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Springfield, MO · Pedido mínimo $100.00
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cubierto con queso jack y Colby
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Un artículo emblemático que debe probar
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cubiertas con jamón ahumado y queso jack y Colby
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Papas sazonadas, papas de camote y jalapeño bottle caps
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Verduras frescas con res, pavo, jamón, zanahoria, tomates, queso y aderezo a elegir
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Verduras frescas con res, pavo, jamón, zanahoria, tomates, queso y aderezo a elegir
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Verduras frescas con nuestro salmón ahumado lentamente, zanahorias, tomates, queso y aderezo a elegir
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Cena con 2 guarniciones
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1/3 Costillar con elección de una carne y dos guarniciones
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Brisket de res, cerdo deshebrado, pavo ahumado, jamón pit
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Cerdo deshebrado a mano y dos costillas
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Cerdo deshebrado a mano cubierto con ensalada de col con rábano picante y BBQ de mostaza
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Rellena de brisket de res, cerdo deshebrado, frijoles pit y cubierta con ensalada de col con rábano picante
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Cubierta con trozos de cerdo deshebrado
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Cubierta con mantequilla y azúcar morena
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Brisket de res, cerdo deshebrado, jamón pit, pechuga de pavo o hot links con elección de dos guarniciones
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Plato combinado con todo lo de la casa: brisket de res, cerdo deshebrado, jamón pit, costillas, pollo y un hot link, con porciones de frijoles pit, ensalada de col con rábano picante y pan
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Nuestros famosos burnt ends servidos con Texas toast y dos guarniciones
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Servido con su elección de dos guarniciones
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Servido con su elección de dos guarniciones
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Servido con su elección de dos guarniciones
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2 Andouille con su elección de dos guarniciones y Texas toast
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Totopos, queso, frijoles, cerdo, crema agria, jalapeños
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su elección de suave, picante, BBQ, BBQ de mostaza o jerk
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Fritos, frijoles pit, cerdo deshebrado y cebollas, increíble
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Servido con dos guarniciones
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su elección de pollo ahumado, brisket de res o cerdo deshebrado con queso jack y Colby, pico de gallo fresco y crema agria
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