Flat Branch Pub & Brewing

15 minEnvío $7.00

Columbia, MO · Pedido mínimo $10.00

Costillas Baby Back

$18.99

Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Cilantro y Lima

$14.99

Pasta Bayou de Salchicha y Pollo

$12.99

Media Costilla de Cerdo

$12.99

Pasta de Salmón Ahumado

$12.99

Atún Ahi con Aioli de Wasabi

$12.99

Pastel del Pastor (Shepherd's Pie)

$10.99

La Hamburguesa Big Chief

$10.49

Aperitivos

Pretzels Suaves Calientes

dos pretzels grandes trenzados, servidos calientes y crujientes por fuera, tiernos por dentro con una guarnición de mostaza de cerveza picante.

El precio varía · Personalizable

Alcachofas y Queso

¡un favorito de Flat Branch! dip cremoso de alcachofas servido caliente en un pan boule con zanahorias frescas, brócoli y apio al lado.

$8.99

Papas Fritas

una porción grande de papas Idaho fritas y ligeramente sazonadas, servidas con una salsa de crema de rábano picante.

$4.99

Tiras de Pollo con Chile Verde

ocho tiras de pechuga de pollo, sumergidas en masa tempura hecha con nuestra cerveza de chile verde, empanizadas y fritas hasta quedar doradas. servidas con su elección de salsa ranch, salsa para alitas picantes, mostaza miel o salsa BBQ.

El precio varía · Personalizable

Aros de Cebolla Rebozados en Cerveza

aros de cebolla jumbo rebozados en cerveza, servidos con aderezo ranch sabroso o mostaza a la cerveza.

$7.99

Los Nachos Originales de Flat Branch

chips de maíz amarillo crujientes, queso cheddar y jack fundido, chiles jalapeños, tomates picados y cebollines. servidos con guacamole, crema agria y salsa.

El precio varía · Personalizable

Pan de Cerveza

una media hogaza sustanciosa y ligeramente dulce servida con mantequilla de miel.

$3.99

Alitas Buffalo

doce alitas de pollo jumbo, fritas y cubiertas con nuestra sabrosa salsa para alitas picantes. servidas con apio y su elección de aderezo ranch o queso bleu.

$9.99

Pasteles de Cangrejo Estilo New England

cuatro tortitas empanizadas y fritas hechas de carne de cangrejo real, cebollines, queso crema y especias, servidas con mayonesa de chipotle.

El precio varía · Personalizable

Dip de Espinacas Picante

un dip de espinacas caliente y sabroso hecho con pimientos rojos asados y queso de pimiento. servido con zanahorias, apio, brócoli y chips de tortilla.

$6.99

Chips de Camote

un plato abundante de chips de camote recién cortados y fritos. servidos con una salsa para sumir de crema agria y ajo asado.

$4.99

Sopas y Ensaladas

Bisque de tomate y champiñones

una combinación sustanciosa de tomates, apio, cebollas, champiñones, hierbas, queso parmesano y crema.

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Sopa del Día

una deliciosa preparación elaborada diariamente por nuestro chef. pregunte a su mesero por las selecciones de hoy.

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Ensalada de Romaine a la Parrilla

media cabeza de lechuga romaine, ligeramente marinada y asada a la parrilla, luego cubierta con una pechuga de pollo a la parrilla, su elección de aderezo, queso parmesano y nuestros propios croutons.

$7.99

Ensalada de Taco de Pollo del Suroeste

tiras de tortilla de maíz cubiertas con lechuga, aceitunas negras, cebollines, queso mixto y una pechuga de pollo asada a la parrilla. servida con aderezo de salsa ranch.

$8.99

Ensalada Cobb

prosciutto picado, pavo ahumado, tomates uva, cebollines, pimientos rojos, queso bleu y croutons sobre una cama grande de lechuga romaine e iceberg. servida con su elección de aderezo, un pan de grano gastado y mantequilla de miel.

$8.99

Ensalada de Cena Flat Branch

¡el complemento perfecto para una comida! una ensalada de hojas mixtas cubierta con tomates, brotes, zanahorias y cebolla roja. servida con nuestros propios croutons y su elección de aderezo.

$3.99

La Ensalada de Invierno de la Cervecería

nuestra ensalada de temporada, hecha con hojas tiernas mixtas, vinagreta de nuez especiada, manzana, tocino picado, queso bleu y arándanos. servida con un pan de grano gastado y mantequilla de miel.

$7.49

Ensalada de Salmón Ahumado

salmón del Atlántico ahumado en casa mezclado con rúcula, mayonesa, cebolla roja, alcaparras y ralladura de limón. servida sobre hojas mixtas con crostinis y manzanas rebanadas.

$9.99

Del Horno de Ladrillo

Pizza de Salchicha Italiana

sabrosa salsa marinara casera cubierta con salchicha italiana, champiñones y queso mozzarella.

