Hoban

15 minEnvío $7.00

Eagan, MN

Galbi Jjim

$50.60

Bul-Nak Jungol

$49.50

Gopchang Jungol

$49.50

Haemul Jeongol

$49.50

Dwaeji Galbi Jjim

$47.30

Gamja Tang

$47.30

Dak Bokkeum Tang

$47.30

Tuk Bokki

$44.00

Fideos y Rollos

Japchae

Fideos vermicelli salteados con cerdo, col napa, cebollines, cebollas, zanahorias, champiñones y calabacín.

$20.90

Bibim Naeng Myun

Rábano encurtido, rodajas de pepino, jalapeños, cebollines y huevo duro sobre una cama de fideos de trigo sarraceno dulces y picantes.

$22.00

Mul Naeng Myun

Brisket de res, rábano encurtido, rodajas de pepino, jalapeños y huevo duro sobre fideos finos de trigo sarraceno en caldo de res helado.

$20.90

Champong

Camarones, calamares, mejillones, col napa, cebollas, cebollines, calabacín y fideos gruesos de trigo en caldo de mariscos picante.

$24.20

Cha Jang Myun

Salsa de soja negra casera con cerdo picado, cebollas y papa sobre fideos de trigo suaves y masticables.

$20.90

Kimbap de res

Rollo de arroz envuelto en alga relleno de res marinada, huevo, rábano amarillo, zanahorias, espinacas y arroz con semillas de sésamo. Servido con salsa de soja casera.

$22.00

Kimbap de Atún

Rollo de arroz envuelto en alga relleno de atún cocido, huevo, rábano amarillo, zanahorias, espinacas y arroz con semillas de sésamo. Servido con salsa de soja casera.

$19.80

Vegi Kimbap

Rollo de arroz envuelto en alga relleno de huevo, rábano amarillo, zanahorias, espinacas y arroz con semillas de sésamo. Servido con salsa de soja casera.

$18.70

Platos Especiales

Bulgogi In A Bowl

Bulgogi, vermicelli, hongos enoki, champiñones, cebollines, cebollas y guarnición de zanahoria, todo en un bowl lleno hasta el borde con un sustancioso caldo de bulgogi.

$22.00

Pollo Bulgogi

Pollo deshuesado tierno marinado y asado con salsa teriyaki casera. Servido en una sartén con cebollas y champiñones.

$22.00

Pork Bulgogi

Lomo de cerdo cortado finamente, marinado y asado en una pasta picante de chile rojo mezcla de la casa. Servido en una sartén con cebollas y champiñones.

$22.00

Gopchang Gui

Tripas de res chisporroteantes con callos y mezcla de vegetales sazonados con sésamo silvestre y aceite de chile rojo.

$22.00

Caballa

Caballa chub belly entera con hueso, salada y sellada a la parrilla.

$27.50

Dwaeji Bossam

Wraps de panceta de cerdo braseada acompañados de una ensalada de rábano puré de gochu y ostras picante. Servido con ajo fresco, rodajas de jalapeño, salsa de camarón salada y pasta de soja ssamjang casera.

$33.00

Yukhwe

Tartar de res con sésamo crudo y yema de huevo. Tiras de res premium cortadas en juliana, sazonadas y aderezadas con ajo, pera coreana y piñones.

$24.20

Katsu de Cerdo

Lomo de cerdo empanizado con costra de panko crujiente y frito. Aderezado con salsa katsu intensa y servido con condimentos de rábano.

$19.80

Chicken Katsu

Pechuga de pollo empanizada con costra de panko crujiente y frita. Aderezado con salsa katsu intensa y servido con condimentos de rábano.

$19.80

Cerdo Agridulce

Solomillo de cerdo frito en un rebozado ligero. Servido con vegetales frescos y piñas. Bañado en salsa agridulce casera.

$19.80

Pollo Agridulce

Trozos tiernos de pechuga de pollo blanca fritos en un rebozado ligero. Servido con vegetales frescos y piña. Bañado en salsa agridulce casera.

