15 minEnvío $7.00
Ann Arbor, MI
Cheddar ahumado, Gouda y Cheddar añejado de Wisconsin.
$17.60
Salsa de soja ahumada, hongos shiitake, kimchi binario, vegetales encurtidos, arroz basmati, cebollines, huevo frito y gochujang.
$24.20
Arroz sucio (dirty rice), salchicha ahumada, pollo sazonado con cajun, verduras braseadas, cebollines, crema y pan de maíz de la casa.
$23.10
$2.80
$3.30
Rico y cremoso con tres tipos de queso.
$9.90
Frito, crujiente y delicioso.
$9.90
Nuestra mezcla especial de carne molida de chuck y brisket de res en un pan tostado.
$9.90
Queso cheddar fundido en pan blanco rústico.
$8.80
Opción de dos porciones de cerdo deshebrado o pollo ahumado en pan brioche con salsa aparte.
$9.90
Mezcla de lechugas, cheddar, cebolla, tomates, crotones, aderezo ranch.
$8.80
Una bandeja de nuestros triple mac & cheese, 1 lb de carne (cerdo deshebrado o pollo ahumado), 4 muffins de maíz, botella de 8 oz de BBQ dulce y ahumada
$71.50
2 lbs de costillas, 1 lb de cerdo deshebrado, 1 cuarto de galón de macarrones con queso, 1 cuarto de galón de ensalada de col cremosa, 4 muffins de maíz y botella de 8 oz de BBQ dulce y ahumada. No se aceptan sustituciones debido a cantidades limitadas.
$88.00
Lechuga romana, queso parmesano Sartori sarvecchio, aderezo César de cilantro, crotones de pan de maíz, tocino y tomates uva.
$15.40
$9.90
Elección del chef (puede contener nueces, lácteos, carne)
$15.40
$9.90
Salsa blanca de BBQ para sumir.
$12.10
$15.40
Hombro de cerdo ahumado en casa, queso suizo, pepinillos dulces y picantes, chalotas crujientes, BBQ dulce y ahumada, y pan brioche.
$15.40
Recién horneado.
$2.20
Pretzel suave con queso pimiento y queso de cerveza BT.
$13.20
Empanizado y frito con salsa buffalo caveman, trozos de gorgonzola, cebollines.
$12.10
Papas waffle, cerdo deshebrado, salsa de queso, cheddar rallado, crema agria, tocino, frijoles horneados, salsa BBQ
$18.70
Tomate verde frito, mozzarella fresca de leche entera, verduras, tomates uva rostizados, glaseado balsámico, pan brioche.
$15.40
Bowl de chili de pollo ahumado con crema.
$9.90
Bowl de nuestra selección rotativa de sopa hecha diariamente.
$9.90
Pan de maíz dulce receta de la casa. Seis piezas por canasta.
$12.10
Mezcla de res wagyu local, cerdo deshebrado de Michigan, cheddar ahumado, tocino Smith, chalotas fritas, salsa BBQ dulce y ahumada, y pan kaiser.
$20.90
Medio libra de carne de res, pan suave de panadería, lechuga rallada y salsa secreta.
$16.50
Hamburguesa casera de frijoles rojos, negros y del norte, aioli de chipotle, guacamole, Cheddar añejado y pan brioche.
$15.40
$5.50
$5.50
$5.50
$7.70
$5.50
$4.40
$5.50
$6.60
$5.50
(puede contener carne o lácteos)
$5.50
$5.50
Queso de cerveza, tocino, crema, salsa BBQ dulce y ahumada.
$9.90
$6.60
$5.50
Opción de dos tipos de carne y dos guarniciones con un muffin de maíz.
$29.70
Opción de tres tipos de carne y dos guarniciones con un muffin de maíz.
$34.10
Una libra, ahumada y bañada en BBQ dulce y ahumada, media libra de papas fritas, ensalada de col cremosa
$34.10
Medio pollo ahumado, frito y crujiente, media libra de papas fritas, ensalada de col cremosa.
$23.10
1/4 lb de brisket de res, 1/4 lb de pollo ahumado, 1/2 lb de cerdo deshebrado, 1/4 lb de pavo rebanado, 1 lb de costillas baby back, dos salchichas, mac & cheese, frijoles horneados, ensalada de col, vegetales market, pan blanco, pepinillos, relish de pimientos encurtidos.
$110.00
Hombro de cerdo ahumado en casa, pan kaiser y ensalada de col bajo pedido.
$16.50
Salsa BBQ Carolina gold, pollo ahumado, pepinillos bread and butter, cebolla roja encurtida, pan kaiser y ensalada de col bajo pedido.
$18.70
Brisket deshebrado, queso suizo, pepinillos dulces y picantes, chalotas fritas, BBQ dulce y ahumada, y Texas toast
$18.70
Salchicha ahumada rotativa de la casa con complementos, en pan hoagie.
$16.50
pollo deshebrado ahumado, aderezo cremoso de hierbas, manzanas, apio, lechuga, tomate, cebolla, pan hoagie.
$18.70
Bacalao sazonado con ancho, remoulade cajun, lechuga, tomate, cebollas, pan hoagie.
$17.60
Pechuga ahumada, cheddar, ensalada de col fresno cremosa, texas toast.
$17.60
Tocino ahumado en madera de cerezo, tomates verdes fritos, lechuga, queso pimiento, texas toast.
$17.60
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