Money Muscle BBQ

Nuggets de Coliflor Buffalo (V, GF)

Rebozados en tempura y queso bleu.

$14.30

Sándwich de Champiñones Ahumados (V)

Mezcla de champiñones Cremini, Shiitake y Oyster ahumados BBQ, pepinillos de calabacín, ensalada de col chipotle, chalotas fritas, salsa BBQ de Carolina del Norte, elección de papas fritas, Cape Cod Chips o ensalada verde mixta.

$20.90

Hamburguesa de Quinoa y Frijoles Negros (V)

Medallón de quinoa y frijoles negros, cheddar, ensalada vegana, lechuga, tomate, chalotas fritas, salsa BBQ de Kansas City, pan de pretzel, elección de papas fritas, papas dulces fritas, Cape Cod Chips o ensalada verde mixta.

$19.80

Oreos Fritas (V)

Rebozado en tempura, azúcar glas.

$8.80

Coles de hoja (V, GF)

$8.80

Sándwich de Champiñones Ahumados (V) - Solo Sándwich

Champiñones Cremini, Shiitake y Oyster BBQ, pepinillos de calabacín, ensalada de col, chalotas fritas y salsa BBQ de Carolina del Norte - Solo sándwich.

$15.40

Ensalada Verde Mixta Pequeña (V, GF)

Hojas mixtas, tomates cherry, pepino y vinagreta de cítricos y champán

$8.80

Frijoles BBQ (V, GF)

$8.80

Salsa BBQ de Carolina del Norte (V)

Salsa BBQ a base de vinagre.

$1.10

Risotto de Champiñones Ahumados (V, GF)

Champiñones Cremini, Shiitake y Oyster ahumados, parmesano, chalotas fritas y ralladura de limón.

$28.60

Queso Bleu Vegano (V)

$1.10

Sándwich de Cerdo Desmenuzado Carolina - Solo Sándwich

Pepinillo de calabacín, ensalada de col, cebolla roja encurtida, salsa BBQ de Carolina del Norte y pan brioche.

$15.40

Sándwich de Brisket Texas - Solo Sándwich

Pepinillo de eneldo, ensalada de col, South Carolina Gold y pan brioche.

$15.40

Sándwich de Steak & Cheese

Ribeye laminado, provolone, cebollas asadas, pimientos, mayonesa y pan hoagie, elección de papas fritas, Cape Cod Chips o ensalada verde mixta.

$20.90

Salsa BBQ South Carolina Gold

$1.10

Salsa BBQ de Carolina del Norte (V)

Salsa BBQ a base de vinagre

$1.10

Salsa BBQ de Kansas City (V)

Salsa BBQ a base de tomate

$1.10

Aderezo de Queso Azul (GF)

$1.10

Aderezo de Queso Azul Vegano (V)

$1.10

Ranch (V)

$1.10

Mac & Cheese

Pasta Campanella y migas de hierbas.

$8.80

Col de hoja (V, GF)

$8.80

Ensalada César Pequeña (GF)

$8.80

Ensalada de Col (GF)

$8.80

Ensalada Verde Mixta Pequeña (V, GF)

Hojas mixtas, tomates cherry, pepino, vinagreta de cítricos y champán

$8.80

Frijoles BBQ (V, GF)

$8.80

Papas Fritas (GF)

$8.80

Ejotes al Ajo (GF)

$8.80

Puré de Papas (GF)

$8.80

Pan de Maíz a la Sartén

Maíz fresco, sal de mar y mantequilla batida.

$12.10

Galletas de Chispas de Chocolate (2)

Leche y Chocolate Semidulce

$5.00

Texas Toast

$3.90

Biscuit (1)

Cheddar blanco añejo, sriracha, sal de mar

$5.00

Costillas de Cerdo BBQ (GF)

1/3 de costillar, 2/3 de costillar o costillar completo.

$16.50

Brisket Estilo Texas (GF)

1/2 lb de brisket de res ahumado lentamente con sal y pimienta.

$18.70

Pollo BBQ (1/2) (GF)

1/2 pollo ahumado lentamente, elección de salsa BBQ de Kansas City, Carolina del Norte o South Carolina Gold

$15.40

Alitas Ahumadas (GF)

Elección de Honey Sriracha o sazonador seco (dry rub).

$18.70

Cerdo Desmenuzado Carolina (1/2 lb) (GF)

1/2 lb de hombro de cerdo desmenuzado y ahumado lentamente. Servido con salsa BBQ de Carolina del Norte.

$14.30