz, acompañado de una Cola de Langosta de 5oz, servido con Mantequilla Clarificada.
$77.50
35 oz. de Ribeye con Hueso, cocinado al hueso para darle un sabor increíble, terminado con Au Jus, servido con Chalotas Rostizadas y Mantequilla de Ajo
$156.10
(2) Chuletas de Cordero Australianas de 6-8 oz., deshuesadas, servidas con Puré de Papas casero y una salsa Demi de Oporto y Arándanos
$77.50
8 oz. de Filet Mignon de corte central, servido con Salsa Oscar Clásica (Carne de Cangrejo fresca, Espárragos mezclados con una salsa Bernaise)
$75.10
$71.40
$78.70
$87.20
Cola de Langosta de Agua Fría de 5oz como complemento para cualquier corte de carne, servida asada con mantequilla clarificada. Apto para personas sensibles al gluten.
$32.70
Camarones Jumbo como complemento para cualquier corte de carne, servidos asados
$14.60
2 vieiras envueltas en tocino como complemento para cualquier corte de carne, servidas asadas. Apto para personas sensibles al gluten.
$18.20
$3.70
$7.30
$7.30
2 oz. de salsa espesa color borgoña con Vino Tinto, Vino Oporto, Chalotas, Ajo, Pimienta Negra en grano, Mantequilla sin sal, Demi Glaze, Tomillo fresco
$7.30
$7.30
$7.30
$14.60
$3.70
Carne de Cangrejo, Espárragos y Salsa Bernaise
$18.20
(6) Carne para Hamburguesa Prime de 10 oz (cruda), 1qt de Ensalada de Papa con Tocino y Ranch, Papas Fritas cortadas a mano con Aderezo de Queso Azul de Morton's, Mermelada de Cebolla y Tocino Ahumado Nueske's, Pan Brioche, Tomates rebanados, Cebolla Roja, Pepinillos y Queso Cheddar.
$131.90
(4) Filets de corte central de 8oz, (4) Papas Horneadas Jumbo rellenas como guarnición, Espárragos a la Parrilla, Ensalada Picada de Morton's (Cebolla Roja, Queso Azul, Tomates, Tocino Crujiente, Huevo picado, Aguacate, Vinagreta de Dijon)
$204.50
(2) Filets de 8oz, (1) Ribeye de 16oz, (1) New York Strip de 16oz, (1) Ribeye Cajun Proprietary de 16oz, (1) Chuleta de Cerdo de corte doble de 16oz, (6) Papas Horneadas Jumbo rellenas como guarnición, Espárragos Jumbo a la Parrilla, Ensalada César Tradicional.
$216.60
$2.50
$2.50
$2.50
$12.10
Crema batida fresca
$14.60
Costra de Azúcar Quemada, Compota de Bayas de temporada, Crema Batida.
$14.60
Budín de Pan casero con Dátiles, Jarabe de Toffee y Mantequilla Avellanada, adornado con Toffee inglés triturado, servido con Helado de Vainilla.
$15.80
Mousse de Chocolate y Avellana sedoso casero, adornado con Avellanas tostadas picadas, Crema Batida, Galleta Pirouline
$14.60
Salsa Cocktail casera. Apto para personas sensibles al gluten.
$29.10
Chutney de Albaricoque. Apto para personas sensibles al gluten.
$31.50
Mezcla de lechugas, glaseado balsámico
$20.60
Tocino Neuske's de corte grueso, glaseado de caramelo de soja y piña, adornado con azúcar carbonatada, cebollines, semillas de sésamo.
$25.50
(2) Albóndigas de Wagyu de 6 oz., Salsa Marinara casera, Queso Parmesano.
$21.80
Mayonesa de mostaza y salsa cremosa tailandesa
$29.10
Mezcla de Tuna Poke, servida sobre pepinos ingleses cortados finamente. Rociada con salsa de caramelo de soya y semillas de sésamo blanco y negro, adornada con microgreens y servida con chips de Wonton.
$23.00
(4) Piezas de Camarones Jumbo ligeramente sazonados con pan molido sobre una salsa de mantequilla y vino blanco.
$26.70
(3) pzas. de Ravioli de Langosta en una Salsa de Crema de Trufa y Langosta, adornado con Champiñones Shiitake, Hojas de Coles de Bruselas crujientes, Carne de Langosta, Grana Padano.
$21.80
Mezcla de Hongos Oyster, Shiitake y Cremini salteados con Mantequilla de Miso y Cebollino.
$20.60
3 oz. de Carne de Cangrejo Colosal fresca, Salsas caseras de Cocktail y Mayonesa de Mostaza, Limón.
$32.70
(3) Colas de Langosta de Agua Fría de 2-2.5 oz. cada una, servidas abiertas, con Salsas caseras de Cocktail y Mayonesa de Mostaza, Limón
$38.80
Apto para personas sensibles al gluten.
$14.60
$15.80
$15.80
Tocino, mantequilla y crema agria al lado. Apto para personas sensibles al gluten.
$14.60
$17.00
Apto para personas sensibles al gluten.
$15.80
Apto para personas sensibles al gluten.
$13.40
$31.50
$15.80
Servido con salsa de trufa para sumir.
$15.80
Horneado con Queso Parmesano, Crema, Trufas Negras y Aceite de Trufa, terminado con Cebollino fresco
$18.20
Cebollas y Champiñones Salteados
$13.40
$14.60
(5) pzas. de Ravioli de Langosta en una Salsa de Crema de Trufa y Langosta, adornado con Champiñones Shiitake, Hojas de Coles de Bruselas crujientes, Carne de Langosta, Grana Padano.
$30.30
Pasta Cavatappi con salsa de crema de cinco quesos, tocino ahumado, cebolla (no se puede retirar), pan rallado panko tostado. Se puede preparar sin tocino bajo petición.
$14.60
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