15 minEnvío $7.00
Portland, ME · Pedido mínimo $10.00
Final limpio y salino
$3.00
Fresco, salino
$3.00
Ligeramente salado, ligeramente ácido
$3.00
Dulce, salino
$3.00
Dulce, salino
$3.00
Ligeramente salado
$1.25
$2.50
Carne fría de una langosta de 1 1/4
$20.00
Ocho ostras, ocho littlenecks, seis camarones
$45.00
Ocho ostras, ocho littlenecks, seis camarones y langosta de Maine
$65.00
$5.00
$5.00
$5.00
$5.00
$5.00
$5.00
$5.00
Almejas, tocino, papas, guarnición de hierbas
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
Ajo rostizado, oliva, hinojo, alcaparras, caldo de tomate, pan a la parrilla
$10.00
Fritos, giardiniera de la casa, alioli de ajo rostizado, cebollines
$11.00
Panza de cerdo braseada, ensalada de brotes de guisantes y zanahoria, salsa de cereza ácida
$15.00
NY Strip crudo picado, aceite de trufa, hierbas, yema de huevo, chips de raíz de taro
$11.00
Ensalada asiática, cebollines, semillas de sésamo, kimchee
$15.00
Hojas mixtas, cebolla roja, ricotta salata, tomates uva, vinagreta de miel y verjus
$9.00
Crutones de tomillo, queso manchego, anchoas blancas y aderezo de ajo
$9.00
Peras, cereza ácida, pistacho, queso de cabra, vinagreta de pera rostizada y tomillo
$9.00
Callos a la parrilla, lechuga baby, aguacate, tomates uva, queso azul danés, tocino, huevo, aderezo green goddess
$17.00
Mayonesa, romana, pan brioche
El precio varía
A la parrilla, cheddar blanco, tocino, lechuga, tomate, cebolla, pan brioche
$12.00
Abadejo local blackened, ensalada de jalapeño, crema de aguacate, pico de gallo
$11.00
NY Strip de 6oz, col rizada al ajo, aderezo de queso bleu, focaccia de la casa
$15.00
Abadejo local, tártara de eneldo, ensalada de col
$11.00
Salmón a la parrilla, chile dulce, brotes de guisantes, pepinos y rábano encurtidos, pan brioche
$15.00
Sazonador BBQ, tocino, monterey jack, ranch, tomate, romana
$11.00
Coles de Bruselas, papas fingerling, vinagreta de mostaza y eneldo
$24.00
Langosta al vapor de 1 1/2lb, almejas littleneck, calabaza delicata rostizada, mantequilla clarificada
El precio varía
Calabaza delicata rostizada, papas fingerling, salsa marsala
$15.00
Final limpio y salino
$3.00
Fresco, salino
$3.00
Fresco, salino
$3.00
Dulce, salino
$3.00
Pequeño, ligeramente salado, sabor intenso
$1.25
$2.50
Mantequilla clarificada
$20.00
ocho ostras, ocho littlenecks, seis camarones
$45.00
ocho ostras, ocho littlenecks, seis camarones, langosta de Maine
$65.00
$5.00
$5.00
$5.00
$5.00
$5.00
$5.00
Almejas, tocino, papas, guarnición de hierbas
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
Crema de hinojo, chalotas, almendras, pan a la parrilla
$10.00
Fritos, giardiniera de la casa, alioli de ajo rostizado, cebollines
$11.00
Panza de cerdo braseada, ensalada de brotes de guisantes y zanahoria, salsa de cereza ácida
$15.00
NY Strip crudo picado, aceite de trufa, hierbas, yema de huevo, chips de raíz de taro
$11.00
Ensalada asiática, cebollines, semillas de sésamo, puré de kimchee
$15.00
Hojas mixtas, cebolla roja, ricotta salata, tomates uva, vinagreta de miel y verjus
$9.00
Crutones de tomillo, queso manchego, anchoas blancas y aderezo de ajo
$9.00
Peras, cereza ácida, pistacho, queso de cabra, vinagreta de pera rostizada y tomillo
$9.00
Langosta al vapor de 1 1/2 lb, littlenecks, calabaza delicata, mantequilla clarificada
El precio varía
A la parrilla, puré de coliflor rostizada, hongos silvestres, aceite de hierbas
$26.00
Sellado al sartén, cuscús de sidra de manzana, pistachos, coles de Bruselas crujientes, tocino, gastrique de manzana
$25.00
A la parrilla, risotto de hongos silvestres, coles de Bruselas rostizadas, salsa marsala
$24.00
A la parrilla, papas cortadas en casa, col rizada, mantequilla de trufa
$21.00
Asado al sartén, arroz pegajoso morado, zanahorias baby, salsa de langosta
$24.00
A la parrilla, cheddar blanco, tocino, lechuga, tomate, cebolla, pan brioche
$12.00
Mayonesa, lechuga, pan brioche, papas cortadas en casa
El precio varía
$26.00
$36.00
$31.00
$29.00
Galletas de almendra especiadas
El precio varía
Manzanas Fuji, crema batida
El precio varía
Chocolate con leche y chocolate oscuro, crocante de avellanas tostadas
El precio varía
Crème fraiche de naranja, almendras marcona tostadas
El precio varía
Ganache de chocolate, avellanas de chocolate blanco, cerezas ácidas
El precio varía
El precio varía
El precio varía
El precio varía
El precio varía
El precio varía
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| Lunes | 12:00-20:30 |
|---|---|
| Martes | 12:00-20:30 |
| Miércoles | 12:00-20:30 |
| Jueves | 12:00-20:30 |
| Viernes | 12:00-21:00 |
| Sábado | 12:00-21:00 |
| Domingo | 12:00-20:30 |
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