Quench

15 minEnvío $7.00

Rockville, MD · Pedido mínimo $10.00

Trío de Degustación de Cangrejo

$28.00

2 Pasteles de Cangrejo

$24.00

Cangrejos Soft-Shell

$24.00

New York Strip

$23.00

Costillar de Cordero

$20.00

Salmón

$19.00

Atún Ahi Sellado

$19.00

Pasta de Mariscos

$19.00

Sándwiches y Hamburguesas

Drunken Burger

Hamburguesa mezclada con ajo, pimientos, cebolla, albahaca y salsa de ostión servida con papas fritas.

$12.00

Low Down and Dirty Burger

Hamburguesa frita con salsa country gravy y tocino, acompañada de papas fritas.

$13.00

Sándwich Quench Dip

Prime rib en rebanadas finas sumergido en au jus, cebolla salteada, queso suizo fundido, servido en pan francés, con una guarnición de beef au jus y papas fritas.

$14.00

Sándwich Salmon BLT

Tocino de salmón curado y ahumado en casa, lechuga iceberg, tomate y aioli de limón, en pan de masa madre tostado.

$14.00

Sándwich de Pollo Borracho

Pechuga de pollo frita o a la parrilla, albahaca, pimienta, ajo, salsa de ostión y cebolla, servida con papas fritas.

$12.00

Sándwich de Hígado de Ternera

Hígado de ternera salteado con cebolla caramelizada y tocino casero con papas fritas.

$12.00

Hamburguesa César

Mezcla de carne molida, anchoas, queso parmesano, aderezo César y papas fritas.

$12.00

Sándwich de Cangrejo MD

Pastel de cangrejo lump de Maryland, salsa Louis, lechuga y tomate, servido con ensalada de col.

$15.00

Hamburguesa de Pastel de Carne BBQ

Pastel de carne, tocino y queso cheddar, cubierto con salsa BBQ y servido con ensalada de col.

$13.00

Hamburguesa Coreana

Kimchi, huevo frito, jengibre encurtido, rábano daikon, pepino, salsa kai bay y cebolla con papas fritas.

$13.00

Hamburguesa de Pollo Buffalo

Pollo frito o a la parrilla, lechuga y tomate, con aderezo de queso azul y salsa Buffalo casera.

$12.00

Hamburguesa Panang

Hamburguesa o pollo a la parrilla, lechuga y tomate, con salsa curry panang tailandesa.

$12.00

Hamburguesa de Curry Verde

Hamburguesa o pollo a la parrilla, lechuga y tomate, con salsa de curry verde tailandesa.

$12.00

Hamburguesa Veggie Lovers

Frijol negro y quinoa, con mezcla de vegetales, servida con papas fritas.

$12.00

Hamburguesa de Kabob de Cordero

Cordero y sazón de kabob, servido en pan plano, cubierto con salsa tzatziki con papas fritas.

$14.00

Quench Club

Pavo asado con miel, tocino, aguacate, mayonesa, lechuga y tomate en pan de masa madre tostado.

$14.00

Entradas

Alitas a Tu Gusto

Su elección de salsa casera: salsa clásica, glaseado de Guinness o maple-Sriracha.

$9.00

Tocino de Pork Belly 3 Formas

Curado y ahumado en casa: bruleed, maple-Sriracha y espuma de queso azul.

$9.00

Mini Bolitas de Cangrejo

4 bolas de cangrejo servidas con salsa Louis sobre pepino.

$13.00

Puppies

Hush puppies caseros con cangrejo lump de Maryland y aioli de Old Bay.

$8.00

Pieles de Papa

Cascaritas de papa fritas servidas con salsa, crema agria y salsa de rábano picante.

$8.00

Poke de Atún Ahi

Atún crudo grado sashimi mezclado con chalotas, cebollín picado, salsa de soja dulce, ajo, semillas de sésamo, algas y galletas asiáticas. Un plato tradicional hawaiano.

$12.00

Dip de Queso de Cabra

Mousse de queso de cabra, arándanos y nueces pecán, servido con pan plano a la parrilla y manzana.

$9.00

Calamares Tailandeses

Frito y salteado con salsa de chile dulce, piña a la parrilla, cebollines y semillas de sésamo.

$12.00

Ceviche

Mariscos crudos frescos curados en jugos cítricos y condimentados con chiles. Servido con wontons fritos.

$10.00

Egg Roll del Día

Elección del chef. Por favor llame al restaurante para conocer el egg roll del día.

$9.00

Slider 3 Formas

Surtido de hamburguesa, pollo y pork belly.

