Fusion Cafe

15 minEnvío $7.00

Metairie, LA

Ensalada de Res Shaken

$20.90

Ensalada de Atún Picante

$20.90

B12. Vermicelli de Arroz Combo Fusion

$20.90

Ensalada de Mariscos

$19.80

Ensalada Fusion

$19.80

Paradise Roll

$19.80

Fusion Cafe Roll

$19.80

Orange Blossom Roll

$19.80

Aperitivos

Rollito de Primavera de Camarón

(3 pzas.) Rellenos de camarones, fideos de arroz, lechuga, cilantro y pepinos. Servido con salsa de cacahuate.

$9.90

Edamame

$9.90

Gyoza Salteadas

(6 pc.)

$9.90

Rollos de Primavera Fritos

(3 pc.)

$9.90

Tempura de Camarones

(6 pc.)

$11.00

Gyoza al vapor

(6 pc.)

$9.90

Salmón Horneado

$16.50

Rollito de Primavera de Vegetales

(3 pzas.) Rellenos de fideos de arroz, lechuga, cilantro y pepinos. Servido con salsa de cacahuate.

$9.90

Rollo de Primavera de Surimi

(3 pzas.) Rellenos de surimi, fideos de arroz, lechuga, cilantro y pepinos. Servido con salsa de cacahuate.

$10.50

Sopas y Ensaladas

Sopa Sampler de Wonton

(16 oz.) Dumplings de pollo, camarones al horno, surimi, cebollín, cilantro y pimienta negra. Servido en caldo de cerdo.

$7.70

Ensalada de algas

Alga marinada con pepino. Servido con una porción de salsa de vinagre dulce.

$9.40

Ensalada de Mariscos

Salmón fresco, atún, surimi, camarones, lechuga romana y pepino. Servido con salsa yuzu ponzu.

$19.80

Ensalada Fusion

Mezcla de algas y calamar, atún, pepino y aguacate. Servido con salsa yuzu ponzu.

$19.80

Sopa clara

(16 oz.) Fideos, cebollín y cilantro. Servido en base de caldo de cerdo.

$4.70

Ensalada de Pepino

Pepino rebanado y surimi. Servido con salsa de vinagre dulce.

$9.40

Ensalada de Cangrejo Snow

Mezcla cremosa de cangrejo snow crab, surimi, pepino y una porción de salsa de vinagre dulce.

$14.30

Ensalada de Calamar

Calamar marinado con pepino. Servido con una porción de salsa de vinagre dulce.

$8.80

Mezcla de Algas y Calamar

(½) Mezcla de algas marinadas con (½) calamar marinado. Servido con pepino.

$9.40

Ensalada de Res Shaken

Servido con lechuga romana, pepino, zanahoria marinada y una porción de salsa de vinagre dulce.

$20.90

Ensalada de Atún Picante

Mezcla de atún crudo servida con Sriracha picante, pepino y salsa yuzu ponzu.

$20.90

Ensalada de Camarones a la Parrilla

Servido con lechuga romana, pepino, zanahoria marinada y una porción de salsa de vinagre dulce.

$17.60

Banh Mi Poboys

BM1. Banh Mi Poboy Especial de la Casa

Albóndiga casera con jamón vietnamita y cerdo en salsa de tomate. Servido con mayonesa vietnamita, zanahoria marinada, cilantro, pepino y chiles jalapeños en pan francés Dong Phuong.

$9.90

BM2. Banh Mi Poboy de Cerdo a la Parrilla

Mayonesa vietnamita, zanahoria marinada, cilantro, pepino y chiles jalapeños. Servido en pan francés Dong Phuong.

$9.90

BM3. Banh Mi Poboy de Pollo

Mayonesa vietnamita, zanahoria marinada, cilantro, pepino y chiles jalapeños. Servido en pan francés Dong Phuong.

$9.90

BM6. Banh Mi Poboy de Tofu Frito

Mayonesa vietnamita, zanahoria marinada, cilantro, pepino y chiles jalapeños. Servido en pan francés Dong Phuong.

$9.90

SS1. Banh Mi Poboy de la Casa y Sopa de Wonton

(6") Poboy y sopa (16 oz.)

$15.40

SS2. Poboy Banh Mi de Cerdo a la Parrilla y Sopa de Wonton

(6") Poboy y sopa (16 oz.)

$15.40

SS3. Poboy Banh Mi de Pollo y Sopa de Wonton

(6") Poboy y sopa (16 oz.)