$19.80

Camarones agridulces

Una porción generosa de camarones fritos en un rebozado ligero. Servido con vegetales frescos y piñas. Bañado en salsa agridulce casera.

$24.20

Galbi

Tiras tiernas de costillas cortas de res a la parrilla marinadas en un marinado casero de soja, ajo y vino de arroz, sobre una cama de cebollas y champiñones.

$33.00

Bulgogi

Laminas finas de res prime marinadas en nuestra salsa secreta de ajo y soja antes de cocinar.

$22.00

Tuk Bulgogi

Bulgogi salteado con pasteles de arroz, cebollines, cebollas y champiñones.

$20.90

Aperitivos Vegetarianos

Mandu de Vegetales

Potstickers vegetarianos fritos y servidos con salsa de soja casera.

$11.00

Mul Mandu de Vegetales

Potstickers de vegetales hervidos y servidos con salsa de soja casera.

$11.00

Tempura de Camote

Rodajas de camote crujientes fritas en un rebozado ligero de tempura hasta quedar doradas. Servido con salsa de soja casera.

$11.00

Tempura de Vegetales

Mezcla de vegetales de zanahoria, cebolla y calabacín en juliana, fritos en un rebozado de tempura ligero y crujiente. Servido con salsa de soja casera.

$11.00

Tempura de Champiñones

Champiñones rellenos fritos y servidos con salsa de soja casera.

$11.00

Pajeon

Panqueque de cebollín salteado cortado en cuadrados y servido con salsa de soja casera.

$17.60

Hobak Gochujeon

Contiene harina de trigo y huevo. Calabacín y jalapeño perfectamente combinados y salteados. Servido con salsa de soja casera.

$17.60

Kimchi Pajeon

Panqueque crujiente de kimchi y cebollín servido con salsa de soja casera.

$17.60

Sopas y Casseroles

Yuk Gae Jang

Brisket de res en juliana con champiñones shiitake, brotes de soja, cebollines, huevo batido y fideos transparentes en un caldo de res caliente y picante.

$20.90

Soon Dubu Chigae

Estofado de tofu suave picante con champiñones, huevo y proteína a elegir en caldo de aceite de chile picante.

$20.90

Kimchi Chigae

Kimchi, cerdo, tofu, pastel de pescado, cebollines, champiñones y hojuelas de chile picante en caldo de kimchi hirviendo.

$20.90

Haemul Doenjang Chigae

Camarones, almejas, tofu, cebollines, calabacín, champiñones, cebollas y jalapeño servidos hirviendo en un caldo de soja fermentada.

$20.90

Mandu Guk

Dumplings, champiñones, cebollines, huevo batido y algas cocinados en caldo suave.

$20.90

Tuk Guk

Rodajas de pastel de arroz, champiñones, cebollines, huevo batido y algas cocinados en un caldo suave.

$19.80

Tuk Mandu Guk

Dumplings, champiñones, cebollines, huevo batido y algas cocinados en caldo suave.

$20.90

Godeungeo Jorim

Caballa braseada picante, rábano, tofu, cebollines y jalapeño en caldo de gochu picante.

$27.50

Tuna Kimchi Chigae

Kimchi, atún, tofu, pastel de pescado, cebollines, champiñones y hojuelas de chile picante en caldo de kimchi hirviendo.

$20.90

Ojinguh Chigae

Calamares, pastel de pescado, rábano, calabacín, cebollines, zanahorias, champiñones y cebollas servidos hirviendo en caldo picante.

$22.00

Al Chigae

Sopa picante de caviar de bacalao con tofu, pastel de pescado, rábano, calabacín, zanahoria, champiñones, cebollines, cebollas y huevo batido en caldo picante.

$22.00

Daegu Maeuntang

Bacalao del Atlántico fresco, pastel de pescado, tofu, cebollines, rábano, calabacín, champiñones, zanahorias, cebollas y huevo batido en caldo picante.

$22.00

Bokkeum - Salteado

Dak Bokkeum

Pechuga de pollo blanca, calabacín, zanahorias, cebollas y champiñones salteados en salsa de chile rojo.