$9.00

Plato de Degustación Veggie

Hummus del día, zanahorias, pepinos, pan pita y apio.

$9.00

Wraps de Lechuga de Pollo Pad Kra Pao

Pollo salteado con cebollines, albahaca, ajo, salsa de pescado, chile tailandés picante, pimientos y especias asiáticas.

$9.00

Tacos Gourmet

El precio varía

Cóctel de Camarones

4 camarones jumbo servidos con salsa cóctel.

$10.00

Sopa

Sopa del Día

Por favor llame al restaurante para conocer la sopa del día.

$6.00

Ensaladas

Ensalada Dark Side of Caesar

Lechuga romana a la parrilla, crutones de pumpernickel y tocino.

$13.00

Ensalada Wedge

Lechuga iceberg, tomate, tocino y aderezo de queso azul.

$12.00

Ensalada de la Casa

Hojas verdes locales, pepino, cebolla, almendras, naranja mandarina, tiras de tortilla, aguacate y aderezo cremoso de chipotle y naranja.

$12.00

Ensalada de Espinacas

Espinaca con nueces pecán garrapiñadas, vinagreta de bayas mixtas, cebolla fileteada, pepino y queso feta.

$12.00

Ensalada de Fideos de Sésamo

Espagueti, aceite de sésamo, salsa de soja, vinagreta balsámica de jengibre, cebollín y pimiento.

$12.00

Platos Principales de Mariscos

2 Pasteles de Cangrejo

Pasteles de cangrejo lump jumbo de 4 oz. servidos con salsa tártara y vegetal del día.

$24.00

Mejillones

$15.00

Salmón

Salmón asado con mantequilla de limón, vino blanco y guarnición de vegetal del día.

$19.00

Atún Ahi Sellado

Filete de atún marinado en salsa de soja, con semillas de sésamo acompañado de wasabi, jengibre y salsa de soja.

$19.00

Pasta de Mariscos

Fettuccine, camarones, calamares, mejillones y tomate cherry, con una fragante salsa roja de azafrán.

$19.00

Camarones y Grits

6 camarones jumbo, a la parrilla y servidos con grits al estilo sureño.

$18.00

Trío de Degustación de Cangrejo

Cangrejo soft-shell frito, pastel de cangrejo lump de Maryland y mac and cheese de cangrejo.

$28.00

Cangrejos Soft-Shell

2 cangrejos soft-shell fritos servidos con puré de papas y espinacas salteadas.

$24.00

Platos Principales

Quench Chops

2 chuletas de cerdo tiernas asadas a la perfección y servidas con cebollas caramelizadas, puré de papas y espinacas salteadas. Con puré de papas al ajo y vegetal del día.

$15.00

Mac

Macarrones con queso Gruyere, fontina y mascarpone cremoso.

$10.00

Hígado de Ternera

Hígado de ternera salteado con cebolla salteada, tocino casero, puré de papas y au jus. Con puré de papas al ajo y vegetal del día.

$16.00

Pollo y Waffle

Pechuga de pollo frita, waffle casero con mantequilla Tabasco, jarabe de maple y guarnición de mac and cheese. Con puré de papas al ajo y vegetal del día.

$16.00

New York Strip

New York strip steak de 12 oz. cortado a mano, asado al carbón con mantequilla de hierbas. Con puré de papas al ajo y vegetal del día.

$23.00

Costillar de Cordero

Rack de cordero asado al horno con salsa de frambuesa y vino tinto. Con puré de papas al ajo y vegetal del día.

$20.00

Asiático

Pad Thai

Fideos de arroz salteados tailandeses, tofu, cacahuate, huevos, brotes de soja, conserva de lichi y lima.

$12.00

Panang

Salsa curry panang roja tailandesa con elección de pollo o res.

$14.00

Pasta Borracha

Fettuccine salteado con albahaca, chile, ajo y salsa de pasta de chile dulce con elección de pollo o res.

$14.00

Menú Infantil

Fettuccine para Niños con Salsa de Carne

Con bebida refrescante y helado.

$8.00

Fettuccine para Niños con Mantequilla

Con bebida refrescante y helado.

$8.00

Sándwich de Queso Grilled para Niños con Papas Fritas

Con bebida refrescante y helado.

$8.00

Mac and Cheese para Niños

Con bebida refrescante y helado.

$8.00

Tender de Pollo Casero para Niños con Papas Fritas

Con bebida refrescante y helado.

$8.00

Información del restaurante

Dirección

9712 Traville Gateway Dr
Rockville, MD 20850

Teléfono

3014248650

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