$8.49

Pizza de Pepperoni

masa de masa madre cubierta con nuestra propia salsa marinara, pepperoni y queso mozzarella.

$6.99

Pollo BBQ de Missouri

nuestra salsa BBQ casera cubierta con trozos tiernos de pollo, cilantro fresco, cebollas rojas y una mezcla de queso cheddar y jack.

$8.49

Pizza de Ajo y Cinco Quesos

dientes de ajo asados, tomillo y un toque ligero de aceite de oliva, cubiertos con pizcas de queso gouda ahumado, mozzarella, parmesano, jack y cheddar.

$6.49

Pizza Margherita

nuestra masa fina y masticable cubierta con tomates picados marinados, albahaca fresca, mozzarella y queso parmesano.

$6.60

Pizza de Queso

sin adornos, simplemente una pizza sencilla y deliciosa con nuestra propia salsa marinara y queso mozzarella.

$5.99

The Luau Pizza

salsa BBQ, espalda de cerdo ahumada, tocino picado, piña y queso jack y cheddar

$7.99

Pizza de Pesto y Alcachofa

pesto de albahaca casero fresco, pimientos rojos asados, alcachofas, queso feta y mozzarella.

$7.49

Pizza de Pollo Buffalo

salsa para pizza picante, pollo picado, cebollas rojas, champiñones, queso bleu, queso mozzarella y cilantro.

$8.49

Pizza Supreme

salsa de tomate, pepperoni, salchicha italiana, cebollas, pimientos verdes, champiñones, mozzarella, queso cheddar y jack.

$8.99

Sándwiches y Hamburguesas

Hamburguesa Flat Branch

una hamburguesa de media libra hecha de carne de res magra, cubierta con alcachofas y queso y servida en un pan artesanal tostado.

$9.49

Pub Burger

asada a la parrilla y servida en un pan artesanal tostado. cubierta con su elección de queso cheddar, havarti, monterey jack, americano, pepper jack, suizo, mozzarella o queso azul.

El precio varía · Personalizable

Hamburguesa Vegana Flat Branch

una hamburguesa casera hecha de avena, arroz sucio, tofu, pimiento rojo, nueces y champiñones portobello. cubierta con su elección de queso y servida en un pan de trigo integral de grano gastado tostado con pesto de albahaca.

$7.49

Sándwich de Pollo a la Parrilla

pechuga de pollo de seis onzas marinada y asada a la parrilla en un pan artesanal tostado, cubierta con su elección de queso y su elección de salsa BBQ, mostaza a la cerveza o mayonesa.

$7.49

Sándwich Philly Cheese Steak

su elección de res o pollo cortado finamente con cebollas y pimientos salteados, cubierto con queso americano en una baguette de masa madre recién horneada. servida con salsa de crema de rábano picante y stout.

$8.49

Wrap de Tocino y Pollo

pechuga de pollo a la parrilla rebanada en una tortilla grande de harina de tomate con tiras de tocino crujiente, tomates, lechuga y queso mixto. incluye salsa ranch y su elección de acompañamiento.

$8.99

Sándwich de Portobello a la Parrilla

cabezas de champiñón portobello marinadas y asadas a la parrilla, cubiertas con queso boursin y servidas en un pan de trigo integral de grano gastado tostado con zanahorias ralladas y brotes de alfalfa.

$6.99

Hamburguesa BBQ Texas

nuestra hamburguesa de pub cubierta con nuestra propia salsa BBQ, cebollas salteadas, tocino y queso jack.

$9.49

Hamburguesa Black & Bleu

nuestra hamburguesa de pub cubierta con condimentos cajún, luego sellada al fuego y cubierta con queso bleu.

$9.49

Hobgobbler

pavo ahumado cortado finamente y queso suizo horneados en una baguette de masa madre y cubiertos con cebollas y champiñones salteados. servida con salsa BBQ y su elección de acompañamiento.

$8.99

Sándwich de Cerdo Ahumado

cerdo ahumado deshebrado tierno servido en un pan artesanal con salsa BBQ al lado.

$7.49

Pub Dip

prime rib ahumado cortado finamente y servido en una baguette tostada con queso monterey jack y cebollas salteadas. servida con au jus y salsa de crema de rábano picante.

$8.99

California Chicken Club Sandwich

pechuga de pollo a la parrilla rebanada, aguacate, tocino, tomates, focaccia tostada con salsa de mostaza miel.

$8.99

Sándwich Reuben Clásico

pastrami cortado finamente (o pavo ahumado), chucrut, queso suizo en pan de centeno tostado con salsa 1000 islands casera.

$7.99

La Hamburguesa Big Chief

una hamburguesa de media libra asada a su gusto. cubierta con un huevo frito, tocino y queso cheddar.

$10.49

Wrap de Bistec

un cuarto de libra de bistec Missouri Legacy, asada a término medio y envuelta en una tortilla con lechuga, tomates, cebollas salteadas, champiñones, queso cheddar y jack.

