El Caporal Mexican Restaurant

15 minEnvío $7.00

Louisville, KY

Churros

$6.00

Entradas

Nachos

Estilo fajita, tiras de jugoso pollo o res cocinadas con cebollas y pimientos

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Nachos Especiales

Una cama de chips cubierta con carne molida, lechuga, tomate, crema agria y guacamole.

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Nachos

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Queso Fundido

un fondue tradicional estilo mexicano cubierto con chorizo servido con tortillas de harina frescas.

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Palitos de Queso

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Dip de Queso

nuestro famoso dip de queso. hecho con los mejores quesos mexicanos y especias suaves.

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Dip de Guacamole de Aguacate

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Dip de Frijol y Queso

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Jalapeños Rellenos

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Mariscos

Camarones Ala Diabla...

camarones a la parrilla cubiertos con nuestra salsa roja picante casera. Servido con arroz, frijoles y su elección de tortillas de maíz o harina.

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Cóctel De Camarones

cóctel de camarones mezclado con aguacate rebanado, pico de gallo y nuestra propia salsa casera. Servido en vaso.

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Salmón A la Parrilla

filete de salmón sazonado y asado con verduras, zanahorias, calabacín y pimientos. Servido con una papa horneada, con su elección de tortillas de maíz o harina.

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Combinaciones

Un Taco de Res, Dos Enchiladas de Queso con Su Elección de Arroz o Frijoles.

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Un Taco de Pollo, Un Chile Relleno de Res, Una Chalupa de Frijol Cubierta con Lechuga y Guacamole.

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Una Enchilada de Res Deshebrada, Un Taco de Carne Molida y Un Chile Relleno de Res.

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Un Taco de Res, Una Enchilada de Queso y Una Tostada de Carne Molida.

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Una Enchilada de Res, Una Enchilada de Pollo, Arroz y Frijoles.

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Una Enchilada de Res Deshebrada, Un Chile Relleno de Res, Arroz y Frijoles.

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Un Burrito de Res, Una Enchilada de Res y una Porción de Frijoles.

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Una Enchilada de Res, Un Tamal, Arroz y Frijoles.

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Un Chile Poblano Relleno de Queso, Un Tamal, Arroz y Frijoles.

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Un Taco de Res, Un Taco de Pollo, Arroz y Frijoles.

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Un Burrito de Res, Un Taco de Res Deshebrada y Una Enchilada de Queso.

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Un Burrito de Pollo, Una Quesadilla de Res y Frijoles.

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Un Tamal, Un Burrito de Frijol y Queso, y Arroz.

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Un Burrito de Res Deshebrada, Una Enchilada de Queso, Arroz y Frijoles.

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Un Burrito de Puntas de Res, Un Chile Poblano Relleno de Queso y Arroz.

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Un Burrito de Carne Molida, Un Taco de Res, Arroz y Frijoles.

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Sopas y Ensaladas

Sopa de Tortilla de Puntas de Res o Pollo.

ingrediente de su elección con arroz. Cubierto con salsa pico de gallo. Servido con tiras de tortilla crujientes.

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Caldo Siete Mares

Sopa de 7 mares que contiene camarones, callos de hacha, patas de cangrejo, ostión en su concha, calamar, pulpo, pescado, papas picadas, cebollas, zanahorias y apio.

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Ensalada Taco

Una tortilla de harina crujiente rellena de pollo o res cubierta con frijoles, lechuga, tomates, queso rallado y crema agria.

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Ensalada Fajita

Tortilla de harina crujiente rellena de tiras de jugoso pollo o res a la parrilla con lechuga, tomate, pepino, zanahorias, cebolla, pimiento, col morada y queso rallado.

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Ensalada de Guacamole

Lechuga fresca cubierta con guacamole y tomate.

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Ensalada Mixta

aderezos disponibles: queso azul, thousand island, francés y ranch.

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Cenas Vegetarianas

Un Burrito de Frijol, Una Enchilada de Queso, Una Tostada de Frijol con Frijoles y Queso.

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Una Chalupa, Una Enchilada de Queso, Arroz y Frijoles.

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Un Burrito de Frijol, Una Quesadilla y Una Chalupa.

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Una Tostada de Frijol Cubierta con Guacamole, Una Enchilada y Arroz.

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Burrito de Frijol Cubierto con Dip de Queso Cremoso, Una Enchilada de Queso y una Quesadilla de Queso.