$20.90

Jeyuk Bokkeum

Cerdo marinado tierno, cebollas, cebollines, champiñones y jalapeños salteados en salsa picante de gochu y ajo.

$22.00

Dubu Bokkeum

Cubos de tofu frito, calabacín, zanahorias, cebollas y champiñones salteados en salsa de chile rojo.

$18.70

Kimchi Bokkeum

Cerdo salteado, kimchi, pasteles de arroz, cebollines, cebollas y trozos frescos de tofu al lado.

$20.90

Haemul Bokkeum

Camarones jumbo, vieiras, mejillones, calamares, pulpo, calabacín, zanahorias, cebollas, cebollines, champiñones y jalapeños salteados en salsa de ajo para mariscos y especias mezcladas.

$27.50

Ojingeo Bokkeum

Tiras frescas de calamar tierno salteadas con una mezcla de verduras de zanahorias, calabacín, champiñones, cebollas y cebollines en una salsa de chile picante.

$24.20

Nakji Bokkeum

Trozos carnosos de pulpo salteados con una mezcla de zanahorias, calabacín, champiñones, cebollas y cebollines en una salsa de chile picante.

$25.30

Bowls de Arroz - Arroz Frito

Dolsot Bibimbap Beef Bulgogi

Bibimbap en bowl de piedra caliente. Con un surtido de espinacas, zanahorias, brotes de soja, brotes de soja amarilla, champiñones shiitake, calabacín y rábano, cada uno marinado individualmente. Servido con una porción de salsa gochujang casera.

$19.80

Bibimbap

El Bibimbap es la versión fría del bowl de arroz con un surtido de espinacas, zanahorias, brotes de soja, brotes de soja amarilla, champiñones shiitake, calabacín y rábano, cada uno marinado individualmente, coronado con un huevo frito. Servido con una porción de salsa gochujang casera y un bowl de arroz.

$17.60

Bokkeumbap

Arroz frito con proteína a elegir. Calabacín picado, zanahorias, cebollas y cebollines salteados con huevo en arroz ligeramente sazonado.

$19.80

Dolsot Bibimbap Tofu

Bibimbap en bowl de piedra caliente. Con un surtido de espinacas, zanahorias, brotes de soja, brotes de soja amarilla, champiñones shiitake, calabacín y rábano, cada uno marinado individualmente. Servido con una porción de salsa gochujang casera.

$18.70

Dolsot Bibimbap Chicken Bulgogi

Bibimbap en bowl de piedra caliente. Con un surtido de espinacas, zanahorias, brotes de soja, brotes de soja amarilla, champiñones shiitake, calabacín y rábano, cada uno marinado individualmente. Servido con una porción de salsa gochujang casera.

$18.70

Dolsot Bibimbap Seafood

Bibimbap en bowl de piedra caliente. Con un surtido de espinacas, zanahorias, brotes de soja, brotes de soja amarilla, champiñones shiitake, calabacín y rábano, cada uno marinado individualmente. Servido con una porción de salsa gochujang casera.

$20.90

Dolsot Bibimbap Kimchi and Pork

Bibimbap en bowl de piedra caliente. Con un surtido de espinacas, zanahorias, brotes de soja, brotes de soja amarilla, champiñones shiitake, calabacín y rábano, cada uno marinado individualmente. Servido con una porción de salsa gochujang casera.

$19.80

Yukhwe Bibimbap

Tartar de res cruda, yema de huevo sobre arroz con una colorida variedad de espinacas, zanahorias, brotes de soja, brotes de soja amarilla, champiñones shiitake, calabacín y rábano. Coronada con ajo y piñones. Servido con una porción de salsa gochujang casera y un bowl de arroz.

$24.20

Aperitivos

Mandu

Pot stickers de res fritos y servidos con una porción de salsa de soja casera.

$11.00

Mul Mandu

Pot stickers de res hervidos y servidos con una porción de salsa de soja casera.

$11.00

Alitas Picantes

Fritas y bañadas en la salsa original para alitas de Hoban.

$14.30

Calamari Tempura

Un generoso plato de calamares suaves y tiernos fritos en un rebozado ligero y servidos con una porción de salsa de soja casera.

