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Rockville, MD · Pedido mínimo $10.00
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mezcla de espinaca y arúgula, aguacate, tomate, pimientos mixtos, vinagreta de cereza
$10.00
plátanos fritos, piñones, queso de cabra, vinagreta de cítricos
$9.00
mezcla de endivia y arúgula topped con tomates, cebollas y lomo de atún sellado término medio con vinagreta de tomate asado
$12.00
mozzarella casera, aceite de albahaca, reducción de vinagre balsámico
$9.00
pera pochada en vino tinto, queso azul Maytag, mezcla de lechugas, vinagreta de fresa
$12.00
solomillo de res asado, mezcla de lechugas, tomates cherry, pimientos rojos asados, vinagreta de cítricos, en un crepe de parmesano
$12.00
lechuga romana, mozzarella, jícama, frijoles negros, zanahorias, aderezo ranch
$12.00
salsa de higo vanilla-mission, manzanas caramelizadas, ensalada frisée
$14.00
tocino ahumado en madera de manzano, cebolla, vino blanco, crema, cebollino
$9.00
calamares frescos, rebozados en tempura, servidos con marinara de tomate
$10.00
tomates, albahaca y mozzarella casera, ajo asado, cebollino y garbanzos, espinaca, ricotta y frijoles cannellini
$9.00
porcini, hongos ostra, colmenillas, risotto, foie gras, aceite de trufa, berzas
$12.00
salteado con cuscús israelí, marinara, jugo de limón
$9.00
puré de mango encurtido, salsa de jengibre y pepino
$10.00
dumplings de papa caseros en una salsa de carne tradicional
$17.00
hongos salteados, pimientos rojos asados, frijoles blancos, salsa de crema de marsala y tomate
$18.00
capas de verduras asadas y pasta cubiertas con salsa de tomate amarillo y azafrán
$16.00
salsa de crema y vino blanco, mozzarella ahumada, fettuccine de huevo
$18.00
salsa de mantequilla y nuez, salvia, espinacas, cubierto con salsa de reducción balsámica
$17.00
salsa de crema y vodka, tocino italiano, aceite de estragón
$19.00
mejillones salteados sobre fettuccine, salsa de crema de azafrán
$25.00
confit de pierna, pechuga a la parrilla y prosciutto de pato, ensalada de habas, puré de camote, cerezas al brandy
$24.00
salsa de crema dijon, risotto de parmesano, espárragos tempura
$20.00
puré de papas, verduras braseadas, salsa cabernet
$25.00
salsa de langosta, pastel de risotto, succotash de habas
$25.00
sirloin de 16 oz sellado a la sartén, salsa de pimientos guajillo-ancho-chipotle, risotto de hongos, calabacín
$28.00
10 oz de carne Angus certificada, puré de papas con rábano picante, ejotes, reducción de caldo de res y vino tinto
$27.00
estilo Nueva York, masa fina, pizza de salsa de tomate y queso
$9.00
pizza blanca con tomates frescos, brócoli, espinacas, hongos, quesos ricotta y mozzarella
$10.00
pizza blanca con costra de ajo con quesos fontina, mozzarella, gorgonzola y pecorino
$9.00
pizza blanca con espinacas, alcachofas, ajo, quesos ricotta, mozzarella y pecorino
$10.00
hongos portobello a la parrilla, mozzarella
$10.00
salchicha italiana, pimientos estofados, cebollas y ajo con salsa de tomate picante y mozzarella
$10.00
pollo a la parrilla, hongos, cebolla roja, tomates picados y albahaca con salsa de tomate y mozzarella
$11.00
pizza de ajo con mozzarella fresca, tomates picados y albahaca
$10.00
pepperoni, salchicha, albóndigas, pancetta, cebolla, pimientos verdes, hongos, aceitunas, espinacas, tomates, prosciutto, pimientos picantes, alcachofas, anchoas, pimientos rojos asados, queso fontina, pollo a la parrilla
$2.50
soletillas empapadas en espresso cubiertas con queso mascarpone y crema batida
$7.00
3 tartaletas rellenas de ricotta dulce y chispas de chocolate
$7.00
mousse en copa florentina
$8.00
fresas frescas y helado de vainilla
$8.00
servido con fresas y crema inglesa
$8.00
mousse de chocolate blanco, fresas, mangos en salsa de miel
$8.00
duraznos frescos, creme brulee y hojaldre en capas y cubierto con crema inglesa de té verde
$8.00
$6.00
$7.00
$7.00
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