15 minEnvío $7.00
Portland, ME · Pedido mínimo $10.00
camarones enormes, servidos fríos con salsa cóctel
$4.50
servidas con caldo y mantequilla derretida. extraídas frescas diariamente de los bancos de lodo de la costa de Maine
$13.00
con rodajas de pimientos cereza dulces, cebollas rojas picadas, alcaparras y vinagreta balsámica
$10.00
con vino blanco, ajo y mostaza dulce y picante de Raye's
$10.00
servido con una remoulade de pimiento rojo
$13.00
tomates asados al horno, pesto de albahaca y mozzarella rallada. horneado y terminado con albahaca fresca y una guarnición de vinagreta balsámica
$9.00
dos albóndigas jumbo tiernas, salsa marinara, queso ricotta y albahaca fresca
$9.00
$7.00
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
$7.00
mezcla de lechugas, apio picado, pepino inglés, semillas de girasol, uvas rojas sin semilla y tomates uva aderezados con vinagreta balsámica
$6.00
espinacas baby frescas, huevos cocidos, tocino crujiente, cebollas rojas y tomates uva mezclados en una vinagreta de sidra y tocino
$9.00
preparada tradicionalmente con anchoas
$9.00
mezcla de lechugas, langosta fresca, queso de cabra, arándanos, nueces pecán y vinagreta de limón y orégano
$18.00
esta ensalada clásica presenta una cuña fría y crujiente de lechuga iceberg, tomates maduros, tocino crujiente, queso gorgonzola desmoronado, huevo picado y nuestro propio aderezo ranch de pimienta
$9.00
dos langostas de 1-1/8 lb., horneadas rellenas o al vapor. (servido para una sola persona.) horneada rellena al vapor
$36.00
al vapor o horneada rellena
$26.00
al vapor o horneada rellena
$29.00
al vapor o horneada rellena
$49.00
chowder de almejas, ensalada, langosta de 1-1/8 lb., almejas al vapor, vegetal, papa, bebida y cobbler de arándanos
$42.00
salteado en mantequilla
El precio varía · Personalizable
sin cáscara, abiertas, empanizadas y fritas
$26.00
haddock, vieiras y camarones del golfo
$23.00
$22.00
filete de haddock fresco de Maine, servido asado o frito
$21.00
tiernas y dulces
$20.00
salmón del Atlántico glaseado con miel y mostaza de Raye's, servido sobre espinacas marchitas
$22.00
vieiras marinas nativas frescas, servidas asadas o fritas
$22.00
un delicioso surtido frito de haddock fresco, vieiras, camarones de Maine, almejas y aros de cebolla
$27.00
filete de haddock nativo con relleno de calabaza butternut y pan de maíz, espolvoreado con nueces pecán molidas y terminado con una salsa de crema de arce
$24.00
langosta de Maine al vapor de 1 1/8 servida con un filete de solomillo de 8 oz terminado con demi-glace
$37.00
pechugas de pollo marinadas a la parrilla y servidas sobre espinacas al ajo marchitas y terminadas con tomates maduros picados
$18.00
10 oz. a la parrilla y cubierto con mantequilla para carne de Dimillo's
$24.00
un bistro filet de 8 oz. cubierto con gorgonzola y cebollas caramelizadas, luego derretido al horno
$22.00
filete de solomillo de 10 oz., envuelto en tocino. servido con demi-glace
$29.00
filete de solomillo de 8 oz., abierto en mariposa y cubierto con espárragos, carne de cangrejo fresca de Maine y salsa bearnaise
$30.00
seleccionado de los mejores novillos alimentados con grano, nuestra carne es madurada de 4 a 5 semanas, luego asada pacientemente en nuestro horno especial, servida con au jus de romero
El precio varía · Personalizable
cerdo frito a la sartén servido sobre col roja braseada en sidra y tocino con puré de papas
$21.00
camarones jumbo, langosta, mejillones y salchicha italiana picante, cocinados a fuego lento en nuestra salsa de tomate picante, servidos sobre pappardelle con pan de ajo
$29.00
camarones jumbo, langosta y vieiras, salteados con ajo fresco y mantequilla, servidos sobre angel hair
$29.00
langosta fresca mezclada con pasta bowtie en una cremosa salsa de queso marscapone de langosta con cognac. terminado con nuestras famosas migas de relleno de langosta y pan de ajo
$28.00
camarones jumbo, langosta y vieiras, servidos sobre fettuccine con salsa alfredo
$29.00
vieiras salteadas en una cremosa salsa de parmesano con tocino, cebollas caramelizadas y guisantes verdes servidas sobre pasta bowtie con pan de ajo
$24.00
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