$20.90

Haemul Pajeon

Surtido de calamares frescos, camarones, vieiras, mejillones y cebollines en un panqueque coreano. Frito en sartén hasta quedar dorado y crujiente, servido con salsa de soja casera.

$20.90

Tempura de Camarones

Ocho piezas de camarones jumbo fritos en un rebozado tempura crujiente. Este plato también incluye un surtido de cebolla, calabacín y champiñones fritos, y se sirve con una porción de salsa de soja casera.

$20.90

Alitas de Pollo

Alitas de pollo fritas servidas con una porción de salsa agridulce.

$14.30

Bulgogi Jeon

Contiene harina de trigo y huevo. Deliciosos panqueques de bulgogi fritos en sartén servidos con salsa de soja casera.

$20.90

Hot Pot de Especialidad para Dos

Galbi Jjim

Costillas cortas de res, papas, dátiles, zanahorias, cebollas, pimientos, champiñones enoki y fideos vermicelli cocinados en un sustancioso caldo de res con ajo y soja.

$50.60

Tuk Bokki

Pasteles de arroz Garage-tuk, pasteles de pescado, huevo duro, col china, cebollas, cebollines, champiñones, calabacín en juliana y fideos ramen cocinados en salsa de pasta de chile dulce.

$44.00

Bul-Nak Jungol

Bulgogi, pulpo, champiñones enoki, col china, zanahorias, calabacín, champiñones button, cebollas, cebollines, jalapeños y fideos vermicelli cocinados en un caldo picante de crisantemo.

$49.50

Gopchang Jungol

Callos de res, tripa, brisket, tofu, col china, zanahorias, calabacín, cebollas, cebollines, champiñones y fideos udon cocinados en un caldo picante de sésamo silvestre.

$49.50

Yachae Jungol

Vegetariano. Mandu de verduras, rebanadas gruesas de tofu, champiñones shiitake, enoki, champiñones button, calabacín, zanahorias, cebolla, cebollines y fideos vermicelli cocinados en un caldo de verduras suave.

$38.50

Beef Jungol

Res marinada, mandu, tofu, huevo, rábano, col china, zanahorias, calabacín, champiñones, cebollas, cebollines y fideos vermicelli cocinados en un caldo ligero.

$44.00

Kimchi Jungol

Kimchi casero, cerdo, mandu, tofu, zanahorias, calabacín, champiñones, cebollas, cebollines y fideos vermicelli cocinados en un caldo picante de kimchi.

$44.00

Budae Jungol

Cerdo, jamón, hot dog, tofu, kimchi, zanahoria, calabacín, champiñones, cebollas, cebollines y fideos ramen cocinados en un caldo sazonado picante.

$44.00

Haemul Jeongol

Langostinos, calamares, almejas, pulpo, mejillones, bacalao, cangrejo, tofu, pasteles de pescado, col china, zanahorias, calabacín, champiñones button, cebollas, cebollines, brotes de soja y fideos udon cocinados en un caldo de mariscos picante.

$49.50

Dwaeji Galbi Jjim

Costillas de cerdo, papas, zanahorias, cebollas, cebollines, pimientos y jalapeño cocinados en un caldo de aceite de chile picante.

$47.30

Gamja Tang

Hueso de cerdo carnoso, col china, champiñones enoki, jalapeños, cebollas, cebollines y papas en un caldo de sésamo y perilla silvestre.

$47.30

Dak Bokkeum Tang

Pollo con hueso braseado, papas, zanahorias, cebollas, cebollines, pimiento y jalapeños cocinados en un caldo picante de jengibre y gochu.

$47.30

Tuk Bokki (Orden 1/2)

Pasteles de arroz Garage-tuk, pasteles de pescado, huevo duro, col china, cebollas, cebollines, champiñones, calabacín en juliana y fideos ramen cocinados en salsa de pasta de chile dulce.

$23.10

Información del restaurante

Dirección

1989 Silver Bell Rd
Eagan, MN 55122

Teléfono

16516883447

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