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New Orleans, LA · Pedido mínimo $10.00
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okra, cebolla, pimientos, apio y un toque de tomate salteados y mezclados con camarones y cangrejos en una sopa creole espesa de color marrón, servida sobre arroz
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pollo deshuesado, andouille (una salchicha cajún), quimbombó y condimentos cocinados a fuego lento en caldo de pollo - ¡seleccionado por los lugareños como el mejor gumbo de la ciudad!
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salchicha ahumada, camarones y pollo en una salsa sazonada, cocinados con arroz
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camarones cocinados en una salsa de tomate creole picante - servidos sobre arroz
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una tradición de New Orleans
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frijoles y arroz sin carne con abundante sazón y mucho sabor local, pregunte a su mesero por la selección de hoy
$10.99
colas de cangrejo de río peladas cocinadas a fuego lento en una salsa picante de cebolla, pimientos, apio, ajo, pimienta cayena y más - servidas sobre arroz
$19.99
pasta penne, colas de cangrejo de río y tasso (un tocino cajún picante), mezclados en una salsa de crema reducida
$18.99
bagre fresco sobre una cama de espinacas sazonadas, cubierto con salsa holandesa
$20.99
bagre fresco, sazonado y asado a la plancha en una sartén de hierro caliente para crear esta nueva tradición local - servido con un vegetal
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filete de bagre fresco cubierto con camarones creole - servido con un vegetal
$20.99
medio pollo, sazonado y asado, luego cocinado a fuego lento en una salsa marrón con champiñones, chalotas, ajo y vino - servido con arroz y un vegetal
$16.99
pechuga de pollo deshuesada y sin piel, marinada y luego asada a la parrilla o al estilo blackened según su pedido, servida con puré de papas al ajo y un vegetal
$24.99 · Personalizable
medio pollo, sazonado y asado, luego cocinado a fuego lento en una salsa marrón con champiñones, chalotas, ajo y vino - servido con arroz y un vegetal
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con salsa de whiskey.
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