$15.40

Sopas Vietnamitas

P1. Fusion Pho

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz, res rara, brisket de res cocido, albóndigas, cilantro, cebollas y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$16.50

H1. Sopa de Fideos Combinada de Cerdo

(32 oz.) Fusion pho con fideos de arroz, fideos claros y de huevo, y dumplings de wonton en caldo de cerdo. Cilantro, cebollín, cebolla seca y ajo seco. Servido con guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$16.50

P8. Pho de Pollo

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz y pollo adornado con cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P11. Pho de Tofu Suave

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz y tofu suave adornado con cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P12. Pho de Tofu Frito

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz y tofu frito adornado con cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

H2. Sopa de Fideos Claros

(32 oz.) Fusion pho con fideos claros en caldo de cerdo. Adornado con cilantro, cebollín, cebolla seca y ajo seco. Con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

H3. Sopa de Fideos de Huevo

(32 oz.) Fusion pho con fideos de huevo en caldo de cerdo. Adornado con cilantro, cebollín, cebolla seca y ajo seco. Con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

H5. Sopa de Fideos de Arroz

(32 oz.) Fusion pho con fideos de arroz en caldo de cerdo. Adornado con cilantro, cebollín, cebolla seca y ajo seco. Con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P3. Pho de Res Rara y Brisket de Res

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz, res rara, brisket de res, cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P5. Pho de Brisket de Res

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz y brisket de res adornado con cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P6. Pho de Brisket de Res y Albóndigas

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz, brisket de res, albóndigas de res, cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

H4. Sopa de Dumplings Won Ton

(32 oz.) Fusion pho con dumplings de won ton en caldo de cerdo. Adornado con cilantro, cebollín, cebolla seca y ajo seco. Con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P2. Pho de Res Rara

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz y res rara adornado con cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P4. Pho de Res Rara y Albóndigas de Res

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz, res rara, albóndigas de res, cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P7. Pho de Albóndigas

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz y albóndigas de res adornado con cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P9. Pho de Camarón

(32 oz.) Fusion pho con base de caldo de res con fideos de arroz y camarones adornado con cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

P10. Pho Vegetariano

(32 oz.) Base de caldo de res con fideos de arroz y verduras adornado con cilantro, cebollín, cebolla blanca y pimienta negra. Servido con una guarnición de brotes de soja, lima y chiles jalapeños.

$15.40

Platos de Arroz

B1. Vermicelli de Arroz con Camarones a la Parrilla

Servido con fideos vermicelli de arroz, lechuga romana picada, pepinos y zanahoria.

$16.50

C4. Plato de Arroz con Cerdo a la Parrilla

Servido con una guarnición de arroz jazmín, lechuga romana, pepino y rábanos encurtidos.

$16.50

C5. Plato de Arroz con Camarones a la Parrilla

Servido con una guarnición de arroz jazmín, lechuga romana, pepino y rábanos encurtidos.

$16.50

B3. Vermicelli de Arroz con Cerdo a la Parrilla

Servido con fideos vermicelli de arroz, lechuga romana picada, pepinos y zanahoria.

$16.50

C7. Plato de Arroz con Pollo Salteado al Lemongrass

Servido con una guarnición de arroz jazmín, lechuga romana, pepino y rábanos encurtidos.

$16.50

B5. Vermicelli de Arroz con Rollitos de Primavera Fritos

Servido con fideos vermicelli de arroz, lechuga romana picada, pepinos y zanahoria.

$16.50

B6. Vermicelli de Arroz con Tofu Frito

Servido con fideos vermicelli de arroz, lechuga romana picada, pepinos y zanahoria.

$16.50

B10. Vermicelli de Arroz con Cerdo a la Parrilla y Rollitos de Primavera

Servido con fideos vermicelli de arroz, lechuga romana picada, pepinos y zanahoria.

$18.70

B11. Vermicelli de Arroz con Camarones a la Parrilla y Rollitos de Primavera

Servido con fideos vermicelli de arroz, lechuga romana picada, pepinos y zanahoria.

$18.70

B12. Vermicelli de Arroz Combo Fusion

Una combinación de camarones a la parrilla, cerdo a la parrilla y rollitos de primavera. Servido con fideos vermicelli de arroz, lechuga romana picada, pepinos y zanahoria.

$20.90

B4. Vermicelli de Arroz con Pollo Salteado al Lemongrass

Servido con fideos vermicelli de arroz, lechuga romana picada, pepinos y zanahoria.

