1157 Bar And Kitchen

Canelones de Cordero Braseado

Queso ricotta y parmesano.

$14.30

Mejillones al Vapor P.B.R.

Ajo, tabasco verde, chalotas, mantequilla.

$12.10

Tabla de Quesos

Queso azul ahumado de avellana Rogue, quadrello di buffalo, manchego, nueces garrapiñadas, pan de pasas y hinojo.

$16.50

Huevos Rellenos de Trucha Ahumada

Crème fraîche, Dijon, cebollín, alcaparras.

$8.80

Hummus de Frijoles Blancos

Romero, relish de tomate asado y aceitunas, peppadews, tostada de focaccia.

$8.80

Ceviche Picante de Fluke y Limón Meyer

Pimientos, cebollas, pepino, aguacate, ají amarillo, cilantro.

$12.10

Sándwich de Espaldilla de Cerdo Asado Coreano

Terrina de cerdo, kimchi, aioli de gochujang.

$11.00

Sándwich de Roll de Cangrejo con Mantequilla Avellanada

Tocino Applewood, aguacate, cebollines, maíz y aioli de cayena.

$16.50

Pasta de Conejo Confit

Pasta pappardelle hecha en casa, cebollas cipollini, tomates asados, salsa verde, parmesano rallado.

$26.40

Filete de Mero de Carolina

Hongos chanterelle, chícharos ingleses, papas aplastadas crujientes, mantequilla de langosta.

$29.70

Budín de Pan de Durazno y Brioche

Helado de caramelo.

$8.80

Tarta de Chocolate y Mantequilla de Maní

$8.80

Batido de Maple Bourbon

Bourbon Old Forester, nueces garrapiñadas.

$11.00