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Chile Poblano Relleno de Queso Cubierto con Salsa Ranchera, Un Burrito de Frijol y Arroz.

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Quesadilla de Huerto

una tortilla de harina grande rellena de calabacín asado, zanahorias, pimientos, champiñones y queso. Servido con lechuga fresca, tomate y crema agria.

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Niños

Plato de Tacos

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Plato de Burrito

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Plato de Enchiladas

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Quesadilla de Queso

Los platos incluyen arroz y frijoles

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Mini Nachos

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Tiras de Pollo

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Hamburguesa y Papas Fritas

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Hamburguesa con Queso y Papas Fritas

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Postres

Flan

delicioso flan tradicional mexicano.

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Sopapillas

chips de tortilla de harina cubiertos con miel, mantequilla y crema batida. Espolvoreados ligeramente con canela.

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Xango

pastel de queso cremoso envuelto en una tortilla de masa, frito hasta quedar crujiente y dorado. Espolvoreado con azúcar y canela.

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Churros

un favorito en México. Tiras de masa fritas espolvoreadas con azúcar y canela y crema batida. 6 por orden.

$6.00

Helado Frito

helado de vainilla cubierto con pan molido, frito rápidamente hasta quedar crujiente. Cubierto con crema batida, chocolate y una cereza.

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Quesadillas

Quesadilla Roja

Quesadilla de queso rellena con su elección de carne molida, puntas de res, pollo, res deshebrada o frijoles, cubierta con nuestra salsa roja suprema, lechuga fresca, crema agria y tomate.

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Quesadilla Verde

todos los mismos ingredientes excelentes que nuestra “quesadilla roja” pero sin nuestra salsa roja suprema. Cubierta con nuestro guacamole.

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Quesadilla al Pastor

Una tortilla de harina doblada asada con queso, tomate, cebolla, pimiento y lechuga. Con su elección de pollo,

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Quesadilla de Espinacas

una tortilla de harina asada rellena de espinacas y queso. Cubierta con lechuga, crema agria, una rebanada de tomate y guacamole.

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Quesadilla de Huerto

una tortilla de harina grande rellena de calabacín asado, zanahorias, pimientos, champiñones y queso. Servido con lechuga fresca, tomate y crema agria.

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Fajitas

Carne o Pollo

Individual, para dos

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Camarones

Individual, para dos

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Las Fajitas Originales El Caporal

Individual, para dos, tiernas tiras de pollo, res y camarones sazonados cocinados con cebollas, tomates y pimientos.

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Fajitas de Mariscos

Camarones, callos de hacha y calamar frescos y sazonados cocinados con cebollas, zanahorias, champiñones, apio y pimientos.

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Fajitas Vegetarianas

Cebollas, zanahorias, champiñones, calabacín y pimientos asados y sazonados.

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Fajitas Parrillada

Individual, para dos, bistec, pollo, camarones, chorizo y chuleta de cerdo perfectamente sazonados. Asados con cebollas, tomates y pimiento.

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Mar Y Tierra

Individual, para dos, tiras de bistec, chorizo, camarones, callos de hacha y calamar perfectamente sazonados. Asados con cebollas, zanahorias, champiñones, apio y pimientos.

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Rancheras

Individual, para dos, tiras de bistec, pollo, chorizo y carnitas perfectamente sazonados. Asados con cebollas, pimientos y tomate.

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Jalisco

Individual, para dos, tiras de bistec, pollo, chorizo, camarones, callos de hacha y una chuleta de cerdo perfectamente sazonados. Asados con cebollas, jalapeños frescos, cilantro y tomate.

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Almuerzo

Almuerzo Especial #1

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Un Chile Relleno de Res, Un Taco de Pollo, Frijoles y Ensalada de Guacamole.

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Almuerzo Especial #2

Un burrito de pollo, arroz y frijoles.

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Almuerzo Especial #3

Un burrito de res, un taco de res con su elección de arroz o frijoles.

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Almuerzo Especial #4

Un chile poblano relleno de queso, arroz y frijoles.

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Almuerzo Especial # 5

Un taco de res, una quesadilla de queso y arroz.

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Speedy Gonzales

Un taco de res, una enchilada de queso con su elección de arroz o frijoles.

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Nachos Fajita...

tiernas tiras de pollo o res sazonadas cocinadas con cebollas, tomates y pimientos. Servido sobre una cama de chips de tortilla crujientes y cubierto con queso mexicano.