$16.50

B9. Vermicelli de Arroz con Camarones y Cerdo a la Parrilla

Servido con fideos vermicelli de arroz, lechuga romana picada, pepinos y zanahoria.

$18.70

Rollos de Especialidad

Big Easy Roll

Atún, salmón fresco y cangrejo snow envueltos en papel de soja. Cubierto con crocante y salsa de anguila.

$18.70

Paradise Roll

Tempura de camarón, mango y pepino envueltos en papel de soja. Cubierto con salmón fresco, cangrejo snow, crocante y salsa de anguila.

$19.80

Fusion Cafe Roll

Cangrejo snow, camarón asado y pepino envueltos en papel de algas. Cubierto con salmón fresco, aguacate, crocante y salsa de anguila.

$19.80

Orange Blossom Roll

Cangrejo snow y aguacate envueltos en papel de algas. Cubierto con salmón fresco, salsa de anguila y huevas de pescado.

$19.80

Rainbow Roll

Cangrejo snow y pepino envueltos en papel de algas. Cubierto con atún, salmón fresco y aguacate.

$19.80

Who Dat Roll

Camarón empanizado, cangrejo snow, aguacate y pepino envueltos en papel de algas. Cubierto con cangrejo snow, crocante, mayonesa picante y salsa de anguila.

$19.80

Cherry Blossom Roll

Cangrejo snow, surimi, aguacate y pepino envueltos en papel de algas. Cubierto con atún y salsa de anguila.

$18.70

Mama Mia Roll

Salmón horneado, cangrejo snow, pepino y aguacate envueltos en papel de soja. Cubierto con crocante y salsa de anguila.

$19.80

NoLa Roll

Atún picante, queso crema y aguacate envueltos en papel de algas. Cubierto con atún y crocante.

$19.80

Red Dragon Roll

Camarón empanizado y cangrejo snow envueltos en papel de algas. Cubierto con atún y salsa de anguila.

$19.80

Super Dynamite Roll

Atún, salmón fresco, cangrejo snow y aguacate envueltos en papel de soja.

$19.80

Summer Roll

Cangrejo snow, atún, aguacate, pepino y lechuga envueltos en papel de arroz.

$16.50

Fat City Deluxe Roll

Salmón fresco, cangrejo snow y aguacate envueltos en papel de algas. Cubierto con salmón fresco y salsa de anguila.

$19.80

Metairie Deluxe Roll

Atún, cangrejo snow y aguacate envueltos en papel de algas. Cubierto con atún y salsa de anguila.

$19.80

Samurai Roll

Tempura de camarón, cangrejo snow, queso crema, aguacate y pepino envueltos en papel de algas. Cubierto con atún y salsa de anguila.

$19.80

Rock & Roll Roll

Camarón empanizado, cangrejo snow, aguacate y pepino envueltos en papel de algas. Cubierto con huevas de pescado y salsa de anguila.

$18.70

Sushi

Fat City Roll

Salmón, cangrejo snow, aguacate y salsa de anguila.

$8.80

Metairie Roll

Atún, cangrejo snow, aguacate y salsa de anguila.

$8.80

Alaska Roll

Salmón fresco, aguacate y pepino.

$8.80

Rollito Crunchy

Cangrejo snow, aguacate y crocante.

$8.80

Crunchy Dynamite Roll

Atún, salmón fresco y crocante.

$8.80

Dynamite Roll

Atún, salmón fresco y aguacate.

$8.80

Salmon Avocado Roll

Salmón fresco y aguacate.

$8.80

Philadelphia Roll

Salmón, aguacate y queso crema.

$8.80

Spicy Tuna Roll

Servido con salsa Sriracha.

$8.80

Spicy Fresh Salmon Roll

Servido con salsa Sriracha.

$8.80

Rollito de Atún

Solo atún.

$8.80

Rollo de Atún y Aguacate

Atún y aguacate.

$8.80

California Roll

Surimi, aguacate y pepino.

$8.80

Shrimp Tempura Roll

Camarón empanizado, aguacate, pepino y salsa de anguila.

$9.90

Rollo de Cangrejo Snow Crab

Cangrejo de las nieves.

$8.30

Spicy Snow Crab Roll

Servido con salsa Sriracha.

$8.30

Tootsie Roll

Cangrejo snow, camarón asado, pepino y crocante.

$8.80

Yum Yum Roll

Cangrejo snow, queso crema y aguacate.

$8.80

Información del restaurante

Dirección

5000 1/2 W Esplanade Ave
Metairie, LA 70006

Teléfono

5043094991

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