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Estos briskets están cuidadosamente sazonados y ahumados al estilo premiado de la casa. ¡Estos briskets enteros están listos para calentar, rebanar y servir! Rinde aproximadamente 5 libras de carne
$48.00
Cada asado de cerdo es frotado a mano y ahumado lentamente para crear una carne increíblemente tierna y llena de sabor. ¡Estos asados están listos para calentar, desmenuzar y servir! Rinde aproximadamente 5 libras de carne
$35.00
Costillas de lomo tiernas y carnosas con la cantidad justa de especias. Cada costillar tiene aproximadamente 14 costillas
$20.00
Papas ralladas, cebollas salteadas y queso cheddar con una cobertura crujiente de hojuelas de maíz.
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Ejotes cubiertos con tocino y cocinados en una salsa de mantequilla dulce.
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Nuestra receta especial de frijoles horneados y cerdo desmenuzado ahumado a la perfección.
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Col rallada, almendras, semillas de girasol, fideos crujientes mezclados con un aderezo de aceite dulce.
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Pepinos, pimientos verdes y rojos, tomates picados y pasta marinada en un aderezo dulce y ácido.
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Nuestra propia receta tradicional de ensalada de col.
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