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Huevos Rancheros

dos huevos cubiertos con salsa ranchera. Servido con arroz y frijoles. con su elección de tortillas de maíz o harina.

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Huevos Con Chorizo

huevos revueltos cubiertos con chorizo mexicano. Servido con arroz y frijoles. con su elección de tortillas de maíz o harina.

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Chimichanga Suave o Frita

una tortilla de harina enrollada, frita o suave, rellena de pollo, res o camarones (adicione 1.00 extra). Cubierta con dip de queso cremoso, lechuga, tomate y crema agria. Servida con frijoles.

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Chile Colorado o Verde

deliciosas puntas de res cubiertas con su elección de salsa ranchera o salsa de tomatillo. Servido con arroz, frijoles y su elección de ensalada mixta o ensalada de guacamole. También servido con tortillas de harina o maíz.

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Ensalada Taco

Una tortilla de harina crujiente rellena de pollo o res cubierta con frijoles, lechuga, tomates, queso rallado y crema agria.

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Quesadilla de Fajita

Una tortilla de harina asada rellena de su ingrediente favorito, cocinada con cebollas, tomates y pimientos.

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Fajitas de Almuerzo

su ingrediente favorito cocinado con cebollas, tomates y pimientos. Servido con arroz y frijoles.

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Bebidas

Coke

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Sprite

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Diet Coke

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Cherry Coke,

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Orange Fanta

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Té Helado

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Limonada y Café

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Burritos

burritos Mexicanos

dos burritos rellenos de frijoles y puntas de res. Cubiertos con nuestra salsa de burrito, lechuga, queso rallado, tomate, guacamole y crema agria.

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Burrito Deluxe

una combinación de un burrito de res y frijol, y un burrito de pollo y res. Cubiertos con nuestra salsa de burrito, lechuga y crema agria.

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Burrito Enamorado

un burrito gigante relleno de pollo o res a la parrilla, cebollas, tomate y pimientos. Cubierto con nuestro dip de queso cremoso, lechuga y salsa roja suprema.

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Burrito Especial

burrito gigante relleno de res o pollo a la parrilla y cebollas, cubierto con nuestro dip de queso cremoso. Servido con arroz, frijoles y lechuga

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Burrito Del Mar

este burrito está relleno de camarones, callos de hacha y calamares a la parrilla. Cocinado con cebollas, tomate y pimiento. Cubierto con lechuga fresca y crema agria.

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Burrito De Carne Asada

relleno de arrachera a la parrilla perfectamente sazonada, cebollas y tomates. Cubierto con nuestro dip de queso cremoso.

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Cerveza mexicana

Bohemia

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Corona

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Negra Modelo

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Dos Equis Dark

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Carta Blanca

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Tecate

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Corona Light

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Modelo Especial

Lata o botella

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Cerveza Nacional

Miller Lite

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Michelob

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Budweiser

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Bud Light

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Coors

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Coors Light

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Chimichangas

Pollo

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Puntas de Res

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Camarones

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Enchiladas

Enchiladas Super Rancheras

consta de cinco deliciosas enchiladas: una de pollo, una de puntas de res, una de res deshebrada, una de queso y una de frijol. Cubiertas con queso, salsa de enchilada, lechuga, tomate y crema agria.

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Las Yolandas

tres enchiladas de pollo cubiertas con nuestra propia salsa de enchilada y queso. Servidas con arroz, lechuga, guacamole y crema agria.

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Enchiladas Del Mar

tres enchiladas rellenas de camarones, callos de hacha y calamares. Cubiertas con lechuga, guacamole y crema agria. Servidas con arroz mexicano.

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Tacos

Carne Molida

Cada una o 3

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Pollo Deshebrado

Cada una o 3

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Res Deshebrada

Cada una o 3

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Carne Asada

tres tacos suaves rellenos de una porción generosa de jugosa arrachera a la parrilla. Servidos con arroz, frijoles y salsa pico de gallo. Su elección de tortillas de maíz o harina

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Carnitas

tres tortillas de maíz rellenas de puntas de cerdo cocinadas a fuego lento. Servidas con una guarnición de frijoles y salsa de tomatillo.