$8.99

Sándwich Cubano de Cerdo

cerdo ahumado en casa, queso suizo, relish de pepinillos y pimientos, cebollas caramelizadas en focaccia tostada.

$8.49

Platos Principales

Pescado y Papas Fritas

bagre empanizado en harina de maíz y especias, luego frito hasta quedar crujiente y dorado. servido con papas fritas, salsa tártara y vinagre de malta.

$9.99

Pasta Bayou de Salchicha y Pollo

salchicha andouille, pimientos verdes y cebolla amarilla salteados en una salsa cremosa picante con condimento cajún, pasta penne y una pechuga de pollo asada a la parrilla. cubierta con parmesano y servida con pan tostado al ajo.

$12.99

Costillas Baby Back

una costilla completa de cerdo tierna que "se desprende del hueso", sazonada con frotado seco y asada con salsa BBQ de bourbon. servida con más salsa BBQ y su elección de acompañamiento.

$18.99

Pastel de Carne Flat Branch

¡no es el pastel de carne de tu mamá! hecho de carne de res magra y nuestra propia cerveza oatmeal stout. dos rebanadas gruesas servidas calientes con panes de grano gastado, mantequilla de miel, nuestra salsa BBQ de bourbon y su elección de acompañamiento.

$9.99

Media Costilla de Cerdo

media costilla de cerdo tierna que "se desprende del hueso", sazonada con frotado seco y asada con salsa BBQ de bourbon. servida con más salsa BBQ y su elección de acompañamiento.

$12.99

El Plato Paleo

sin lácteos, sin gluten y bajo en carbohidratos. su elección de proteína a la parrilla con una guarnición de verduras salteadas sin aceite.

$7.99

Pasta de Salmón Ahumado

pasta penne mezclada con nuestro salmón ahumado, tomates, pesto de albahaca, vino blanco y un toque de crema. servida con pan tostado al ajo. ¡o puede pedirla vegetariana y sustituir el salmón por champiñones portobello!

$12.99

Bangers And Mash

dos salchichas estilo inglés hechas en el pub, asadas y servidas sobre puré de papas con salsa de cebolla marrón. servida con puré de manzana, mostaza a la cerveza, mantequilla de miel y un pan de grano gastado incluido.

$9.99

Pastel del Pastor (Shepherd's Pie)

un rico estofado de cordero hecho con nuestra cerveza oil change stout y verduras frescas, luego cubierto con puré de papas y queso parmesano. servida con puré de manzana, un pan de grano gastado y mantequilla de miel.

$10.99

Bistec Legacy Farms

un bistec natural, de libre pastoreo y criado localmente. pregunte a su mesero o consulte la hoja de especiales diarios para el corte y el precio. servido con puré de papas y verduras salteadas.

El precio varía

Atún Ahi con Aioli de Wasabi

un bistec de atún ahi de ocho onzas sellado a término medio-rojo sobre una cama de arroz al jengibre. terminado con un aioli de wasabi picante y servido con verduras salteadas.

$12.99

Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Cilantro y Lima

un salmón a la parrilla de ocho onzas cubierto con una tangy mantequilla de cilantro y lima y servido sobre arroz sucio con una guarnición de verduras salteadas. cocinado a término medio.

$14.99

Chuletas de Cerdo al Azúcar Moreno

una chuleta de cerdo de ocho onzas curada con azúcar moreno, asada y cubierta con un compote de manzana y pimiento anaheim. servida con puré de papas y verduras salteadas. agregue una segunda chuleta de cerdo por solo.

El precio varía · Personalizable

Burrito de Frijoles Grandes

una tortilla grande rellena de frijoles estilo mexicano hechos en casa, tomates, cebollines, jalapeños y arroz sucio, y cubierta con queso con queso picante. servida con guacamole y una elección de acompañamiento.

$7.99

Postres

Helado Arbuckles (¡hecho en Mizzou!)

tiger stripe, vainilla francesa, o nuestro sabor de la semana.

$2.99

Float de Helado

helado Arbuckles en cualquiera de nuestras sodas artesanales

$3.59

Wild Tiger Float

pruebe el helado Arbuckles en nuestra stout sustanciosa. ¡se requiere identificación!

$4.59

Sundae de Brownie Stout

un rico brownie de chocolate hecho con nuestra cerveza stout, cubierto con helado de vainilla francesa, crema batida y jarabe de chocolate

$3.99

Sundae de Galleta de Chispas de Chocolate

una galleta de chispas de chocolate recién horneada y melosa, cubierta con helado de vainilla francesa Arbuckle's, crema batida y jarabe de chocolate.

$4.99

Budín de Pan Creme Brule

pan de masa madre horneado en una salsa dulce de crema y canela. servido caliente y cubierto con creme brule y azúcar caramelizada. terminado con una salsa de caramelo de bourbon.

$5.99

Información del restaurante

Dirección

115 S 5th St
Columbia, MO 65201

Teléfono

5734990400

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