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Pollo a la Parrilla

tres tacos suaves rellenos de una porción generosa de jugoso pollo a la parrilla. Servidos con arroz, frijoles y pico de gallo. Elección de tortillas de harina o maíz

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taquitos Mexicanos

cuatro taquitos crujientes, dos rellenos de res y dos rellenos de pollo. Servidos con lechuga, guacamole, crema agria y una rebanada de tomate.

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Vaso de 12Oz

Gold

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Congelado

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On the Rocks

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Saborizado

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Como Daiquiri

Ron

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Vaso Jumbo

Gold

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Congelado

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On the Rocks

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Saborizado

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Como Daiquiri

Ron

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Vaso de 45Oz

Gold

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Congelado

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On the Rocks

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Saborizado

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Como Daiquiri

Ron

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Jarra

Gold

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Congelado

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On the Rocks

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Saborizado

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Como Daiquiri

Ron

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Vino

Chablis Blanc

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Red Rose

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Burgundy

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Chardonnay

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White Zinfandel

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Sangría

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El Caporal Especialidades

Tacos De Carne Asada

tres tacos suaves rellenos de una porción generosa de jugosa arrachera o pollo a la parrilla. Servidos con arroz, frijoles y salsa pico de gallo con tomates picados, cebollas y cilantro. Su elección de tortillas de harina o maíz.

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taquitos Mexicanos

cuatro taquitos crujientes: dos rellenos de res y dos de pollo. Servidos con lechuga, tomate, guacamole y crema agria.

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Pollo Poblano

una pechuga de pollo grande sazonada y asada a la parrilla a la perfección. Cubierta con chiles poblanos cocidos, cebollas, tomate, champiñones y queso mexicano fundido. Servida con arroz, frijoles, lechuga y una rebanada de tomate fresco.

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Pechuga Rellena

una pechuga de pollo empanizada grande rellena de jamón, carne molida y queso. Cubierta con nuestra salsa ranchera y queso mexicano cremoso. Servida con arroz, frijoles y ensalada de guacamole. Su elección de tortillas de maíz o harina.

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La Favorita

Un burrito de puntas de res, una enchilada de pollo y una tostada mixta cubierta con guacamole.

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chilaquiles Mexicanos

una cazuela tradicional de totopos. Cubierta con pollo cocinado a fuego lento, queso mexicano y salsa ranchera. Servida con arroz y crema agria.

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Tamale Deluxe

incluye un tamal y dos taquitos de res o pollo. Servido con nachos con lechuga, aguacate y crema agria.

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Chiles Poblanos Rellenos.

dos chiles poblanos enteros ligeramente empanizados y rellenos de queso mexicano. Servidos con arroz, frijoles y su elección de tortillas de maíz o harina.

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Cena El Caporal

una arrachera grande, sazonada y asada a la parrilla a la perfección. Servida con una enchilada de queso, arroz, frijoles y una ensalada. Con su elección de tortillas de maíz o harina.

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Chile Colorado o Verde

deliciosas puntas de res cubiertas con su elección de salsa ranchera o salsa de tomatillo. Servido con arroz, frijoles y su elección de ensalada mixta o ensalada de guacamole. También servido con tortillas de harina o maíz.

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Cena de Huevos Con Chorizo

huevos revueltos cubiertos con chorizo mexicano. Servidos con arroz y frijoles. Con su elección de tortillas de harina o maíz.

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Bistec Ranchero

bistec rib eye a la parrilla cubierto con salsa ranchera y pimientos asados. Servido con arroz y frijoles. Con su elección de tortillas de maíz o harina.

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t bone Mexicano

un enorme bistec T-bone de 16oz ligeramente sazonado y asado a la parrilla a la perfección. Servido con su elección de arroz y frijoles o una papa horneada. También servido con ensalada de guacamole, salsa pico de gallo y tortillas de maíz o harina.

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Carne Asada

un favorito de Louisville: una tierna arrachera perfectamente sazonada y asada. Servida con arroz y frijoles. Con su elección de tortillas de maíz o harina.

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Cena de Carnitas

trozos grandes de cerdo sazonados y fritos hasta quedar crujientes por fuera. Servidos con arroz, frijoles y salsa de tomatillo. Con su elección de tortillas de maíz o harina.

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Chuleta Ala Parilla

tierna chuleta de cerdo a la parrilla cubierta con salsa ranchera. Servida con arroz y frijoles. Con su elección de tortillas de maíz o harina.

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Información del restaurante

Dirección

1909 Blankenbaker Pkwy
Louisville, KY 40299

Teléfono

5022669605

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